сколько калорий со сливочным и растительным маслом, ккал на 100 грамм

Гречневая каша — питательный и низкокалорийный продукт, насыщающий организм витаминами (В1, В2, В6 и др.) и полезными минералами, среди которых кальций, железо, калий, магний и пр. При регулярном употреблении гречка снижает уровень холестерина в крови, очищает печень от токсинов и нормализует работу кишечника. Крупу без соли и масла используют для похудения. Калорийность каши зависит от присутствия разных ингредиентов в составе продукта (сахар, соль и пр.). Поэтому перед приготовлением диетического блюда калории считают в первую очередь.

Калорийность гречки на воде

Специалисты по питанию рекомендуют готовить гречку на воде — в этом случае на выходе получается каша с минимальным количеством калорий. Если в составе присутствует молоко, продукт едва ли можно назвать диетическим. Для улучшения вкусовых качеств в крупу добавляют соль, сахар, растительное или сливочное масло. И калорийность в каждом случае будет выше или ниже.

С солью без масла

Калорийность готового продукта в таком виде составляет 110 ккал на 100 г. Блюдо полезно есть на обед или ужин.

Отварная с солью и маслом

Масло добавляют как сливочное, так и растительное. Главное — не превышать допустимую норму.

Растительным

Одна порция содержит 116 ккал на 100 г.

Обратите внимание! В кашу добавляют только нерафинированный продукт (желательно первого отжима), т. к. в рафинированном виде его используют для жарки.

Рекомендуемая дозировка масла составляет 15 г.

Сливочным

Гречка с солью и сладко-сливочным маслом более калорийная в отличие от того же блюда с растительным. Одна порция (100 г) содержит 146 ккал. Поэтому такой вариант противопоказан людям с лишним весом. Рекомендуемая дозировка сливочного продукта составляет 20-30 г.

С маслом и сахаром

Каша в таком виде содержит 127 ккал на 100 г. Аналогичное блюдо, но уже с растительным маслом, имеет меньшую калорийность — всего 110 единиц на одну порцию.

Можно ли похудеть на соленой гречке

Диетологи не рекомендуют соленую гречку худеющим, и вот почему:

  1. Соленый продукт усиливает аппетит, поскольку специи активно воздействует на вкусовые рецепторы.
  2. Каша с солью задерживает жидкость в организме, что приводит к появлению отеков.

Совет! Если продукт не хочется есть без соли, специю добавляют в блюдо, но в минимальном количестве. Похудеть при таком подходе будет непросто, но возможно (если употреблять пищу маленькими порциями и вести активный образ жизни).

Пресная каша, напротив, быстрее утоляет чувство голода, что позволяет съесть гораздо меньше за один прием.

Заключение

Калорийность гречневой каши на воде колеблется в зависимости от ингредиентов в составе продукта. Например, со сливочным маслом она выше, с растительным — чуть меньше и т. д.

Соль сама по себе не содержит калорий, но задерживает влагу в организме и разжигает аппетит. Поэтому при желании похудеть кашу рекомендуется употреблять без соли, сахара и прочих специй и усилителей вкуса. В крайнем случае добавлять их в минимальном количестве, и есть небольшими порциями — не более 150 г за один прием.

Как варить гречку. [Рассыпчатая гречка]

Смотрите это видео на YouTube

Гречка вареная — Рецепты пользователя flex



Войти на сайт:

Забыли пароль? Регистрация



Авторизуйтесь
или зарегистрируйтесь.
Это
позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не
можете войти?

Главная → Рецепты пользователя flex → Гречка вареная









ПродуктыВес (г)КкалБ (г)Ж (г)У (г)
Вода250
Соль поваренная пищевая20
Гречневая крупа ядрица10030813357
Итого:37030813357




На 1 порцию:37030812. 63.357.1
На 100 грамм:

833.40.915.4
БЖУ:

16%10%74%

Вес одной порции

Количество порций



370
г


Порций:

1

Общий вес блюда: 370 г


Пересчитать веc продуктов


Приготовление



1. Перед варкой гречку необходимо перебрать; важно, чтобы в готовую гречку не попали камушки и растительный мусор.

2. Промыть гречку под холодной водой и слить воду.

3. Разогреть сковородку, высыпать гречку, пару минут прогреть гречку на сковородке (без масла) на тихом огне, — тогда после варки она будет рассыпчатой.

4. Налить в кастрюлю холодной воды — в 2,5 раза больше, чем гречки: на 1 стакан гречки 2,5 стакана воды. Посолить воду.

5. Всыпать гречку в воду.

6. Поставить кастрюлю на тихий огонь, довести до кипения, добавить 1 чайную ложку сливочного масла.

7. Гречку варить на медленном огне, под крышкой, 20 минут.


Советы по варке гречки:

— При варке гречневую крупу не мешают.

— При варке гречки рекомендуется использовать толстостенную кастрюлю или казан.

— Сваренную гречку в кастрюльке лучше укутать в одеяло для упаривания на 20-30 минут.

— При варке гречки может образовываться пена — следует снимать пену столовой ложкой либо шумовкой.

— Чтобы быстро сварить гречку, необходимо довести воду до кипения на большом огне (так быстрее), а затем уменьшить огонь до среднего и продолжить варку.

— В варёную гречку вкусно добавить сок лимона или лайма, а также соевый или томатный соус.


Рецепт пользователя flex


Войдите на сайт или зарегистрируйтесь — вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.


Калорийность будет рассчитываться автоматически


Записали рецепт себе? Поделитесь с друзьями!

Комментарии отсутствуют

Цитировать выделеный текст? 





  рекомендует:

Крупа гречневая, жареная, вареная — Факты и информация о пищевой ценности

Просмотреть информацию о пищевой ценности Крупа гречневая, жареная, вареная .

Избегайте лишних калорий, выбирая здоровую пищу. Потребность в калориях варьируется в зависимости от таких факторов, как возраст, пол и образ жизни. Приведенные ниже данные о питании содержат всю необходимую информацию о типах продуктов питания, доступных в магазинах. Навигация по различным отдельным категориям, таким как Пищевая ценность, Калории, Витамины, Минералы, Жиры и жирные кислоты, Углеводы, Белки, Аминокислоты, Стерины и др. .

Реклама

Размер порции
100 г
Количество на порцию
Калории  92 Калории из жира
5
% Дневная стоимость*
Всего жиров 1 г 1%
   Насыщенные жиры 0 г
1 %

   Трансжиры ~
Холестерин  0 мг
0 %

Натрий 4 мг
0 %

Общее количество углеводов 20 г 7 %
   Пищевая клетчатка 2,7 г
11%

   Сахар 1 г
Белок 3 г 7 %
Витамин А 0%  Витамин С 0%
Кальций 1%  Железо 4%
*Процент дневной нормы (%DV) основан на эталонной диете на 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших индивидуальных потребностей.

Medindia.net

Сводка по питанию

Калории

92

Жир

0,62 г

Углеводы

19,9 г

Белок

3,4 г

Реклама

Калории

Реклама

Витамины

~ Нет данных

Связанные с витаминами

Добавки с кальцием и витаминами

Добавки с кальцием и витаминами принимаются для обеспечения организма «необходимыми» питательными веществами, и каждая добавка претендует на превосходство в…

Витамин B9

Важная информация о витамине B9, его молекулярной структуре, диетических источниках, полезных свойствах, симптомах дефицита и токсичности, советы по добавкам. ..

Белки и аминокислоты

~ Данные отсутствуют

Жиры и жирные кислоты

~ Данные отсутствуют

Хорошие жиры и плохие жиры

Жирные кислоты

Жиры и жирные кислоты, связанные

Минералы

~ Нет данных

Углеводы

~ Данные отсутствуют

Стерины

~ Данные отсутствуют

Другие питательные вещества

~ Данные отсутствуют

Источник данных: База данных питательных веществ USDA, SR28

Процентные дневные нормы (%DV) даны для взрослых или детей в возрасте 4 лет и старше,
и основаны на эталонной диете на 2000 калорий. Ваши дневные значения могут
быть выше или ниже в зависимости от ваших индивидуальных потребностей.

Проконсультируйтесь с диетологами онлайн

Доктор Раджан Ханда

DEHM,BEMS,MDEH, NDDY, MDAM, Ph.D. Почетный член DNHE, докторская степень естественной медицины® / DNM®, исполнительный терапевт
26 лет опыта

Просмотреть профиль


Просмотреть всех диетологов

Пищевая ценность гречки — Ешьте столько

← Перейти к генератору диет

Посмотреть другие Зерновые и макаронные изделия

Найти на Amazon

Процент калорий от…

граммcuptbspoz

Факты о пищевой ценности
Для порции размером
(г)
Сколько калорий в гречке? Калорийность гречки: Калорий калорий из жира (%)
% Дневная стоимость *
Сколько жира в гречке? Количество жира в гречке: Итого
Жир
Сколько насыщенных жиров содержится в гречке? Количество насыщенных жиров в гречке: Насыщенные
жир
Сколько мононенасыщенных жиров в гречке? Количество мононенасыщенных жиров в гречке: Мононенасыщенные
толстый
Сколько полиненасыщенных жиров в гречке? Количество полиненасыщенных жиров в гречке: полиненасыщенные
толстый
Сколько натрия в гречке? Количество натрия в гречке: натрия
Сколько калия в гречке? Количество калия в гречке: калия
Сколько углеводов в гречке? Количество углеводов в гречке: Углеводы
Сколько чистых углеводов содержится в гречке? Количество чистых углеводов в гречке: нетто
углеводы
Сколько клетчатки в гречке? Количество клетчатки в гречке: клетчатка
Сколько белка в гречке? Количество белка в гречке: белка
Витамины и минералы
Сколько витамина А в гречке? Количество витамина А в гречке: Витамин А
Сколько МЕ витамина А в гречке? Количество МЕ витамина А в гречке: Витамин А МЕ
Сколько витамина В6 в гречке? Количество витамина В6 в гречке: Витамин В6
Сколько витамина В12 в гречке? Количество витамина В12 в гречке: Витамин В12
Сколько витамина С в гречке? Количество витамина С в гречке: Витамин С
Сколько витамина D в гречке? Количество витамина D в гречке: Витамин D
Сколько МЕ витамина D содержится в гречке? Количество витамина D в МЕ в гречке: Витамин D в МЕ
Сколько кальция в гречке? Количество кальция в гречке: Кальций
Сколько железа в гречке? Количество железа в гречке: Железо
Сколько магния в гречке? Количество магния в гречке: магний
Сколько фосфора в гречке? Количество фосфора в гречке: Фосфор
Сколько цинка в гречке? Количество цинка в гречке: Цинк
Сколько меди в гречке? Количество меди в гречке: Медь
Сколько марганца в гречке? Количество марганца в гречке: Марганец
Сколько селена в гречке? Количество селена в гречке: селен
Сколько ретинола в гречке? Количество ретинола в гречке: Ретинол
Сколько тиамина в гречке? Количество тиамина в гречке: тиамин
Сколько рибофлавина в гречке? Количество рибофлавина в гречке: Рибофлавин
Сколько ниацина в гречке? Количество ниацина в гречке: Ниацин
Сколько фолиевой кислоты содержится в гречке? Количество фолиевой кислоты в гречке: фолиевая кислота
Сколько воды в гречке? Количество воды в гречке: Вода
Жирные кислоты
Аминокислоты
Сколько триптофана в гречке? Количество триптофана в гречке: Триптофан
Сколько треонина в гречке? Количество треонина в гречке: треонин
Сколько изолейцина в гречке? Количество изолейцина в гречке: изолейцин
Сколько лейцина в гречке? Количество лейцина в гречке: Лейцин
Сколько лизина в гречке? Количество лизина в гречке: Лизин
Сколько метионина в гречке? Количество метионина в гречке: метионин
Сколько цистина в гречке? Количество цистина в гречке: Цистин
Сколько фенилаланина в гречке? Количество фенилаланина в гречке: фенилаланин
Сколько тирозина в гречке? Количество тирозина в гречке: Тирозин
Сколько валина в гречке? Количество валина в гречке: Валин
Сколько аргинина в гречке? Количество аргинина в гречке: аргинин
Сколько гистидина в гречке? Количество гистидина в гречке: гистидин
Сколько аланина в гречке? Количество аланина в гречке: аланин
Сколько аспарагиновой кислоты в гречке? Количество аспарагиновой кислоты в гречке: Аспарагиновая кислота
Сколько глутаминовой кислоты в гречке? Количество глутаминовой кислоты в гречке: Глутаминовая кислота
Сколько глицина в гречке? Количество глицина в гречке: Глицин
Сколько пролина в гречке? Количество пролина в гречке: пролин
Сколько серина в гречке? Количество серина в гречке: Серин
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *