Содержание

Коктейль на здоровье — Nutricia Advanced Medical Nutrition

Коктейль на здоровье


Восстановление после любой болезни – долгий процесс. Питание после операции, травмы, во время стресса, должно быть полноценным и сбалансированным, так как организм в это время особенно нуждается в качественном белке, в незаменимых компонентах пищи: витаминах, микроэлементах, омега-жирных кислотах и многом другом.


Как можно обогатить рацион, чтобы организм получал нужное количество витаминов и микроэлементов? Как сбалансировать питание даже после операции на кишечнике, при заболеваниях ЖКТ и проблемах с пищеварением? Решение может быть очень простым — Специализированное питание, которое не только вкусное, но и полезное.


Группа компаний Nutricia (Нутриция) производит готовый к использованию продукт под названием Нутридринк Компакт (напиток). Нутридринк Компакт представлен в различных вкусовых вариантах: кофе, клубника, ваниль. Каждая упаковка содержит:

  1. Качественный, легко перевариваемый и хорошо усваиваемый молочный белок, который является основным строительным материалом для всех клеток и тканей (12 г на 200 мл).
  2. Имеет соотношение полиненасыщенных жирных кислот ω6:ω3 = 4:1, что обеспечивает наибольший противовоспалительный и иммуномоделирующий эффект.
  3. Углеводы обеспечивают чувство насыщения пищей, дают энергию для всех про- цессов, которые происходят в организме.
  4. Все необходимые для организма витамины (в том числе: А, группы В, D3, Е, С)и минералы (калий, натрий, кальций, фосфор, магний и др.).
  5. Комплекс каротиноидов, которые обладают мощным антиоксидантным эффектом и являются природными стимуляторами иммунитета.


Восстановление и поддержание физической активности, стимуляция иммунитета и снижение риска возникновения инфекций результаты применения Нутридринк Компакт. Сочетание вкусных, готовых к применению сбалансированных по составу лечебных продуктов позволит разнообразить рацион, улучшить результаты лечения, а также повысить качество жизни.


Нутридринк Компакт предназначен для взрослых и детей старше 3-х лет.


Нутридринк Компакт – вкус активной жизни!


Перед употреблением проконсультируйтесь со специалистом. Противопоказано при галактоземии, аллегрии к белкам коровьего молока, индивидуельной непереносимости компонентов смеси


Нутридринк Компакт – вкусное и полезное питание для детей и взрослых

для поддержания и восстановления организма во время и после болезни















Пищевая ценность

Ед.измер.

На 100 мл

На 125 мл

Энергетическая ценность

кДж

1010

1262,5

 

кКал

240

300

Белок (16% энергии)

г

14,4

18

Жиры

г

9,4

11,75

Насыщенные

г

0,9

1,125

Мононенасыщенные

г

5,7

7,125

Полиненасыщенные

г

2,8

3,5

Углеводы

г

24,4

30,5

Сахара

г

13,3

16,625

Полисахариды

г

11,0

13,75

Пищевые волокна

 

отсутствуют

отсутствуют

Осмолярность

мОсм/л

570

570
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА


















Пищевая ценность

Ед. измер.

На 100 мл

На 125 мл

Натрий (Na)

мг

40

50

Калий (K)

мг

105

131,25

Хлориды (Cl)

мг

60

75

Кальций (Ca)

мг

350

437,5

Фосфор (P)

мг

300

375

Магний (Mg)

мг

55

68,75

Железо (Fe)

мг

2,1

2,625

Цинк (Zn)

мг

2,4

3

Медь (Cu)

мкг

350

437,5

Марганец (Mn)

мг

0,63

0,7875

Фтор (F)

мг

0,19

0,2375

Молибден (Mo)

мкг

20

25

Селен (Se)

мкг

14

17,5

Хром (Cr)

мкг

13

16,25

Йод (I)

мкг

46

57,5
ВИТАМИНЫ


















Пищевая ценность

Ед. измер.

На 100 мл

На 125 мл

Каротиноиды

 

отсутствуют

отсутствуют

Витамин А

мкг-RE

260

325

Витамин D3

мкг

2,1

2,625

Витамин Е

мг-a TE

3,7

4,625

Витамин К

мкг

16

20

Тиамин (В1)

мг

0,45

0,5625

Рибофлавин (В2)

мг

0,50

0,625

Ниацин

мг

3,6

4,5

Пантотеновая кислота (В5)

мг

1,6

2

Пиридоксин (В6)

мг

0,53

0,6625

Фолиевая кислота

мкг

80

100

Цианкобаламин (В12)

мкг

1,1

1,375

Биотин

мкг

12

15

Витамин С

мг

30

37,5

Холин

мг

110

137,5

Протеиновый коктейль — польза и вред для похудения, набора веса, для детей и беременных

Девушки, следящие за фигурой, стремятся включить в рацион белковый напиток. Протеиновый коктейль предназначен не только для женщин, занимающихся спортом. С его помощью допустимо улучшить качество тела, приобрести привлекательный мышечный рельеф.

Из чего состоит протеиновый коктейль?

Чтобы приготовить полезный напиток, важно знать его состав. Эффективный протеиновый коктейль допустимо разделить на два подвида в зависимости от компонентов:

  1. Порошковый вариант – это водорастворимый белок. Продукт делается на основе яичного белка, соевых бобов, молочной сыворотки. Напиток характеризуется низкой калорийностью.
  2. Протеиновый коктейль, включающий привычные молочные продукты. Примером послужит напиток, в состав которого включены творог, яйца, молоко, бананы.

Для чего нужен протеиновый коктейль?

Напиток станет находкой для людей, профессионально занимающихся спортом или желающих улучшить фигуру. Он способствует сжиганию жира и одновременному набору мышечной массы. При этом важно знать, как пить протеиновый коктейль:

  1. Учитывают суточный рацион белка. В день допустимо употреблять 30 г продукта. При повышении нормы велик риск нагрузки на печень и почки. Разрешается лишь одна замена полноценного приема пищи протеиновым белковым коктейлем.
  2. Напиток употребляют до тренировки (за 60-70 мин.) вместе с углеводами. Это необходимо, чтобы запастись энергией перед выполнением упражнений. После тренировки (через 30 мин.) протеин пьют предпочтительно в чистом виде, чтобы восстановить мышцы.

Чем полезен протеиновый коктейль?

Девушки, ведущие активный образ жизни, по достоинству оценили популярный напиток. Протеиновый коктейль наделен следующими полезными свойствами:

  • способствует похудению. Напиток положительно воздействует на метаболизм. При этом важно учитывать количество употребляемых и расходуемых калорий;
  • помогает набрать мышечную массу. С помощью протеина удастся достичь желаемого рельефа при постоянных тренировках;
  • сохраняет долгое чувство насыщения. По сравнению с углеводами белку нужно больше времени, чтобы усвоиться, поэтому аппетит возникнет не столь быстро. Еще одно преимущество – снижение уровня сахара в крови;
  • выступает альтернативой вредным перекусам. Замена шоколадки либо печенья белковым напитком положительно отразится на фигуре.
  • При выборе напитка важно учитывать не только пользу протеиновых коктейлей, но и вред:

    • Плохо влияют на работу почек и печени. Людям, испытывающим проблемы с органами, специалисты советуют отказаться от подобного варианта.
    • Напиток противопоказан при непереносимости лактозы. Из-за этого существует риск аллергических реакций и пищевых расстройств.
    • Протеиновый коктейль для похудения

      Девушки с избыточным весом задумываются о подборе правильного питания. Протеиновый коктейль для похудения для женщин предоставляет возможность ограничить общее потребление калорий благодаря длительному чувству насыщения. Специалисты рекомендуют заменять одну основную порцию продуктов напитком с высоким содержанием белка.

      Важно не пренебрегать основными продуктами в пользу смесей. В противном случае велик риск создать дефицит питательных веществ в организме. Вероятность развития остеопороза снизится за счет правильного подбора компонентов. В напиток обязательно рекомендуется включать творог, йогурт либо обезжиренное молоко. Предлагаются рецепты, помогающие сделать протеиновый коктейль своими руками.

      Ингредиенты:

      • обезжиренное молоко – 1-2 чашки;
      • сыр рикотта, обезжиренный творог – по 0,5 чашки;
      • йогурт – 150 г;
      • сливки – 1 ст. ложка;
      • оливковое или льняное масло – 2 ст. ложки.

      Приготовление

  1. Размешать в блендере молоко, творог и йогурт.
  2. Присоединить сливки и масло, перемешать.

Протеиновые коктейли для набора веса

Полезный напиток помогает не только похудеть, но и набрать вес. Это происходит за счет наращивания мышечной массы. Диета на протеиновых коктейлях включает калорийные продукты: грецкие орехи и бананы. Молоко берется повышенной жирности, которая составляет 3,2%. Аналогичные требования предъявляются и к творогу, который должен быть не меньше чем 9-процентным.

Ингредиенты:

  • творог, банан – по 100 г;
  • молоко – 200 мл;
  • грецкие орехи – 20 г;
  • мед – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Соединить молоко, орехи, творог, мед, ломтики очищенных бананов.
  2. Взбить смесь в блендере.

Протеиновые коктейли для набора мышечной массы

Людям, желающим получить красивый рельеф тела, поможет правильный подбор напитка. Протеиновый коктейль для спортсменов поможет нарастить мышечную массу. Его необходимо употребить не позже чем через 2 ч. после приготовления. Для каждой новой порции берутся свежие продукты. При желании набрать вес в состав включают сахаросодержащие компоненты (мед, варенье, бананы).

Ингредиенты:

  • творог – 150 г;
  • банан – 1,5 шт.;
  • молоко – 250 мл;
  • варенье или мед – 3 ч. ложки.

Приготовление

  1. Взбить в блендере творог, банан, молоко.
  2. Присоединить варенье или мед, перемешать.

Протеиновый коктейль перед тренировкой

Перед занятиями организм нуждается в источнике энергии. Справиться с задачей поможет спортивный протеиновый коктейль, который употребляют за 1-2 ч. до тренировки. Если за 2-3 ч. до этого был полноценный прием пищи, напиток принимать не нужно. Рекомендуется включать в состав углеводы. В течение дня суточная норма белка, получаемого с напитком, должна составлять не больше 50%. Остальная часть поступает с обычными продуктами.

Ингредиенты:

  • молоко – 250 мл;
  • творог, клубника – по 150 г.

Приготовление

  1. Взбить молоко с творогом в блендере.
  2. Добавить клубнику, продолжить взбивание.

Протеиновый коктейль после тренировки

После активных занятий в организме возникает дефицит свободных аминокислот. Восполнить недостающие вещества предназначен протеиновый коктейль для женщин после тренировки. Допускается включить в состав исключительно белковые продукты. Другой вариант – присоединить углеводы, которые быстро усваиваются. Напиток употребляют через 30-40 мин. после занятий.

Ингредиенты:

  • молоко – 250 мл;
  • творог –150 г;
  • порошок какао.

Приготовление

  1. Взбить в блендере творог с молоком.
  2. Развести в смеси какао.

Протеиновый коктейль при беременности

Женщинам, находящимся в интересном положении, предоставляется возможность восполнить недостаток белка. Справиться с задачей поможет протеиновый коктейль для беременных. Стоит уделить внимание составу напитка. Воздерживаются от добавок, фруктозы, сахарозы, усилителей вкуса. Рекомендуется протеин в чистом виде. При непереносимости сывороточного варианта из коровьего молока прибегают к замене соевым аналогом.

Ингредиенты:

  • молоко – 350 мл;
  • яичные вареные белки – 4 шт.;
  • творог – 100 г;
  • банан – 1 шт.;
  • оливковое масло – 1 ст. ложка;
  • мед – 2 ст. ложки.

Приготовление

  1. Измельчить в блендере все компоненты, кроме молока.
  2. Залить смесь молоком, перемешать.

Протеиновый коктейль для детей

Не только взрослые нуждаются в поступлении в организм достаточного количества белка. Полезный напиток подходит и для детей, которым нравится молоко и творог в его составе. Продукты рекомендуется брать средней жирности. Популярностью пользуется рецепт с добавлением банана, служащим источником калия.

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл;
  • яйцо, банан – по 1 шт.;
  • творог – 100 г.

Приготовление

  1. Взбить яйцо в блендере.
  2. Присоединить кружки очищенного банана, молоко, взбить.
  3. Добавить творог и взбить детский протеиновый коктейль до однородности.

Как сделать протеиновый коктейль?

Полезный напиток допустимо с легкостью приготовить дома. При этом учитывают следующие моменты:

  1. Если в рецепте отсутствуют особые рекомендации, продукты просто смешивают между собой и взбивают в блендере.
  2. При создании шоколадного напитка соединяют основные компоненты. Их взбивают и добавляют какао. Прием поможет избежать образования комочков.
  3. Протеиновый коктейль в домашних условиях с орехами требует из тщательного измельчения. В результате создается однородная масса, которую пьют через трубочку. Орехи разрешается предварительно подсушить в духовке для улучшения вкуса и аромата. После продукт перебивают в блендере, добавляют в измельченном виде к молоку и продолжают взбивание.

Протеиновый молочный коктейль

Девушки, вставшие на путь здорового образа жизни, занимаются подбором подходящих напитков. Распространенное решение – протеиновый коктейль на молоке. Пикантный вкус придадут дополнительные компоненты: мед и корица. Длительное взбивание жидкости способствует ее насыщению кислородом. Употребляют напиток не спеша, допустимо взять соломинку.

Ингредиенты:

  • молоко – 1 ст. ;
  • яичный белок – 1 шт.;
  • корица – 0,5 ч. ложки;
  • мед – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Соединить яичный белок с медом, взбить.
  2. Присоединить корицу, продолжить взбивание.
  3. Влить охлажденное молоко, взбить до образования пены.

Протеиновый коктейль с овсянкой

Напиток способен выступит альтернативой завтраку. Хорошее решение – сделать протеиновый коктейль дома с добавлением овсяных хлопьев. В состав разрешается включить банан. Допускается взять предварительно охлажденный в морозилке фрукт. В результате получится добиться сходства с мороженым, что особенно понравится детям.

Ингредиенты:

  • кефир – 250 мл;
  • овсянка – 3 ст. ложки;
  • корица – 0,5 ч. ложки;
  • банан – 0,5 шт.

Приготовление

  1. В кефир пометить хлопья, кружки очищенного банана, взбить.
  2. Присоединить корицу во вкусный протеиновый коктейль и размешать.

Протеиновый коктейль с бананом

Популярностью пользуются фруктовые варианты. Густой протеиновый коктейль с бананом пьют как до тренировки, так и на ночь, снижая чувство голода. Готовый напиток рекомендуется употребить сразу после приготовления. Если остались излишки, их допустимо поместить в плотно закрывающуюся тару и отправить в холодильник на непродолжительное хранение.

Ингредиенты:

  • молоко – 250 мл;
  • йогурт – 50 мл;
  • творог – 100 г;
  • яичный белок – 2 шт.;
  • банан – 200 г.

Приготовление

  1. Взбить в блендере все продукты, кроме белков.
  2. Яичные белки взбить отдельно до пены, ввести в напиток, перемешать.

Яичный протеиновый коктейль

Спортсмены предпочитают напиток, помогающий максимально восстановить силы после тренировки. Разрешается создать самодельный протеиновый коктейль на основе яиц. Чтобы уменьшить количество калорий, прибегают к удалению желтков. Напиток рекомендуется употреблять на завтрак или в течение дня. Перед сном он может не усвоиться в полной мере. Яичный белок допустимо брать как в сыром, так и в отварном виде.

Ингредиенты:

  • кефир – 1 ст.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • жидкий мед – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Взбить яйцо с медом.
  2. Ввести кефир, взбить смесь еще раз.

Протеиновый коктейль из творога

Женский организм нуждается в достаточном поступлении кальция. Справиться с задачей помогут натуральные протеиновые коктейли на основе творога. Степень жирности продукта выбирается в зависимости от желаемых целей. Обезжиренный вариант берется для напитка для похудения. Больше 9% жирности рекомендуется взять для набора мышечной массы.

Ингредиенты:

  • кефир – 100 мл;
  • творог – 150 г;
  • мюсли – 50 г.

Приготовление

  1. Всыпать мюсли в кефир, перебить в блендере.
  2. Присоединить творог, взбить до однородной массы.

 

6 мифов о протеиновых коктейлях для детей, по мнению диетологов

Напитки для набора веса и протеиновые коктейли для детей обещают много. Они утверждают, что помогают детям расти или, по крайней мере, получать рекомендуемые ежедневные порции фруктов и овощей. Они позиционируются как простой способ повысить содержание белка в рационе привередливых едоков, способ доставить все необходимые питательные вещества, которых определенно не хватает вашему ребенку, — и все это в форме компактного молочного коктейля длительного хранения, легкого в приготовлении. . Легко понять, почему занятые родители потянулись бы к одному из этих детских протеиновых напитков: не всегда возможно поставить на стол свежую домашнюю еду, и даже если это возможно, это только полдела, чтобы заставить детей есть ее.

Но что представляют собой протеиновые коктейли для детей: удобная закуска, заменитель здоровой пищи или вредное, прославленное шоколадное молоко, неясно только по упаковке. Как и многое другое, полезность детского протеинового коктейля зависит от ситуации, напитка и ребенка, говорит зарегистрированный диетолог Шена Джарамилло. Скорее всего, вашему ребенку не нужен . Но если вы собираетесь перейти на эти виды протеина или напитков для набора веса, будь то просто из-за удобства или из соображений питания, вот пять мифов, о которых вам следует знать.

Миф № 1: Большинству детей нужно больше белка

Детские коктейли часто рекламируют граммы белка, которые они предлагают, подразумевая, что чем больше белка, тем лучше. Не так быстро. Хотя белок может быть дежурным словом, по словам Харамильо, это «одна из вещей, которые в американской диете мы обычно получаем в избытке». Протеиновый напиток может «служить страховым полисом» в ситуациях, когда детям серьезно не хватает хорошего питания, но большинству детей нужно больше высококачественных углеводов, фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, говорит Джарамилло.

Миф № 2. Протеиновые коктейли помогают детям есть больше фруктов и овощей овощ и пить его. «Одним из важных компонентов фруктов и овощей, которые делают их наиболее полезными, является количество клетчатки в них, а клетчатка поступает из фактического содержимого фруктов или овощей, например, кожуры или мякоти», — говорит Прия Лоуренс, зарегистрированный диетолог и соучредитель компании Tried and True Nutrition. «Ничего из этого нет в этих напитках».

Джарамилло добавляет, что «большинство продуктов, когда они говорят, что они содержат фрукты и овощи, обычно являются добавками витаминов и минералов, которые должны быть в этом продукте». По словам Джарамилло, организм не усваивает эти питательные вещества из готового напитка так же хорошо, как питательные вещества из оригинальной пищи. Хотя организм хорошо извлекает магний из банана, например, употребление его в коктейле с добавками не гарантирует такой же пользы.

«Несмотря на то, что они еще и хороши, чтобы получить дополнительные питательные вещества или калории, — говорит Харамильо, — мы все же хотим как можно больше получать микроэлементы из пищи».

Миф № 3: Родители могут использовать протеиновые коктейли для лечения серьезного дефицита питательных веществ

В тех случаях, когда дефицит питательных веществ у ребенка более серьезный, а регулярное питание представляет собой серьезную проблему, протеиновые напитки могут служить одним из инструментов для добавления калорий и питательных веществ в свой рацион. Но лучше доверить это решение профессионалу.

Когда ребенок меньшего роста, родители могут переживать, что виной тому привередливость в еде. Но полезно сравнивать рост ребенка только с его прошлым ростом, а не с ростом его сверстников. Джарамилло говорит, что привередливость в еде может стать достаточно серьезной, чтобы привести к недоеданию, когда ребенок не набирает вес или падает на уровень своей кривой роста. Но ребенок, который постоянно остается в самом низком 10-м процентиле веса для своей возрастной группы, не обязательно нездоров (хотя, конечно, проконсультируйтесь с врачом). Когда ребенок опускается на несколько процентилей, вмешательство становится необходимым.

«В этот момент могут происходить другие вещи, и мы не хотели бы обязательно принимать добавки только с протеиновым коктейлем. Мы также захотим дополнить его другими вмешательствами», — говорит Джарамилло. «В целом, если у вашего ребенка недостаточный вес, я думаю, что есть вещи, которые нужно сделать, чтобы увеличить количество пищи в его рационе», — говорит Лоуренс, который рекомендует обращаться к врачу во время осмотра ребенка.

В редких случаях, особенно если ребенок страдает аутизмом, чрезмерная разборчивость в еде может быть признаком синдрома избегающего ограничения приема пищи (ARFID). У детей с ARFID может быть отвращение к определенным текстурам, боязнь подавиться или какая-то другая проблема, которая объясняет, почему они избегают определенных продуктов. Протеиновые коктейли могут быть полезны для детей с ARFID, потому что они богаты калориями и их не нужно жевать.

«Если у вас есть ребенок с АРФИД, и ваша цель состоит в том, чтобы заменить питательные вещества, калории и белок [которые он не получает из пищи], мы захотим пойти с таким высоким содержанием белка. максимально возможное содержание», — говорит Джарамилло. Она рекомендует искать как можно больше белка и как можно меньше добавленного сахара, добавляя предостережение, что немного сахара — это хороший компромисс, если это означает, что ребенок действительно будет пить эту вещь.

Миф № 4. Детские протеиновые коктейли заменяют здоровую пищу

Конечно, детские протеиновые напитки могут быть полезным средством для детей с сильным отвращением к еде или страдающих от недоедания. Но для большинства здоровых детей «они совершенно не нужны», — говорит Джарамилло. Если врач или диетолог-специалист не рекомендует такие протеиновые напитки для лечения заболеваний, родители должны использовать их только в качестве перекуса в крайнем случае, а не в качестве замены обычной еды. «На самом деле, я бы сказал, что единственное время, когда ребенку действительно уместно использовать это в качестве добавки к еде, — это если они в пути, они забыли обед, и другого выхода действительно нет», — говорит Джарамилло.

Миф № 5. Детские протеиновые коктейли — самый дешевый и простой вариант

Многие из этих напитков продаются по цене более 2 долларов за порцию, что соперничает с вашей привычкой пить кофе на вынос. Если вы ищете дешевую, питательную, питьевую детскую еду или закуску, вам лучше загрузиться фруктами и овощами и приготовить собственные смузи.

Оба диетолога рекомендовали смузи, потому что их можно настраивать и в них удобно добавлять зелень и лишние калории. Кроме того, они сохраняют часть клетчатки из цельных фруктов и овощей, которой нет в соках и пакетированных напитках. Даже зелень часто может остаться незамеченной, если смешать ее с фруктами.

Для дополнительной экономии Лоуренс предлагает придерживаться замороженных продуктов, которые так же питательны, как и свежие, но дешевле и хранятся дольше. Для наполнения коктейлей дополнительными белками, жирами и калориями Лоуренс выбирает арахисовое масло, а Харамильо предлагает добавить жирный йогурт или тофу.

Миф № 6: Все протеиновые коктейли сделаны одинаково

Если вам действительно нужен упакованный протеиновый напиток для детей, есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание. Хотя универсальной рекомендации для всех нет, Лоуренс говорит, что рекомендуется искать коктейли, обогащенные кальцием, железом и витамином D. Ограничение добавленного сахара всегда полезно.

Джарамилло говорит, что растворимый завтрак с гвоздикой — хороший вариант. Но, добавляет она, «я не думаю, что [протеиновые коктейли] должны быть в высокой категории выбора. Я думаю, что лучшим вариантом было бы попытаться предоставить своим детям разные продукты, чтобы они были более доступными. Иметь больше еды на столе, чтобы они могли попробовать, чтобы родители пробовали разные продукты, чтобы дети как бы видели разные продукты».

Эта статья была впервые опубликована

Протеиновые напитки для детей: дозировка, безопасность, побочные эффекты

Автор: WebMD Editorial Contributors

В этой статье

  • Безопасны ли протеиновые напитки для детей?
  • Риски белковых напитков для детей
  • Сколько белка необходимо детям?
  • Когда необходим дополнительный белок

Как для детей, так и для взрослых белок играет решающую роль в поддержании функций организма. Он строит мышцы и ткани, вырабатывает гормоны, укрепляет кости и переносит кислород по всему телу.
Для родителей спортивных детей, придирчивых едоков или детей с пищевой непереносимостью протеиновые коктейли — это быстрый и портативный способ дополнить рацион ребенка. Однако слишком много белка может быть ненужным или даже иметь негативные последствия.

Если вы обеспокоены тем, что ваш ребенок может не получать достаточного количества питательных веществ, сначала поговорите со своим педиатром, если у вас есть опасения, что ваш ребенок не получает достаточного количества белка.

Для детей с дефицитом белка или другим заболеванием, препятствующим получению достаточного количества белка, можно использовать протеиновые напитки в качестве дополнения к их рациону.

Однако отсутствуют доказательства, подтверждающие преимущества протеинового порошка для детей с этими заболеваниями. В обзоре 2015 года исследователи изучили данные о влиянии белковых добавок на детей с хроническими заболеваниями, такими как кистозный фиброз и детский рак. Эти заболевания часто мешают детям получать адекватное питание. Это исследование не выявило значительных улучшений в весе, росте или нутритивном статусе.

Для большинства здоровых детей белковые добавки не нужны. Дефицит белка в Соединенных Штатах встречается редко, и большинство детей при хорошо сбалансированном питании получают рекомендуемое суточное количество белка.

Для детей, которым не требуется дополнительный белок, протеиновые порошки или напитки не обязательно вредны. Любой дополнительный белок обычно расщепляется в организме и либо используется для получения энергии, либо откладывается в виде жира. Однако некоторые эксперты говорят, что передозировка белка может иметь непредвиденные последствия для здоровья.

По данным клиники Кливленда, слишком много белка может иметь следующие последствия:

Увеличение веса. Избыток белка означает потребление дополнительных калорий. Если ребенок не сжигает эти калории в ходе повседневной деятельности или занятий спортом, организм может отложить их в виде жира, что может привести к увеличению веса. Некоторые протеиновые напитки содержат дополнительный сахар, что также может привести к увеличению веса.

Поражение почек и печени. Высокий уровень белка может затруднить фильтрацию отходов почками. Это может привести к образованию камней в почках, длительному повреждению почек и обезвоживанию.

Важно отметить, что эти эффекты связаны с чрезвычайно высоким уровнем белка в рационе. В настоящее время нет доказательств того, что диета с высоким содержанием белка может повредить почки здоровых людей. Тем не менее, исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка у людей с заболеваниями почек может привести к дальнейшему повреждению почек.

Дефицит питательных веществ. Если ребенок не потребляет слишком много белка, сами напитки вряд ли будут вредными. Однако, если эти напитки и коктейли используются для замены обычных приемов пищи, дети могут лишиться жизненно важных питательных веществ, которые они могли бы найти в других продуктах.

По данным Американской академии семейных врачей, от 10% до 20% дневной нормы калорий ребенка должны поступать из белков.

Рекомендуемое количество белка зависит от возраста, размера, веса и пола. Однако большинству здоровых детей требуется около половины грамма белка на каждый фунт веса. Например, ребенку весом 50 фунтов потребуется около 25 граммов белка в день.

Хотя дополнительные белковые добавки в виде напитков или порошков могут не нанести вреда вашему ребенку, большинство детей уже получают рекомендуемое суточное количество белка при регулярном питании. Использование протеиновых напитков и коктейлей в качестве заменителей пищи может быть вредным, если ребенок не получает другие витамины и питательные вещества с пищей.

Некоторые из лучших диетических источников белка включают: 

  • Молоко
  • Нежирное мясо (курица, говядина, рыба, индейка) 
  • Яйца
  • Миндаль
  • Чечевица
  • Лебеда
  • Тофу
  • Греческий йогурт
  • Креветки
  • Брокколи

9 0002 В некоторых случаях ребенку может потребоваться дополнительный белок в рационе.