Содержание

Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов

Мышечный рост? Контроль массы? Сжигание жиров? Для решения этих задач рацион питания так же важен, как и тренировки. Сбалансируйте соотношение белков, жиров и углеводов с помощью этих простых советов!

Автор: Сара Харрисон

Я часто слышу вопросы вроде «Какое количество углеводов вы рекомендуете для набора массы?», «Сколько протеина я должен получать во время похудения?» и «Существует ли баланс белков, жиров и углеводов, который идеально подходит для сжигания лишнего жира?» Если вы когда-нибудь задавали подобные вопросы, вы, наверное, уже перепробовали различные соотношения нутриентов, которые помогали вашим коллегам, но не помогали вам. При этом вы чувствовали себя истощенными и выжатыми, как лимон, или ждали прогресса, которого не было. Такое случается на каждом шагу.

Правда в том, что все мы ставим перед собой различные цели, и каждому нужно найти собственный путь к идеальному телосложению. Это только кажется, что набор мышечной массы, сжигание жировой прослойки и поддержание желаемой массы тела задача нехитрая – просто корректируем калорийность рациона, и мы в дамках! К сожалению, сказать это проще, чем сделать.

Но значит ли это, что мы обречены начинать с нуля и работать вхолостую, пока не найдем собственный путь? Конечно, нет. Я расскажу о трех ключевых факторах, которые помогут вам найти эффективную точку отсчета для своего путешествия от «до» к «после».

Фактор 1: фитнес цели

Вашим первым шагом должно стать четкое определение приоритетной задачи: сжигание жиров или набор мышечной массы. Вы можете спросить «А если я хочу и того, и другого?» Это тот случай, когда лучше не гнаться за двумя зайцами одновременно. Лучше выберите одну цель, а вторую отложите на будущее. Можно набрать мышечную массу на фоне работы на похудение, но максимальной эффективности при этом вам не видать. Почему? Богатый углеводами рацион усиливает набор сухой массы, в то время как для ускорения жиросжигания нужна низкоуглеводная диета.

Конечно, существуют методики, позволяющие шаг за шагом идти к похудению и набору мышечной массы одновременно. Например, углеводное чередование, при котором высокоуглеводные периоды на гипертрофию сменяются низкоуглеводными периодами, стимулирующими сжигание жиров. Новейшие исследования также доказывают эффективность краткосрочного голодания в плане одновременного достижения двух целей. Однако, в обоих случаях индивидуальные результаты неоднозначны, и ни одна методика не оправдывает пренебрежительного отношения к общему балансу нутриентов.

Вне зависимости от того, какую методику вы изберете, вы наберете больше мышечной массы и похудеете быстрее, если в конкретный момент сконцентрируетесь на одной цели. Многие профессионалы фитнеса используют следующую схему. Работа «на массу» продолжается в течение нескольких недель или месяцев, после чего начинается фаза сушки, позволяющая добиться гармоничного, стройного телосложения. И пока вы придерживаетесь стандартных рекомендаций по балансу белков, жиров и углеводов, вам не придется идти на серьезные жертвы ради поставленных целей.

Заметьте, что доля жиров никогда не опускается ниже 15% в общей калорийности рациона. Из холестерина и других липидов организм производит гормоны, а потому дальнейшее снижение потребления жиров может привести к гормональным нарушениям. Кроме того, это негативно влияет на функции организма, регулируемые этими гормонами, в числе которых рост, развитие, метаболизм, репродуктивная функция и настроение. Низкий приток жиров также может ухудшать абсорбцию жирорастворимых витаминов A, D, E и K. И что совсем плохо, дефицит незаменимых жирных кислот может повышать риск развития рака кишечника, груди и простаты.

Но, как вы понимаете, не все источники жиров одинаково полезны. В приоритете должны быть полезные жиры, например, мононенасыщенные жиры (авокадо, яичный желток, оливки, орехи, арахисовое масло, масло канола, оливковое масло, подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты), триглицериды со средней длиной цепи (кокосовое масло) и омега-3 жирные кислоты (лосось и другие сорта рыбы, мясо травоядных животных, семена чии, семена льна, соевые бобы, соевый творог, фасоль, дикий рис и грецкие орехи).

Фактор 2: телосложение

После определения приоритетной цели важно учесть свой тип телосложения. Это поможет вам определить степень толерантности к углеводам и создать точку отсчета, с которой следует начинать.

Существует три основных типа телосложения, но многие люди относятся к промежуточным типам. Хотя эндоморфа можно считать полной противоположностью эктоморфа, многие люди сочетают в себе характеристики «эндо/мезо» или «экто/мезо». Даже если вы поняли, что находитесь где-то посередине, подобное разделение будет полезным с точки зрения определения базовых потребностей в питательных веществах. За основу берите тип конституции, который вам ближе, и вносите корректировки по мере необходимости.

Эктоморф

Эктоморфа лучше всего характеризует слово «стройный». Как правило, такие люди отличаются тонкой костью, узкими плечами, узкой грудной клеткой и ускоренным метаболизмом. Эктоморфы – классические «хардгейнеры». Им тяжело набирать вес и наращивать мышечную массу.

Положительный момент в том, что эктоморфам легко оставаться стройными. С другой стороны, для предупреждения мышечного катаболизма они должны получать с пищей больше углеводов, потребность в калориях тоже в целом выше.

Рекомендации по диете: эктоморфы должны держаться верхней границы диапазона потребления углеводов, то есть между 30 и 60% от общей калорийности рациона в зависимости от поставленных целей – набор массы, поддержание веса или сжигание жиров. Рацион с большим содержанием углеводов необходим для набора мышечной массы, в то время как низкоуглеводная диета ускорит сжигание жиров.

Я рекомендую верхнюю границу диапазона для набора массы, средние цифры (45-55%) для поддержания веса и нижний полюс на этапе похудения. Как минимум 25% калорий должно поступать в виде протеина, все остальное добираем за счет жиров.

Мезоморф

Мезоморф отличается мускулистым телосложением. Чаще всего это сильные, атлетичные и крепкие люди с четко прорисованной мускулатурой, широкими плечами и плотной костной тканью. Как правило, мезоморф без труда развивает мускулатуру и легко избавляется от жира, но и увеличение жировой массы происходит быстрее, чем у эктоморфа.

Мезоморфы легко справляются со средним уровнем углеводной нагрузки благодаря способности аккумулировать значительные количества мышечного гликогена. Если же калорий и углеводов слишком много, начинается набор общей массы. Ни один тип конституции не обладает иммунитетом против плохой диеты!

Рекомендации по диете: мезоморфу подходят средние значения углеводного диапазона, между 25-50% от общей калорийности рациона. Как и раньше, я рекомендую верхнюю границу нормы при работе на массу (40-50%), средние цифры для поддержания веса (30-40%) и нижний предел для сжигания жиров (20-30%).

Эндоморф

Эндоморфа проще всего описать словом «коренастый». Обычно они отличаются округлым или грушевидным телом, короткими конечностями, небольшим ростом и медленным метаболизмом.

Эндоморфы могут построить мощную мускулатуру, но также у них больше жировой ткани, а потому очень высока склонность к накоплению жиров. Поскольку все лишние углеводы в рационе эндоморфа легко превращаются в жиры, любые высокоуглеводные диеты превращают снижение веса или работу на рельеф в крайне сложную задачу.

Рекомендации по диете: эндоморфам следует держаться нижних границ углеводного диапазона между 10-40% от общей калорийности рациона в зависимости от поставленных целей. Я не рекомендую выходить за 30-40% во время работы на гипертрофию, для поддержания массы тела лучше использовать средние значения (20-30%), а на этапе похудения следует ограничить долю углеводов в меню 10-20%.

Подобно другим типам конституции, остальные калории получаем за счет протеина и жиров. На долю протеина приходится 25-50% энергетической ценности рациона, а оставшиеся 15-40% добираем за счет жиров.

Фактор 3: пол

Пол имеет значение, но не большее чем телосложение

Как правило, пол считается менее значительным фактором по сравнению с приоритетными задачами и типом конституции, и этот фактор гораздо в большей степени подвержен индивидуальным особенностям. Тем не менее, очень важно, чтобы вы помнили об этом аспекте во время поисков своей идеальной формулы.

В большинстве своем женщины быстрее сжигают жиры и медленнее утилизируют запасы мышечного гликогена. В связи с этим в целом им нужно меньше углеводов, чем мужчинам.

Есть несколько научных объяснений того, почему в качестве источника топлива во время тренировок женщины в большей степени полагаются на жиры. В частности:

  1. Эстроген усиливает секрецию адреналина, основного гормона, стимулирующего липолиз (расщепление жирных кислот).
  2. Эстроген способствует секреции гормона роста, который замедляет утилизацию углеводов и ускоряет мобилизацию жирных кислот из жировой ткани.
  3. У женщин усилен кровоток в жировой ткани, что в свою очередь может содействовать мобилизации жирных кислот.
  4. В женском организме выше уровень внутримышечных триглицеридов (ВМТГ), липидного источника топлива, который экономит мышечный гликоген во время тренировок средней и высокой интенсивности. Подобная экономия мышечного гликогена дает женщинам преимущество перед мужчинами в плане выносливости на тренировках с предельными нагрузками.
  5. Согласно одному исследованию, при выполнении одних и тех же упражнений мужчины в большей степени полагаются на топливо в виде резервных углеводов, чем женщины.

Рекомендации по диете: значит ли вышесказанное, что женщинам следует всегда получать с пищей меньше углеводов, чем мужчинам? Не обязательно. Женщинам с эктоморфным типом телосложения, тренирующимся с высокой интенсивностью, вероятно, понадобится больше углеводов, чем мужчине эндоморфу с малоподвижным образом жизни.

С другой стороны, мужчинам мезоморфам, пытающимся поддерживать стабильный вес, вероятно, понадобится больший процент углеводов, где-то в районе 40%, в то время как женщинам с аналогичными целями и такой же конституцией желательно начинать с 30%.

И все-таки, если вы женщина, тренирующаяся с низкой или умеренной интенсивностью, я бы порекомендовала вначале использовать приведенные выше нормы белков, жиров и углеводов, чтобы выбрать соотношение, которое является оптимальным для ваших фитнес целей и типа конституции. Начните с нижней границы углеводного диапазона и оцените результат.

Мужчины и женщины, если после тренировки вы чувствуете себя измотанными и ослабленными, и если вам не удается набирать мышечную массу, вы должны подумать об увеличении потребления углеводов.

Белки, жиры и углеводы – лишь часть огромной мозаики

После того, как вы в сотый раз услышите фразу «брюшной пресс создается на кухне», возникнет желание все внимание уделить балансу питательных веществ и отодвинуть на второй план другие факторы, не менее важные с точки зрения общего результата. Не совершайте подобных ошибок, иначе за деревьями вы не увидите леса!

Достижение успеха зависит от множества факторов и вы должны учитывать их все

Одним из ключевых дополнительных факторов является энергетическая ценность рациона. Даже идеальное соотношение белков, жиров и углеводов не поможет, если вы получаете слишком много или слишком мало калорий. Аналогично, вам никогда не создать мощное, мускулистое телосложение, если вы не готовы со всей серьезностью подойти к тренировочному процессу!

Может показаться, что слишком много факторов приходится держать в голове, но не отчаивайтесь. Вы находитесь на пути к здоровому образу жизни, а не решаете задачи по математике. Определение идеальной для вас стратегии питания займет время, а по мере эволюционирования ваших фитнес целей будет меняться и потребность в питательных веществах. Но с настойчивостью, решимостью и готовностью к переменам вы будете постоянно прогрессировать в правильном направлении.

Читайте также

Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов для похудения

Одним из эффективных считается способ похудения, в основе которого лежит расчет оптимального соотношения белков, жиров, углеводов – нормы здорового питания. Даже если вы снижаете суточную энергетическую ценность вашего меню, нужно учитывать количество нутриентов, поступающих в организм, таким образом, чтобы получать их с пищей в правильных пропорциях. 

О том, сколько незаменимых веществ нужно нам каждый день, расскажем в этой статье. А заодно узнаем, стоит ли отказываться от макаронных изделий, хлеба и злаков, и так ли опасны для нашей фигуры жиры.

[stextbox id=»custom» shadow=»false» bwidth=»3″ bcolor=»C4333D» image=»null»]Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс [/stextbox]

В поиске правильных пропорций

Раньше считалось, что норма, которой надо придерживаться, следующая – 1:1:4. Первыми идут белки, вторыми жиры, а последними – поли- и моносахариды. Соотношение БЖУ в процентах будет выглядеть так: 16,6, 16,6 и 66,6%.  

Однако позже врачи доказали: то что долгое время считали нормой, ей не является, поскольку питание по подобной схеме приводит к дисбалансу нутриентов, поступающих в организм. Получается, что мы получаем очень много углеводов и очень мало белков. В результате большая часть органических веществ просто не усваивается и оседает в «жировом депо». А мы удивляемся, замечая, что цифра на весах не уменьшается, а увеличивается.

Сейчас Министерство здравоохранения утвердило в качестве единственно верной следующую пропорцию: 1,2:1:4,6. В процентах получается такая картина: 18% : 15% : 67%. Предлагает свой вариант и ВОЗ – 18% : 25%: 57%. 

Кому же верить и что считать за правду? Откроем вам секрет: универсального для всех соотношения просто не существует. Но его можно рассчитать, учитывая следующие факторы:

  • пол;
  • возраст;
  • тип телосложения;
  • физическую активность и род деятельности.

Почему путь к идеальному телу у каждого разный

Если вы хотя бы раз пытались рассчитать БЖУ, вы наверняка попадали в ситуацию, когда норма, которая работала бы в случае с вашими подругами или друзьями, для вас оказывалась просто губительной: вы чувствовали только слабость, постоянно хотели есть, а вес все увеличивался. Что вы делали не так?

Напоминаем о том, что каждому человеку нужно свое количество белков, углеводов и жиров. И если мы пытаемся приравнять себя к другим, мы совершаем серьезную ошибку, потому что нет ни одного одинакового организма. А значит пропорция БЖУ должна рассчитываться строго индивидуально. Узнать ее вам поможет специалист.

Сфокусируйтесь на своей цели. Что вам нужно: просто избавиться от жира или стать стройнее и набрать мышечную массу, потерянную в результате неудачного похудения, когда сгорели только мышцы, а тело стало дряблым и потеряло привлекательные очертания? Дело в том, что цель тоже определяет правильное соотношение нутриентов.

Не забывайте о факторах, которые помогут вам найти путь к идеальному телу. Это:

Наша цель

Иными словами, что мы хотим получить – сжечь жиры, хранящиеся в запасниках организма или приобрести красивый рельеф? Или и то, и другое одновременно? Увы, если вы погонитесь за двумя зайцами, вы не поймаете ни одного, ни другого. Так что выбирайте: либо просто стройность, либо наращивание массы. Можно сначала сбросить вес, а после заняться наращиванием мышц.  

Почему нельзя достичь и того, и другого одновременно? Потому что мы имеем дело с разными подходами. Если при похудении вы нуждаетесь в постепенной перемене рациона, снижении энергетической ценности рациона и уменьшении потребления углеводов (в первую очередь моносахаридов), то при наборе массы необходимо меню с преобладанием углеводосодержащей пищи.

Дадим несколько советов: 

  • Ставьте перед собой конкретные цели, а не несколько недостижимых при определенном принципе формирования рациона.

  • Не снижайте потребление жиров, если вы хотите вернуть фигуре стройность – это будет работать против вас, как и любое жесткое ограничение. Жиры не так вредны для нас, как мы привыкли думать. Наоборот, они полезны. Отказаться нужно лишь от вредных жиров – насыщенных и с приставкой «транс». Они содержатся в магазинной выпечке, чипсах, фастфуде, некоторых сортах мяса (баранине, свинине) и молочных продуктах. Когда вы лишаете себя ненасыщенных жиров и кислот Омега-3, в организме происходит гормональный сбой, ухудшается всасывание ряда витаминов, замедляется обмен веществ, возрастает риск раковых заболеваний. Кушайте больше авокадо, не забывайте заправлять салаты растительным маслом, ешьте рыбу, семена льна, дикий рис, грецкие орехи.

  • Не увлекайтесь силовыми нагрузками. В ряде случаев они могут быть противопоказаны. Это стресс для организма – позвольте ему меняться в спокойных и комфортных для него условиях. Выбирайте виды физической активности умеренной интенсивности, которые не будут восприниматься вами как постоянная пытка: плавайте в бассейне, больше ходите, танцуйте, работайте по дому, посвятите свободное время езде на велосипеде. 

Тип нашего телосложения

После того как вы поставили перед собой цель, нужно определить тип телосложения – это поможет рассчитать правильное процентное соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) для похудения.  

Специалистами выделяются три основных типа: 

  • Эктоморф – этот тип можно охарактеризовать одним словом – «стройный». Чаще всего эктоморфы обладают ускоренным метаболизмом. Они тонкокостные, с узкими плечами и грудной клеткой со слабо развитой мускулатурой. Этим людям легко оставаться в форме, они с трудом набирают вес, так же трудно им набрать и недостающую мышечную массу. 

  • Мезоморф – мезоморф более мускулистый, атлетичный. Однако он набирает жир быстрее, чем эктоморф – особенно при большом объеме потребляемых калорий. Если вы относитесь к этому типу, не забывайте правильно питаться. Не допускайте срывов.

  • Эндоморф – плотные люди невысокого роста с замедленным метаболизмом. Их проблема № 1 – большое количество жировой ткани, от которой необходимо избавляться, пока она не стала причиной заболеваний. Доля углеводов в рационе у эндоморфов должна быть чуть меньше, чем у эктоморфов и мезоморфов. Но серьезное урезание недопустимо – это приводит к усилению секреции соляной кислоты, гастриту и язве, ухудшению работы почек и печени.

Как правило, большинство людей относятся не к одному определенному типу, а к промежуточному, так что понять, к какой категории принадлежите вы, и составить правильный рацион самостоятельно будет трудно. Обратитесь к специалисту – он поможет вам рассчитать суточную норму белков, жиров и углеводов, составит меню, придерживаясь которого вы не будете испытывать чувства голода или сожалеть о том, что перешли на здоровое питание.  

Наш пол  

Этот аспект тоже следует учитывать при составлении пропорции БЖУ и определении идеальной формулы.

Считается, что женщинам легче избавиться именно от жира, а вот от запасов мышечного гликогена очень трудно. Именно поэтому представительницам прекрасного пола, относящимся к типу «эндоморф», следует потреблять меньше углеводов, чем мужчинам. Но, повторимся, организм каждого человека индивидуален. Если вы уменьшаете количество потербляемых углеводов и чувствуете слабость, граничащую с упадком сил, апатию, вялость, усталость, переходите на тот вариант, который позволит вам худеть, не истязая себя, а получая всего в меру.  

Наш род занятий

Тут все просто: чем тяжелее труд, которым мы заняты, тем больше нам нужно питательных веществ. Так, калорийность рациона рабочего завода должна быть выше, чем у домохозяйки, а профессиональному спортсмену нужно меню, отличающееся от меню бухгалтера.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Какие продукты должны составлять основу рациона

Белки

  • Нежирное мясо (курица, индейка, говядина, кролик).
  • Яйца.
  • Творог.
  • Цельное зерно.
  • Кисломолочные продукты.
  • Рыба.
  • Бобовые.
  • Зеленые листовые овощи.
  • Орехи.

Жиры

  • Растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное, льняное).
  • Авокадо.
  • Морская рыба.
  • Семечки.

Углеводы

  • Макароны из пшеницы твердых сортов.
  • Цельнозерновой хлеб.
  • Мед.
  • Бобовые.
  • Овощи и фрукты. 

Особенно опасны для фигуры моносахариды или быстрые углеводы, содержащиеся в сладких напитках, кондитерских изделиях, а также трансжиры – их много в полуфабрикатах, чипсах, гамбургерах, маргарине, магазинных соусах, колбасах.

Как рассчитать БЖУ – баланс белков, жиров и углеводов для похудения

Как мы уже сказали, идеальную пропорцию не найдешь в интернете – ее должен составить для вас специалист по питанию. У всех разная норма. Но остается неизменным один принцип формирования рациона – вы не должны создавать дефицит одного из нутриентов, вашему организму должно хватать энергии для нормальной работы.

Так что если вы хотите отказаться от макаронных изделий на обед, не делайте этого – просто купите пачку спагетти из пшеницы твердых сортов и сократите порцию. Плюс не используйте кетчуп и другие острые и сладкие соусы из магазина – они только разжигают аппетит и способствуют набору новых килограммов. Ешьте больше растительной пищи, не отказывайтесь от продуктов, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты.

На этапе похудения вам все равно нужен строительный материал для мышц и энергетическая подпитка для всего организма. Не устраивайте себе разгрузочные дни – в результате кратковременного голодания вы потеряете только воду, а вес будет прежним, если не увеличится вдвое. Не истязайте себя ограничениями – позвольте все и понемногу. Например, вы можете есть даже шоколад (горький) до 16:00. Вместо покупной выпечки можно и нужно есть домашнюю – со стевией вместо сахара. Вместо магазинных соков – фреши или фруктовые отвары.  

Сколько должно быть в нашем рационе полезных нутриентов?

  • Белков – 70-80 г в сутки.
  • Жиров – 40-60 г в сутки.
  • Углеводов – 70-80 г в сутки. 

При этом последние должны быть представлены не сладостями, а темными кашами, отрубным и черным хлебом, овощами, несладкими фруктами.

Например, на завтрак вы можете съесть творог с сухофруктами, на обед отварную куриную грудку с тушеными кабачками, а на ужин запеченную рыбу с салатом из свежих томатов и болгарских перцев. Не забывайте делать перекусы – правильное питание должно быть дробным, до 5-6 приемов пищи в день.  

Также необходимо помнить не только о том, сколько нутриентов в день нам нужно, но и том, из какой пищи мы должны их получать.  

  • 55% белка – из пищи растительного происхождения (например, из бобовых, орехов).

  • 30 % жиров – из авокадо, растительных масел, разнообразных семян.

Нутриенты, о которых мы говорили в этой статье, не вырабатываются нашим организмом. Мы обязаны получать их извне – из продуктов, которые едим. Если мы садимся на диету, мы сознательно урезаем рацион, что не может не сказаться на нашем здоровье.  

Будьте разумны: питайтесь правильно и не забывайте о том, что голодание и радикальные способы чреваты серьезными проблемами. Они не только не дают продолжительного эффекта, но и приводят к срывам, еще большему увеличению веса. Следите за тем, что вы едите, и исключайте вредную пищу, заменяя ее на полезные и вкусные аналоги. Помните: вы сами формируете свои пищевые привычки.  

[stextbox id=»custom» shadow=»false» bwidth=»3″ bcolor=»C4333D» image=»null»]Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть[/stextbox]

Приходите к нам: мы поможем определить оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в рационе для похудения, расскажем об основных правилах здорового питания, составим индивидуальную программу, по которой вы будете избавляться от лишнего веса, ни в чем себя не ограничивая. Забудьте о диетах – выбирайте эффективный метод для стабильного результата.

Белки, жиры и углеводы — соотношение бжу для похудения, расчет для женщин

Все знают, что необходимо следить за питанием, чтобы похудеть, заботиться о здоровье, а иногда — совсем изменить пищевые привычки. Но каких пропорций следует придерживаться? Что позволяет сдвинуть стрелку весов с места?

Объясняем, что такое БЖУ и как добиться оптимального веса, вместе с нутрициологом Еленой Селиной, экспертом международного маркетплейса товаров для красоты и здоровья iHerb.

Что такое БЖУ

Аббревиатура БЖУ расшифровывается так: белки, жиры и углеводы. Они входят в основу продуктов и пищи, которую мы ежедневно потребляем. Их баланс позволяет организму полноценно функционировать, поддерживает здоровье, а также управляет весом. Нужно помнить, что желание похудеть часто толкает нас на строгие диеты, усиленные физические нагрузки. Чтобы не навредить организму, а также сохранить эффект и здоровье, худеть нужно правильно и не лишать организм жизненно важных веществ, витаминов и полезных элементов.

shutterstock.com

Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) для похудения

Нужно понимать: баланс белков, жиров и углеводов позволяет организму получить полноценную интеллектуальную и физическую энергию, а также добиться оптимального веса и сохранить его. Если хотите снизить вес, необходимо следить за потреблением не только БЖУ, но и калорий. Главное правило, чтобы снижать вес: получать меньше калорий, чем ежедневно тратите.

Нужно учитывать образ жизни, работу, количество спорта, сколько ходите в течение дня и многое другое. После этого можно рассчитать, сколько калорий тратите и сколько необходимо получать, чтобы организм полноценно функционировал и одновременно терял лишний вес.

shutterstock.com

Белки

Белки — основной строительный материал для нашего организма. Из белков состоят мышцы, органы, они нужны для того, чтобы поддерживать иммунную систему, сосуды и гормоны. Белки могут быть животного и растительного происхождения. Первые содержатся в мясе, рыбе, птице, в яйцах и молочных продуктах. Растительный белок организм берет из бобовых, орехов и круп.

shutterstock.com

Суточная норма белка для женщин составляет 1 г на килограмм массы тела, для мужчин — 1,2 г на 1 кг массы тела. Если активно занимаетесь спортом, количество потребляемого белка должно быть увеличено до 1,5–2 г на каждый килограмм веса. Если не планируете худеть, но хотите поддерживать себя в форме и весе, норму белка рассчитывайте исходя из того веса, к которому стремитесь. Учитывайте, что около 80% потребляемых белков должно быть из растительной пищи.

Жиры

Жиры — очень важная часть рациона каждого человека. Они незаменимы в нашем организме, поскольку отвечают за состояние кожи, усвоение целого ряда витаминов, а также защищают наши внутренние органы и контролируют гормональную систему. Многие начинающие худеть готовы полностью отказываться от жиров, но такое поведение чревато негативными последствиями: без жиров организм не усваивает полезные витамины-антиоксиданты.

shutterstock. com

Уровень поступающих в организм жиров надо контролировать, как и уровень всех остальных веществ, но не исключать из рациона. Единственные жиры, которых стоит избегать — трансжиры: они не приносят пользы организму. Трансжиры содержатся в магазинном майонезе, маргарине, чипсах, крекерах, фастфуде, пирожных, картофеле фри.

Полезные жиры организм берет из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, сливочного и кокосового масла, а также орехов. Худеющие должны рассчитывать свой ежедневный рацион так, чтобы в нем содержалось от 0,4 г до 0,8 г жира на каждый килограмм вашего веса, в зависимости от того, сколько килограммов хотите потерять.

Углеводы

Самое страшное слово для человека, который собирается худеть, — оно пугает даже больше, чем жиры. Но углеводы — источник энергии, витаминов и клетчатки — элементов, в которых нуждается любой организм, именно они регулируют уровень сахара в крови. Вы чувствуете себя энергичным и не хотите постоянно съесть булочку или конфету.

shutterstock. com

Углеводы бывают сложные и простые. Простые — продукты с высоким и средним гликемическим индексом (ГИ), которые быстро усваиваются и дают инсулиновый скачок. Таких углеводов в ежедневном рационе должно быть минимум, а лучше от них отказаться.

Сложные углеводы — продукты с низким ГИ. Чтобы усвоить сложные углеводы, организм тратит большое количество энергии, а глюкоза из них не поступает в организм моментально, не повышает уровень сахара. Мы хорошо себя чувствуем и долго не хотим есть.

Клетчатка, содержащаяся в сложных углеводах, отвечает за правильную работу желудочно-кишечного тракта и обеспечивает чувство сытости. Сложные углеводы — это овощи, фрукты, зелень, крупы, бобовые, бурый рис. От простых углеводов, которые содержатся в белом хлебе, печенье, сладостях, десертах, газировке, следует воздержаться. Общее количество сложных углеводов должно быть не меньше 100 г в сутки.

shutterstock.com

Таблица БЖУ овощей и фруктов

Количество углеводов на 100 г

  • Картофель 19,7
  • Кукуруза отварная 22,5
  • Зеленый горошек 13,3
  • Оливки 12,7
  • Морковь 8
  • Баклажаны 7
  • Свекла 7
  • Авокадо 6
  • Перец сладкий 5,7
  • Капуста белокочанная 5,4
  • Кабачок 5
  • Огурец 4
  • Помидор 4
  • Чернослив 38
  • Гранат 15
  • Инжир 12
  • Груша 11
  • Яблоки 10
  • Персик 10
  • Слива 10
  • Апельсины 8
  • Грейпфрут 6
  • Лимон 3

Процентное соотношение БЖУ

Рекомендуется придерживаться баланса 30–20–50. Белки должны составлять 30% от ежедневного рациона, жиры — 20%, а углеводы — 50%. Также полезно вводить низкоуглеводные дни, когда количество углеводов не превышает 15–20% от общего рациона.

Если хотите похудеть, необходимо придерживаться определенного количества калорий. Средняя норма калорий для человека, который хочет удержать свой вес, составляет около 2000. Если хотите похудеть, считается безопасным постепенное снижение на 500 калорий. В месяц не рекомендуется снижать вес более чем на 2–4 кг. Также расчет калорий при похудении обязательно должен учитывать уровень физической нагрузки человека. Не рекомендуется опускать калории ниже 1200: это может отразиться на физическом и эмоциональном состоянии.

shutterstock.com

Суточный расчет БЖУ

Для новичков в правильном похудении и тех, кто решил перейти на здоровое питание, бывает сложно разобраться в БЖУ и калориях. На самом деле вы быстро запомните список полезных продуктов и сможете определять ежедневное меню. Чтобы облегчить первоначальные расчеты, держите в голове: в одном грамме углеводов и белков содержится 4 ккал, а в 1 г жиров — 9 ккал.

Помните, что питание должно быть полноценным — содержать максимальное количество различных витаминов и минералов. Чтобы поддержать организм, можно пить курсом мультивитаминные комплексы, но только после консультации с эндокринологом или нутрициологом.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

БЖУ для похудения. Секрет баланса белков, жиров, углеводов

Секрет — БЖУ

В наше время, уже не осталось ни одного человека, который не слышал бы о важности соблюдения баланса белков, жиров, углеводов в своем рационе питания. Фундаментом правильного питания является оптимальное соотношение КБЖУ – Калорийность, Белки, Жиры, Углеводы.

БЖУ – это единственные макронутриенты, с помощью которых наше тело получает основной вид энергии для обеспечения жизни деятельности.

Количество и соотношение зависит от конечной цели, что мы хотим получить в результате. Похудеть, набрать вес, набрать мышечную массу, восстановиться после тяжелого воспалительного заболевания, скомпенсировать длительное хроническое заболевание. Также надо учитывать возраст, пол, уровень физической активности. С помощью изменения соотношения белков, жиров и углеводов мы даже можем решить вопрос с пищевыми зависимостями и изменить наше пищевое поведение.

Давайте предположим, что у нас есть цель – сохранение здоровья и оптимизация веса. 

Разработку любого рациона целесообразно начинать с расчета собственной калорийности питания. Некоторые диетологи сейчас активно нападают на эту систему и бытует мнение, что калорийность рациона не так важна, однако, человеческое тело подчиняется физическим законам – а это означается что на нас также, как и на друге физические тела влияет закон сохранения энергии. Если расход нашей энергии выше поступления энергии через и посредством еды, то тело начинает снижать вес, при этом снижая обменные процессы для сохранения жизни. А если приход выше расхода, то и обменные процессы при хорошем уровне здоровья ускоряются, но если этот приход значительно и постоянно превышает расход, то вес тела увеличивается, все просто и логично!

Но, как всегда существуют «но», чтобы питаться полноценно ориентироваться только на количественный показатель – калорийность — неправильно, необходимо обеспечить качество. А именно — соблюдать баланс белков, жиров, углеводов, употреблять нужное количество грамм каждого, при этом отдавая предпочтение наиболее ценным макронутриентам.

Ценность продукта означает, что на 100 грамм – должно быть максимально возможное количество того макронутриента, который нам нужен в данный момент времени. Например, все знают о вреде простых или быстрых углеводов, которые практически мгновенно всасываются в кровь, имея при этом самый сильный инсулиновый отклик, но если вы бежите марафон и на пол пути к победе понимаете, что сил не хватит, то вам нужны именно простые углеводы — сахар, конфеты, шоколад, где на 100 грамм продукта – основная часть приходится на углеводы, а в случае сахара 100%.

Но если вы хотите похудеть, то именно углеводы надо взять под контроль, это не означает безуглеводная диета, такие диеты опасны и не сбалансированы. Все углеводы в рационе для активного похудения должны быть сложные, те, которые и энергию дают и будут обеспечивать снижение веса за счёт сокращения жировой массы.

Важно четко помнить, что питание не должно быть дефицитным, особенно в рамках правильных углеводах. Если у вас дефицит углеводов, то тело все-равно их возьмёт из других макронутриентов, попробует решить вопрос через жиры или через белки. Сама физиология человека говорит о важности углеводов в питании. В организме предусмотрены такие процессы как образование глюкозы из неуглеводных соединений, например, глюконеогенез. Но такие процессы всегда сложны и проще снизить обменные процессы, и вы резко перестанете худеть, тело уйдёт в так называемое Плато — известный всем худеющим эффект, когда вес стоит на месте, чтобы вы не делали. 

Неоправданные дефициты макронутриентов или неестественное увеличение одного за счёт других, скажем белка, также приведёт вас в итоге к снижению метаболизма. Модные сейчас белковые, белково-жировые диеты во всем мире считаются самыми опасными диетами. Здесь вы не только нарушите обменные процессы и в итоге будете поправлять от стакана воды, но и нанесёте серьёзный урон почкам, печени, кишечнику, коже, сердечно-сосудистой системе.

По статистики ВОЗ – если человек продержался на белковой диете более одного месяца, то с вероятность 63% он получит то или иное заболевание, связанное с детоксикационными органами. 

Это означает что, когда вы завершите диету и перейдёте на свой привычный рацион — тело отомстит и будет усваивать калории по максимуму, непременно отложит про запас, увеличив жировую ткань, плюс тот или иной орган выйдет из строя.

Итак, каково же правильное и здоровое соотношение
БЖУ.

  • Белки – 30%
  • Жиры – 30%                                             
  • Углеводы – 40%

Или

  • Белки – 30%
  • Жиры – 20%
  • Углеводы – 50%

Чтобы
было проще перевести проценты в еду на тарелке, воспользуйтесь удобным
правилом.

На 1 кг вашего нормального веса каждый день с пищей вы должны получать 1 грамм белка, 0,5-0,7г жира (70% из которого должно приходиться на растительный – ненасыщенный жир), и 3-4 грамма углеводов (80% из которых это сложные углеводы).

В завершении хотим сказать, что тело человека – это уникальный и сложный механизм, это самовосстанавливающаяся система, но не стоит этим злоупотреблять. Все хорошо в меру, соблюдайте правильный баланс БЖУ и не перегружайте свое тело избытком калорий на постоянной основе, и вы сможете и здоровье сохранить и ваш вес будет оптимален.

Нутрициолог Попова Татьяна


 

Баланс БЖУ для похудения: лучший способ худеть и сохранить здоровье

Баланс БЖУ — первый постулат эффективного похудения

Вопросы, связанные с похудением, это, пожалуй, одна из самых животрепещущих тем для большинства современных людей. В стремлении похудеть каждый перебирают всевозможные способы: диеты, физические нагрузки и упражнения, лекарственные препараты, чудо-чай и так далее. Причем, все стараются отыскать наиболее эффективный, быстрый и наименее затратный и сложный в исполнении метод. Чаще всего страдает рацион питания: худеющие, не обладающие знаниями о том, что полезно и вредно организму, лишают себя жиров и/или углеводов. Диеты такого рода действительно могут давать быстрый эффект – ненавистные килограммы уходят, но с течением времени благополучно возвращаются обратно, причем, возвращаются с лишком – то есть вес становится больше, чем был до диеты. Отсюда можно сделать два вывода:

— худеть нужно правильно, чтобы надолго (лучше навсегда) сохранять результаты

— нельзя лишать организм необходимых ему веществ, чтобы не навредить себе

Важно помнить, что правильное питание – это не только и не столько возможность нормализовать собственный вес, правильное питание помогает сохранить здоровье на долгие годы, помогает забыть о болезнях, недомоганиях и недостатке энергии.

Иными словами, вместо диет необходимо переходить на сбалансированное питание (его еще называют рациональным). Сбалансированное питание способствует сохранению нужного баланса в получении организмом всех веществ: белков, углеводов и жиров, то есть баланса БЖУ — для похудения и для здоровья это, пожалуй, самое важное. Главным источником белков считаются мясо, рыба, молочные продукты и яйца. Углеводы поступают к нам из овощей, фруктов, круп, мучных изделий. А жиры приходят с маслами, жирным мясом и десертами. В процентном соотношении объем белков-жиров-углеводов (БЖУ) в сбалансированном питании должен составлять 30-10-60. Давайте теперь подробнее рассмотрим каждую из этих «категорий».

Белки – строители организма

Белки – это главные строители организма, источник питания для мышц. Для худеющих именно белковые диеты являются наиболее привлекательными, поскольку они создают ощущение сытости на долгий период, наполняют тело энергией, а при активном похудении не дают терять мышечную массу. Однако и переизбыток белка для человека так же нежелателен и даже опасен, как и недостаток: излишки белка в организме подсаживают печень. И нарушение баланса БЖУ чревато ослаблением иммунитета и ухудшением общего состояния организма — одних белков недостаточно. Вот почему белковые диеты вредны для здоровья.

В рационе питания белков должно быть 30 процентов, не больше и не меньше. Причем, две трети из них должны приходить с пищей животного происхождения, а одна треть – из пищи растительной. В животных белках имеются аминокислоты, которые жизненно необходимы для того, чтобы человеческий организм функционировал нормально.

Лучшим источником животных белков является рыба, все виды нежирного мяса, нежирный творог. Из растительных белков стоит выделить бобовые (прежде всего, соя и продукты из сои, такие как тофу, также фасоль). А вот свинину и другое жирное мясо из своего рациона лучше исключить сразу.

Углеводы – такие разные и такие нужные

Углеводам в рационе питания нужно выделить 60 процентов объема (причем, считать нужно и минералы с витаминами, и клетчатку). Основной источник углеводов – фрукты и овощи, так что приучать себя есть свежие овощи каждый день – это отличная идея. Глюкоза, которая является 100%-ным углеводом, еще и главный источник питания для мозга. Казалось бы, чем больше глюкозы мы потребляем, тем лучше для мозговой деятельности, но в реальности это далеко от истины. Продукты с большим количеством глюкозы, или с высоким ГИ, гликемическим индексом, очень вредны. Подробнее об этом читайте в статье Что такое гликемический индекс.

Из отведенных 60% углеводов в день 2/3 всего их объема должны приходиться на продукты с клетчаткой: овощи прежде всего, фрукты со средним и/или низким ГИ. Хороши любые листовые салаты, шпинат, зеленые овощи и фрукты.

Оставшаяся 1/3 суточного объема углеводов должна приходиться на другие продукты, крахмалосодержащие, но те, гликемический индекс которых низкий или средний. Лучше избегать продуктов с высоким гликемическим индексом, полностью исключить их из своего рациона. Если это затруднительно или вовсе невозможно, то, по крайней мере, стоит ограничить себя в таких продуктах, съедать их по минимуму. К продуктам этой одной трети можно отнести: все виды т.н. здорового хлеба (из цельнозерновой муки, с отрубями, с повышенным содержанием клетчатки и так далее), полезные крупы вроде овса (геркулеса), гречки.

Гликемический индекс продуктов можно увидеть в каждом рецепте на сайте Хрумка. А вот здесь ссылка на таблицу с ГИ.

Жиры – нельзя отказываться!

Как бы ни пугало слово «жир», но полностью отказываться от него в рационе абсолютно точно нельзя. Жиры тоже активно участвуют и в строительстве клеток, и в выработке гормонов. Как и углеводы, они делятся на два вида: насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные вредны из-за свойства увеличивать уровень вредного холестерина в крови. Их лучше потреблять по минимуму. Ненасыщенные жиры почти полностью усваиваются организмом, лучшим их источником является рыба и растительное масло. Вот только пальмовое масло – это основной источник насыщенных жиров в современном мире. Из-за своей дешевизны оно попадает чуть ли не во все продукты промышленного производства. Пальмовое масло опаснее и вреднее сливочного, нужно иметь это в виду.

Вообще же лучше избегать всех животных жиров, кроме рыбных, поскольку в рыбном жире содержатся ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) омега-3, с которыми связаны многие жизненные процессы человеческого организма. Главный источник омега-3 – это жирная рыба. Жиры в мясе, особенно в свинине, жиры молочные для организма вредны.

Кстати, люди, занимающиеся спортом и ведущие активный образ жизни, придерживаются пропорций БЖУ в 30-20-50, поскольку именно такая формула помогает долго не чувствовать голода при тренировках по три раза в неделю, помогает быстрее наращивать мышцы. Но так считалось лишь до недавнего времени: Американская ассоциация диетологов проводила эксперименты, результаты которых показали, что рост мышц не ускоряется, если изменять пропорции БЖУ в питании с 30-10-60 на 30-20-50. Поэтому ею было рекомендовано придерживаться всем «стандартных» пропорций БЖУ в 30-10-60.

Три постулата здорового питания и оптимального веса

Что нужно делать, чтобы оставаться здоровым и нормализовать свой вес:

1. Соблюдать баланс БЖУ в 30-10-60
2. Соблюдать баланс калорийности (вести индивидуальный подсчет калорий)
3. Потреблять углеводы с низким и средним гликемическим индексом

Для облегчения поставленной цели – питаться сбалансированно и не передать – хорошо пользоваться и «сопутствующими» предметами в виде красивых ежедневников, кухонных весов, специальных приложений для удобного подсчета калорий. Продумывание и составление меню на неделю вперед тоже может значительно облегчить жизнь. Как и поход в продуктовый супермаркет с заранее составленным списком продуктов и жесткой установкой не смотреть на полки с конфетами и тортиками))

Как только все вышесказанное станет привычным, придет понимание того, насколько все на самом деле просто.

Здоровой всем жизни и приятного похудения!

Также рекомендуем заглядывать в ТАБЛИЦУ КАЛОРИЙНОСТИ продуктов.

Занятие3

Основные сведения
по плану занятия №3

Питание

Энергетическая
ценность пищевых
продуктов определяется
следующим образом. Пищевые продукты,
которые мы едим, включают в себя пищевые
вещества: белки, жиры и углеводы.
Образующуюся в организме в процессе
превращения пищевых веществ энергию
принято измерять в единицах тепловой
энергии — килокалориях или килоджоулях
(1 ккал = 4,186 кДж). Каждое из пищевых веществ
обладает своим калорическим коэффициентом
— количеством энергии, образующимся в
процессе сгорания 1 грамма пищевого
вещества.

Для белков
калорический коэффициент равен 4 ккал,
для жиров — 9 ккал, углеводов — 4 ккал. Зная
общий обмен человека и калорические
коэффициенты пищевых веществ, можно
так составить пищевой рацион, чтобы
превратить первый принцип концепции
сбалансированного питания (соответствие
энерготрат энергопотреблению) был
реализован.

Основной
обмен —
обмен веществ в организме, обеспечиваю­щим
количество энергии, необходимое и
достаточное для жизнеобеспечения
организма в спокойном состоянии (дыхание,
кровооб­ращение,
поддержание мышечного тонуса и т.д.,
когда обследуемый находится
в положении лежа при температуре 25 «С).

Рацион

количество и состав пищи, предназначенной
на определенный срок. Существуют четыре
основных физиологичес­ких
принципа составления сбалансированного
с потребностями организма
рациона:

1.
Калорийность суточного рациона
конкрет­ного
человека должна соответствовать его
энергетическим затра­там;

2. Содержание в
рационе белков, жиров и углеводов должно
быть равным, по крайней мере, минимальной
потребности;

3.
Со­держание
в рационе витаминов, солей и микроэлементов
должно быть
равным, по меньшей мере, минимальном в
них потребности и
ниже токсического уровня.

Сбалансированное
питание имеет
большое значение. Теория сба­лансированного
питания рекомендует для людей, ведущих
малопод­вижный образ жизни, которым
стоит пользоваться рационом, где учтено
соотноше­ние
компонентов пищи по массе и калорийности.
Это делается для того,
чтобы исключить из рационов лишние
углеводы и тем предотв­ратить
ожирение. Для мужчин и женщин молодого
возраста, занятых умственным трудом,
такое соотношение белков — жиров —
углеводов составляет
1 : 1,4 : 4,1. При значительных физических
нагрузках (занятие спортом)
рекомендуется соотношение— 1:1,3:5.
Калорийность одно­го
грамма белков — 4 ккал, жиров — 9 ккал,
углеводов — 4 ккал.

Так,
например, для пеших и водных походов
летом в средней по­лосе
оптимальным считается соотношение
Б:Ж:У = 1:1:4. В холодное время
года много тепла расхо­дуется на
сохранение температуры тела. Поэтому
увеличивается рас­ход жиров.
Соответственно возрастает их доля и в
сбалансированном рационе.
Оптимальное соотношение в этом случае
принимает вид 1:2:3. а
в сложных походах— 1:3:4.

В
горах, как известно, в воздухе не хватает
кислорода, и действу­ют другие факторы,
требующие адаптации (приспособления)
организ­ма.
В частности, в горах меняется состав
крови. Поэтому организму требуется
больше белков и меньше жиров. Туристская
практика при­знает
оптимальным соотношение 1:0,7:4 для Кавказа
и 1:0,7:5 для по­ходов
по горам Средней Азии па высотах более
4000 м. Таким же при­нимается
соотношение для походов в регионах с
жарким климатом, например
в долинах Средней Азии и в пустынях.

Расчет
суточной потребности в энергии
,
получаемой при помощи
пищи

Цель
работы: рассчитать суточную калорийность
рациона пи­тания
и индивидуальную потребность в белках,
жирах и углеводах
в зависимости от образа жизни.

Оборудование:
калькулятор.

Суточная потребность
в энергии для студентов:
мужчины –
3000 ккал
женщины – 2800 ккал

Руководствуясь
основным соотношением компонентов
питания Б:Ж:У — 1
: 1,4 : 4.1. определяем, что белок составляет
– 15,4% калорийности суточного рациона;
жиры – 21,5 % калорийности суточного
рациона; углеводы – 63% калорийности
суточного рациона.

Рассчитываем,
какое количество килокаллорий должен
получать организм человека за счет
белков: 3 000 ккал – 100%, а Х – 15,4%;
составляем пропорцию и находим, что Х
= 462 ккал (для женщин Х = 431 ккал, т к за
100% принимаем 2 800 ккал). Аналогично
вычисляем показатель для жиров: (645/602)
и углеводов: (1890/1764).

Рассчитываем в
граммах необходимое количество
употребления в сутки белков, жиров и
углеводов (учитывая, что 1 г белков – 4
ккал; углеводов – 4 ккал; жиров – 9,1
ккал).

Пример: 462 ккал
(которые организм должен получить за
счет белка) нужно разделить на 4 (так как
в 1 грамме белка – 4 ккал). Ответ: 115,5 грамм
белка в день должен получать организм
здорового мужчины.

Мужчины

Женщины

Белки

115,5 г

107,8 г

Жиры

71 г

66,2 г

Углеводы

472,5 г

441 г

Таблица
дневных норм калорий для человека.

Группы
различные по интенсивности труда

Возраст

Мужчины

Женщины

Большие
города

Небольшие
города и села

Дополнительная
физическая нагрузка

Большие
города

Небольшие
города и села

Дополнительная
физическая нагрузка

большие
города

небольшие
города

большие
города

небольшие
города

Лица,
работа которых не связана с затратами
физического труда (работники умственного
труда, служащие и т. п.)

18-40

2800

3000

3100

3300

2400

2600

2650

2850

40-60

2600

2800

2800

3000

2200

2400

2350

2550

Работники
механизированного труда и сферы
обслуживания (телефонисты, продавцы
и т. п.)

18-40

3000

3200

3300

3500

2550

2750

2800

3000

40-60

2800

3000

3000

3200

2350

2550

2500

2700

Работники
механизированного труда, труд которых
связан со значительными физическими
усилиями (станочники, текстильщики
и т. п.)

18-40

3200

3400

3500

3700

2700

2900

2950

3150

40-60

2900

3100

3100

3300

2500

2700

2650

2850

Работники
частично механизированного труда
(шахтеры, механизаторы, металлурги
и т. п.)

18-40

3700

3900

4000

4200

3150

3350

3400

3600

40-60

3400

3600

3600

3800

2900

3100

3050

3250

Люди
пожилого возраста

60-70

2350

2500

2500

2650

2100

2200

2200

2500

старше
70

2200

2000

Суточная
норма в килокалориях отдельных категорий
людей:

Беременные женщины —
3200
Кормящие матери — 3500
Студенты:
мужчины
— 3300
женщины — 2800
Спортсмены:
мужчины
— 4500 — 5000
женщины — 3500 — 4000
Мужчины,
занятые весьма тяжелым физическим
трудом — 4500 и более

Суточная
норма в калориях детей и подростков (в
ккал.):

Дети
от 6 месяцев до 1 года
— 800
от 1 года до 1,5 лет — 1330
1,5 — 3 лет —
1480
3 — 4 лет — 1800
5 — 6 лет — 1990
7 — 10 лет —
2380
11 — 13 лет — 2860
Юноши 14 — 17 лет —
3160
Девушки 14 — 17 лет — 2760

Таблица
калорийности продуктов (из расчета
на 100 г)

Овощи,
травы и грибы

Картофель
83
Морковь 33
Свекла 48
Зеленый
горошек консервированный 41
Грибы
41
Томаты 10
Огурцы свежие 15, соленые
8
Салат 19
Лук репчатый 48, зеленый
22
Капуста белокочанная 28, квашеная
14
Баклажаны 24
Кабачки 27
Тыква
29
Перец сладкий 17
Редис 20
Репа
28
Сельдерей 21
Фасоль стручковая
31
Шпинат 19
Щавель 30
артишоки
45
артишоки в уп., 250 г 150
корни
сельдерея 38
цветная капуста 28
зеленый
горошек 93
белая фасоль 352
фасоль,
с.з., в уп., 300 г 102
брокколи 33
шампиньоны
24
салат цикорий 16
китайская капуста
16
салат 15
качанный салат 14
фенхель
49
зеленая капуста 46
белая капуста
24
савойская капуста 33
зеленая
капуста, с.з., 300 г 135
кольраби 26
кукуруза
103
каштаны 210
морковь 35
маслины
351
сладкий перец 28
маслята 23
лук-порей
38
редис, 80 г 16
редька 19
ревень
18
брюссельская капуста 52

Фрукты
и ягоды

Арбуз
38
Абрикосы 49
Апельсины 38
Бананы
91
Урюк 297
Курага 297
Брусника
43
Яблоки свежие 46, сушеные 273
Грейпфрут
35
Клубника 36
Мандарины 38
Виноград
свежий 70
Изюм 289
Черешня 52
Вишня
52
Груша 44
Земляника 48
Клюква
32
Крыжовник 48
Лимон 31
Малина
44
Персики 47
Рябина 81
Слива свежая
47
Чернослив 227
Смородина красная
44, черная 43
Ананас 57
Авокадо
204
Грейпфрут 32
Дыня 33
Киви 66

красная
свекла 37
красная капуста 27
красная
капуста, с.з., 300 г 133
лук-шалот, 1 шт.
7
спаржа 20
шпинат 23
брюква 31
белый
гриб 34
суповая зелень, с.з., 300 г
123
репа 33
цуккини 30

Таблица калорийности
продуктов
в ккал

(из
расчета на 100 г)

Орехи

Орехи
грецкие 612
Арахис 631
Миндаль
640
Фисташки 638
Фундук 705

Сыры

Сыр
голландский 360
швейцарский
335
российский 366
рокфор 352
честер
(50%)398
сыр с грибами (50%) 395
гауда
(45%) 384
пармезан (45%) 389
овечий сыр
(50%) 370

Гарниры

Макаронные изделия 330
Рис
332
шлифованный рис 368
картофельное
пюре 54
картофельные клецки
106
картофель фри 252

Напитки
алкогольные –

яблочное
вино, 250 мл 93
сухое шампанское, 100 мл
85
сидр терпкий, 250 мл 90
сидр сладкий,
250 мл 105
коньяк, 20 мл 49
пиво, в ср.,
250 мл 112
джин, 40 мл 130
вишневая
наливка, 20 мл 60
шнапс, 20 мл 40
ликер,
в ср., 20 мл 65
портвейн, в ср., 50 мл
70
красное вино, в ср., 125 мл 93
белое
вино, в ср., 125 мл 99
виски, в ср., 20 мл
48
водка, 20 мл 55
сливянка, 20 мл 60

Молоко
и молочные продукты —
Молоко цельное
62
пахта, 250 г 90
цельное молоко, 100 г
63
молоко 3,5%, 250 мл 160
молоко 1,5%, 250
мл 118
простокваша обезжиренная, 250
мл 95
Молоко сухое 469
сгущенное с
сахаром 324
Сливки 20-% жирности
199
Сливки 10-% жирности 118
Кефир
жирный 62
Сметана 25-% жирности
284
Творог 20-% жирности 233, нежирный
75
Сырковая масса 207
плавленый сыр,
100 г 108
йогурт 1,5%, 175 г 84
йогурт 3,5%,
175 г 119
напиток из какао, 250 г 147
кефир,
100 г 63

Напитки
безалкогольные

яблочный
сок 118
горький лимон 119
кола
110
овощной напиток 60
грейпфрутовый
сок без сахара 75
сок из красной
смородины 125
сок из черной смородины
138
кофе без молока и сахара 0
морковный
сок 68
лимонад 123
минеральная вода
0
апельсиновый сок 123

Рыба,
рыбные продукты, морепродукты Свежая
рыба

Камбала 92
Карп 87
Лещ
100
Окунь морской 94
Сом 161
Судак
72
Треска 65
Щука 72
угорь речной
598
окунь 162
рыбные палочки, с.з., 100
г 200
форель 208
щука 164
палтус
262
сельдь 444
атлантическая треска
156
морской лосось 176
тунец 296
Копченая
или консервированная рыба

Сельдь
соленая 261
копченый угорь 337
горбуша
232
палтус 238
лосось 170
скумбрия
238
филе анчоусов, 1 шт. = 50 г 15
шпроты
153
Икра 230
устрицы, 6 шт. 120
креветки
103
омар 82
мидии 72
моллюски
83
креветки 74

Жир
и масло

Жир
говяжий топленый 871
свиной 871
Маргарин
столовый 720
сливочный 720
Масло
сливочное 734
топленое 869
растительное
873
гусиный жир 930
кукурузное масло
899
майонез, 80% жира 764
майонез
салатный, 50% жира 502
оливковое масло,
1 ст.л. = 12 г 108
соевое масло
899
подсолнечное масло, 1 ст.л. = 12 г
108

Хлеб,
злаки, крупы, бобовые, сухие завтраки

Хлеб
белый 226

Хлеб
ржаной 214
Крупа гречневая 329
манная
333
овсяная 356
перловая 330
пшенная
335
Фасоль 310
Горох 325
Рис 332
булочка,
1 шт. = 45 г 126
кукурузные хлопья
(корнфлекс), 100 г 388
пшеничный белый
хлеб, из муки грубого помола, 1 кусок
= 40 г 100
серый хлеб, 1 кусок = 40 г
13
мюсли, 100 г 371

Мясо
и мясные продукты

Телятина

грудинка
213
филе 158
ножка 161
окорок
155
отбивная на косточке 188
шницель
162
спинная часть 210
Баранина

грудинка
533
окорок 375
отбивная на косточке
380
лопатка 380
спинная часть
459
Говядина

Печень
87
Почки 59
грудинка 405
оковалок
380
нежирное жаркое 200
лопатка
208
филе (стейк) 189
ребра 446
окорок
308
филе (ростбиф) 381
говяжий фарш,
100 г 118
Свинина –

нежирное
жаркое 184
филе 264
свиная ножка
431
шейка 552
окорок 543
отбивная на
косточке 537
шницель 252
плечо 593

Птица,
дичь, дикие животные

Курица
185
Гусь 392
Индейка 205
курица
144
утка 243
гусь 364
индюк 230
фазан
143
дикая птица, в ср. 108
заяц 124
олений
окорок 123
окорок косули 106
окорок
кабана 113

Мясо
и колбасы

Ветчина 365
Колбаса
любительская 291
украинская
404
Сардельки 147
Сосиски 204
кровяная
колбаса 452
вяленое мясо 264
сервелат
484
колбаса, в ср. 314
копченая колбаса
507
паштет из печени 314
салями
560
сало 248
шпик 658
языковая колбаса
215

Другие
продукты

Сахар 390
Мед 320
Варенье
294
Повидло 270
Какао 416
Шоколад 568

Пользуясь таблицами
калорийности продуктов, составляем
примерный суточный рацион питания.

Блюдо

грамм

ккал

Завтрак
:

овсянка

150

356+178=534

сыр

50

360/2=180

масло
слив

25

734/4=183,5

хлеб

1
кус

100

чай
+ сахар

200мл
+1 чайная ложка

390/10=39

Итого:
534+180+183+100+39=946 ккал


завтрак:

фрукты
(яблоки)

200

46*2=92

сок
(апельсиновый)

200

123*2=246

Итого:
92+246=338 ккал

Обед:

свинина
филе

100

264

картофель

150

83+42=125

хлеб

2
кус

2*100=200

устрицы

6
шт

120

сок
апельсиновый

200

123*2=246

Итого:
264+125+200+120+246=955

Ужин

гречка

100

329

молоко

200

2*62=124

масло
слив

25

734/4=183,5

Итого:
329 + 124+183=636

Сумма

2 875
ккал

Опросник для
выявления пристрастия к алкоголю.

№ п/п

Вопрос

Возможный
ответ

Число баллов

1.

Кем Вы себя
считаете (в отношении приёма спиртных
напитков)?

Убеждённым
трезвенником

Пьющим «нормально»

Пьющим «умеренно»

Затрудняетесь
дать ответ

Не умеющим
выпивать

(контролировать
дозу)

0

4

6

5

8

2.

Если будет
проводиться референдум о «сухом»
законе, каково будет Ваше отношение?

Проголосуете
«за»

Воздержитесь от
голосования

Выскажетесь за
умеренное винопитие

Проголосуете
«против»

2

4

6

8

3.

Как
Вы относитесь к трезвенникам в своей
компании?

Считаетесь с их
привычками

Не обращаете на
их привычку внимания

Уговариваете их
выпить с Вами

Не терпите их за
столом

Жалеете их и
сочувствуете им

Завидуете их
стойкости

2

4

6

7

8

10

4.

Возможно ли
проведение Вашего Дня рождения без
спиртного?

Да

Затрудняюсь
ответить

Только в
исключительных случаях

Нет

0

5

6

8

5.

Когда и с какой
целью Вы покупаете спиртные напитки?

Никогда

Для коллекции в
своём баре

При крайней
необходимости

Только к празднику

Когда есть желание

При любой
возможности

0

2

3

4

8

10

6.

Перед Вами
разнообразные напитки. Что Вы выберете?

Лимонад, минеральную
воду, соки, кофе, чай

Сухое вино

Неизвестный
напиток в привлекательной этикеткой

Пиво

Креплёное вино

Водку, коньяк

Согласитесь на
любой алкогольный напиток

0

2

4

5

7

8

8

7.

Что
Вас привлекает в спиртном?

Вкус, аромат

Возможность
поднять настроение

Возможность
улучшить самочувствие

Возможность
забыться

2

5

8

10

8.

Как Вы употребляете
спиртное?

Смакуете

Ограничиваетесь
одной рюмкой

Пьёте небольшими
дозами в течение 2-3 часов

Выпиваете всю
дозу залпом

Пьёте на протяжении
дня периодически

2

3

5

7

10

9.

Когда
Вы употребляете спиртные напитки?

Исключительно
в праздники

В дни зарплаты

Ежедневно для
аппетита

Только при
стрессах

Когда собирается
компания

Только в выходные
дни

В зависимости
от желания

Когда есть
возможность

2

5

7

6

8

6

8

10

10.

Часто ли вы
выпиваете?

1-2 раза в месяц

2-3 раза в месяц

4-5 раз в месяц
(или 1 раз в неделю)

Более 6-8 раз в
месяц (или 2-3 и более раз в неделю)

2

5

8

10

11.

Где
Вы обычно выпиваете?

Только в кругу
семьи

В кругу близких
друзей

В любой компании

В любом месте

В одиночестве

2

6

8

9

10

12.

Если
Вы встретили друга, то …

Побеседуете и
разойдётесь

Устроите угощение
у себя дома

Отметите встречу
в баре

Пойдёте к нему
домой отпраздновать встречу

Купите бутылку
вина и отметите встречу

0

5

7

6

8

13.

Любите ли Вы
ходить в гости?

Да

Только по
необходимости

Нет

В зависимости
от настроения

6

3

5

5

14.

Если у Вашего
товарища День рождения, то …

Ограничиваетесь
обычным поздравлением

Намекаете на
угощение

Активно участвуете
в организации застолья

Покупаете в
подарок бутылку водки или вина

0

6

7

8

15.

Ваше отношение
к организации застолья.

Не любите в нём
участвовать

Колеблетесь, но
обычно даёте согласие

Быстро соглашаетесь

Уговариваете
других принять в нём участие

Ссылаетесь
на недомогание и уклоняетесь

0

5

7

8

2

16.

С какой целью Вы
идёте на именины?

Познакомиться
с интересными людьми

Встретиться с
приятелями, поговорить с друзьями

Выпить и
повеселиться

Провести свободное
время и выпить

Выпить в культурной
обстановке

2

3

5

6

8

17.

Вы опоздали к
застолью. Как Вы реагируете на
предложение выпить «штрафной» бокал?

Категорически
отказываетесь

Стараетесь
уклониться

Выпиваете по
принуждению

С
удовольствием подчиняетесь

0

2

7

10

18.

Застолье случайно
затянулось. Все хотят ещё выпить, но
вина больше нет. Как Вы поступите?

Предложите
разойтись по домам

Пойдёте со всеми
в ближайший бар и продолжите выпивку

Останетесь и
найдёте другое развлечение

Разыщете вино
(водку)

2

8

5

10

19.

Попробуйте
вспомнить и посчитать, сколько Вы
примерно выпиваете в течение недели
(в пересчёте на водку).

Менее 150 г

Не более 200 г

До 300 г

До 500 г

До 700 г

Более
800 г

2

4

6

8

9

10

20.

Переносите ли
Вы большие дозы спиртного?

Нет

Да

Не всегда

В зависимости
от настроения

4

10

6

7

21.

Как обычно
действует на вас спиртное?

Веселит и бодрит

Расслабляет и
успокаивает

Угнетает

Появляется
желание поговорить и поспорить

Погружает в
раздумья и воспоминания

Делает обидчивым

Клонит в сон и
«отключает»

4

5

6

7

8

9

10

22.

Что
Вы делаете, когда выпьете сверх меры?

Продолжаете
веселиться

Сразу ложитесь
спать

Раздражаетесь,
когда вас трогают

Бродите по улицам

Продолжаете
выпивать

8

5

8

9

10

23.

Если
Вы случайно перепили, что Вы испытываете
на утро?

Чувствуете себя
вполне нормально

Затрудняетесь
ответить

Раскаяние,
угрызения совести

Решимость не
повторять этого

Готовность
соблюдать норму

Вялость, разбитость,
недомогание, дрожание рук

5

4

8

6

7

10

24.

Улучшается ли
Ваше самочувствие после

вчерашней излишней
выпивки, если:

Выпьете чашку
крепкого чая или кофе

Хорошо поедите

Потерпите
недомогание

Выпьете что-то
кислое

Выпьете немного
спиртного

5

3

8

7

10

25.

Как относятся
родственники к Вашим выпивкам?

Спокойно

Безразлично

Разрешают выпить
только в кругу семьи

Волнуются о вашем
здоровье

Категорически
возражают против выпивок

Следят за Вами
и контролируют Ваши выпивки

2

4

6

7

8

10

26.

Как Вы реагируете,
если Вас упрекают в частых выпивках?

Считаете, что не
заслужили упрёков

Смущаетесь

Приводите
оправдания

Уверяете, что
волнения напрасны

Обижаетесь

Молчите

Обещаете больше
не пить

5

6

6

7

8

9

10

2-й принцип рационального питания — разнообразие. Соотношение белков, жиров и углеводов

Ну, чего только не поедает человеческое население нашей планеты в различных ее уголках и закоулках: начиная от жучков и паучков и заканчивая китами и слонами, дикорастущими кустарниками и частями деревьев. Мы используем в пищу тысячи продуктов для питания и еще больше всевозможных блюд и «блюдечек», приготовленных из них.

А знаете, что объединяет все это разнообразие, всю эту феерию кулинарных изысков? Ну, конечно же!  Все это состоит из белков, жиров, углеводов приправленных минеральными веществами, витаминами и водой.

Поэтому, говоря о разнообразии, имеется в виду не то, какое количество всевозможных экзотических, и не очень, блюд надо съедать, а то, что в нашем рационе должны присутствовать разнообразные белки, жиры и углеводы, причем в определенных соотношениях и пропорциях. Ведь недостаток одних, или избыток других запросто приводит к излишку или недостатку калорийности пищи, к избытку или недостатку «строительных» и пластических материалов для организма.

Впрочем, обо всем по порядку.

Нам тут придется с вами немного поударятся в математику, поэтому, если хотите, припасите калькулятор, или верьте мне на слово, точнее на цифру.

Так вот,  принято считать, что правильное соотношение белков, жиров и углеводов для нормального, среднего человека, не сильно обремененного физической нагрузкой и не желающего ни худеть, ни поправляться выглядит так: 1:1:4.

Это означает, что на одну часть белков должна приходиться одна часть жиров и четыре части углеводов. Еще раз напомню, что эта цифра для среднестатистического человека 30 лет отроду т д. и т.п. — мы о нем уже говорили в 1-ом принципе рационального питания.

Ну, а теперь выразим это соотношение в процентах к калорийности, помня, что: 1гр. белка – это 4 калории, 1гр. жира – 9 калорий и 1 гр. углеводов- 4 калории. Посчитали?

Тут все просто. Считаем общую калорийность: 1*4ккал + 1*9 ккал + 4*4ккал = 29ккал

Ну, а теперь выражаем  эти самые 4, 9 и 16 ккал в процентах по отношению к 29 ккал.

Получается округленно вот такое вот соотношение: 14% : 30% : 56% Т.е., если взять, допустим, суточную калорийность питания в 2000 ккал, то белки должны составлять 14% или 70 гр. (2000ккал *14%/4ккал),   жиры — 30% или 67 гр. (2000*30%/9) и углеводы —  56% или 280 гр. (2000*56%/4). Опять же, если взять соотношение белков, жиров и углеводов по весу, т.е. в граммах, то получатся практически те же 1:1:4.

Вы уже роетесь в прочей литературе по похудению и, уверен, нигде не можете   найти 14% : 30% : 56% ? Конечно, попадаются абсолютно разные  цифры: 25%:25%:50%,   25%:20%:55%, 30%:30%:40%, и даже 40%:35%:25%. Как говорится: «сколько диет — столько и мнений».   Можете дальше и не искать, потому, что напоминаю —  это соотношение для практически здорового человека, не желающего ни худеть, ни тем более поправляться. А так как подавляющее количество диет построено на уменьшении потребления или жиров, или углеводов или и тех и других вместе, то и получается, что эта пропорция меняется, как видите, самыми невообразимым образом.

Кроме таких вот «диетических» пропорций,  соотношение 1:1:4, может колебаться в зависимости  от физической активности и физиологических особенностей отдельно взятого организма.  Да даже от климата может зависеть.   Например, в холодное время года или в холодном климате достаточно много энергии тратится на подержание температуры тела, поэтому увеличивается расход жиров и, соответственно, возрастает их доля в сбалансированном рационе питания. А вот количество углеводов уменьшается. Поэтому соотношение белков, жиров и углеводов в «студеную пору» может быть даже таким: 1:2:3.

В жарком же климате — все наоборот, количество жиров уменьшается, но увеличиваются углеводы. В итоге,  их соотношение может выглядеть как  1:0,7:4 или даже 1:0,7:5.

При активной физической нагрузке, например у бодибилдеров, возникает дополнительная потребность в белках (ну надо же из чего-то мышцы строить) и углеводах. А тот жиры им не так актуальны. Поэтому их соотношение может выглядеть даже так: 1,5:0,5-0,7:4,5. В других же видах спорта, там, где размер мышц не самое главное, но зато имеются большие энергозатраты, количество белка в рационе может уменьшаться за счет увеличения приема основных поставщиков энергии — углеводов и жиров.

Так, уже слышу ваш немой вопрос: Хватит! С пропорциями более-менее разобрались, скажи — СКОЛЬКО ВЕШАТЬ В ГРАММАХ!»

А ведь действительно, соотношение это хорошо, но как определить количество белков, жиров и углеводов необходимых организму?

На этот вопрос ученые дают вот такой ответ: количество белка у здорового, не сильно обремененного физическим трудом человека должно быть 1,3-1,5 г белка на 1 кг. веса. Жиров, соответственно  те же 1,3-1,5 гр. на килограмм, а углеводов – 5,2-6г на 1 кг веса.

Давайте ради интереса посчитаем количество и калорийность пищи у нашего «среднего» человека:

Возьмем среднее между 1,3-1,5 гр, — т.е.1,4

65кг *1,4 = 91 гр белка

65кг*1,4 = 91 гр. жиров

65кг*5,6 = 364 гр. углеводов.

Переводим их в калории и получаем: 91*4+91*9+364*4= 2639 калорий.

А теперь давайте проверим эту цифру на  энергозатратах этого «среднего» человека.

Итак, основной обмен веществ: 65*24час*1кал= 1560ккал, на переваривание и усвоение пищи: 1560*10% = 156ккал, добавим сюда часов 7-8 умственного труда  (это на работе) – около 600 ккал и 300-400 калорий на вечернее лежанье на диване, просмотр телевизора и прочую ерунду. Что получаем в итоге? Ага, примерно те же 2600-2700 ккал. Все правильно?

Продолжим.

Еще один момент, не менее важный, чем соотношение и количество белков, жиров и углеводов – это качественный состав этих самых веществ.  Речь идет о животных и растительных белках, животных и растительных жирах, ну, и, конечно же,  о простых и сложных углеводах.

Так вот, оптимальное соотношение животных и растительных белков в нашем рационе должно быть в пределах от 60:40 до 50:50.  В общем,  это получается  примерно 55% животного белка и 45% растительного.

Будет просто здорово, если животные жиры, будут составлять примерно 70% от общего  количества жира. Ну, а растительные жиры, соответственно, 30%. Или же 2/3 животных и 1/3 растительных, если хотите.

Схожая ситуация и с углеводами: простые углеводы нужно держать в пределах 20-25%, ну а  сложные углеводы  70-75% и можно  даже чуть больше.
Специально не останавливаюсь на описании  и характеристиках видов белков, жиров и углеводов, так как каждому из них посвящена отдельная страничка на сайте.

Итак, следующий у нас:

 

 

3-й принцип рационального питания >>

Обзор Университета Боба Джонса — Информация о колледже

В этом обзоре представлены основные статистические данные об Университете Боба Джонса, включая его рейтинги, специальности, разнообразие и многое другое. Хотите глубже изучить конкретную характеристику? Просто нажмите на его плитку, и вы попадете на более подробную страницу на рисунке. Кроме того, вы можете использовать ссылки ниже, чтобы быстро перейти к любому разделу на этой странице.

Насколько высок рейтинг Университета Боба Джонса?

2021 Рейтинги

College Factual отмечает лучшие колледжи и университеты в своих ежегодных рейтингах.Эти рейтинги включают категории лучших колледжей в целом, лучшие колледжи по каждой специальности, лучшие школы и многое другое.

Университет Боба Джонса получил 17 значков в рейтинге 2021 года. Высшее образование в школе занимает образование.

Общее качество

Согласно анализу College Factual на 2021 год, Университет Боба Джонса занял 573-е место из 1715 школ в стране, которые были проанализированы по общему качеству.

Университет Боба Джонса также занимает 8-е место в рейтинге лучших колледжей Южной Каролины.

Посмотреть все рейтинги, в которых находится Университет Боба Джонса.

Трудно ли попасть в университет Боба Джонса?

Показатель зачисления

Поскольку в Университете Боба Джонса действует открытая политика приема, принять в школу не так уж и сложно. Тем не менее, может потребоваться полный набор основных вещей — например, аттестат об окончании средней школы или его эквивалент. Кроме того, перед подачей проверьте свою заявку, чтобы убедиться, что она заполнена.

Средние результаты тестов

Около 18% студентов, принятых в Университет Боба Джонса, представили свои результаты SAT.При рассмотрении от 25-го до 75-го процентиля оценки SAT по чтению и письму варьировались от 485 до 615. Баллы по математике были от 475 до 570.

Результаты SAT по чтению и письму для Университета Боба Джонса (от 485 до 615)

Результаты SAT по математике в Университете Боба Джонса (475–570)

Университет Боба Джонса получил баллы ACT от 92% принятых студентов. При рассмотрении от 25-го до 75-го процентиля баллы ACT Composite варьировались от 20 до 27.

Составные баллы ACT для Университета Боба Джонса (от 20 до 27)

Узнайте больше о приеме в Университет Боба Джонса.

Факультет Университета Боба Джонса

Соотношение студентов и преподавателей

Соотношение студентов и преподавателей в Университете Боба Джонса в среднем составляет 13: 1. Это соотношение часто используется для оценки того, сколько студентов может быть в среднем классе и сколько время, которое профессора проводят со своими студентами на индивидуальном уровне. Среднее значение по стране для этого показателя составляет 15 к 1.

Процент преподавателей, работающих полный рабочий день

Помимо соотношения студентов и преподавателей, некоторые люди смотрят на процент преподавателей, работающих полный рабочий день, как на признак того, сколько времени профессора смогут проводить со своими студентами. Это связано с тем, что учителя, работающие неполный рабочий день, могут не работать в кампусе столько же, сколько их коллеги, работающие полный рабочий день.

Доля преподавателей, занятых полный рабочий день, в Университете Боба Джонса составляет 90%. Это выше, чем в среднем по стране (47%).

Процент профессорско-преподавательского состава на дневном отделении 90 из 100

Показатели удержания и окончания в Университете Боба Джонса

Показатель удержания первокурсников

Показатель удержания первокурсников на уровне 82% говорит нам, что большинству студентов первого курса дневной формы обучения нравится Достаточно университета Боба Джонса, чтобы вернуться еще на год.Это немного выше, чем в среднем по стране (68%). Это определенно стоит отметить в хорошей колонке о школе.

Показатель удержания первокурсников 82 из 100

Показатель окончания

Показатель своевременного окончания обучения для тех, кто хочет получить степень бакалавра, обычно составляет четыре года. Этот показатель в Университете Боба Джонса для студентов, впервые обучающихся на дневном отделении, составляет 49%, что лучше, чем в среднем по стране (33,3%).

Своевременный выпуск 49 из 100

Узнайте больше о показателях удержания и окончания в Университете Боба Джонса.

Отличное общее разнообразие в Университете Боба Джонса

В течение 2017-2018 учебного года в Университете Боба Джонса учился 2651 студент, из которых 2314 были на дневном отделении, а 337 — на неполном.

Показатель разнообразия Университета Боба Джонса

При подсчете общего показателя разнообразия для школы College Factual не просто учитывает процент женщин и расово-этнических меньшинств *. Вместо этого он пытается увидеть, насколько хороша смесь в школе с учетом пола, этнической принадлежности, возраста и места происхождения.

Университет Боба Джонса с общим баллом 88,50 из 100 является одной из самых разнообразных школ в стране.

Общий балл по разнообразию 88,50 из 100

Получите более подробную информацию о разнообразии и демографии студентов в Университете Боба Джонса.

Сколько стоит университет Боба Джонса?

Общая средняя чистая цена Университета Боба Джонса составляет 12 565 долларов. Доступность школы во многом зависит от ваших финансовых потребностей, поскольку чистая цена зависит от группы доходов.В таблице ниже указаны чистые цены для разных групп дохода.

Чистая цена по группе доходов для Университета Боба Джонса

$ 9,911 9011

$ 0-30 K $ 30K-48K $ 48-75 $ 75-110K $ 110K +
11 631 долл. США 15 253 долл. США 18 412 долл. США

Чистая цена рассчитывается путем сложения затрат на обучение, проживание, питание и других расходов и вычитания финансовой помощи.Обратите внимание, что чистая цена обычно меньше, чем опубликованная для школы. Для получения дополнительной информации о цене со скидкой в ​​Университете Боба Джонса см. Наши цены на обучение и сборы, а также страницы с проживанием и питанием.

Задолженность по студенческой ссуде

Хотя почти две трети студентов по всей стране берут ссуды на оплату обучения в колледже, процентная доля может сильно отличаться для школы, которую вы планируете посещать. В Университете Боба Джонса около 33% студентов брали студенческие ссуды в среднем на сумму 5 994 доллара в год. Это в сумме составляет 23 976 долларов за четыре года для этих студентов.

Уровень невозврата студенческой ссуды в Университете Боба Джонса составляет 1,9%. Это значительно ниже, чем национальный уровень дефолта в 10,1%, что является хорошим признаком того, что вы сможете выплатить свои студенческие ссуды.

Узнайте больше об оплате обучения в Университете Боба Джонса.

Сколько денег зарабатывают выпускники Университета Боба Джонса?

Расположение Университета Боба Джонса

Университет Боба Джонса, расположенный в Гринвилле, Южная Каролина, является частным некоммерческим учреждением.Гринвилл — отличное место для студентов, которые предпочитают город сельской жизни.

Узнайте больше о местонахождении Университета Боба Джонса.

Контактные данные Университета Боба Джонса приведены ниже.

Специальности Университета Боба Джонса

В течение последнего года, за который у нас есть данные, студенты 78 специальностей закончили Университет Боба Джонса. Из этих студентов 536 получили степень бакалавра, а 71 — степень магистра или доктора. В следующей таблице перечислены самые популярные специальности бакалавриата, а также средняя зарплата выпускников этих специальностей.

Узнайте больше о специальностях, предлагаемых в Университете Боба Джонса, а также о тех, у которых самая высокая средняя начальная зарплата.

Онлайн-обучение в Университете Боба Джонса

Онлайн-курсы — отличный вариант для занятых, работающих студентов, а также для тех, у кого есть конфликты в расписании и которые хотят учиться в свободное время. Со временем ожидайте, что станет доступно все больше и больше возможностей онлайн-обучения.

В 2017–2018 годах 471 студент прошли хотя бы один онлайн-курс в Университете Боба Джонса.Это больше, чем 339 студентов, которые посещали онлайн-классы в прошлом году.

Год Прошел хотя бы один онлайн-класс Прошел все онлайн-классы
2017-2018 289
2016-2017
2015-2016227 204
2014-2015213 187
2013-2014 205 170

обучение онлайн Университет.

Узнайте больше об университете Боба Джонса

Примечания и ссылки

Примечания

раса / этническая принадлежность неизвестны. Затем это число делится на общее количество учащихся в школе, чтобы получить процентное соотношение расово-этнических меньшинств.

Источники

Подробнее о наших источниках данных и методологиях.

сообщить об этом объявлении

Рекомендуемые школы

Запросить информацию Университет Южного Нью-Гэмпшира

У вас есть цели. Университет Южного Нью-Гэмпшира может помочь вам в этом.
Независимо от того, нужна ли вам степень бакалавра, чтобы начать карьеру, или степень магистра, чтобы продвинуться в своей нынешней карьере,
У SNHU есть онлайн-программа для вас. Найдите свою степень из более чем 200 онлайн-программ …
Узнать больше>

Запросить информацию Purdue University

Опираясь на миссию Purdue по обеспечению большего доступа к доступному образованию мирового уровня,
Purdue University Global предлагает полностью персонализированный онлайн-опыт, ориентированный на работающих взрослых.Открывая двери
взрослым, которым нужна гибкость, чтобы вписать обучение в свою напряженную жизнь, мы даем возможность получить высококачественное образование от
престижная система Университета Пердью — полностью онлайн …
Узнать больше>

Запросить информацию Университет Гранд-Каньона (GCU)

Гуманитарный и общественный колледж, уделяющий особое внимание интеллектуальному творчеству и инновациям 21 века.
в GCU обеспечивает обучение, ориентированное на работу.Он сочетает изучение традиционных гуманитарных наук с современным контекстом.
Посредством академических исследований и нестандартного мышления колледж продвигает наше общество и его достижения …
Узнать больше>

Запросить информацию Northcentral University

Northcentral University (NCU) был основан для предоставления доступных, высококачественных, онлайн-дипломов о высшем образовании работающим профессионалам.
Как регионально аккредитованный онлайн-университет, NCU обслуживает студентов по всему миру, уделяя особое внимание программам докторантуры и магистратуры.
в школах бизнеса и управления технологиями, образования, психологии, брака и семейных наук…
Узнать больше>

Основной набор результатов для локализованных испытаний эффективности рака простаты — Experts @ Minnesota

TY — JOUR

T1 — Основной набор результатов для локализованных испытаний эффективности рака простаты

AU — Maclennan, Steven

AU — Williamson, Paula R.

AU — Bekema, Hanneke

AU — Campbell, Marion

AU — Ramsay, Craig

AU — N’Dow, James

AU — Maclennan, Sara

AU — Макленнан, Сара

AU , Люк

AU — Дам, Филипп

AU — Mottet, Nicolas

AU — Лам, Томас

N1 — Авторские права издателя:
© 2017 Авторы BJU International © 2017 BJU International Опубликовано John Wiley & Sons Ltd

PY — 2017/11

Y1 — 2017/11

N2 — Цель: разработать набор основных результатов (COS), применимый для испытаний эффективности всех вмешательств при локализованном раке простаты.Существует множество методов лечения локализованного рака простаты, хотя неясно, какое из них предлагает оптимальное терапевтическое соотношение; что осложняется несоответствиями в выборе, определении, измерении и представлении результатов клинических испытаний. Пациенты, субъекты и методы. Список из 79 результатов был получен на основе систематического обзора опубликованных исследований эффективности локализованного рака простаты и полуструктурированных интервью с 15 пациентами с раком простаты. Был проведен двухэтапный процесс достижения консенсуса с участием 118 пациентов и 56 международных специалистов в области здравоохранения (HCPs; медсестры, специализирующиеся на онкологических заболеваниях, урологические хирурги и онкологи), который состоял из трех раундов опроса Delphi с последующим личным заседанием группы экспертов по консенсусу из 13 человек. СЗ и восемь пациентов.Результаты: окончательный COS включал 19 исходов. В целом, 12 применимы ко всем вмешательствам: смерть от рака простаты, смерть от любой причины, рецидив местного заболевания, рецидив / метастазы заболевания в отдаленном периоде, прогрессирование заболевания, потребность в спасательной терапии, общее качество жизни, стрессовое недержание мочи, функция мочеиспускания, кишечник. функция, недержание кала и сексуальная функция. Семь были связаны с вмешательством: периоперационные смерти (хирургическое вмешательство), положительный хирургический край (хирургическое вмешательство), тромбоэмболия (хирургическое вмешательство), вызывающая беспокойство или симптоматическая стриктура уретры или анастомоза (операция), необходимость в лечебном лечении (активное наблюдение), неэффективность лечения (абляционная терапия). ) и побочные эффекты гормональной терапии (гормональная терапия).Участники, ориентированные на Великобританию, могут ограничить возможность обобщения на другие страны, но исследователи должны обосновать, почему COS не будет применяться. Позиция по умолчанию не должна заключаться в том, что COS, разработанная в одной стране, автоматически не будет применяться где-либо еще. Заключение: Мы разработали COS для испытаний эффективности при локализованном раке простаты, применимый ко всем вмешательствам, которые должны быть измерены во всех испытаниях эффективности локализованного рака простаты.

AB — Цель: разработать набор основных результатов (COS), применимый для испытаний эффективности всех вмешательств при локализованном раке простаты.Существует множество методов лечения локализованного рака простаты, хотя неясно, какое из них предлагает оптимальное терапевтическое соотношение; что осложняется несоответствиями в выборе, определении, измерении и представлении результатов клинических испытаний. Пациенты, субъекты и методы. Список из 79 результатов был получен на основе систематического обзора опубликованных исследований эффективности локализованного рака простаты и полуструктурированных интервью с 15 пациентами с раком простаты. Был проведен двухэтапный процесс достижения консенсуса с участием 118 пациентов и 56 международных специалистов в области здравоохранения (HCPs; медсестры, специализирующиеся на онкологических заболеваниях, урологические хирурги и онкологи), который состоял из трех раундов опроса Delphi с последующим личным заседанием группы экспертов по консенсусу из 13 человек. СЗ и восемь пациентов.Результаты: окончательный COS включал 19 исходов. В целом, 12 применимы ко всем вмешательствам: смерть от рака простаты, смерть от любой причины, рецидив местного заболевания, рецидив / метастазы заболевания в отдаленном периоде, прогрессирование заболевания, потребность в спасательной терапии, общее качество жизни, стрессовое недержание мочи, функция мочеиспускания, кишечник. функция, недержание кала и сексуальная функция. Семь были связаны с вмешательством: периоперационные смерти (хирургическое вмешательство), положительный хирургический край (хирургическое вмешательство), тромбоэмболия (хирургическое вмешательство), вызывающая беспокойство или симптоматическая стриктура уретры или анастомоза (операция), необходимость в лечебном лечении (активное наблюдение), неэффективность лечения (абляционная терапия). ) и побочные эффекты гормональной терапии (гормональная терапия).Участники, ориентированные на Великобританию, могут ограничить возможность обобщения на другие страны, но исследователи должны обосновать, почему COS не будет применяться. Позиция по умолчанию не должна заключаться в том, что COS, разработанная в одной стране, автоматически не будет применяться где-либо еще. Заключение: Мы разработали COS для испытаний эффективности при локализованном раке простаты, применимый ко всем вмешательствам, которые должны быть измерены во всех испытаниях эффективности локализованного рака простаты.

KW — опрос Delphi

KW — клинические испытания

KW — встреча консенсусной группы

KW — процесс консенсуса

KW — набор основных результатов

KW — локализованный рак простаты

UR — http: // www.scopus.com/inward/record.url?scp=85018344505&partnerID=8YFLogxK

UR — http://www.scopus.com/inward/citedby.url?scp=85018344505&partnerID=8YFLogxK

.1000116 U2 / b

DO — 10.1111 / bju.13854

M3 — Артикул

C2 — 28346770

AN — ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: 85018344505

VL — 120

SP — E64-E79

International JO — BJU6 International

SN — 1464-4096

IS — 5

ER —

Связь соотношения нейтрофилов к лимфоцитам (NLR) перед лечением и общей выживаемости (OS) у пациентов с метастатическим устойчивым к кастрации раком простаты (mCRPC), получавших первый -линия доцетаксел

ЦЕЛЬ: Определить, связано ли отношение нейтрофилов к лимфоцитам (NLR) до лечения, показатель системного воспалительного ответа, с общей выживаемостью (OS) у мужчин, получающих химиотерапию доцетакселом при метастатическом устойчивом к кастрации раке простаты (mCRPC). ).

ПАЦИЕНТЫ И МЕТОДЫ: Были проанализированы записи 238 последовательных пациентов, которые лечились химиотерапией первой линии, содержащей доцетаксел для мКРРПЖ в одном центре с большим объемом операций с 1998 по 2010 год (и у которых была адекватная информация для расчета NLR). . Для прогнозирования общей выживаемости после начала химиотерапии использовались одно- и многопараметрические регрессионные модели Кокса.

РЕЗУЛЬТАТЫ: В одномерном анализе NLR как дискретная переменная (оптимальный порог 3.0) была значимо связана с ОС (P = 0,001). В многофакторном анализе более низкий NLR (≤ 3,0) был связан с более низким риском смертности от всех причин (P = 0,002). В анализе Каплана-Мейера медиана OS была выше (18,3 против 14,4 месяцев) у пациентов, у которых не было повышенного NLR, чем у пациентов с повышенным NLR (логарифмический ранг; P <0,001).

ВЫВОДЫ: Мужчины, получавшие доцетаксел первой линии от мКРРПЖ и имевшие низкий NLR до лечения (≤ 3,0), имели значительно более длительную ОВ.NLR может быть потенциально полезным клиническим маркером системного воспалительного ответа при прогнозировании общей выживаемости у мужчин с мКРРПЖ, получающих доцетаксел, и может быть полезным для стратификации пациентов для клинических испытаний. Эти результаты, полученные в результате ретроспективного анализа, необходимо подтвердить на более крупных популяциях в проспективных исследованиях и в контексте различных методов лечения.

Авторы:
Nuhn P, Vaghasia AM, Goyal J, Zhou XC, Carducci MA, Eisenberger MA, Antonarakis ES. Вы автор?
Комплексный онкологический центр Сидни Киммела при Университете Джонса Хопкинса, Балтимор, Мэриленд, США; Отделение урологии, Университет Людвига-Максимилиана, Мюнхен, Германия.

Артикул: BJU Int. 2013 29 октября. EPUB перед печатью.
doi: 10.1111 / bju.12531

PMID: 24529213

UroToday.com Раздел лечения mCRPC

Влияние тадалафила на симптомы нижних мочевыводящих путей у мужчин

В этом анализе эффективность тадалафила от исходного уровня до конца исследования через 12 недель не различалась между мужчинами с высокой и низкой степенью дисфункции накопления на исходном уровне (на что указывает S: T ≥40% или <40% соответственно).Улучшение общего IPSS было обусловлено в среднем 40% вкладом дополнительной оценки накопления, что соответствует результатам предыдущих исследований терапии альфа-антагонистами. Эти данные подтверждают мнение о том, что современная фармакотерапия СНМП в терапевтических дозах, используемых в клинической практике, действует посредством ряда механизмов. Они, вероятно, будут иметь потенциально важное влияние на сенсорные и моторные механизмы, участвующие в дисфункции нижних мочевыводящих путей.

Вклад авторов: Кристофер Чаппл имел полный доступ ко всем данным в исследовании и берет на себя ответственность за целостность данных и точность анализа данных.

Концепция и дизайн кабинета: Чаппл, Рурборн, Ило, Хеннегес.

Сбор данных: Ило.

Анализ и интерпретация данных: Chapple, Roerhorn, McVary, Ilo, Henneges, Viktrup.

Составление рукописи: Чаппл, Маквари, Ило, Хеннегес, Виктруп.

Критический пересмотр рукописи на предмет важного интеллектуального содержания: Чаппл, Рурхорн, Маквари, Хеннегес, Виктруп.

Статистический анализ: Ило, Хеннегес.

Получение финансирования: Нет.

Административная, техническая или материальная поддержка: Henneges, Viktrup.

Надзор: Чаппл, Рурхорн, Ило, Хеннегес.

Другое (укажите): Нет.

Раскрытие финансовой информации: Кристофер Чаппл подтверждает, что все конфликты интересов, включая конкретные финансовые интересы и отношения и аффилированность, относящиеся к предмету или материалам, обсуждаемым в рукописи (например, трудоустройство / принадлежность, гранты или финансирование, консультации, гонорары, владение акциями или опционы, свидетельские показания экспертов, лицензионные платежи или патенты, поданные, полученные или ожидающие рассмотрения), следующие: Кристофер Чаппл — консультант AMS, Allergan, Astellas, Lilly, ONO, Pfizer и Recordati, а также исследователь. , спикер и участник испытаний Allergan, Astellas, Pfizer и Recordati.Клаус Рорборн был оплачиваемым консультантом Eli Lilly по вопросам разработки тадалафила для лечения СНМП и ДГПЖ у мужчин. Кевин Маквари — консультант / советник Allergan, Eli Lilly / ICOS, NxThera, Watson Pharmaceuticals и Neotract. Он участвовал в научных исследованиях / испытаниях для Allergan, Lilly / ICOS и NxThera, получал гонорары от Allergan, Eli Lilly / ICOS, NxThera и Watson Pharmaceuticals были ведущими исследователями Allergan, Eli Lilly / ICOS, Neotract и Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, а также участвовали во встречах GlaxoSmithKline.Дапо Ило, Карстен Хеннегес и Ларс Виктруп — все сотрудники Eli Lilly.

Финансирование / поддержка и роль спонсора: Это исследование было поддержано Eli Lilly, который сыграл роль в разработке и проведении исследования, сборе данных, управлении данными, анализе, интерпретации данные, а также подготовка, рецензирование и утверждение рукописи.

Выражение признательности: Это исследование было поддержано Eli Lilly.Авторы хотели бы поблагодарить Клэр Гертон и Дэвида Петерса (Rx Communications, Mold, UK) за помощь в написании медицинских статей при подготовке этой статьи, а также Хельмута Петто (El Lilly Regional Operations GmbH, Австрия) за его помощь в статистическом программировании и анализе .

Предоперационное соотношение лимфоцитов и моноцитов улучшает прогноз результатов выживания после радикальной цистэктомии при раке мочевого пузыря цистэктомия (RC), а также для подтверждения прогностической выгоды, обеспечиваемой LMR, по сравнению с моделями, основанными только на клинико-патологических факторах.

Материалы и методы

Ретроспективный анализ 342 пациентов с BCa, перенесших RC в нашем учреждении с 2004 по 2017 год, был проведен для оценки прогностической значимости LMR. Общая выживаемость (OS) и выживаемость при раке (CSS) оценивалась методом Каплана-Мейера. Модели регрессии Кокса определили факторы риска для результатов выживания. На основе базовых моделей были разработаны две номограммы для прогнозирования ОС и CSS через 1, 3 и 5 лет после RC. Точность номограмм оценивалась с помощью кривых рабочих характеристик приемника (ROC) и индекса соответствия.Анализ кривой принятия решения (DCA) был проведен для определения чистой выгоды по номограммам.

Результаты

Отличные долгосрочные результаты выживаемости пациентов были связаны с пациентами с более высоким уровнем LMR. Среднее время выживания для пациентов с более высоким уровнем LMR составляло 98,8 месяцев в OS и более 120 месяцев в CSS. В многофакторном регрессионном анализе Кокса предоперационная LMR, как непрерывная переменная, является независимым предиктором результата выживания (p <0,001). Добавление LMR к стандартной модели значительно улучшило дискриминацию для предсказания ОС на 5.8% и CSS на 5,4% (оба p <0,001). Более того, как показано в DCA, использование номограммы, включающей LMR, принесет чистую выгоду по сравнению с базовыми моделями для прогнозирования OS и CSS через 1, 3 и 5 лет.

Выводы

Повышенная предоперационная LMR у пациентов с BCa, перенесших RC, независимо связана со значительно лучшими OS и CSS. Более того, повышение точности прогнозирования после включения LMR в инструменты многопараметрического прогнозирования является значительным. Следовательно, LMR может быть полезен при предоперационной стратификации риска пациента, чтобы помочь в консультировании пациента и принятии клинических решений.

Ключевые слова

Рак мочевого пузыря, радикальная цистэктомия, соотношение лимфоцитов и моноцитов, результаты выживаемости, точность прогноза

Генотипическое соотношение F2

5 24. См. Иллюстрацию выше. Фенотип, представленный рамкой 1, — это a. зеленый, надутый. c. желтый, надутый. б. зеленый, перетянутый. d. желтый, суженный.

Это в точности идентично соотношению генотипов F2 в соответствии с законом сегрегации Менделя и дополнительно подчеркивает независимый набор аллелей S и s, несмотря на присутствие в генотипе генов высокого и / или короткого роста.Генотипическое соотношение TT: Tt: tt F2 будет таким же, то есть 1: 2: 1.

Следовательно, потомство F 2 будет состоять из трех различных фенотипов с соотношением, идентичным генотипическому соотношению, то есть 1: 2: 1. Эти фенотипы состоят из двух родительских типов (доминантный и рецессивный) и дополнительного промежуточного фенотипа.

Генотипическое соотношение F2, ожидаемое при дигибридном скрещивании, составляет 9: 3: 3: в поколении F2, сколько генотипических классов может быть получено при дигибридном скрещивании двух…

12. Каково соотношение фенотипов в поколении F2, если вы начнете с растений с чистыми линиями с желтыми семенами (YY) и растений с чистыми линиями с зелеными семенами (yy). Какое соотношение генотипов у поколений F1 и F2? Нарисуйте квадраты Пеннета, чтобы помочь решить проблему. а. Родитель 1: (ГГ) Родитель 2: (гг) б. F1 !! c. F2 !! d. Соотношение фенотипов в F2: e.

14 ноября 2019 г. · Ожидаемая частота определена на основе коэффициента сегрегации 1: 2: 1 для нашей популяции F 2, который составляет 0,25: 0.5: 0,25. Таким образом, ожидаемая частота генотипа «A» для CosOH57 составляет: ожидаемый генотип «A» = ожидаемая частота генотипа «A» x общее количество генотипированных растений F 2. или же. Ожидаемый генотип «A» = 0,25 …

Генотипическое соотношение F2 = 1 SLSL: 2 SLSR: 1 SRSR Фенотипическое соотношение F2 = 1 длинный: 2 овал: 1 круг Два чалых скота спариваются неоднократно, а телята в F1 три разных цвета, красный, белый и чалый.

Генотипическое соотношение: все C1C2.