Таблица калорийности орехов: анализатор
Тема калорийности продуктов волнует многих людей, особенно тех, кто стремится вести здоровый образ жизни, кто поддерживает своё тело в форме, кто хочет долго оставаться молодым, здоровым и красивым.
И подсчёт калорий того, что ты ешь, это важная часть такой большой программы – «Быть Здоровым»!
Таблица калорийности орехов
Орехи любимы многими. Их ценят и любят за их вкусовые качества, за полезные свойства. Но вот их калорийность…. Да, она действительно высока. Причём, у всех орехов без исключения. У каких-то орехов она больше, у каких-то — она немного меньше, поэтому перед употреблением рекомендуется изучить таблицу калорийности, чтобы составить свой рацион.
И эти числа стоит знать, как говорится, «в лицо». Для чего нужно знать, какие орехи самые калорийные? Для того, чтобы грамотно и правильно составлять свой рацион!
Есть очень существенная ошибка многих, особенно только начинающих свой путь в здоровом образе жизни.
Когда человек узнаёт о том, что что-то полезно, он начинает употреблять этого много, думая, что так принесёт больше пользы своему телу. Но больше – не значит лучше.
И в отношении орехов такая мудрость тоже работает. Нужно даже сказать так – ОСОБЕННО в отношении орехов! Почему? Потому, что их энергетическая ценность действительно настолько высока, что трудно найти более калорийный продукт!!! Вот в этом и кроется опасность.
Орешки вкусны, и бывает ну очень трудно оторваться от такого лакомства… А если ещё и знаешь о том, насколько они полезны, как хорошо они влияют на здоровье, молодость, на красоту – то становится ещё сложнее…
Поэтому представляем вашему вниманию таблицу калорийности орехов, из которой вы узнаете, какие орехи являются самыми калорийными, какие менее калорийными. Желательно сохранить где-нибудь для себя эту информацию, чтобы она всегда была у вас под рукой.
И в нужный момент, оперируя этими цифрами, вы можете рассчитывать калорийность вашего рациона и примерно понимать, держитесь вы «в рамках» или уже «преступили черту»…
| Название | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
| арахис | 552. 0 | 26.3 | 45.2 | 9.9 |
| кедровые орешки | 626.0 | 12.0 | 61.0 | 12.0 |
| кешью | 635.0 | 25.2 | 53.6 | 12.6 |
| кокосовый орех | 381.0 | 3.4 | 33.5 | 29.5 |
| миндаль | 647.0 | 18.6 | 57.7 | 20.5 |
| грецкие орехи | 705.0 | 15.6 | 62.0 | 18.3 |
| фисташки | 610.0 | 20.5 | 48.5 | 25.0 |
| фундук | 704.0 | 16.1 | 66.9 | 9.9 |
В этой таблице мы указали самые распространённые употребляемые орехи, их калорийность в 100 граммах.
Зачем и как пользоваться таблицей калорийности
Для чего это нужно? Это важные цифры, которые идут «рука об руку» с темой калорий. Это важные показатели пищевой ценности каждого вида орехов, и эта информация вам тоже может пригодиться, чтобы вы понимали, сколько таких важных составляющих содержится в 100 граммах выбранных вами орехов.
Особенно это важно будет тем, кто занимается силовыми нагрузками, кардио-нагрузками и следит за правильным соотношением белков, жиров и углеводов в питании.
Для тех, кто хочет похудеть
Таблица калорийности орехов пригодится тем, кто хочет похудеть. Это может вызвать недоумение. Как же так? Разве можно кушать орехи тем, кто стремится снизить вес? Они же все очень калорийные!
Да, это так. Орехи калорийные, но это вполне диетический продукт, если кушать их в умеренных количествах. Причём продукт очень полезный, от которого не стоит отказываться совсем! Почитайте о полезных свойствах орехов ЗДЕСЬ, и вы поймёте, что орехи в рационе человека, который хочет быть здоровым, должны быть обязательно!!!
Какая суточная норма потребления орехов? Это ваша горсть. Столько, сколько помещается в одну вашу ладошку. Это и есть именно ВАША индивидуальная норма.
Если вы хотите похудеть, то помните, употребляя орехи, что не стоит спешить, когда вы их жуёте.
Потому, что есть риск сорваться и съесть слишком много.
Поэтому многие диетологи рекомендуют орехи, во-первых, замачивать перед употреблением на 10-12 часов, во-вторых, строго дозировать свою норму, в-третьих, лучше их измельчать. Отлично будет смешивать их с другими продуктами, так вы не съедите их много.
Да и в перемолотом виде орехи усваиваются намного лучше, не перегружают ваш желудочно-кишечный тракт, а витамины и минерала беспрепятственно попадают в самые «нужные» вашему организму места.
Помните о таблице калорийности орехов, соблюдайте норму их потребления, не превышайте её.
Помните, что всего лишь три «лишних» грецких ореха в день дают привес массы тела за год в 4,5 килограмма!!! Причём, массы НЕ мышечной, а жировой. К сожалению…
Если вы не кушаете животный белок, и налегаете на орехи для этого, то вы совершаете ещё одну ошибку!
Белка много в других растительных продуктах, которые не содержат так много калорий и жира.
Используйте знания о том, какие орехи самые калорийные себе и своим близким во Благо и Будьте Здоровы!!!
Источники информации
Таблица калорийности орехов и семечек (включая БЖУ)
Поделиться:
Подробная таблица калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в орехах и семечках, как свежих, так и в разной степени готовности.
| Продукт | Калорийность (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|
| Абрикос, семя костянки | 520 | 25 | 45,4 | 2,8 |
| Арбуз, ядра семян, сушеные | 557 | 28,33 | 47,37 | 15,31 |
| Бразильский орех | 659 | 14,32 | 67,1 | 4,24 |
| Буковый орешек, сушеный | 576 | 6,2 | 50 | 33,5 |
| Вишня, семя костянки | 362 | 21,9 | 30,5 | 0 |
| Горчица, семя | 474 | 25,8 | 30,8 | 23,4 |
| Горчичный порошок | 378 | 37,1 | 11,1 | 32,6 |
| Грецкий орех | 654 | 15,23 | 65,21 | 7,01 |
| Грецкий орех черный, сушеный | 619 | 24,06 | 59,33 | 2,78 |
| Грецкий орех, глазированный | 500 | 8,28 | 35,71 | 43,99 |
| Грецкий орех, сухая обжарка, с солью | 643 | 14,29 | 60,71 | 10,76 |
| Желуди сушеные | 509 | 8,1 | 31,41 | 53,66 |
| Желуди сырые | 387 | 6,15 | 23,86 | 40,75 |
| Какао тертое | 559 | 13,5 | 49,4 | 13,6 |
| Какао-бобы | 530 | 12,8 | 53,2 | 9,4 |
| Каштан европейский вареный и тушеный | 131 | 2 | 1,38 | 27,76 |
| Каштан европейский не чищеный, сушеный | 374 | 6,39 | 4,45 | 65,61 |
| Каштан европейский не чищеный, сырой | 213 | 2,42 | 2,26 | 37,44 |
| Каштан европейский чищеный, сушеный | 369 | 5,01 | 3,91 | 78,43 |
| Каштан европейский чищеный, сырой | 196 | 1,63 | 1,25 | 44,17 |
| Каштан европейский, запечённый | 245 | 3,17 | 2,2 | 47,86 |
| Каштан китайский, вареный и тушеный | 153 | 2,88 | 0,76 | 33,64 |
| Каштан китайский, запечённый | 239 | 4,48 | 1,19 | 52,36 |
| Каштан китайский, сушеный | 363 | 6,82 | 1,81 | 79,76 |
| Каштан китайский, сырой | 224 | 4,2 | 1,11 | 49,07 |
| Каштан японский | 154 | 2,25 | 0,53 | 34,91 |
| Каштан японский, запечённый | 201 | 2,97 | 0,8 | 45,13 |
| Каштан японский, приготовленный на пару | 56 | 0,82 | 0,19 | 12,64 |
| Каштан японский, сушеный | 360 | 5,25 | 1,24 | 81,43 |
| Кедровый орех пиния, сушеный | 629 | 11,57 | 60,98 | 8,6 |
| Навахо | 541 | 7,41 | 34,08 | 7,66 |
| Кедровый орех, сушеный | 673 | 13,69 | 68,37 | 9,38 |
| Кешью | 600 | 18,5 | 48,5 | 22,5 |
| Кокос, мякоть сушеная, дробленая, подслащенная | 501 | 2,88 | 35,49 | 43,17 |
| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 660 | 6,88 | 64,53 | 7,35 |
| Кокос, мякоть сушеная, поджаренная | 592 | 5,3 | 47 | 44,4 |
| Кокос, мякоть, сырая | 354 | 3,33 | 33,49 | 6,23 |
| Кокосовая вода | 19 | 0,72 | 0,2 | 2,61 |
| Кокосовая паста из свежей мякоти, подслащенная, консервированная | 357 | 1,17 | 16,31 | 53,01 |
| Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти | 684 | 5,3 | 69,08 | 21,52 |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 456 | 3,13 | 27,99 | 41,95 |
| Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная | 443 | 3,35 | 31,69 | 36,41 |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 197 | 2,02 | 21,33 | 2,81 |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 230 | 2,29 | 23,84 | 3,34 |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 202 | 1,61 | 20,8 | 5,58 |
| Кунжут | 565 | 19,4 | 48,7 | 12,2 |
| Лещина (лесной орех) | 653 | 13 | 62,6 | 9,3 |
| Мак, семена | 525 | 17,99 | 41,56 | 8,63 |
| Макадамия, орех | 718 | 7,91 | 75,77 | 5,22 |
| Миндаль | 579 | 21,15 | 49,93 | 9,05 |
| Миндаль бланшированный | 590 | 21,4 | 52,52 | 8,77 |
| Миндаль жареный | 642 | 22,4 | 55,9 | 12,3 |
| Миндаль, жареный в масле без соли | 607 | 21,23 | 55,17 | 7,18 |
| Миндаль, жареный в масле с солью | 607 | 21,23 | 55,17 | 7,18 |
| Миндаль, жареный в масле с солью, с копчёным ароматом | 607 | 21,43 | 55,89 | 7,16 |
| Миндаль, жареный в масле слабосолёный | 607 | 21,23 | 55,17 | 7,18 |
| Миндаль, обжареный в меде, небланшированный | 594 | 18,17 | 49,9 | 14,2 |
| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 598 | 20,96 | 52,54 | 10,11 |
| Миндаль, сухая обжарка, с солью | 598 | 20,96 | 52,54 | 10,11 |
| Миндальная паста | 458 | 9 | 27,74 | 43,01 |
| Миндальный спред, без соли | 614 | 20,96 | 55,5 | 8,52 |
| Миндальный спред, с добавлением соли | 614 | 20,96 | 55,5 | 8,52 |
| Мука подсолнечная, обезжиренная | 326 | 48,06 | 1,61 | 30,63 |
| Орех гикори (кария пекан), сушеный | 657 | 12,72 | 64,37 | 11,85 |
| Орех гинкго, консервированный | 111 | 2,29 | 1,62 | 12,8 |
| Орех гинкго, сушеный | 348 | 10,35 | 2 | 72,45 |
| Орех гинкго, сырой | 182 | 4,32 | 1,68 | 37,6 |
| Орех калифорнийский, сушеный | 612 | 24,9 | 56,98 | 7,35 |
| Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле без соли | 615 | 15,52 | 56,17 | 16,77 |
| Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле, с солью | 615 | 15,52 | 56,17 | 16,77 |
| Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле, слабосолёные | 607 | 17,86 | 50 | 17,9 |
| Орехи, смесь с арахисом, жареные в масле без соли | 607 | 20,04 | 53,95 | 14,05 |
| Орехи, смесь с арахисом, жареные в масле с солью | 607 | 20,04 | 53,95 | 14,05 |
| Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли | 607 | 19,5 | 53,5 | 16,02 |
| Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, с солью | 594 | 17,3 | 51,45 | 16,35 |
| Паста из кешью, без соли | 587 | 17,56 | 49,41 | 25,57 |
| Паста из кешью, с солью | 609 | 12,12 | 53,03 | 27,3 |
| Паста из семян подсолнечника | 617 | 17,28 | 55,2 | 17,62 |
| Паста из семян подсолнечника, с солью | 617 | 17,28 | 55,2 | 17,62 |
| Пекан | 691 | 9,17 | 71,97 | 4,26 |
| Пили, орех сушеный | 719 | 10,8 | 79,55 | 3,98 |
| Подсолнечник, семечки | 601 | 20,7 | 52,9 | 10,5 |
| Подсолнечник, семечки, жареные в масле без добавления соли | 592 | 20,06 | 51,3 | 12,29 |
| Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли | 619 | 17,21 | 56,8 | 9,09 |
| Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли | 582 | 19,33 | 49,8 | 12,97 |
| Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, с солью | 582 | 19,33 | 49,8 | 15,07 |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 584 | 20,78 | 51,46 | 11,4 |
| Подсолнечник, семечки, сушеные, солёные | 619 | 17,21 | 56,8 | 9,09 |
| Рапс, семя | 544 | 30,8 | 37,6 | 7,2 |
| Сафлоровая крупка, частично обезжиренная | 342 | 35,62 | 2,39 | 48,73 |
| Сафлоровое семя, сушеное | 517 | 16,18 | 38,45 | 34,29 |
| Семена бросимума напиткового, сушеные | 367 | 8,62 | 1,68 | 64,49 |
| Семена бросимума напиткового, сырые | 217 | 5,97 | 0,99 | 46,28 |
| Семена гулявника прямого целиком, сушеные | 318 | 12,14 | 4,6 | 58,26 |
| Семена лотоса, сушеные | 332 | 15,41 | 1,97 | 64,47 |
| Семена лотоса, сырые | 89 | 4,13 | 0,53 | 17,28 |
| Семена льна | 534 | 18,29 | 42,16 | 1,58 |
| Семена хлебного дерева, вареные | 168 | 5,3 | 2,3 | 27,2 |
| Семена хлебного дерева, жареные | 207 | 6,2 | 2,7 | 34,1 |
| Семена хлебного дерева, сырые | 191 | 7,4 | 5,59 | 24,04 |
| Семена чиа, сушеные | 486 | 16,54 | 30,74 | 7,72 |
| Слива, семя костянки | 394,3 | 28,5 | 40,2 | 0 |
| Тыквенные семечки, жареные без соли | 574 | 29,84 | 49,05 | 8,21 |
| Тыквенные семечки, жареные с солью | 574 | 29,84 | 49,05 | 8,21 |
| Тыквенные семечки, неочищенные, обжаренные без соли | 446 | 18,55 | 19,4 | 35,35 |
| Тыквенные семечки, неочищенные, обжаренные с солью | 446 | 18,55 | 19,4 | 35,35 |
| Тыквенные семечки, сушеные | 559 | 30,23 | 49,05 | 4,71 |
| Фисташки несолёные, сухая обжарка | 572 | 21,05 | 45,82 | 17,98 |
| Фисташки солёные, сухая обжарка | 569 | 21,05 | 45,82 | 17,25 |
| Фисташки, сырые | 560 | 20,16 | 45,32 | 16,57 |
| Фундук | 628 | 14,95 | 60,75 | 7 |
| Фундук жареный | 703 | 17,8 | 66,1 | 9,4 |
| Фундук, бланшированный | 629 | 13,7 | 61,15 | 6 |
| Фундук, сухая обжарка, без соли | 646 | 15,03 | 62,4 | 8,2 |
Скачать и распечатать таблицу можно здесь.
Оцените материал
Загрузка…
Поделиться:
Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂
Редакция cross.expert
Это самые полезные орехи
Узнайте, как эти 9 орехов сравниваются по питательной ценности.
Брайерли Хортон, 14 января 2020 г.
Авторы и права: Весна Йованович / EyeEm/Getty Images Они все хороши для вас. На самом деле, они отлично подходят для вас, так как могут обеспечить вас столь необходимой клетчаткой, полезными жирами, а также ключевыми витаминами и минералами. Есть также известное исследование, которое показывает, что употребление горсти орехов в день может помочь вам прожить более долгую и здоровую жизнь.
Но разновидности орехов различаются по пищевой ценности, поэтому полезно знать, что каждый сорт может предложить вам, в зависимости от ваших личных диетических потребностей.
Вот почему мы разобрали свойства 9 самых полезных (и самых популярных) орехов. Надеюсь, эта информация подтолкнет вас к более долгой и здоровой жизни!
Здоровое питание должно быть вкусным.
Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку, чтобы получать больше замечательных статей и вкусных, полезных рецептов.
РЕГИСТРАЦИЯ
Миндаль
Миндаль содержит больше клетчатки, чем любой из перечисленных здесь орехов: одна порция обеспечивает 14% рекомендуемой суточной нормы клетчатки. Это также отличный немолочный способ получить кальций.
Пищевая ценность на унцию: 162 калории ; 14 г жира ; 6 г белка ; 6 г углеводов ; 4 г клетчатки
Грецкие орехи
Эти орехи в форме мозга богаты полиненасыщенными жирами, включая незаменимые и очень полезные жиры омега-3. На самом деле они только орех , содержащий омега-3 жиры.
Пищевая ценность на унцию: 189 калорий ; 19 г жира ; 5 г белка ; 4 г углеводов ; 2 г клетчатки
Фисташки
Это самый низкокалорийный орех в списке. Одна порция содержит здоровую дозу калия — питательного вещества, которого не хватает большинству американцев, — а также полезных для глаз соединений лютеина и зеаксантина, последний из которых придает фисташкам их зеленый оттенок.
Информация о пищевой ценности на унцию: 85 калорий ; 7 г жира ; 3 г белка ; 4 г углеводов ; 2 г клетчатки. потеря веса.
Пищевая ценность на унцию: 196 калорий ; 20 г жира ; 3 г белок ; 4 г углеводы ; 3 г клетчатки
Арахис
Технически бобовые, арахис является наиболее богатым белком из этого списка.
Одна порция арахиса обеспечивает 14% дневной нормы белка. Они также являются отличным источником фолиевой кислоты.
Пищевая ценность на унцию: 186 калорий ; 16 г жира ; 7 г белок ; 5 г углеводы ; 2 г клетчатки
Макадамия
Самый калорийный орех в этом списке, макадамия имеет самое высокое содержание жира и 2 грамма чистых углеводов, что объясняет, почему эти орехи популярны среди тех, кто придерживается кето-диеты. Как и орехи пекан, макадамия также богата мононенасыщенными жирами.
Информация о пищевой ценности на унцию: 203 калории ; 22 г жира ; 2 г белка ; 4 г углеводов ; 2 г клетчатки
Credit: Creativ Studio Heinemann/Getty Images
Орехи кешью
Орехи кешью относятся к низкокалорийным продуктам с точки зрения содержания жира и калорий.
Они также содержат большое количество фитостеролов, соединений, которые помогают предотвратить поглощение холестерина в организме.
Пищевая ценность на унцию: 165 калорий ; 14 г жира ; 5 г белка ; 9 г углеводов ; 1 г клетчатки
Фундук
Фундук, возможно, наиболее известный благодаря Nutella, является отличным источником марганца, минерала, играющего роль в формировании костей и свертывании крови.
Пищевая ценность на унцию: 176 калорий ; 17 г жира ; 4 г белка ; 5 г углеводов ; 1 г клетчатки
Бразильский орех
Этот крупный орех наиболее известен своим содержанием селена: один бразильский орех иногда может содержать больше дневной нормы этого минерала. Это важно, потому что селен помогает укрепить вашу иммунную систему, а также поддерживает функцию щитовидной железы, которая играет большую роль в контроле вашего метаболизма.
Информация о пищевой ценности на унцию: 185 калорий ; 19 г жира ; 4 г белка ; 3 г углеводов ; 2 г клетчатки
Кредит: 4kodiak/Getty Images
Чувствуете, что планирование еды на неделю сводит вас с ума? Позвольте нам помочь! Подпишитесь на Cooking Light Diet сегодня, и мы начнем присылать вам индивидуальные планы питания.
Сравнение пищевой ценности орехов: (калории, белок, витамины и т. д.)
Орехи — отличный растительный источник питания.
С высоким содержанием калорий, но также и с высоким содержанием нескольких витаминов и минералов.
Чуть ниже я составил подробную таблицу с количеством питательных веществ на 100-граммовую порцию каждого обыкновенного ореха .
Все эти данные были взяты из базы данных продуктов питания Министерства сельского хозяйства США.
Содержание
Таблица сравнения пищевой ценности орехов
Чтобы упростить просмотр, я разделил данные на 2 таблицы.
Во-первых, давайте посмотрим на состав макронутриентов орехов.
| Гайка | Энергия (ккал) | Белок (г) | Общий липид (г) | Углеводы (г) | Волокно (г) | Сахар (г) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Миндаль | 579,6 | 21,1 | 49,9 | 21,6 | 12,6 | 4,4 |
| Бразильский орех | 658,6 | 14,3 | 67,1 | 11,7 | 7,5 | 2,3 |
| Кешью | 573,7 | 15,3 | 46,4 | 32,7 | 3,1 | 5,0 |
| Фундук | 628.1 | 14,9 | 60,8 | 16,7 | 9,6 | 4,3 |
| Орех макадамия | 717,9 | 7,9 | 75,8 | 13,8 | 8,7 | 4,6 |
| Арахис | 567,1 | 25,8 | 49,2 | 16,1 | 8,5 | 4,7 |
| Пекан | 690,9 | 9,2 | 72,0 | 13,9 | 9,7 | 4,0 |
| Фисташки | 559,3 | 20,2 | 45,3 | 27,2 | 10,6 | 7,7 |
| Грецкие орехи | 654,7 | 15,2 | 65,2 | 13,7 | 6,7 | 2,6 |
Несмотря на то, что орехи довольно жирные, их макропрофиль довольно хорошо сбалансирован, с высоким содержанием белка, углеводов и клетчатки.
Мы также можем сравнить витамины и минералы в орехах.
Я исключил из приведенной ниже таблицы несколько витаминов и минералов, которые присутствуют только в небольших количествах, чтобы облегчить просмотр данных. Обратите внимание, что все данные представлены с точки зрения процентов RDA или дневной нормы (DV) на 100-граммовую порцию.
| Гайка | Кальций (%DV) | Железо (%DV) | Магний (%DV) | Фосфор (%DV) | Калий (%DV) | Цинк (%DV) | Марганец (%DV) | Селен (%DV) | Тиамин (%DV) | Рибофлавин (%DV) | Ниацин (%DV) | Витамин B-6 (%DV) | Фолат (%DV) | Витамин Е (%DV) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Миндаль | 22,4 | 20,6 | 67,6 | 68,8 | 36,7 | 28,3 | 94,8 | 7,4 | 17,1 | 87,6 | 22,6 | 10,5 | 11,1 | 170,9 |
| Бразильский орех | 13,3 | 13,5 | 94,0 | 103,5 | 32,9 | 36,9 | 53,2 | 3485,4 | 51,4 | 2,7 | 1,8 | 7,8 | 5,6 | 37,7 |
| Кешью | 3,8 | 33,3 | 65,0 | 70,1 | 28,2 | 51,0 | 35,9 | 21,2 | 16,7 | 15,4 | 8,8 | 19,7 | 17,2 | 6. 1 |
| Фундук | 9,5 | 26,1 | 40,7 | 41,5 | 34,0 | 22,2 | 268,5 | 4,3 | 53,6 | 8,7 | 11,3 | 43,3 | 28,1 | 100,2 |
| Орех макадамия | 7,1 | 20,5 | 32,5 | 26,9 | 18,4 | 11,8 | 179,6 | 6,5 | 99,6 | 12,5 | 15,5 | 21,1 | 2,6 | 3,6 |
| Арахис | 7,6 | 25,4 | 42,1 | 53,6 | 35,3 | 29,8 | 84,1 | 13,2 | 53,3 | 10,4 | 75,4 | 26,8 | 59,9 | 55,5 |
| Пекан | 5,9 | 14,0 | 30,3 | 39,5 | 20,5 | 41,1 | 195,7 | 7,0 | 55,1 | 9,9 | 7,3 | 16,2 | 5,6 | 9,3 |
| Фисташки | 8,8 | 21,8 | 30,1 | 69,9 | 51,2 | 20,0 | 52,2 | 12,7 | 72,5 | 12,3 | 8. 1 | 130,7 | 12,6 | 19,1 |
| Грецкие орехи | 8.1 | 16,1 | 39,3 | 49,3 | 22,1 | 28,1 | 148,4 | 9,0 | 28,3 | 11,6 | 7,0 | 41,3 | 24,4 | 4,7 |
Сравнительная таблица Nut Nutrition
В зависимости от того, какое устройство вы используете, эти таблицы могут быть не самыми простыми для просмотра.
Вместо этого может быть более удобным это изображение диаграммы (щелкните, чтобы увеличить):
Какие витамины и минералы содержат больше всего орехи?
В общем, все орехи содержат достаточное количество нескольких витаминов и минералов, особенно:
- Фосфор
- Марганец
- Магний
- Железо
- Цинк
Орехи, как правило, содержат достаточное количество многих других витаминов и минералов, но оно может сильно варьироваться от ореха к ореху.
Например, бразильские орехи содержат абсурдное количество селена, в то время как все остальные орехи содержат небольшое, но приемлемое количество селена.
Подробнее читайте в нашем посте о витаминах в орехах.
Какой орех самый калорийный?
Орехи макадамия имеют наибольшее количество калорий на 100 граммов – 718 калорий. Далее следуют орехи пекан с 691 калорией.
Неудивительно, что орехи макадамия содержат больше всего калорий, так как они содержат больше всего жира. В таблице ниже показано количество калорий в других распространенных видах орехов.
| Гайка | Энергия (ккал) |
|---|---|
| Орех макадамия | 718 |
| Пекан | 691 |
| Бразильский орех | 659 |
| Грецкие орехи | 655 |
| Фундук | 628 |
| Миндаль | 580 |
| Кешью | 574 |
| Арахис | 567 |
| Фисташки | 559 |
Какие орехи самые низкокалорийные?
С 559 калориями на 100-граммовую порцию фисташки имеют наименьшее количество калорий, но не с большим отрывом.
Другие орехи, такие как арахис (567), кешью (574) и миндаль (580), содержат такое же количество калорий.
Даже эти орехи относительно калорийны по сравнению с большинством других продуктов, поэтому орехи обычно не подходят для диеты для похудения. Тем не менее, их все же иногда включают, потому что они очень сытные и содержат много питательных веществ.
В каких орехах больше всего белка?
Хотя технически это не древесный орех, арахис (арахис) содержит больше белка, чем любой обычный орех, со значительным отрывом.
Арахис содержит 25,8 г белка на 100 г порции. Следующим ближайшим является миндаль с 21,1 граммами белка.
В таблице ниже указано количество белка на 100 г порции обычных орехов.
| Гайка | Белок (г) |
|---|---|
| Арахис | 25,8 |
| Миндаль | 21,1 |
| Фисташки | 20,2 |
| Кешью | 15,3 |
| Грецкие орехи | 15,2 |
| Фундук | 14,9 |
| Бразильский орех | 14,3 |
| Пекан | 9,2 |
| Орех макадамия | 7,9 |
Если вам нужна более подробная информация, а также профили аминокислот, см.
наш пост о белке в орехах.
Какие орехи имеют лучшее соотношение омега-жиров?
У большинства орехов ужасное соотношение омега-жиров, но не у всех.
Соотношение омега-6: омега-3 омега-6: омега-3 грецких орехов составляет 4,20, что довольно хорошо, в то время как у орехов макадамия соотношение составляет 6,63.
Однако в орехах макадамии относительно мало полиненасыщенных жиров, поэтому из них нельзя получить слишком много омега-3 или 6 жиров, в отличие от грецких орехов.
Более подробную информацию см. в этом посте о соотношении жиров омега-3 и 6 в орехах.
Недостатки употребления орехов
Орехи обладают огромной питательной ценностью, но самым большим недостатком является то, что они очень калорийны.
Несмотря на то, что орехи содержат большое количество белка, фактическое количество белка на калорию относительно низкое даже среди растительных источников белка.
Кроме того, относительно часто встречается аллергия на арахис (арахис) или лесные орехи.