Йод это микроэлемент: Микроэлементы в организме человека — Йод

Микроэлементы в организме человека — Йод

Больше полезной информации

Статьи специалистов стоматологии и все новости МЦ «Студии 32»

Загрузка…

Ультрасовременное лечение каналов зуба

Лечение гнойного воспаления корня зуба занимает особое место в нашей клинике. «Студия 32» оснащена оборудованием, качество которого проверено и подтверждено стоматологами-эндодонтами всего мира.

Камни на зубах

Термин «зубные отложения» обобщает понятие «зубной налет» и «камни на зубах». Зубные отложения делятся на мягкие и твердые.

Белые пятна на зубах

Белые пятна на поверхности эмали, которые проявляются после снятия налёта – первый звоночек кариеса

Гингивит симптомы и лечение

Знакома ли вам ситуация: кровоточат десна, чешутся, беспокоят отложения зубного камня, резкий запах изо рта слышен самому себе, а погрызть яблоко становится все больнее?

Протезирование керамикой.

Что это такое….

Данная статья поможет разобраться, что такое протезирование керамикой, что могут предложить современные стоматологи, а на что соглашаться, категорически не стоит.

Сложное удаление зуба

Когда к нам приходят пациенты с разрушенными зубами, с острой зубной болью или обострением хронического воспалительного процесса вокруг зуба, им довольно часто приходится пройти полную стоматологическую реабилитацию.

Лазер в стоматологии

Лазерные технологии заняли своё уникальное место в современной стоматологии. Данный вид лечения очень высокоточный, исключает возможности повреждения соседних тканей, инфицирование оперируемой области, уничтожает паразитирующие микроорганизмы.

Эргономика для стоматологов

Доктора «Студии 32» продолжают развивать свои навыки приема пациентов в концепции эргономики для стоматологов Pd (proprioreceptive derivation).

Истоки стоматологического здоровья

Туда, где оказался человек в данный момент времени, он пришел своим образом жизни. И состояние здоровья вообще и стоматологического здоровья в частности – отражение этого образа жизни.

Дети в стоматологии – 7 шагов успешной адаптации

Страх и непонимание необходимости своевременного лечения зубов у детей или профилактических мероприятий приводит к откладыванию визита к стоматологу при значительном ухудшении состояния. Как это часто бывает, собираются на прием долго, а кариес у детей развивается быстро.

Третья годовщина «Студии 32»

Три года – это много или мало? Много, потому что свершения многочисленны, и мало – потому что сколько их еще предстоит!

Йога-терапия в стоматологии

Статистика говорит что европейские стоматологи 20% своего годового бюджета тратят на реабилитацию:  сауна, массаж , гимнастика, йога терапия, цигун и т.д. Остановимся подробнее на физических упражнениях для реабилитации профессиональных стоматологов.

Лечение пульпы зуба – лучшая альтернатива удалению нерва

Пациенты, которые приходят лечить зуб с острой болью, зачастую сразу попадают в кандидаты на удаление нерва. Но вместо такого радикального подхода следует подумать о лечении пульпы зуба – это поможет продлить жизнь зуба, предупредить или отложить последующие дорогостоящие ортопедические манипуляции.

День Профилактики

В ноябре прошла очередная Встреча стоматологов с маленькими пациентами «Студии 32». Во время этих встреч мы в интерактивной форме подаем детям знания о строении полости рта, заболеваниях органов полости рта и профилактике – предупреждению заболеваний.

Страхи, фобии, триггеры

Я не обладаю глубокими познаниями в психологии, духовных и телесных практиках, чтобы что-то утверждать или чему-то учить. Мне хочется поделиться наблюдением.

Детский день в мае

В предвкушении лета и отпусков объявляем май месяцем подготовки к лету, месяцем активной профилактики

Майский День Профилактики

19 мая в «Студии 32» прошел очередной День Профилактики — он  же День Гигиены, он же Детский День.

Макроэлементы в организме человека — Кальций

Кальций — один из важнейших микроэлементов для человеческого здоровья. Что нужно знать, чтобы обеспечить достаточное количество кальция в организме?

Макроэлементы в организме человека — Фосфор

Фосфор играет важную роль в деятельности организма человека. О том, чем чревата недостача фосфора в рационе, и какие продукты помогут поддержать необходимый баланс.

Немного о сохранении зубов живыми

А вы знаете, что кариес – это первый шаг к имплантации? Думаете, шутка? К большому сожалению, это правда.

Налет на молочных зубах

Интересная информация о технологии которая помогает родителям понять, где их чадо недостаточно тщательно вычищает зубы, чтобы уделить больше внимания на соответствующем участке. Это поможет предотвратить кариес на молочных и постоянных зубах.

Клиновидный дефект

В пришеечной зоне зуба наблюдается дефект, внешне напоминающий клин, который так и называют «клиновидный дефект».

Макроэлементы в организме человека — Калий

Калий – минерал, который очень нужен для силы мышц, незаменим для клеточного метаболизма, нормального функционирования нервной и сердечно – сосудистой системы.

Макроэлементы в организме человека — Натрий

Натрий регулирует водный баланс, т. к. входит в состав межклеточной жидкости, а также крови. Этот важный макроэлемент обеспечивает прохождение нервных импульсов.

Урок Гигиены в школе №115

«Студию 32» пригласили провести Урок Гигиены в киевской специализированной школе №115.

Мікроелементи в організмі людини — Залізо

Железо жизненно необходимо для организма человека. Если собрать все железо человеческого тела, его хватит на крупный гвоздь — 2,5 — 4,5 г. Это не так уж много, но весь секрет, как всегда, в балансе. И недостаток, и избыток сразу же скажется на самочувствии

«Студия 32“ на 14-м Международном симпозиуме Megagen

Арсен Драга и Юлия Шарапа (главный врач и терапевт «Студии 32») посетили 14-й Международный симпозиум Megagen, который прошел 6-7 октября в Лас-Вегасе (Невада, США).

Микроэлементы в организме человека — Йод

Йод участвует в синтезе ряда гормонов, которые в свою очередь обуславливают качество обмена веществ, помогают в преобразовании пищи в энергию.

Форма и цвет зубов: все поправимо!

Цвет, форма, прикус, косметические и клинические дефекты зубов — все это поддается коррекции, и нет ничего невозможного для высококлассных стоматологов «Студии 32».

Доброта спасет мир

Доброта ищет и находит способы помочь, раздвигает рамки возможного, сближает людей, приумножает радость, веру и надежду в хорошее. Коллектив МЦ «Студии 32» принял участие в благотворительной помощи детям.

Концепция Pd – эргономика для стоматологов

Врачи «Студии 32» заботятся о своем здоровье и поэтому приехали в центр Юрия Гринечка во Львове, чтобы научиться лечить по-другому — в концепции Pd.

Чем опасен периодонтит?

Постоянно нарастающая боль, которая становится нестерпимой при смыкании зубов и во время еды может свидетельствовать о болезни зуба под названием периодонтит

О пользе правильного пережевывания

Функция жевания представляет собой сложный условно-рефлекторный процесс, приводящий к распознаванию пищи: ее твердости, консистенции, секреторной фазы, механического измельчения.

Итоги лекции «Закулисье белоснежной улыбки»

Причины, последствия и способы устранения этих и других симптомов мы разбирали в конце января на лекции «Закулисье белоснежной улыбки», организованной по инициативе двух дружественных клиник: Медицинского Центра «Студия 32» и Центра эндокринологии «Endocrin Medical».

Первые зубки — когда начинать чистить?

Родители часто спрашивают: «Когда можно начинать чистить зубы нашему малышу?» Отвечаем: как только появился первый зуб, можно чистить. Еще один частый вопрос: «Какой зубной пастой посоветуете чистить зубы ребенку?»

Организм человека, как единое целое

Все движения живых организмом и человека подчинены закону гравитации, т.е. закону всемирного тяготения. С первых мгновений нашей жизни мы постоянно учимся находить баланс, т.е. равновесие. Баланс между состоянием покоя и движением. Какая же во всем этом заключается роль зубов?

Гигиена полости рта — правило здоровья

Здоровая полость рта имеет следующие признаки: зубы тщательно вычищены, без пигмента, без признаков мягких и твердых отложений; десна – бледно-розового цвета; во время чистки зубов щеткой, ершиком или же зубной нитью не возникает симптомов кровоточивости; свежее и приятное дыхание.

Проприорецепция — что это?

Каждый раз, когда видишь, как ребенок делает первые шаги, осознаешь, какие усилия прилагает человек для того, чтобы адаптироваться к условиям, и задумываешься: где границы возможностей? Поговорим о проприорецепции — мышечном ощущении положения частей собственного тела в пространстве.

Микроэлементы в организме человека — Цинк

Цинк — важный участник в обменных процессах надпочечников, щитовидной железы, гипофиза, яичников, семенников. Он входит в состав более 300 ферментов!  

Студия 32 на Международном конгрессе VieSID

Репортаж с места события! Юлия Шарапа, стоматолог «Студии 32», делится впечатлениями о Международном конгрессе Венской школы междисциплинарной стоматологии (VieSID), который проходит в Киеве с 22 по 23 февраля.

Поговорим о заболеваниях пародонта

Если вы наблюдаете покраснение десен, отечность слизистой оболочки, кровоточивость и / или зуд десен, дискомфортные и болезненные ощущения во время жевания, скорее всего, это клинические признаки гингивита — воспаление слизистой оболочки десен.

Как правильно чистить зубы

Давайте попробуем разобраться, как мы чистим зубы и существуют ли правила для такого, казалось бы, простого и естественного процесса? Да, существует ряд правил. Но пусть это Вас не пугает — это абсолютно несложные процедуры, которые помогут содержать улыбку в чистоте!

Микроэлементы в организме человека — Медь

Медь транспортирует железо из печени во все пункты назначения, поддерживая сбалансированный состав крови и нормальное функционирование всех тканей и органов. Недостаток меди приводит к анемии, задержке роста, потере веса, накоплению холестерина, кожным заболеваниям и выпадению волос.

Стоматологическая помощь во время беременности и при грудном вскармливании

В необходимости посещения гинеколога не сомневается ни одна беременная женщина, а о таком врача, как стоматолог, часто забывают. Главными причинами игнорирования стоматологического лечения является стресс, боль и страх использования обезболивающих препаратов (анестетиков).

Мир женщины от 0 до 100

Встреча 14 марта в МЦ «Студии 32» с эндокринологами  клиники  «Endocrin Medical», а также косметолога МК Beautyroom прошла на подъёме.

Важность гигиены полости рта в нашей жизни

Я задала себе вопрос: «Знают ли родители маленьких детей, в полости рта скапливается большое количество бактерий, которые являются причиной возникновения заболеваний десен и зубов, таких как кариес, пульпит, гингивит? Знают ли родители, что во временных зубах (молочных) также нервы как и в постоянных, и ребенок чувствует такую ​​же боль как и взрослый? »

Микроэлементы в организме человека – Марганец

Микроэлемент марганец  принимает непосредственное участие в синтезе и обмене нейромедиаторов, улучшая работу нервной системы человека. Кроме этого, марганец участвует в регуляции жирового и углеводного обмена, предотвращая развитие атеросклероза, он необходим для нормальной секреции инсулина в организме.

Хейлит – заболевание губ

Хейлит – заболевание губ Хейлит — это заболевание губ, красноватой каймы и слизистой оболочки.  Этот симптом может служить показателем самостоятельного недуга или последствием других болезней. Почему же эта проблема поражает только губы? Разгадка в том, что кожный покров губ имеет иную, более уязвимую, структуру, нежели остальные части нашего тела.  Красная кайма губ состоит из 5 слоев. Роговой, его еще называют защитным, является наружным слоем, но он недостаточно плотен, чтобы обеспечить надежную защиту от вредного воздействия внешних раздражителей, таких как: неблагоприятной экологии; вредных химических веществ, которые входят в состав используемых Вами косметических средств; суровых климатических условий; еды, не всегда полезной и качественной и др. Хэйлит имеет различные основания для возникновения. В зависимости от этого лечение и уход будет отличаться. Врач — стоматолог – это первая скорая помощь при появлении подобного заболевания. В случае рецидива болезни, стоматолог, определив характер возникновения, отправит больного к нужному специалисту. Разновидности и признаки хейлита Метеорологический Причина – заболевание происходит при сильном ветре и низкой температуре окружающей среды. Чаще возникает у мужчин, работающих на улице и имеющих признаки метеозависимости. Симптомы: ощущение сухости, жжения, появление шелушения, возникновение корочек на слизистой, а также трещины в уголках рта, чаще называемые «заедами». Актинический Причина — чрезмерная восприимчивость красной окантовки к ультрафиолету. Проявление […]

Проблемы и страхи зарождаются в детстве

Многие проблемы и страхи зарождаются в детстве — это всеми признанная истина. К сожалению даже сейчас, когда все твердят об ультрасовременной стоматологии и индивидуальном подходе к каждому пациенту, боязнь стоматолога в детском возрасте достаточно распространена.

Вредные привычки детей – причина изменений лицевого скелета

Каждый из нас, в определенный период жизни, испытывал дискомфорт от, так называемых, вредных привычек, терзающих нас днями и ночами. Мы прикусывали губу, дышали ртом, грызли ручки и карандаши, причмокивали палец. К счастью, большинство из нас, спустя время, избавилось от подобных пристрастий. Но …

Микроэлементы в организме человека — Хром

Хром — микроэлемент, понижающий тягу к сладкому. Организм человека содержит примерно 5-6 мг хрома. Может ли такое малое количество вещества влиять на работу организма в целом? Может! Этот элемент распределен практически между всеми тканями и клетками.

Пародонтология – лечение и профилактика заболеваний околозубных тканей

Наша клиника специализируется по нескольким направлениям, одним из которых является пародонтология. Особенностей и нюансов в этой отрасли много, пугающих моментов тоже, но Вы должны понимать, что при своевременной квалифицированной помощи мы можем справиться практически с любой проблемой.

Здоровье стоматолога

Лекция директора клиники Юлии Шарапа перед студентами стоматологами Киевского международного университета. Знакомство ребят с важной проблемой сохранения собственного здоровья на примере личного опыта.

Микроэлементы в организме человека — Молибден

Молибден оказывает влияние на рациональное распределение железа в организме и обладает способностью к удержанию фтора, укрепляя эмаль зубов и оберегая их от разрушения.

Что такое бруксизм, и чем он может навредить человеку?

Основная особенность  данного недуга состоит в том, что пациент не может обнаружить его самостоятельно, так как симптомы проявляются преимущественно во время сна. После сна человек просыпается с характерной болью в лицевой части головы, шеи и челюсти.

Неправильный прикус – проблемы для здоровья

Проблемами исправления неправильного прикуса занимаются врачи ортодонты. Своевременная и регулярная консультация поможет Вам избежать многих последствий ортодонтических проявлений.

Микроэлементы в организме человека — Кобальт

Кобальт является одним из основных микроэлементов. Он задействован во многих жизненно важных процессах организма человека, начиная с его ключевой функции — кроветворения.

Брекет-система, 5 вопросов и 5 ответов

Красивая и здоровая улыбка –  залог хорошего настроения! Чтобы стать ее счастливым обладателем, необходимо с раннего детства позаботиться о здоровье ротовой полости.

Вопрос: когда же правильно чистить зубы?

Всем известно, что чистить зубы просто необходимо! Когда же все-таки правильно в утреннее время суток проводить гигиену рта? Этот вопрос нас настолько заинтересовал, что мы провели в МЦ «Студия 32» опрос, мнения разделились.

Дезинфекция и стерилизация в стоматологии

Вам, как потребителю медицинских услуг, необходимо быть уверенным в своей безопасности и безопасности Ваших близких. Для этого Вы должны быть убеждены в том, что клиника, в которую обратились за помощью, придерживается норм и стандартов, предлагаемых СЭСУ.

А без брекетов нельзя?

Очень часто, приходя на консультацию к детскому стоматологу, родители с грустью спрашивают:«А без брекетов нельзя?. .» Ответ прост: «Конечно можно, но…»

ICON – лечение кариеса без сверла

Всем знакомо чувство волнения перед приемом стоматолога! В большей степени это чувство возникает перед пресловутой бормашиной! Конечно, ведь так хочется избежать этого неприятного процесса сверления. Но медицина не стоит на месте! И сегодня мы хотим познакомить Вас  с инновационной технологией – системой инфильтрации ICON

Диастемы и тремы в молочном прикусе

На прием к детскому стоматологу часто приходят взволнованные родители с вопросом: «У малыша между молочными зубками стали появляться щели. Опасно ли это? Что необходимо делать?». В сегодняшней статье Вы узнаете о понятии «диастемы и тремы» – щели между зубами,  какими они бывают и отчего появляются.

Кто в состоянии – возьмет именно то, чего не хватает для дальнейшего развития

Богатым на эмоции, знания, общение, было наше посещение клиники Владимира Соболевского в Черкассах. Новая клиника, лишь 3 месяца, как открыта. Администраторы и персонал клиники подготовлены к встрече гостей.

Дезинфекция и стерилизация, методы борьбы с микроорганизмами

Не так давно мы поднимали тему чистоты и стерильности в стоматологических клиниках — в общем, и в МЦ «Студия 32» — в частности. Сегодня более подробно поговорим о процессе дезинфекции и стерилизации.

Вторичный кариес

Каждый из нас ходил на прием к стоматологу. Когда все проблемы в ротовой полости решены, врач дает рекомендации к дальнейшему профилактическому осмотру через полгода. И вот наступает время очередного планового приема, а у пациента возникает мысль: «К чему мне являться на прием, если меня ничего не беспокоит?».

Лазер – избавление от герпеса светолечением

Все Вы хорошо знакомы с такой проблемой, как герпес. Герпес – это заболевание вирусного характера, сопровождается высыпанием пузырьков, содержащих прозрачную жидкость. Их локализация, как правило, происходит на коже и слизистых.

Йоддефицитные состояния и их профилактика

Йод – это микроэлемент, который необходим в биохимических процессах, которые помогают в синтезе гормонов щитовидной железы. Недостаток его способствует развитию йоддефицитных состояний у детей и взрослых.

Особенно остро этот вопрос стоит в регионах, где вода и почва содержит мало солей йода, поэтому в организм человека его поступает недостаточно.

Проблема йодного дефицита для Российской Федерации остается актуальной, как и для многих стран мира. Более 50 процентов субъектов нашей страны являются йоддефицитными, более 60 процентов населения проживают в регионах с природно обусловленным дефицитом этого микроэлемента. 

Суточная норма йода напрямую зависит от возраста и пола. В цифрах она сформирована по рекомендациям ВОЗ и составляет:

• Взрослые старше 35 лет – 100 мкг в сутки.
• Для лиц, моложе 35 лет – 150 мкг.
• У младенцев до одного года – 50 мкг.
• Для дошкольников – 90 мкг.
• Дети от 6 до 11 лет – 120 мкг.
• Дети от 12 до 17 лет – 150 мкг.
• Беременные – 200 – 250 мкг.

Йод необходим организму для синтеза гормонов щитовидной железы. Для образования достаточного количества гормонов необходимо достаточное поступление йода в организм.  При недостаточном потреблении йода развиваются йоддефицитные заболевания. Заболевания щитовидной железы являются далеко не единственным последствием дефицита йода. Хронический недостаток йода в организме оказывает негативное лавинообразное влияние на все функции организма, поражает практически все внутренние органы человека, снижает его общий иммунитет

Йоддефицитные состояния являются одними из наиболее распространенных неинфекционных заболеваний человека. Особенно страдают от дефицита йода беременные и кормящие женщины, новорожденные, дети школьного возраста (6-16 лет).

Низкое содержание йода у беременной женщины приводит к дефициту йода у плода, приостанавливает его развитие, в т. ч. формирование мозга, в тяжелых состояниях обуславливает врожденное отставание физического и умственного развития с признаками глубокого поражения центральной нервной системы – кретинизм, может вызвать выкидыш, преждевременные роды.

Причин йоддефицитных состояний много. Одна из них – недостаточное употребление продуктов, содержащих йод (морская рыба, кальмары, креветки, морская капуста). Другая причина – недостаток в организме микроэлементов, участвующих в синтезе гормонов щитовидной железы (медь, молибден, кобальт, бром).

Всасывание пищевого йода в кишечнике затрудняют и бобовые, если они составляют значительную часть рациона. Капуста, редис, редька, выращенные в местах с повышенным содержанием серы (в санитарно-защитной зоне промышленных предприятий, ТЭЦ), накапливают в себе тиоционаты, которые затрудняют захват йода клетками щитовидной желез

Понятно, что йод необходим человеку как воздух и вода, жизнь без него невозможна. Казалось бы, за всю жизнь йода необходимо не так уж и много – всего-то чайная ложка. При современном уровне фармоцевтики решить эту проблему вроде бы просто — пошел в аптеку, купил йодоосодержащий препарат, выпил чайную ложку и живешь спокойно. Но проблема, к сожалению, не решается так просто.

Профилактика – это мероприятия, которые проводятся среди здоровых людей для предотвращения заболевания. Если же у человека выявлен диагноз йоддефицитного заболевания, то лечение должно проходить под контролем врача.
Для профилактики йоддефицитных состояний необходимо обеспечить сбалансированное питание с достаточным количеством йодсодержащих продуктов, микроэлементов.

Наиболее удобным и надежным средством профилактики йододефицита является йодированная соль, которая сохраняет нормированное содержание йода (40 ±15 мкг/г) при условии хранения в сухом прохладном месте, защищенном от попадания солнечного света, в зависимости от формы добавленного йода (йодид калия – 6 мес., йодат калия – 9 мес.).

Помимо йодированной соли, для восполнения дефицита йода используются продукты, обогащенные йодом (хлеб с добавлением йода, мармелад и пастила с морскими водорослями, желейно-фруктовые конфеты с агар-агаром и т. д.), биологически активные добавки к пище (назначаются врачом с учетом показаний и противопоказаний).

Для наиболее эффективного удовлетворения суточной потребности в йоде лучше всего включить в пищевой рацион морскую рыбу. Суточная порция йода содержится в 24 г пикши, 38 г лосося, 52 г камбалы, 83 г трески, 190 г сельди. Богаты йодом также морская капуста, рыбий жир, мидии, кальмары, креветки.

Таким образом, регулярное употребление продуктов и препаратов, содержащих йод в необходимом количестве, является лучшим способом профилактики йододефицитных заболеваний.

Йод — Все о микроэлементе

Говоря о йоде, на ум приходят два ключевых слова: щитовидная железа и соль. К чему это все? Всю информацию о йоде можно найти здесь.
 

Что такое йод?

Йод — это микроэлемента , который необходим вашему организму, но не может производиться самостоятельно. Поэтому вам нужно получать его через свой рацион.
В природе йод встречается по-разному, часто встречается в почве и камнях.  Постепенно вымывается в окружающую среду и появляется в грунтовых водах и океане; 9Морская вода 0005 имеет относительно высокое содержание йода. Логично, что йод поглощается морскими обитателями, такими как рыбы, водоросли и губки.

Йод помогает вашему организму нормально вырабатывать гормоны щитовидной железы и помогает самой щитовидной железе функционировать должным образом. Кроме того, йод поддерживает нормальные когнитивные функции и энергетический обмен . Йод также поддерживает нервную систему и даже кожу . Точно так же, как ежедневное потребление витаминов, регулярное поступление йода важно как для молодых, так и для пожилых людей. У детей йод способствует здоровому росту , поэтому беременным женщинам следует потреблять достаточное количество этого минерала. Но как насчет этой защиты от радиоактивности , о которой мы постоянно слышим? Здесь радиоактивный йод вырабатывается на атомных электростанциях при делении ядер. Для организма этот вид йода неотличим от природного йода. Если произойдет авария и радиоактивный йод выйдет из ядерной установки, щитовидная железа также будет хранить радиоактивный йод. Лучшая профилактика — убедиться, что запасы йода уже восполнены — так называемая «йодная блокада».

Средняя суточная потребность в йоде

Немецкое общество питания установило норму 200 мкг йода в день для молодежи и взрослых в возрасте от 15 до 50 лет. После 50 лет это значение несколько снижается. За пределами этого возраста или в особых случаях, таких как беременность и кормление грудью, применяются другие рекомендуемые значения:

Полную таблицу DGE можно найти здесь (на немецком языке).

Беременные и кормящие женщины имеют повышенную потребность в йоде, поскольку он обеспечивает ребенка питательными веществами через пуповину или грудное молоко. Йод очень важен для младенцев и детей ясельного возраста, потому что он поддерживает нормальный рост.

Для обеспечения нормального поступления йода необходимо употреблять достаточное количество продуктов, содержащих йод. Морепродукты и рыба являются основными природными источниками йода.  Согласно DGE (Немецкому обществу питания), рыбу следует есть не реже одного раза в неделю. Кстати, пресноводные рыбы тоже содержат йод, хотя и не так много, как их морские сородичи. Только некоторые виды водорослей и морских водорослей еще более богаты йодом. В кухнях некоторых стран включение водорослей в меню является нормальным явлением, как в 9 странах.0006

Япония или Франция. Например, бурые водоросли часто используют в качестве приправы. В Германии водные растения — необычная часть суши.

Йодированная поваренная соль также является легкой формой поглощения йода, она дешева и широко доступна в супермаркетах. Йодированная соль содержит ровно столько йода, чтобы быть безопасной при гипертиреозе.

Средние значения согласно Souci, Fachmann, Kraut: Таблицы состава пищевых продуктов и питания (7-е изд. ). Мюнхен: CH Бек. 2008

Природный йод в питьевой воде в основном поступает из почвы. Однако в Германии этот микроэлемент встречается в почве в очень небольших количествах; еда в Германии также содержит только очень небольшое количество йода.  
Вот почему такие продукты, как соль, искусственно обогащаются йодом. Йод также добавляют в корма для животных на фермах, чтобы увеличить потребление йода населением через мясо.

На данный момент в Германии есть хорошие запасы йода. Однако, поскольку во фруктах и ​​овощах очень мало йода, вегетарианцам и веганам необходимо уделять пристальное внимание своим запасам.

Подробнее о витаминах и питательных веществах

Витамины и минералы

Хотите знать, что делают все ценные микроэлементы, в каких продуктах они содержатся и сколько вам нужно? Дополнительную информацию можно найти здесь.

Узнать больше

Железо

Железо является одним из наиболее важных микроэлементов в организме. Он помогает образованию эритроцитов и необходим для транспортировки кислорода по телу. Правильный баланс железа помогает вам и вашей семье оставаться здоровыми.

Узнать больше

Витамин B

Различные члены комплекса витаминов B выполняют разные задачи – они заботятся об энергетическом балансе, нервной системе и многих других процессах в организме.

Узнать больше

Начните день здоровым с Rotbäckchen

Мама Железо +

Предназначен для удовлетворения дополнительной потребности в железе во время беременности и кормления грудью.

Мама Железо +

[Перевести на английский:]

Мама кормящих сок

Основные витамины и минералы превращаются во вкусную комбинацию чая для грудного вскармливания и фруктовых соков.

Мама кормящих сок

Здоровая диета должна включать следовые количества йода

Уважаемый доктор! Мне нравится пробовать различные виды соли, доступные в наши дни, но моя бабушка говорит, что если вы не используете йодированную соль, вы не получите достаточного количества йода в вашем организме. диета, что опасно. Она права? Что произойдет, если вы не получите достаточно?

Дорогой читатель! Ваша бабушка права в том, что йод, который является минералом, является неотъемлемой частью нашего рациона. Это тоже микроэлемент. Это химические микроэлементы, которые необходимы организму в очень малых количествах для правильного функционирования широкого спектра метаболических и физиологических процессов. Йод необходим для производства гормонов щитовидной железы, которые влияют на все клетки человеческого организма. Они регулируют обмен веществ; играют роль в частоте сердечных сокращений, дыхании и температуре тела; и они имеют решающее значение для формирования центральной нервной системы и скелетов плодов и младенцев.

Дефицит йода в рационе может вызвать увеличение щитовидной железы, состояние, известное как зоб. Часто это первый симптом дефицита йода. Зоб выглядит как опухоль на горле, чуть ниже гортани. Он может развиться, когда из-за недостатка йода щитовидная железа увеличивается в размерах, стремясь вырабатывать больше гормонов.

Если в рационе беременной женщины недостаточно йода, это может повлиять на ее плод. Это включает в себя задержку роста и задержки развития. Дефицит йода у младенцев и детей младшего возраста может отрицательно сказаться на интеллекте и познании. Взрослые, которые не получают достаточного количества йода, могут легко набирать вес, бороться с вялостью или усталостью, иметь проблемы с памятью и обучением, испытывать неожиданные изменения частоты сердечных сокращений, у них может развиться выпадение волос или сухая или шелушащаяся кожа.

Поскольку йод является микроэлементом, его количество нам нужно очень мало. От рождения до 13 лет рекомендуемое количество йода колеблется от 90 до 130 микрограммов йода в день. С 14 лет и во взрослом возрасте – 150 мкг в день. Беременным женщинам необходимо 220 мкг в день, а кормящим матерям – 290 мкг в день.

Элизабет Ко, доктор медицинских наук, и Ева Глейзер, доктор медицинских наук

Как сказала ваша бабушка, йодированная соль — это верный способ получить достаточное количество йода. Минерал был впервые добавлен в соль в начале 19 века.20-х годов, когда зоб стал обычным явлением в некоторых частях Соединенных Штатов. Однако также важно помнить, что диетические рекомендации ограничивают потребление соли до 2300 миллиграммов — это примерно 1 чайная ложка — в день.

Лучшим природным источником йода являются морепродукты. Самая высокая концентрация содержится в различных съедобных водорослях, выращиваемых для кулинарных целей. Морская рыба, включая треску, палтуса, сельдь и сардины, также является хорошим источником. Так же и креветки. Фрукты и овощи содержат йод, но его количество зависит от почвы, на которой они выращены. Молочные продукты часто являются очень хорошим источником йода. Это связано с тем, что при обработке используется определенное дезинфицирующее средство, содержащее йод.

Люди, которые не едят молочные продукты или морепродукты, рискуют получить недостаточное количество микронутриентов. Однако важно отметить, что слишком много йода также может вызвать побочные эффекты, поэтому не переусердствуйте, добавляя его в свой рацион.