Что нужно есть мужчине чтобы поправиться: быстрые способы в домашних условиях

быстрые способы в домашних условиях

Опубликовано:

02 марта 2023, 15:20

Мужчина держит в руках весы: Freepik

Чтобы набрать вес, необходимо заниматься спортом и правильно питаться. Однако дело не только в увеличении суточной нормы калорий. Как набрать вес безопасно, рассказали доктора Сабрина Фелсон и Мелинда Ратини.

Когда необходим набор веса

Некоторые люди могут иметь недостаточный вес от природы из-за генетики или быстрого обмена веществ. Недостаточный вес также может указывать на плохое питание или сопутствующие заболевания. Кроме того, многие люди, которые не имеют клинически недостаточного веса, хотят нарастить мышечную массу.

О недостаточном весе говорит ИМТ менее 18,5%. Это значит, что вес человека не соответствует его росту и возрасту, объясняет Коннор Б. Вейр. Чтобы определить оптимальный показатель ИМТ, проконсультируйтесь с врачом.

Как быстро набрать вес мужчине? Доктор медицины Сабрина Фелсон дает такие советы:

1. Ешьте чаще. Принимайте пищу не три раза в день, а пять. Это поможет получать больше калорий.
2. Пейте калорийные напитки. Пейте молоко, молочные и белковые коктейли вместо диетических.
3. Избегайте фастфуда, нездоровых жиров, соли и простых углеводов. Это противники набора мышечной массы.
4. В качестве перекуса используйте сухофрукты и орехи, арахисовую пасту.
5. Не пейте перед едой, чтобы не снизить аппетит.
6. Занимайтесь силовыми упражнениями. Физические нагрузки необходимы для набора мышечной массы.
7. Спите качественно. Правильный сон важен для роста мышц.
8. Избегайте курения.

При наборе веса нельзя избегать физических нагрузок. Неиспользованные калории превращаются в жировые отложения, а ожирение влечет за собой много проблем. Нельзя увеличивать калорийность за счет простых углеводов. В основе диеты обязательно должны быть белки. Нельзя злоупотреблять трансжирами. Опасным считается набор веса за счет употребления большого количества пищи за один раз.

Худощавый мужчина держит в руках гантели: Freepik

Как питаться, чтобы набрать вес

Как правило, потребления на 300–500 калорий больше, чем сжигает организм ежедневно, обычно достаточно для стабильного набора веса. Для более быстрого набора веса человеку может потребоваться дополнительно до 1000 калорий в день.

Как набрать вес мужчине питанием? Воспользуйтесь советами Аарона Кандола:

1. Ешьте белковую пищу. Диета с правильным количеством белка способствует росту мышечной массы. В сочетании с регулярными тренировками с отягощениями потребление 0,8–2 г белка на килограмм массы тела увеличивает мышечную массу человека. К продуктам с высоким содержанием белка относят яйца, орехи, бобы, мясо, рыбу.
2. Ешьте продукты с клетчаткой и полезными жирами. Они станут важным источником энергии для поддержания регулярного режима тренировок и роста мышц. Используйте цельные пищевые источники углеводов, такие как коричневый рис и бобы.
3. Пейте смузи. Это хороший вариант для людей с плохим аппетитом. Смузи с молоком, йогуртом, орехами, семенами, фруктами и овощами обеспечивают полезные калории.

Старайтесь потреблять пищу каждые три часа. В качестве перекуса используйте высококалорийные продукты. Перед тренировкой не забывайте съесть что-нибудь углеводное, чтобы организм использовал эти калории как источник энергии, а не питался мышечной тканью.

Как набрать вес мужчине за неделю? Доктор Мелинда Ратини советует добавить в меню жирную рыбу и растительные масла, есть крупы, арахисовое масло и сухофрукты. Добавляйте в блюда сыр, сметану, семена, орехи. Это здоровые калорийные добавки практически к любому блюду. Из свежих фруктов особенно полезны авокадо и манго, поскольку это калорийные фрукты с высоким содержанием питательных веществ. Сочетайте диету с силовыми тренировками.

Лосось, яйцо, салат и авокадо на тарелке: Freepik

Упражнения для набора веса

Регулярные физические упражнения — один из самых важных шагов к набору массы. Как и в случае с похудением, набор веса должен быть частью общего плана. Наиболее эффективные упражнения для набора веса перечисляет Тим Джуэлл.

Отжимания

Самое простое и эффективное упражнение для набора веса — это отжимания. Вот порядок выполнения:

1. Лягте на живот, положите руки на пол ладонями на ширине плеч.
2. Медленно поднимайте тело вверх, пока руки полностью не выпрямятся. Держите спину и ноги прямыми, чтобы тело образовывало прямую линию.
3. Медленно опускайтесь вниз, пока нос почти не коснется пола.

Повторяйте столько раз, сколько удобно. Отжимания помогают нарастить мышцы рук и плеч.

Приседания

Упражнение можно выполнять практически везде. Выполняйте приседания так:

1. Встаньте прямо, чтобы ноги были на ширине бедер.
2. Положите руки на бедра и напрягите мышцы живота.
3. Начните опускаться, используя только ноги, как будто собираетесь сесть. Бедра должны быть параллельны полу. Держите верхнюю часть тела как можно неподвижнее.
4. Поднимитесь обратно в исходное положение.
5. Повторите столько раз, сколько хотите.

Это упражнение помогает нарастить мышцы ягодиц и ног, особенно четырехглавую мышцу бедра.

Мужчина выполняет приседания: Freepik

Кроме того, полезными будут выпады, планка, подтягивания, а также упражнения с гантелями и штангой. Сведите к минимуму аэробные и кардиоупражнения. Они предназначены для сжигания жира и тонуса мышц, а не для набора массы.

Чтобы набрать вес, важно не только увеличить суточную норму калорий, но заниматься силовыми нагрузками. Добавьте в рацион больше белковой пищи, ешьте чаще, пейте смузи с молоком и йогуртом. Правильное питания дополните регулярными физическими нагрузками для роста мышечной массы.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Aaron Kandola. Tips for gaining weight safely and things to avoid // Medical News Today. — 2018. — 30 May. — Режим доступа: https://www.medicalnewstoday.com/articles/321982
2. Connor B. Weir, Arif Jan. BMI Classification Percentile And Cut Off Points // PubMed. — 2022. — 27 June. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31082114/
3. Sabrina Felson. Safe Ways to Gain Weight // WebMD. — 2022. — 23 January. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-safe-weight-gain
4. Sonya Collins. Healthy Ways to Gain Weight // WebMD. — 2015. — 23 September. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/features/how-to-gain-weight

Рецензент — врач высшей категории Михайленко Людмила Анатольевна

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/sport/fitness/1644605-kak-nabrat-ves-muzhchine/

Как набрать вес худому парню

ХОЧУ КЛУБНУЮ КАРТУ

Некоторые девушки завидуют худым парням и их ускоренному метаболизму. А вот у самих парней с худощавым телосложением поводов для радости мало. Многие из них наоборот ищут миллион путей, и тысячу возможностей набрать вес и построить фигуру своей мечты. На самом деле секрет успешного набора массы кроется в четырех простых составляющих: питание, отдых, тренировки и, конечно же, вера в себя и свои возможности. Вы должны верить в то, что делаете, гореть этим; тогда старания и труд принесут свои плоды.

Хардгейнерами называют очень худых людей, которые даже при хаотичном калорийном питании не могут набрать вес. Имея худое тело невозможно свободно чувствовать себя в тренажерном зале и работать над рельефным телом. Ведь при таком телосложении красивые формы просто не с чего делать.

Рекомендации для молодых людей, которые хотят набрать вес:

1. Увеличьте количество потребляемой пищи. И, казалось бы, что может быть проще? Однако для многих это достаточно сложная задача. Ведь с привычного режима питания нужно перескочить на шестиразовое, кушать следует через каждые 3 часа, делить продукты на полезные и не полезные. Возможно первые недели покажутся сложными, где-то нужно будет себя лишний раз заставить, где-то пересилить и продолжать мотивировать. Однако потребляя ежедневно хотя бы на 500 калорий больше, Вам удастся уже через неделю немного прибавить в весе.

2. Питайтесь только качественными продуктами. В сутки Вы должны питаться на 3500 калорий, но только используя полезные продукты. Газировка и чипсы – не решение Ваших проблем, а дорога к жировым отложениям. Мы же стремимся не жир накопить, а наработать мышечную массу. Это можно сделать только с помощью полезных жиров, белков и углеводов.

3. Употребляйте как можно больше белковых продуктов. Белок содержится в таких продуктах как: молоко, рыба, мясо, арахис, миндаль. И чтобы Ваша мышечная масса росла, их необходимо кушать регулярно.

4.  Не забывайте про углеводы. Белковая пища дает нам энергию, которая быстро расходуется в течение дня. Старайтесь балансировать, дополняя свой рацион углеводными продуктами не только в виде макаронных и хлебобулочных изделий, но также овощей и фруктов.

5. Регулярно составляйте меню. Сейчас мир Интернета готов предложить сотни программ, которые способны контролировать Вас в питании и подсчитывать калории. Также с их помощью Вы можете экспериментировать с меню, делать его более разнообразным и интересным.

6. Посещайте тренировки в зале. Занимайтесь регулярно, работайте с весами, нагружайте абсолютно все мышцы своего тела.

7. Позволяйте себе отдыхать. Отдых должен присутствовать как между тренировками, так и между упражнениями. Кроме этого старайтесь комбинировать нагрузку. Не нужно всю неделю прорабатывать только плечи или грудь. Вы должны быть сами увлечены процессом и своими изменениями.

8. Откажитесь на время от кардио. Если Вы хотите мощную мускулатуру – придется воздержаться от кардио. При желании можете иногда бегать в гору или же делать небольшие спринты.

9. Отслеживайте свои достижения. Лучшая мотивация и в то же время похвала за проделанный труд – видимые результаты. Любые изменения фигуры – это показатель эффективности Ваших тренировок. Но это не должно Вас расслаблять, наоборот, Вам следует сконцентрироваться и продолжить работу, постепенно наращивая нагрузку.

10. Придерживайтесь режима. Занимайтесь и питайтесь регулярно, не отступая от графика. Даже если Вы будете все свое свободное время посвящать спорту, без питания прогресс Вы не скоро увидите.

И обязательно восстановите свой режим сна. Недосып приведет Ваш организм к истощению и похудению, но не к набору мышечной массы. Старайтесь укладываться в постель до полуночи и спать не менее 8 часов в сутки. Также не забывайте о водно-солевом балансе. Пейте воду регулярно небольшими глотками.

Общие причины плюс советы по набору веса

От причудливых диет до фитнес-планов, потеря веса является широко обсуждаемой темой в мире здоровья и хорошего самочувствия. Тем не менее, есть много людей, которые изо всех сил пытаются набрать веса .

Вне зависимости от того, связано ли это с генетикой или сопутствующим заболеванием, для некоторых людей набор веса и поддержание нормального веса может быть трудной задачей.

В этой статье мы обсудим некоторые возможные причины, по которым вам может быть трудно набрать вес, и что вы можете с этим поделать.

Генетика играет определенную роль в типах телосложения и может диктовать естественную худобу некоторым людям.

Для других основные заболевания и определенные медицинские процедуры могут вызвать потерю веса или трудности с набором веса. К ним относятся следующие условия.

Гипертиреоз

Сверхактивная щитовидная железа или гипертиреоз вызывает избыток гормонов щитовидной железы в организме. Гормон щитовидной железы отвечает за многие элементы метаболизма человека, включая регуляцию скорости метаболизма.

Люди с гипертиреозом имеют гиперактивный метаболизм и часто сжигают больше калорий в течение дня. Без надлежащего лечения гипертиреоз может вызвать проблемы с набором веса, даже при увеличении потребления пищи.

Диабет 1 типа

Диабет 1 типа — это тип аутоиммунного заболевания, при котором организм разрушает клетки поджелудочной железы, отвечающие за выработку инсулина.

Инсулин – это гормон, отвечающий за метаболизм глюкозы. Когда диабет 1 типа становится неуправляемым, он вызывает высокий уровень глюкозы в крови, которая затем выводится с мочой. Это избыточное выделение глюкозы может привести к непреднамеренной потере веса.

Воспалительное заболевание кишечника

Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) — это общий термин для ряда состояний, характеризующихся воспалением кишечника. Эти состояния, такие как болезнь Крона и язвенный колит, могут негативно сказаться на способности человека поддерживать вес.

Эти состояния могут ограничивать виды и количество пищи, которую человек может есть. Они также могут вызывать частую диарею, что в некоторых случаях может привести к потере веса.

Расстройства пищевого поведения

Несмотря на то, что существует много различных типов нарушений пищевого поведения, люди с расстройствами пищевого поведения, которые ограничивают прием пищи, могут иметь проблемы с поддержанием здорового веса.

В наиболее тяжелой форме нервная анорексия вызывает сильную потерю веса, а иногда и неспособность полностью набрать вес. Другие состояния, такие как булимия, могут мешать человеку поддерживать достаточное количество калорий для поддержания веса.

Лекарства и методы лечения

Некоторые лекарства и методы лечения, вызывающие потерю аппетита, тошноту, рвоту и диарею, могут затруднить поддержание здорового веса.

Например, такие лекарства, как антибиотики, и химиотерапия обычно вызывают побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта.

Как правило, люди, нуждающиеся в этих видах лечения, могут испытывать потерю веса и трудности с набором веса во время лечения.

Правда в том, что некоторым людям труднее набрать вес, чем другим.

Если у вас проблемы с набором веса, вы можете внести определенные изменения в свой образ жизни, чтобы увеличить свой вес здоровым образом.

Наращивание мышечной массы

И кардиотренировки, и силовые тренировки важны для общего состояния здоровья, но силовые тренировки абсолютно необходимы, если вы хотите нарастить мышечную массу.

Поскольку мышцы весят больше, чем жир, тренировки с отягощениями могут помочь вам увеличить общий вес, не увеличивая только общее количество жира в организме.

Ешьте часто

Более частые приемы пищи могут позволить вам потреблять больше калорий в течение дня, особенно если вы не любите много есть.

Разбивая большие приемы пищи на более мелкие, более частые приемы пищи, вы можете потреблять больше калорий без необходимости неудобно складывать тарелки или набивать желудок.

Наслаждайтесь высококалорийной пищей

Пища с высоким содержанием цельного зерна и полезных жиров, как правило, содержит больше калорий, чем пища, состоящая из менее калорийных продуктов, таких как нежирные белки и овощи.

Начинайте каждый прием пищи, по крайней мере, с чашки злаков и старайтесь включать различные жиры, такие как масла, орехи или другие приправы. Наконец, добавьте немного постного белка и, по крайней мере, несколько порций овощей.

Используйте больше приправ

Приправы, особенно с высоким содержанием жира, могут добавить к любому блюду как минимум несколько сотен калорий.

Например, легкие моросящие масла и соусы на основе майонеза могут увеличить объем сэндвича, рулета или даже салата.

Попробуйте коктейли и пищевые добавки

Если вы все еще не можете достичь своей ежедневной нормы калорий, протеиновые коктейли и пищевые добавки могут помочь добавить дополнительные калории к вашему дневному рациону.

Коктейли-заменители пищи, как правило, содержат больше калорий и предназначены для поддержания веса у людей, которые не могут есть обычную пищу. Кроме того, некоторые протеиновые коктейли разработаны специально для набора массы тела.

Не запивайте водой

Многим людям употребление воды перед едой помогает избежать переедания, но этот трюк может иметь неприятные последствия, если вы пытаетесь набрать вес.

По-прежнему важно часто пить воду в течение дня, но если у вас возникают проблемы с едой из-за сытости, не пейте слишком много воды перед тем, как сесть за еду.

Индекс массы тела (ИМТ) — это инструмент проверки состояния здоровья, который часто используется для определения общего состава тела человека. ИМТ оценивает количество жира в организме человека на основе его роста и веса.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), ваш вес считается недостаточным, если ваш ИМТ падает ниже 18,5. Ниже вы найдете полную диаграмму ИМТ для того, что медицинские работники считают недостаточным весом, нормальным весом, избыточным весом и ожирением для взрослых.

BMI	Weight status
18. 5 or below	Underweight
18.5–24.9	Normal
25,0–29,9	избыточный вес
30,0 или выше	с ожирением

. чьего-либо здоровья. Даже если согласно диаграмме ИМТ у вас «недостаточный вес», это не обязательно означает, что вы «нездоровы».

Однако, если у вас недостаточный вес и вы с трудом набираете вес, возможно, пришло время обратиться к врачу.

В большинстве случаев незначительные колебания веса нормальны. Однако, если вы заметили необъяснимую потерю веса, которая не является результатом преднамеренных изменений образа жизни или диеты, вам следует записаться на прием к врачу.

Врач может изучить вашу историю болезни и провести соответствующие анализы, чтобы определить, не вызывает ли основное заболевание изменения вашего веса.

Если нет основных заболеваний, вызывающих потерю веса или трудности с набором веса, врач может направить вас к диетологу или диетологу. Эти обученные специалисты по питанию могут помочь составить всесторонний план диеты, который поможет вам набрать вес здоровым способом.

Здоровая прибавка в весе, как правило, включает в себя выбор хорошего баланса здоровой высококалорийной пищи и наращивание мышечной массы с помощью силовых тренировок. Многим людям достаточно внести эти простые изменения, чтобы начать замечать увеличение веса и ИМТ.

Помните: если у вас возникли проблемы с набором веса или сохранением веса даже после внесения изменений в диету, запланируйте визит к врачу. Они могут помочь вам определить наличие каких-либо основных заболеваний и при необходимости направить вас к диетологу.

8 лучших миндальных масел на любой вкус

Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, за которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

• Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
• Проверьте все заявления о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
• Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Миндальное масло содержит полезные жиры, белки и другие питательные вещества.

Он может стать отличной закуской, будь то ложка прямо из банки или намазанный на ломтики фруктов или овощей. Он также может быть желанным ингредиентом смузи и соусов для макания, предлагая более тонкий вкус, чем арахисовое масло.

На рынке представлено так много продуктов, что вы, возможно, задаетесь вопросом, какой из них лучше всего соответствует вашим потребностям.

Вот 8 лучших миндальных масел на любой вкус и потребность.

• Лучшее для кето: Супержирное ореховое масло
• Лучшее для людей с диабетом: Миндальное масло без соли от Georgia Grinder
• Лучшее для диет с низким содержанием углеводов: Legendary Foods’ Pecan Pie Flavored Al
• Лучшее органическое: Лучшее миндальное масло

  58

• 8 Loss: Классическое сливочное миндальное масло Wild Friends
• Smoothest: Barney Bare Smooth Minmond Butter
• Лучший бюджет: Классическое миндальное масло Justin’s

Миндальное масло — это ореховая паста, приготовленная путем обжаривания и измельчения миндаля в светло-коричневую пасту или пасту, напоминающую арахисовое масло.

Некоторые бренды также могут бланшировать миндаль перед измельчением, удаляя внешнюю кожуру, в результате чего получается более гладкое, светлое и менее зернистое масло.

Кроме того, в то время как некоторые коммерческие миндальные масла содержат только миндаль, в другие могут добавляться дополнительные ингредиенты на этапе измельчения, включая соль, сахар, мед, низкокалорийные подсластители, белок, какао-порошок, корицу, экстракт ванили, стабилизаторы и эмульгаторы (1 ).

Стабилизаторы помогают предотвратить отделение масел от пасты, когда масло хранится при комнатной температуре, а эмульгаторы уменьшают липкость масла, чтобы оно не прилипало к нёбу (1).

Миндальное масло — это питательный продукт, богатый полезными для сердца жирами и клетчаткой. Он также обеспечивает хорошее количество растительного белка, витаминов и минералов, таких как кальций и калий (1, 2).

Вот факторы, которые мы учитывали при выборе лучших миндальных масел:

• Ингредиенты. Мы отобрали продукты с высококачественными списками ингредиентов, не содержащими искусственных добавок.
• Пищевая ценность. Мы отдаем предпочтение сливочным маслам, которые не содержат или содержат мало жиров и сахаров.
• Цена. Мы включили варианты по цене от 0,60 до 1,69 доллара за унцию (30 граммов).
• Проверка. Продукты в этом списке прошли проверку на соответствие строгим медицинским и бизнес-стандартам Healthline.

Примечание по цене

Ниже указаны общие диапазоны цен со знаком доллара ($–$$$$). Один знак доллара означает, что продукт является одним из самых дешевых в этом списке, тогда как четыре знака доллара указывают на более высокую стоимость.

Обычно цены варьируются от 0,60 до 1,69 долларов США за унцию (унцию) или около 30 граммов (г), хотя это может варьироваться в зависимости от того, где вы делаете покупки.

Руководство по ценам

• $ = менее 0,75 $ за унцию.
• $$ = $0,75–$1,00 за унцию.
• $$$ = $1,01–$1,49 за унцию.
• $$$$ = более 1,50 долл. США за унцию.

Лучшее для кето

Супержирное ореховое масло

• Цена: $$$$
• Пищевая ценность: 170 калорий, 15 г жира на 1 г белка и 1 г белка. унция (30 г) порция
• Другие основные ингредиенты: орехи макадамия, кокос, корица, какао, розовая гималайская соль, эритрит и стевия

Кетогенная, или кето, диета — это диета с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Миндальное масло может быть отличным дополнением к кетогенной диете, потому что оно обеспечивает достаточное количество жира, а также других важных питательных веществ.

Ореховое масло SuperFat содержит смесь миндаля и орехов макадамии, кокоса, корицы, какао, розовой гималайской соли, эритрита и стевии. Он хорошо вписывается в кето-диету, так как содержит жир и белок без добавления углеводов.

Как правило, тем, кто придерживается кето-диеты, следует избегать миндального масла с добавлением сахара. Вы хотите иметь менее 2 или 3 чистых углеводов на порцию.

Чистые углеводы — это углеводы, которые ваше тело переваривает после вычитания пищевых волокон, которые не усваиваются организмом. Однако имейте в виду, что этот метод не является точным на 100%.

Ореховое масло SuperFat содержит 15 г жира, 4 г белка, 5 г пищевых волокон и 2 г чистых углеводов на 1 унцию. (30 г) порция. Он также продается в удобном мешочке, который может быть полезен, если вы занимаетесь выносливостью или ведете насыщенный образ жизни.

Он не включает такие ингредиенты, как мед или выпаренный тростниковый сок, которые обеспечат дополнительные углеводы, которые могут вывести вас из кетоза, метаболического состояния, при котором ваше тело переваривает жиры вместо углеводов в качестве основного источника топлива.

Pros

• сертифицированный кето, веганский, кошерный, палео, без глютена и без ГМО
• доступен в одноразовых пакетиках
• не содержит добавленных сахаров

Cons

9015 масло в масло после отделения

Купить прямо сейчас на Amazon

Лучшее для людей с диабетом

Миндальное масло без соли Georgia Grinders

• Цена: $$–$$$
• Пищевая ценность: 190 калорий, 17 г жиров, 7 г белков и 7 г углеводов на порцию из 2 столовых ложек (32 г) подсластители, натрий или стабилизаторы — делает миндальное масло без соли от Georgia Grinder лучшим выбором для людей с диабетом.

  Единственный ингредиент — жареный миндаль. Тем не менее, все их продукты, включая арахисовое масло, обрабатываются на общем оборудовании, и, хотя они утверждают, что тщательно дезинфицируют все оборудование, вы все равно должны быть осторожны, если у вас аллергия на арахис.

  7 г белка и 7 г углеводов, или 4 г чистых углеводов на порцию в 2 столовые ложки (32 г), это хорошо сбалансированное миндальное масло включает в себя смесь пищевых волокон, жиров и белков, которые, вместе могут помочь сохранить уровень сахара в крови более стабильным (3, 4).

  Pros

  • Одобрен Whole30 и подходит для кето-диет -герметичные пакеты

  Cons

  • Обработано на общем оборудовании, которое также обрабатывает арахис

  Shop Now на Amazon

  Лучшие для диеты с низким содержанием углеводов

  Legendary Foods Pecan Pie File Flovaled Bidge Bidge

  9004

  .

  Пищевая ценность: 180 калорий, 16 г жиров, 6 г белков и 9 г углеводов на порцию из 2 столовых ложек (32 г)

• Другие основные ингредиенты: орехи пекан и эритрит

Для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, миндальное масло со вкусом орехового пирога от Legendary Foods — отличный выбор. Более того, он подходит для веганов.

В этом продукте миндаль, орехи пекан и тире смешаны с эритритом для поддержания низкого содержания чистых углеводов: 3 г на порцию из 2 столовых ложек (32 г).

Эритрит представляет собой сахарный спирт, который действует как низкокалорийный подсластитель (5).

Его вкус пирога с орехами поможет удовлетворить ваши пристрастия к сладкому. Чтобы получить коктейль с низким содержанием углеводов, похожий на десерт, добавьте в блендер следующее:

• 2 столовые ложки (32 г) миндального масла со вкусом орехового пирога от Legendary Foods
• 1/2 стакана (около 4 кубиков) льда
• 1 ​​стакан (244 мл) несладкого миндального молока
• 2 столовые ложки (28 г) ) из греческого йогурта 5% жирности

В этом коктейле содержится 5 г чистых углеводов (6, 7).

Вы также можете добавить половину среднего банана с дополнительными 12 г чистых углеводов, если это соответствует вашей норме углеводов (8).

Профи

• кето-дружественный, веганский, безглютеновый и изготовленный из ингредиентов, не содержащих ГМО
• не содержит добавленных сахаров
• имеет вкус орехового пирога, который поможет удовлетворить ваши пристрастия к сладкому
• доступен в одноразовых пакетиках, чтобы брать их с собой

Минусы

• Некоторые клиенты сообщают о проблемах с баночками, из которых может легко вытекать масло при отделении

Купить сейчас на Amazon

Лучшее органическое

Лучшее миндальное масло

• Цена: $$$$
• Пищевая ценность: 160 калорий, 14 г жиров, 6 г белков и 6 г углеводов на 1 унцию. (28 г) порция
• Другие основные ингредиенты: нет

Лучшее миндальное масло сертифицировано как органическое и производится из пророщенного испанского миндаля.

Проращивание — это процесс замачивания бобовых и орехов на определенный период времени, чтобы они могли начать выращивать рассаду. Считается, что это увеличивает поглощение питательных веществ и производство растительных соединений с потенциальной пользой для здоровья (9)., 10).

Этот конкретный продукт не был отозван из-за бактериальных инфекций. Однако следует отметить, что людям с ослабленной иммунной системой, например, беременным или проходящим химиотерапию, следует избегать сырых проросших продуктов, поскольку недавно они были связаны с Salmonella (11).

Лучшее миндальное масло прекрасно сочетается с ломтиками яблока или сельдереем для добавления клетчатки, или попробуйте намазать его на цельнозерновой тост.

Плюсы

• веганский, сертифицированный без ГМО, без глютена, минимально обработанный и органический
• изготовлен из сырого проросшего миндаля, который улучшает пищеварение и снижает содержание антипитательных веществ, таких как фитиновая кислота
• палео- и кето-дружественный

Минусы

• Сырое масло из пророщенных орехов является потенциальным переносчиком бактериальных инфекций

Купить сейчас на Amazon

Лучшее средство для похудения

Классическое сливочное миндальное масло Wild Friends

• Цена: $$
• Пищевая ценность: 190 калорий, 17 г жиров, 7 г белков и 7 г углеводов на 2 столовые ложки (32 г) порции
• Другие ключевые ингредиенты : морская соль

Ни один продукт или ингредиент не заставит вас похудеть. Однако, если вы пытаетесь достичь или поддерживать умеренный вес, миндальное масло можно употреблять как часть сбалансированной диеты.

Классическое сливочное миндальное масло Wild Friends отличается немного более высоким содержанием белка — 7 г на порцию из 2 столовых ложек (32 г).

Это, в сочетании с натуральными жирами в миндале, может вызвать чувство сытости и зарядить вас энергией во время тренировки (12).

Его более кремовая и жидкая текстура идеально подходит для добавления в смузи или йогурт, а также для смешивания с овсянкой.

И не содержит добавленных сахаров и подсластителей, которые могут способствовать увеличению веса.

Pros

• сертифицирован кошерно, не содержит глютена и ГМО
• не содержит добавленных сахаров или стабилизаторов
• доступно в упаковках по одной порции

Минусы

• некоторые клиенты сообщают, что оно слишком жирное
• может быть трудно повторно добавить масло в масло после разделения Мягкое миндальное масло
  • Цена: $
  • Пищевая ценность: 180 калорий, 16 г жиров, 7 г белков и 7 г углеводов на 2 столовые ложки (32 г) порции
  • Другие основные ингредиенты : пальмовое масло

  Для тех, кто предпочитает гладкое миндальное масло, обратите внимание на миндальное масло Barney Bare Smooth Almond Butter. Он сделан из очищенного миндаля, чтобы создать кремовую текстуру без песка.

  В каждых 2 столовых ложках (32 г) содержится 7 г белка и 16 г жира.

  Более того, этот продукт является веганским, сертифицированным кошерным и производится на предприятии, где не используется арахис.

  Профессионалы

  • сертифицированы для кето, палео, кошерности, веганства, без глютена, без арахиса и без ГМО
  • изготовлено из бланшированного миндаля
  • не содержит добавленного сахара или соли

  Минусы

  • отзывы покупателей сообщают, что повторное добавление масла в масло после отделения может быть затруднено
  • содержит пальмовое масло

  9000

  Лучший бюджет

  Миндальное масло Justin’s Classic

  • Цена: $
  • Пищевая ценность: 220 калорий, 19 г жиров, 6 г белков и 5 г углеводов на 2 столовые ложки (32 г). ) порция
  • Другие основные ингредиенты: пальмовое масло

  Классическое миндальное масло Justin’s имеет приятный вкус, высококачественные ингредиенты и гладкую кремовую текстуру. Это также самый доступный продукт в нашем списке.

  Каждая порция из 2 столовых ложек (32 г) содержит 19 г жира, 6 г белка и 6 процентов дневной нормы (DV) железа и кальция.

  Железо важно для здоровых эритроцитов, а кальций имеет решающее значение для здоровья костей и сердца (13, 14).

  Он даже продается в пакетиках по одной порции, что может быть особенно удобно для занятых родителей или спортсменов. Наряду с его классическим вкусом, вы также можете получить это миндальное масло с кленовым, ванильным и коричным вкусом.

  Он содержит пальмовое масло, но оно получено из экологически чистых источников. Пальмовое масло обычно используется для стабилизации таких продуктов, как миндальное масло, чтобы оно не расслаивалось и не требовало сильного перемешивания.

  Pros

  • сертифицирован кошерно, без глютена и без ГМО
  • доступен в одноразовых пакетах
  • не содержит сахара или соли

  Cons

  • обрабатывается на общем оборудовании, которое также обрабатывает арахис, лесные орехи и сою
    

    Лучшее домашнее

    В то время как специальные миндальные масла могут быть вкусными и удобными, они также могут сделать ваш кошелек немного легче.

    В качестве экономичной альтернативы попробуйте сделать ее самостоятельно.

    Для этого вам потребуется следующее:

    • 3 чашки (360 г) сырого несоленого миндаля
    • дополнительные ароматизаторы, такие как щепотка соли, меда, корицы, ванильного экстракта или какао
    • пища процессор
    • духовка
    • 1 ​​большой противень для выпечки
    • 1 ​​резиновая лопатка

    Чтобы приготовить самому:

    1. Разогрейте духовку до 350°F (177°C). Затем положите сырой миндаль на противень и запекайте 10 минут.
    2. Достаньте из духовки и дайте остыть еще 10 минут. Эти шаги помогут облегчить расщепление миндаля.
    3. Добавьте миндаль в кухонный комбайн и измельчите. Может показаться, что ваш миндаль не превратится в пасту, пока вдруг это не произойдет.
    4. Пусть он станет гладким и кремообразным, соскребая его со стенок кухонного комбайна по мере необходимости. На этом этапе вы можете добавить щепотку соли или другие дополнительные ароматизаторы по вкусу.

    Теперь у вас есть вкусное натуральное миндальное масло домашнего приготовления. Намажьте его на цельнозерновой тост или на йогурт или овсянку. Охладите любые остатки.

    Покупайте сырой несоленый миндаль здесь.

    Here is a closer look at how each of our picks compares:

    	SuperFat Nut Butter	Georgia Grinder’s Salt-Free Almond Butter	Legendary Foods’ Pecan Pie Flavored Almond Butter	Better Almond Butter	Классическое сливочное миндальное масло Wild Friends	Миндальное масло Barney Bare Smooth	Классическое миндальное масло Justin’s
    Best for	keto	people with diabetes	low carb diets	organic	weight loss	smoothest	budget
    Price	$$$$	$$–$$$	$$$	$$$$	$$	$	$
    Texture	creamy	gritty	gritty	gritty	creamy	creamy	creamy
    Calories and net carbs per serving	200 calories 2 g net carbs	190 calories 4 g net carbs	180 calories 3 g net carbs	160 calories 2 g net carbs	190 калорий 4 г чистых углеводов	180 калорий 3 г чистых углеводов	220 калорий 2 г чистых углеводов
    Соображения	9	7	перерабатывается на общем оборудовании, которое также обрабатывает арахис	масло может легко вытекать при отделении	масло из сырых пророщенных орехов является потенциальным переносчиком бактериальных инфекций обрабатывается на общем оборудовании, которое также обрабатывает арахис, лесные орехи и сою

    Миндаль — это очень питательный орех, содержащий полезные для сердца жиры, клетчатку, растительный белок и антиоксиданты. Следовательно, они обладают многочисленными преимуществами для здоровья как при употреблении целиком, так и при приготовлении масла (15, 16).

    Например, исследования показывают, что миндаль может помочь снизить риск сердечных заболеваний за счет улучшения показателей холестерина в крови.

    Несколько исследований показывают, что миндаль может снизить общий уровень холестерина и холестерина ЛПНП (плохой) и повысить уровень холестерина ЛПВП (хороший). Этот эффект объясняется высоким содержанием в миндале ненасыщенных жирных кислот, а именно моно- и полиненасыщенных жирных кислот или МНЖК и ПНЖК (16, 17, 18).

    Кроме того, миндаль с низким гликемическим индексом и содержанием белка, жира, клетчатки и антиоксидантов также может помочь контролировать уровень сахара в крови и жировые отложения, замедляя скорость, с которой ваш желудок опорожняет свое содержимое, и ингибируя ферменты, расщепляющие сахар (16, 19)., 20, 21).

    Кроме того, добавление миндаля или миндального масла в ваш рацион также может улучшить здоровье кишечника, кровяное давление, качество рациона и маркеры воспаления (16, 21, 22, 23).

    Имейте в виду, что для максимального использования преимуществ миндаля лучше всего выбирать миндальное масло с минимальной обработкой и коротким списком ингредиентов.

    Первое, на что следует обратить внимание при покупке миндального масла, — это список ингредиентов, так как многих из них следует стараться избегать.

    Например, стремитесь к сливочному маслу без добавления соли и сахара или с небольшим количеством добавленного сахара, включая мед. Хотя оба в основном используются для улучшения вкуса масла, они могут способствовать высокому потреблению натрия и сахара в течение дня, что связано с вредными последствиями для здоровья (24, 25, 26).

    Точно так же выбирайте масло без добавления жиров или масел, что может значительно увеличить общую калорийность вашего масла и содержание насыщенных жиров — типа жира, который может быть связан с повышенным риском сердечных заболеваний (27).

    Проверьте этикетку, чтобы узнать, содержит ли продукт смесь миндаля с другими орехами или он перерабатывается на предприятии, где также перерабатывается арахис. Это особенно важно для людей с пищевой аллергией.

    Также рассмотрите добавленные ароматизаторы и текстуру продукта, чтобы убедиться, что он соответствует вашим личным предпочтениям. И обратите внимание, что некоторые бренды предлагают пакеты на одну порцию, которые могут быть более удобными, если вам нужно взять миндальное масло с собой.

    Наконец, не забудьте учесть цену за порцию, чтобы максимально использовать свой бюджет.

    Можно ли есть миндальное масло, если у вас аллергия на арахис?

    Хотя люди с аллергией на арахис не обязательно имеют аллергию на лесные орехи, около 30 процентов людей с аллергией на арахис также могут реагировать кожными, респираторными и желудочно-кишечными симптомами при употреблении лесных орехов (28).

    Несмотря на то, что они не связаны ботанически, перекрестная реактивность может возникать из-за сходства аллергенных белков между арахисом и лесными орехами, включая миндаль (28, 29)., 30).

    Поэтому лучше избегать миндального масла, если у вас аллергия на арахис.

    Безопасно ли миндальное масло для собак?

    Да, миндальное масло безопасно для собак.

    Однако не следует давать им ароматизированные или подслащенные масла, особенно если они содержат искусственные подсластители, такие как ксилит, которые могут нанести вред вашей собаке.

    Кроме того, вам не следует давать им миндальное масло в больших количествах, чтобы предотвратить проблемы с пищеварением, включая диарею и газы. Попробуйте дать щенку миндальное масло в качестве лакомства или намазать им игрушку, чтобы развлечь его на некоторое время.

    Нормально ли, что масло поверх миндального масла?

    Да, это типичная черта миндальных масел, изготовленных без стабилизаторов.

    Стабилизаторы, такие как пальмовое, рапсовое, соевое и хлопковое масло в ореховых маслах, предотвращают выделение менее плотной фракции масла при хранении при комнатной температуре. Это приводит к тому, что на дно оседает твердая паста, а сверху остается слой масла (1, 31).