Содержание

Молочный коктейль с творогом: 5 изысканных рецептов

Содержание

Молочные творожные коктейли весьма полезны благодаря большому содержанию белка. Их еще называют протеиновыми. Коктейли с творогом помогают не только похудеть, но и нарастить мышечную массу.

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни и ходит в фитнес-клуб, белковые напитки советуют пить до и после посещений спортзала, так как организм испытывает значительную нагрузку и стресс. Если выпить протеиновый напиток за пару часов до занятий в фитнес-клубе, то организм сможет запастись нужными полезными элементами. Человек, занимающийся спортом, не будет испытывать усталость, у него хватит энергии для нормальных и полезных упражнений. Поскольку белок – один из главных строительных материалов для роста мышц.

Спортивные добавки к пище стоят на особом месте в рационе тех спортсменов, которые занимаются структурированием собственного тела и часто задаются вопросом, какую именно пищевую добавку выбрать.

Творожный напиток на завтрак

Ингредиенты:

  • творог — 100 (на 1 порцию) или 200 г (на 2 порции),
  • кефир — 200 (на 1 порцию) или 400 мл (на 2 порции),
  • клубничный сироп — 3 ст. л.,
  • дробленый арахис для украшения,
  • специи для десертов,
  • фрукты на ваш вкус.

Как приготовить:

В домашних условиях все делается достаточно быстро: творог добавляют в миксер или блендер, заливают кефиром в соотношении 1:2 (в списке продуктов эти пропорции уже учтены). Затем вливают клубничный сироп. Можно заменить на сахар, если хотите. Тщательно взбиваем и переливаем в бокал. Сверху посыпаем дробленым арахисом. Из специй можно добавить корицу, ваниль, гвоздику или кардамон.

Творожно-банановый молочный коктейль

Ингредиенты:

  • банан – 1шт,
  • молоко – 1 стакан (250 мл),
  • творог — 100 г.

Как приготовить:

Все компоненты необходимо взбить блендером, а получившийся напиток медленно пить. Если отсутствует блендер, можно размягчить творог и банан вилкой, далее залить их молоком и взбивать венчиком.

Как правило, подобные напитки употребляют за тридцать минут до или через тридцать минут после занятий. Если употреблять коктейль перед занятиями, почувствуете прилив сил и «повышение» мышечной массы. Выпитый после посещения фитнес-клуба напиток воскресит израсходованные силу и энергию.

Тем не менее, существуют некоторые правила использования протеиновых коктейлей, которые нужно учесть:

  • они предназначены для человека среднего телосложения, может кому-то придется повысить, или, напротив, понизить дозу входящих в состав компонентов;
  • излишек белка является источником возникновения некоторых заболеваний, а именно: нарушение обмена веществ или мочекаменная болезнь. Необходимо об этом помнить;
  • если отсутствует задача «нарастить» мышцы и хочется сбросить лишний вес, то абсолютно целесообразно пить творожные коктейли вместо ужина (это насытит организм необходимыми аминокислотами).

Творожный коктейль с какао

Ингредиенты:

  • творог — 300 г,
  • молоко — 150 мл,
  • питьевая вода — 150 мл,
  • какао — 1 ст. ложка.

Как приготовить:

Все компоненты необходимо перемешать блендером или венчиком, как Вам будет удобно. Напиток будет готов к употреблению. В этот молочный коктейль можно добавить несколько дробленых орехов или кокосовую стружку. Тогда напиток станет намного вкуснее и питательнее.

Протеиновый коктейль для мужчин

Данный коктейль, как правило, употребляют люди, занимающиеся спортом, для наращивания мышечной массы, так как он обладает своеобразным вкусом. Но можно пить его и для похудения, если кто-то обожает острый вкус молотого перца.

Ингредиенты:

  • творог — 300 г,
  • вода — 300 г,
  • перец молотый — 15 г.

Как приготовить:

Все ингредиенты взбиваются или смешиваются любыми способами (блендером или миксером). Коктейль употребляется за полчаса до тренировки или через тридцать минут после нее.

Творожный коктейль для женщин

Ингредиенты:

  • творог — 150 г,
  • молоко — 150 г,
  • свежая или замороженная земляника — 100 г.

Как приготовить:

Все продукты смешиваются, измельчаются и взбиваются в блендере, после чего коктейль готов для использования. Если Вы хотите с его помощью сбросить лишний вес, надо взять молочные продукты с небольшой долей жирности.

Готовят протеиновые коктейли не только по технологическим картам. Используют то, что находится прямо под рукой. Разумеется, основной продукт — творог, замещать не стоит, а фрукты можно заменять другими вкусовыми добавками. Хорошо в процессе приготовления употребить мед, разнообразные орехи, специи.

Подобный напиток годится и тем, кто не любит есть творог, поскольку в коктейле он открывает свой вкус иначе, особенно, если добавлять в напиток любимые фрукты или ягоды. Так же прекрасно сочетается в напитке разнообразная зелень.

Все зависимости от цели приготовления коктейля и от вкусовых предпочтений человека можно разнообразить свой рацион.

Творожные коктейли подходят не только спортсменам и тем, кто держит себя в форме, но и людям после тридцати пяти лет, когда мышцы начинают слабеть. Благодаря содержащимся белкам, данный коктейль способствует возвращению энергии и жизненной силы организму.

Как пить молочные коктейли?

Врачи рекомендуют пить протеиновый коктейль перед проведением занятий (для бодрости и наращивания мышц, чтобы добиться их правильного и быстрого развития, нужно принимать определенное количество белка, исходя из расчетов на Ваш вес тела) и через тридцать минут после (для заряда энергией и жизненных сил).

Имеются определенные условия использования протеиновых напитков:

  • пропорционально своему весу понижать или повышать дозирование продуктов или объема употребляемого напитка;
  • протеиновый напиток дополняет спортивное питание, а не считается его заменителем;
  • для того, чтобы сбросить лишний вес, советуют пить творожный коктейль вместо обеда или ужина;
  • надо помнить, что белок хорош в меру, чтоб не было болезней, связанных с его чрезмерным употреблением.

Молочно-творожный коктейль рецепт – Американская кухня: Напитки.

«Еда»

Молочно-творожный коктейль рецепт – Американская кухня: Напитки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Артем Парфеевец

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Артем Парфеевец1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

427

25

11

58

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Творог

90 г

Молоко

180 мл

Клубника

4 штуки

Бананы

1 штука

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Положить в блендер 90 гр. творога и 180 мл. молока.

ИнструментБлендер

2Добавить 4 шт. клубники и 1 небольшой банан.

ИнструментНож шефский

3Все смешивать около минуты.

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Что подарить на 8 Марта

Лучшие праздничные подарки для мам, бабушек, подруг и невест

7 вкусных постных блюд из круп

Гречка с грибами, перловка с гранатом и салат из разных круп с шампиньонами

спецпроекты

Что есть в постТелеграм «Еды»

Похожие рецепты

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Капри»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Велюр»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Безалкогольный глинтвейн с вишневым соком

Автор: Еда

1 порция

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Глинтвейн из вишневого пива с малиновым пюре

Автор: Еда

5 порций

45 минут

Напитки•Европейская кухня

Коктейль «Песнь льда и пламени»

Автор: Еда

6 порций

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль Fersk

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Дыня»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Европейская кухня

Коктейль «Негрони-сбальято» (Negroni Sbagliato)

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Русская кухня

Лимонный коктейль с какао и сахаром

Автор: вкусные рецептики

2 порции

10 минут

Напитки•Европейская кухня

Коктейль «Тверской мул»

Автор: Ника Ганич

1 порция

5 минут

Напитки•Итальянская кухня

Классический просекко с лаймом и вермутом

Автор: Alexxx Ivanov

1 порция

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль Olimpeo

Автор: Еда

10 порций

2 часа

Полезный смузи из творога (со вкусом молочного коктейля!)

Опубликовано: · Изменено: Ники Сайзмор · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Если вы никогда не пробовали творожный смузи, приготовьтесь удивиться. ПОВЕРЬТЕ МНЕ. Творог имеет супер-кремовую и роскошную текстуру, не говоря уже о большом количестве белка, в результате чего смузи на вкус больше похож на приятное лакомство, чем на здоровую закуску.

Протеиновый смузи из творога (бросьте меловые порошки!)

Я часто взбиваю смузи в качестве полезной закуски или завтрака, но если я не добавляю какой-то белок, через час мы все голодаем. Мне не нравятся протеиновые порошки, которые я нахожу обычно меловыми и/или чрезмерно сладкими, а мои дети не большие поклонники орехового масла (о, пародия!). Решила поэкспериментировать с творогом в наших смузи, и ваху!! (Это мой взволнованный голос.) Творог придает смузи огромное количество белка и, что еще лучше, создает текстуру, похожую на молочный коктейль. Разговор о беспроигрышном! Эти клубничные коктейли — новое любимое лакомство моих детей. (Читайте: здоровая закуска, но не говорите.)

Какой творог использовать в коктейлях ?

Вы можете использовать обычный творог (например, творог в деревенском стиле) или творог с фруктовым вкусом. В этой версии я выбираю творожный сыр с клубникой, чтобы удвоить клубничный вкус (это также одна из любимых закусок Джуни сама по себе). Как вы, возможно, уже знаете, я считаю творог одним из основных продуктов в холодильнике, и я так счастлив, что стал партнером Hood Cottage Cheese в этом посте (не пропустите эти два других творожных фаворита: 9).0011 вегетарианский завтрак на одной сковороде и легкие тосты рататуй !).

Как приготовить творожный коктейль?

This version is made with just a few ingredients, which all get blitzed up right in the blender: 

  • Milk of choice
  • Banana
  • Hood Cottage Cheese with Strawberry
  • Frozen strawberries
  • Vanilla extract

Поскольку я использую творог Hood с клубникой, мне не нужно добавлять никаких дополнительных подсластителей (!!), но если вы используете простой творог, вы можете подсластить смузи по вкусу медом или шариком клубничного джема.

Сделайте из него молочный коктейль

Вы можете подавать смузи просто так, но я предпочитаю украсить его ложкой несладких взбитых сливок и посыпать раскрошенной сублимированной клубникой. (тот, который вы покупаете в пакетах в магазине). Это очень вкусная закуска, которая заставит вас почувствовать себя ребенком в кафе-мороженом. Это в значительной степени мое представление о рае.

Советы по приготовлению смузи:

  • При добавлении ингредиентов в блендер лучше сначала добавить жидкость. Жидкость поможет другим ингредиентам циркулировать вокруг лезвия.
  • Мне очень нравится мой Vitamix , который позволяет мне делать густые смузи и чаши для смузи , но для этого смузи подойдет любой блендер. Если смузи слишком густой, чтобы перемещаться по лезвию, соскребите его со стенок и добавьте еще немного молока.
  • Творог с клубникой «Худ» придает этому смузи дополнительный аромат клубники и сладость, но если вы используете простой творог, подсластите смузи по вкусу медом или клубничным джемом.
  • Для других идей смузи, не пропустите эти чаши для смузи из суперпродуктов и эти чаши для смузи с черникой и шпинатом.

Спасибо компании Hood Cottage Cheese за поддержку этого поста! Я получил компенсацию за этот пост, но все мнения и рецепты только мои. Спасибо всем компаниям, которые поддерживают быстрое приготовление пищи с нуля!

Другие рецепты смузи, которые могут вам понравиться:

  • Бокалы для шоколадного протеинового смузи
  • Низкий сахар зеленый смузи
  • Superfood Smoothie Mowles
  • Bluebery Spinach Mowles

Другие рецепты сыра.

  • Вегетарианский завтрак Strata
  • Жареный рататуй Тосты

    • Смотри видео!

    Посмотреть это видео на YouTube

    Получить рецепт!

    Распечатать Рецепт Рецепт булавки

    Полезный смузи с клубникой и творогом

    Этот полезный смузи с высоким содержанием белка заменяет творожные порошки известковым белком! Творог обеспечивает невероятно кремовую текстуру, которая на вкус напоминает молочный коктейль. Я использую творог Hood с клубникой, чтобы удвоить вкус клубники, но вместо этого вы можете использовать обычный творог. Если это так, подсластите смузи по вкусу, используя мед или клубничный джем. Чтобы подавать эти смузи сверху, полейте их несладкими взбитыми сливками и покрошите сверху несколько сублимированных ягод клубники.

    Время подготовки 5 минут

    Общее время 5 минут

    Курс: Напитки

    Кухня: американская

    Ключевое слово: смузи из творога, рецепт здорового смузи, рецепт смузи с высоким содержанием белка

  • блендер

    • 1 стакан молока на выбор
    • ½ банана среднего размера
    • 1 стакан творога с клубникой
    • 2 стакана замороженной клубники
    • ½ чайной ложки ванильного экстракта

    • Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте на высокой скорости до получения однородной кремовой массы. При желании можно добавить еще немного молока (я люблю густое!).

    • При добавлении ингредиентов в блендер лучше сначала добавить жидкость. Жидкость поможет другим ингредиентам циркулировать вокруг лезвия.
    • Если вы используете простой творог, подсластите смузи по вкусу медом или клубничным джемом.
    • Я использую Vitamix для приготовления смузи, но подойдет любой блендер! Если смузи слишком густой, чтобы перемещаться по лезвию, соскребите его со стенок и добавьте еще немного молока.

    Буду рад ответить на любые ваши вопросы и посмотреть, что вы готовите!! Не забудьте оценить этот рецепт и оставить комментарий ниже. Подпишитесь на Instagram , Facebook , YouTube и Pinterest, и не забудьте отметить @fromscratchfast чтобы я мог поделиться вашими творениями!

    *Это сообщение содержит Amazon и другие партнерские ссылки на продукты, которые я использую и люблю (от которых я получаю доход бесплатно для вас). Спасибо или поддержка с нуля быстро!

    Еще напитки

    Взаимодействие с читателем

    Смузи с клубничным чизкейком и овощами I Heart

    Перейти к рецепту
    на Лиз Томсон
    18 марта 2022 г.
    Этот пост может содержать партнерские ссылки.

    Этот клубнично-банановый смузи сделан из творога и имеет уникальную кремовую текстуру! Он богат белком и является восхитительно сытным завтраком для занятых дней.

    Почему я люблю этот рецепт

    Добавление творога в смузи может показаться немного безумным, но это отличный способ добавить в смузи много белка без добавления большого количества сахара. Хотя я знаю, что текстура может немного отталкивать некоторых людей, когда она смешивается со смузи, она становится шелковисто-гладкой! Клубника и банан добавляют много сладости, так что вы даже не заметите прячущегося в них творога.

    Смузи из творога Ингредиенты

    • Банан . Для смузи лучше всего подходят коричневые или пятнистые бананы, которые более сладкие. Если ваш банан не очень спелый, вам может понадобиться добавить больше меда.
    • Клубника . Я рекомендую использовать замороженную клубнику для более густой текстуры.
    • Творог – Он придает кремовую текстуру и содержит большое количество белка, который поможет вам чувствовать себя сытым.
    • Мед – Я использовала немного меда для сладости, но вы можете добавить больше или меньше по вкусу.
    • Молоко . Я использовал миндальное молоко, но подойдет любое молоко.
    • Овес – добавление сырого овса делает этот смузи более сытным и придает ему более питательную текстуру. Вам не нужно готовить овсяные хлопья перед добавлением их в смузи.

    Мои любимые блендеры

    Я пробовал много блендеров, и мой самый любимый блендер — это мой Vitamix. Он чрезвычайно мощный и может смешать практически что угодно в идеальный напиток. Я знаю, что они дорогие, поэтому отличный недорогой вариант — это блендер Kitchen Aid, который стоит менее 100 долларов. Он у меня есть, и я впечатлен тем, насколько хорошо он смешивает замороженные фрукты. У меня также есть этот Nutribullet, который отлично подходит для небольших смузи. Независимо от того, какой у вас блендер, прочитайте мои советы о том, как добиться от него наилучших результатов.

    Советы по смешиванию смузи

    Если у вас нет мощного блендера, вам может понадобиться добавить немного жидкости, чтобы смузи смешался. Если вы хотите приготовить смузи, который можно приготовить ложкой, используйте немного меньше жидкости для более густой текстуры или заморозьте апельсиновый сок в формочке для льда накануне вечером. Если вы хотите сделать текстуру смузи более густой, следуйте моим советам по супергустым смузи!

    Что делает смузи сливочным?

    В этом рецепте банан и творог помогают создать кремовую текстуру. Если вы хотите сделать этот рецепт веганским, используйте немолочный йогурт вместо творога. Другими ингредиентами, которые могут сделать смузи кремовым, являются авокадо, арахисовое масло или йогурт.

    Как добавить овощи в смузи

    Если вы хотите добавить в смузи еще больше питательных веществ, попробуйте добавить горсть шпината или 1/2 чашки замороженной цветной капусты с рисом. Это простой способ добавить больше клетчатки в свой смузи и увеличить объем, не добавляя калорий. Это может помочь вам чувствовать себя более сытым и удовлетворенным, а также добавит витамины и минералы в ваш напиток! Если вы хотите добавить капусту, обязательно сначала удалите стебли и используйте только листья. Стебли слишком трудно смешать, и они добавляют сильный горький вкус.

    Другие рецепты смузи

    • Смузи с клубникой и цветной капустой
    • Смузи с арахисовым маслом и протеинами
    • Сливочно-зеленый смузи
    • Смузи с персиком и манго
    • Смузи с виноградом

    • Смузи из творога

      ★★★★★
      5 из 2 отзывов

      • Автор: Лиз Томсон
      • Время подготовки: 5 минут
      • Время приготовления: 0 минут
      • Общее время: 5 минут
      • Выход: 2 смузи 1x
      • Категория: Завтрак
      • Метод: Блендер
      • Кухня: Американская
      • Диета: Вегетарианская