Рецепт Гречка на воде без соли и масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Гречневая крупа100 г
Вода200 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Гречка на воде без соли и масла».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г		% от нормы
в 100 ккал		100% нормы
Калорийность109. 7 кКал1684 кКал6.5%5.9%1535 г
Белки4.2 г76 г5.5%5%1810 г
Жиры0.9 г56 г1.6%1.5%6222 г
Углеводы22.7 г219 г10.4%9. 5%965 г
Вода66.7 г2273 г2.9%2.6%3408 г
Макроэлементы
Кальций, Ca3 мг1000 мг0.3%0.3%33333 г
Магний, Mg0.67 мг400 мг0. 2%0.2%59701 г
Натрий, Na0.6 мг1300 мг216667 г
Сера, S0.67 мг1000 мг0.1%0.1%149254 г
Хлор, Cl0.93 мг2300 мг247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe0. 001 мг18 мг1800000 г
Марганец, Mn0.0011 мг2 мг0.1%0.1%181818 г
Медь, Cu0.4 мкг1000 мкг250000 г
Фтор, F66.67 мкг4000 мкг1.7%1. 5%6000 г

Энергетическая ценность Гречка на воде без соли и масла составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции% от РСП
Калории109.7 кКал-%
Белки4. 2 г-%
Жиры0.9 г-%
Углеводы22.7 г-%
Пищевые волокна0 г-%
Вода66.7 г-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

  • Печенье замляничное
  • Овощная запеканка:картофель, м.фарш,морковь,кабачки,майонез,сыр
  • Витамин B
  • Тушеные овощи
  • каша Гречневая
  • Курица в кефире
  • Плов
  • Пшенка на воде без соли и масла
  • Овсянка на воде без соли и масла
  • Bio-Apfelmus 360 g.
  • гречневая каша на воде
  • блины на кефире 1
  • творог дикси
  • Fruttis
  • Печенье овсяное, творожно-банановое
  • Пиво «Бавария»
  • блины на кефире 1
  • запеканка аля лазанья
  • сендвич с курицей
  • шоколад Mersi
  • Agartine 30 g.
  • макароны с сыром сосисками и помидорами
  • Халва подсолнечная
  • запеканка с кабочков
  • Витамины Вэлнес Пэк
  • Пюре Gerber чернослив
  • оладьи овсяные
  • Сабайон (забаглионе)
  • манная крупа Лидская мука марка М
  • манная каша
  • Пирожное бисквитное шоколадное (Колос)
  • коктейль ЗДОРОВЬЕ
  • Пирожное бисквитное сливочное (Колос)
  • сельдь жирная неразделанная слабосоленая атлантическая 300 гр.
  • «Рыбаков» камбала сушеная
  • Котлеты в пароварке (без каши)
  • Котлеты в духовке (без каши)
  • Какао Несквик
  • Молоко Кружка 2,5%
  • Какао Несквик
  • шаурма, расчет
  • запеканка
  • Плов из маша с шампиньонами
  • черемша ФЭГ соленая
  • Салат с помидорами и огурцами
  • котлеты домашние
  • хлебцы finn crisp original ржаные
  • Огурцы «Пятиминутки»
  • Филе куриное запеченое со сметаной
  • Суп с субпродуктами
  • Суп с субпродуктами и лапшой
  • суп овощной 2
  • макароны с фрикадельками в томате
  • тилапия
  • Шоколадка Зебра
  • Десерт бананово-клубничный
  • котлеты из белой рыбы
  • Вино Castillo Santa Barbara Gran Reserva DO
  • Окрошка 20. 06.15
  • Тесто заварное
  • котлеты домашние
  • котлеты куриные домашние
  • горчица медовая
  • Творожок Наша Мама
  • салангани
  • Сыр моцарелла PAMPA CHEESE Аргентина
  • белая рыба под сырной корочкой
  • творог
  • крем ла фагеда
  • Лук маринованный
  • куриные бедрышки филе
  • кабачок запеченый
  • суп из спаржи
  • йогурт ассорти сабор
  • аскорбинка
  • Картофель Айдахо
  • масло растительное+ соус соевый для жарки бедрышек куриных
  • куриные бедрышки филе ( обжаренные)
  • фасоль стручковая
  • белковый омлет сос тручковой фасолью
  • фрэнзи
  • Молоко Ирбитское обезжиренное
  • Макароны с сыром
  • мороженое из ягод и яблок
  • баклажаны, помидоры, фарш запеченые
  • Тефтельки куриные
  • мороженое рожок гост челны
  • Йогурт питьевой (Валио абрикос-блепиха)
  • Приправа для рыбы
  • оладьи с яблоком
  • sistema immunitario
  • Семга жареная
  • Фундук с изюмом, папайей и ананасом
  • Каша перловая
  • запеканка рыбная
  • Сыр фермерский
  • сырок vilvi
  • Овощная запеканка с фаршем
  • Домашний фаршированный перец с овощной подливой
  • Сэндвич
    org/BreadcrumbList»/>

    Метки: Как приготовить

    Гречка на воде без соли и масла

    , калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка на воде без соли и масла, рецепт, калории, нутриенты

    Калькуляторы

    Сколько калорий в гречке | Здоровье

    Гречка — крупа, которая отлично сочетается с любыми продуктами из вашего холодильника. Также она пользуется большой популярностью среди диетологов. Дело в том, что гречка — это сложный углевод, который  обладает большим количеством пищевых волокон.

    Благодаря этим свойствам ее часто относят к диетическим продуктам, которые могут стать вашими помощниками в борьбе с лишними килограммами. Гречка  — это универсальный продукт, который обладает большим количеством микро- и макроэлементов, а они, в свою очередь, насыщают организм углеводами, белками, минералами и витаминами.

    Какая калорийность у гречки и с какими продуктами ее можно готовить для того, что бы разнообразить ваш рацион, — читайте на Фактах ICTV.

    Сейчас смотрят

    Калорийность гречки при варке и запаривании

    Калорийность гречки, как и любого продукта, зависит от способа приготовления.

    Для начала следует отметить, что калорийность гречки в сухом виде на 100 грамм составляет 330 ккал. Также на 100 грамм крупы приходится: 12,6 г белков, 3,3 г жиров и 64 г углеводов. Высокая питательная ценность продукта объясняется содержанием сложных углеводов, благодаря которым человек долго время ощущает чувство сытости.

    При варке гречневая крупа значительно увеличивается в объеме, поэтому калорийность отварной гречки на воде составляет 110 ккал на 100 грамм. Если же в это  блюдо добавить небольшой кусочек сливочного масла, то калорийность  повысится и составит примерно 160 ккал на 100 грамм.

    Важно помнить, что масло — это достаточно калорийный продукт, содержащий примерно 667 ккал на 100 грамм.

    Несмотря на это диетологи настоятельно рекомендуют добавлять небольшое количества масла в процессе готовки, так как это продлит чувство насыщения от пищи на 2-3 часа.

    Для взрослого человека суточная норма масла составляет примерно 15 грамм.

    Самым диетическим способом приготовления гречки является запаривание. Для этого крупу нужно промыть несколько раз, а потом залить водой и оставить на час. Калорийность  гречки при таком способе приготовления составит 87 ккал на 100 грамм.

    Такой способ приготовления позволит сохранить практически все полезные свойства этого продукта.

    Зеленая гречка и ее полезные свойства

    Люди, которые придерживаются здорового образа жизни и правильного питания, хорошо знают о таком продукте, как зелёная гречка.

    Дело в том, что по сути это обычная гречневая крупа, которая не поддавалась термической обработке. В этом состоит ее главное отличие от привычной нам коричневой гречки. Таким образом в зеленой гречке сохраняются практически все витамины и минералы.

    Зёрна этой крупы содержат огромное количество аминокислот и антиоксидантов. Помимо этого в ней содержатся витамины группы В, магний, фосфор, железо, фолиевая кислота и лецитин.

    При регулярном употреблении гречки вы можете снизить количество вредного холестерина и сахара в крови, улучшить работу кишечника, а также ускорить обменные процессы в организме.

    Калорийность зеленой гречки практически не отличается от привычной нам коричневой и составляет 335 ккал на 100 грамм в сухом виде, а в отварной содержится 140 ккал.

    Калорийность гречки с грибами и овощами

    Пищевая ценность таких блюд напрямую зависит от количества добавленных в нее продуктов. Например, калорийность жареных грибов составляет в среднем 100 ккал на 100 грамм, тогда как варенных — всего 40 ккал на 100 грамм.

    Таким образом калорийность гречки с жаренными грибами  составит 280 ккал, тогда как с  вареными всего лишь 150 ккал на 100 грамм.

    Так вы можете регулировать калорийность блюда в зависимости от способа его приготовления.

    Гречка с овощами является диетическим продуктом, так как сразу два компонента в блюде богаты клетчаткой. Она улучшает работу ЖКТ и насыщает организм на 4-5 часов.

    Калорийность гречки с овощами составляет в среднем 120 ккал на 100 грамм.

    Калорийность гречки с кефиром

    Диетологи часто советуют есть гречку вместе с кефиром. Такое сочетание продуктов помогает не только сбросить лишний вес, но так же значительно улучшить микрофлору кишечника.

    Дело в том, что сама по себе гречка богата легкоусвояемым белком, а вместе с кефиром она действует как лечебный эликсир для вашей пищеварительной системы.

    Калорийность гречки с кефиром напрямую зависит от процента жирности кефира. Например, кефир с 3.2% жирности содержит 65 ккал на 100 грамм, а калорийность кефира с 1% жирности составляет 37 ккал.

    В среднем калорийность гречки с кефиром составляет 120 ккал на 100 грамм.

    Калорийность гречки с молоком

    Гречка с молоком — блюдо знакомое всем еще с детства. Она может стать как полноценным завтраком, так и питательным перекусом. В самом молоке содержатся аминокислоты, кальций, бифидобактерии, моносахариды, а также лактоза.

    Пищевая ценность гречки с молоком зависит от нескольких факторов:

    • Процент жирности в молоке
    • Добавление сахара или меда

    Таким образом калорийность каши, сваренной на молоке составляет в среднем 120 ккал на 100 грамм. Если к этим ингредиентам добавить немного сахара, то калорийность составит уже 150 ккал на 100 грамм.

    Традиционно в гречку с молоком принято добавлять немного сливочного масла. В таком случае калорийность составит 170 ккал на 100 грамм.

    Следует помнить, что такой способ приготовления не подходит людям с непереносимостью лактозы. Если вы все же не можете отказаться от этого блюда, то обычное молоко необходимо заменить на растительное или же безлактозное.

    Если вы увидели ошибку в тексте, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Cntrl + Entr.

    Сколько калорий в гречке, сваренной на воде без масла

    Гречку в русской кухне называли «матерью». Крупная каша подавалась и на стол бояр, и простолюдинов. Наши предки верили, что гречневая каша не только надолго утоляет голод, но и лечит некоторые болезни. Сегодня гречка используется в качестве диетического блюда.

    Содержание статьи

    • Сколько калорий в гречневой каше на воде
      • Гречка отварная без масла
      • Wourenge с маслом
    • Пищевая стоимость кипящей гречневой гречневой гречке
    • . русской кухни. Его любят взрослые и дети. В частности, гречка в почете у спортсменов – в продукте идеальное соотношение питательных веществ. Но не каждая каша из этой крупы будет одинаково полезной.

      Гречка вареная без масла

      Стоит сразу понимать, что гречка, сваренная на воде, по калорийности не уступает сухим кашам. Поэтому стоит обратить внимание на упаковку продукта. Обычно указывается калорийность на 100 г сухого продукта и количество питательных веществ.

      Для сухих каш эти значения соответствуют:

      • 313 ккал;
      • 12,6 г белков;
      • 3,3 г жира;
      • 62,1 г углеводов.

      Это калорийность и соотношение питательных веществ (БЖУ) на 100 г продукта. При варке соблюдаются пропорции: на одну часть крупы – две части воды.

      После варки из 100 г сухой гречки получаем 300 г готового блюда. Если речь идет о каше на воде. Поэтому все показатели необходимо делить на три. Или учитывать их при взвешивании сухих круп.

      Важно! Некоторые считают, что добавление соли в кашу меняет калорийность блюда. Это неправда. Соль – это химическое вещество неорганического происхождения. В нем не может быть калорий. Это же правило относится и к воде. Он не имеет калорий, поэтому не влияет на энергетическую ценность блюда.

      Вареный с маслом

      Совсем другая ситуация, если в кашу добавить масло. В этом случае стоит говорить об общей калорийности готового блюда.

      На 100 г гречневой каши с чайной ложкой (без горки) масла будет выглядеть так:

      • 132 ккал;
      • 4,5 г белка;
      • 2,3 г жира;
      • 25 г углеводов.

      Расчет указан на готовое блюдо, заправленное сливочным маслом жирностью 72,5%.

      Пищевая ценность гречки вареной

      Гречка ценится за отличные вкусовые качества, а также за состав и соотношение питательных веществ. Считается, что подобная пропорция белков, жиров и углеводов оптимальна для пищеварительной системы человека. Готовая каша надолго насыщает за счет «медленных» углеводов. Растительный белок также легко усваивается организмом. Кроме того, он оказывает положительное влияние на функцию кроветворения.

      Каша содержит витамины В, А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н и РР. Гречку назначают больным гастритом, а также проблемами в работе печени и почек. Помогает снизить уровень «плохого» холестерина. Введение в рацион гречневой каши на постоянной основе значительно снижает риск заражения инфекционными заболеваниями.

      Большая польза гречки заключается в ее моющих свойствах. Зерна злаков способны проходить через весь пищеварительный тракт, работая по принципу щетки. Он очищает стенки кишечника, а клетчатка в его составе способствует лучшему пищеварению.

      Интересно:

      Калорийность и БЖУ гречки вареной с молоком

      Особенности переваривания гречки: сколько времени усваивается

      Готовим гарниры и каши правильно: сколько варить гречку и как это делать

      Гречка на воде для похудения

      Гречку любят и уважают спортсмены. Помогает справиться с чувством голода «сушка», когда организм нуждается в пище с длительным периодом усвоения, и помогает спортсменам «на массу» за счет большого количества белка в составе.

      Именно эти свойства делают каши привлекательными в сфере фитнеса и среди приверженцев здорового образа жизни. Известны монодиеты – программы питания, при которых в течение нескольких дней употребляется только гречневая каша.

      Принцип гречневой монодиеты довольно прост: ешьте гречку 2-5 дней. Разрешается есть кашу, сваренную на воде. Никаких соусов, кетчупов, майонезов и прочих добавок. Гречку желательно есть без соли, так как она задерживает воду в организме, и эффект похудения будет менее заметен.

      Основные правила такой диеты:

      1. Подсчитайте необходимое количество калорий. Этот показатель рассчитывается по формуле: ваш текущий вес умножается на 29.. Полученное число необходимо умножить на 0,85. Это будет ваш уровень дефицита калорий.
      2. По полученным данным рассчитайте, сколько сухих хлопьев вам нужно съесть. Например, на 1500 ккал при дефиците показатель составит 450 г. Это половина 900-граммовой пачки. Съесть такое количество каши за два-три раза – задача нереальная. Измельчайте пищу 5-6 раз.
      3. Пейте много чистой воды. Не чай, соки или другие напитки, а вода. Рекомендуется выпивать не менее семи стаканов по 250 мл в день. Можно поставить на стол банку с водой, чтобы не забыть про жидкость.

      Придерживайтесь этой диеты, и уже через пару дней вы сбросите первые килограммы.

      Важно! Разумная продолжительность монодиеты – несколько дней. Гречка — полезная каша, но она не может полностью заменить полноценное питание.

      Заключение

      Гречневая каша – источник питательных веществ и элементов. Он помогает бороться с недугами и способствует похудению. Общая калорийность каши зависит только от дополнительных продуктов. Соль и вода не влияют на общую калорийность блюда.

      Buckwheat boiled in water (buckwheat porridge)

      Calories and macronutrients

      Proteins, g

      3.38

      102.5

      3.3

      Fats, g

      0.62

      83.9

      0.7

      Carbohydrates, g

      19,94

      248,3

      8

      Калории

      92

      2158,4

      4,3

      , g

      75.63

      24503

      3,1

      75.63

      24509

      3,1

      0003

      Glycemic index

      Glycemic index

      40

      ~

      ~

      Insulin index

      Insulin index

      ~

      ~

      ~

      Omega 3,6,9

      Alpha-linolenic acid (18 : 3) (Омега-3), G

      ~

      3,1

      ~

      волокна, холестерин, транс-жиры

      Фотоу

      ~

      ~

      Cholesterol, mg

      0. 0

      ~

      ~

      Trans fats, g

      ~

      ~

      ~

      Vitamins

      Vitamin A, mcg

      ~

      937.5

      ~

      Alpha-carotene, mcg

      ~

      5208.3

      ~

      Beta-carotene, mcg

      ~

      5208.3

      ~

      Vitamin D, calciferol, mcg

      ~

      10.4

      ~

      Vitamin E, alpha tocopherol, mg

      0.1

      15.6

      0.6

      Vitamin K, phylloquinone, mcg

      1.9

      125

      1.5

      Vitamin C, ascorbic, mg

      ~

      93.8

      ~

      Витамин B1, тиамин, MG

      ~

      1,6

      ~

      Витамин В2, рибофлавин, MG

      ~

      1,9

      ~

      Витамин B3, витамин PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PP PPP PPP PP PPP PP PP PP PPP PPP PP PPP PPP PP PP PPP PPP PPP PP PPP PPP PP PPP PPP PP PPP PPP PPP PP PPP PP PPP PP PPP PP PP0002 0.9

      20. 8

      4.3

      Vitamin B4, choline, mg

      20.1

      520.8

      3.9

      Vitamin B5, pantothenic, mg

      0.4

      5.2

      7.7

      Vitamin B6, pyridoxine, mg

      0.1

      2.1

      4.8

      Vitamin B7, biotin, mg

      ~

      52.1

      ~

      Vitamin B8, inositol, mg

      ~

      520.8

      ~

      Vitamin B9, folate, mcg

      14

      416.7

      3.4

      Vitamin B11, L-carnitine, mg

      ~

      680

      ~

      Vitamin B12, cobalamin, mcg

      ~

      3.1

      ~

      Vitamin B13, orotic acid, mg

      ~

      312.5

      ~

      Coenzyme Q10, ubiquinone, mg

      ~

      31.3

      ~

      Vitamin N, lipoic acid, mg

      ~

      31.3

      ~

      Vitamin U, methylmegionine sulfonium, mg

      ~

      208.3

      ~

      Trace elements

      Calcium, mg

      7

      1041. 7

      0.7

      Iron, mg

      0.8

      10.4

      7,7

      йод, MCG

      ~

      156,3

      ~

      Магний, MG

      51

      416,7

      12.2

      Phosphorus, Mg

    • 70003

      3.3

      3.3

      3.3

      3.3

      3.3

      3.3

      3.3

      3.3

      3.3

      3.3

      3.3

      3.3

      3.3

      3.3

      3.3

      3.3

      .3

      .0003

      8.4

      Potassium, mg

      88

      2604.2

      3.4

      Sodium, mg

      4

      1354.2

      0.3

      Zinc, mg

      0.6

      12.5

      4.8

      Copper, mg

      0,1

      1

      10

      Марганец, MG

      0,4

      2,1

      19

      Селени, MCG

      2,2

      72,9

      3

      , флуор.0002 ~

      4166.7

      ~

      Chromium, mcg

      ~

      52.1

      ~

      Silicon, mg

      ~

      31.3

      ~

      Chlorine, mg

      ~

      3125

      ~

      Molybdenum, MCG

      ~

      72,9

      ~

      СЕРФУР, MG

      ~

      781,3

      ~

      Аминокислотный состав

      — Essived Amishine

      Tryptphan, gnoicoiscos0003

      0.