Содержание

Салат крабовый с огурцом по Дюкану — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Салат крабовый с огурцом по Дюкану»:

  • Яйцо вареное — 4 шт.
  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Огурец — 2 шт.
  • Укроп — 15 гр.
  • Петрушка — 15 гр.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Майонез — 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат крабовый с огурцом по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 115 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 7.8 гр.

Углеводы: 4.8 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Салат крабовый с огурцом по Дюкану»

  1. Яйца, крабовые палочки, огурцы нарезать кубиками.
  2. Укроп и петрушку мелко порубить.
  3. Сложить подготовленные ингредиенты вместе.
  4. Чеснок измельчить, добавить в майонез.
  5. Заправить полученной смесью салат, хорошо перемешать.
  6. С помощью кулинарного кольца выложить салат на тарелку, украсить ломтиками огурца.

Для приготовления салата рекомендуется использовать дюкановский майонез.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Салат крабовый с огурцом по Дюкану»

ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккал
яйцо куриное (вареное вкрутую)4 шт22028.3825.521.76352
крабовые палочки200 гр20012220146
огурец2 шт2001.60.25.630
укроп15 гр150. 380.080.955.7
петрушка15 гр150.560.061.147.05
чеснок2 кус80.520.042.3911.44
майонез столовый молочный2 ст.л.400.9626.81.56250.8
Итого 69844.454.733.4803
1 порция 1167.49.15.6133.8
100 грамм 1006.47.84.8115

 

Салаты

Завтрак

Перекус

Праздник

Ребенку

Система Дюкана

Без обработки

Менее 30 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Салат с крабовыми палочками и с капустой

Автор: Адлер Александра

Дата: 17 февраля 2016

Содержание:

  • Салат с пекинской капустой
  • Диетический рецепт с крабовым мясом и яйцом по Дюкану
  • Рецепт с креветками, кальмаром, мясом краба по Дюкану
  • Летний салат с крабовыми палочками по Дюкану

Крабовые палочки являются универсальным продуктом, который часто используется на диете Дюкана. Наиболее часто этот ингредиент используется в салатах. К сожалению, всеми любимый крабовый салатик с овощами, кукурузой и прочими компонентами по Дюкану не подойдет. Однако на этом разнообразие салатов не заканчивается. Существует множество рецептов, которые не менее вкусные, но при этом – диетические.

Салат с пекинской капустой

Этот рецепт салата с капустой по Дюкану послужит отличным завтраком или ужином, так как состоит только из легких продуктов. А добавив к нему гарнир, например, из тушеного мяса – эти два блюда послужат отличным обедом.

Стоит учесть, что из-за большого количества овощей, на первом этапе диеты придется отказать себе в искушении полакомиться замечательным салатом с крабовыми палочками и капустой. Достоинством его, кроме вкуса, является его красочность. Поэтому блюдо со свежей пекинской капустой подойдет и для праздника, в качестве легкого блюда для начала банкета на 2, 3 или 4 этапе диеты. Чтобы приготовить салат, понадобится:

  • Капуста – 70 г
  • Крабовые палочки – 70-100 г;
  • Томаты, огурец, болгарский сладкий перец – по 60 г;
  • Майонез по Дюкану для заправки.
  1. Способ приготовления весьма прост. Достаточно произвольно нарезать все компоненты и залить их майонезом. При подаче посыпаем зеленью.

Также можно приготовить салат из капусты и другим способом.

  1. Вместо свежих овощей берем отварные куриные яйца, корнишоны или же маринованные огурцы. В остальном, все то же самое.
  2. Нарезаем, смешиваем и заправляем майонезом по Дюкану.

Также эти блюда можно приготовить из белокочанной капусты.

к содержанию ↑

Диетический рецепт с крабовым мясом и яйцом по Дюкану

Обычные палочки можно заменить более изысканным продуктом – настоящим крабовым мясом. Рецепт содержит такие продукты:

  • Готовое мясо краба 150 г;
  • Яйцо – 3 шт.;
  • Помидоры – 2 шт.;
  • Майонез для диеты Дюкана.
  1. Способ сервировки этого блюда отличается от предыдущего варианта и выкладывается слоями.
  2. Дно тарелки покрывается мелкорублеными томатами. Сверху тертый белок, затем мясо краба.
  3. После верх украшается измельченным на мелкой терке желтком. Каждый из слоев промазываем майонезом или йогуртом, перемешанным с горчицей.

Легкая закуска по Дюкану получается невероятно нежной и очень вкусной.

к содержанию ↑

Рецепт с креветками, кальмаром, мясом краба по Дюкану

Еще один рецепт с мясом раба. Это блюдо обойдется несколько дороже, чем предыдущие салаты. Однако благодаря вкусу и внешнему виду, это блюдо прекрасно впишется в изысканный праздничный стол. Для него потребуется:

  • Мясо краба, кальмар отварной, креветки – по 300 г;
  • Дю-майонез;
  • Яйцо – 5 шт.;
  • Икра красная – 130 г.

Способ готовки также не отличается особой сложностью.

  1. Кальмар бросаем в кипяток на три минуты и нарезаем соломкой.
  2. Также отвариваем мясо краба, креветки и яйца.
  3. Все компоненты нарезаем (кроме креветок) и смешиваем майонезом. Готовое блюдо украшаем икрой.

к содержанию ↑

Летний салат с крабовыми палочками по Дюкану

Этот рецепт схож с первым. Для него также используются различные овощи. Список ингредиентов выглядит следующим образом:

  • Крабовые палочки – 100 г;
  • Лист салата – 50 г;
  • Помидор и сладкий перец – по 50 г;
  • Стручковая фасоль – 30 г;
  • Лимонный сок для заправки.

Способ приготовления

  1. Фасоль отвариваем до готовности, но не перевариваем.
  2. Листья рвем, томаты режем дольками, перец соломкой, а полочки крупным кубиком.
  3. Смешиваем компоненты и заправляем лимонным соком.

Это далеко не полный список возможных рецептов. Дополняя различными компонентами по своему вкусу, можно приготовить собственное и диетическое блюдо.

Возможно, вас также заинтересуют:

  • как приготовить филе бедра индейки
  • флаксы
  • фрикадельки из индейки

Нужна помощь в продвижении в интернете? Пишите (жмите на этот текст)!!!

Нужна помощь в продвижении в интернете? Пишите (жмите на этот текст)!!!

Нужна помощь в продвижении в интернете? Пишите (жмите на этот текст)!!!

Нужна помощь в продвижении в интернете? Пишите (жмите на этот текст)!!!

Советуем прочитать



Нужна помощь в продвижении в интернете? Пишите (жмите на этот текст)!!!

Нужна помощь в продвижении в интернете? Пишите (жмите на этот текст)!!!

Редакция

Александра Адлер

Врач диетолог
Стаж: 12 лет

Елена Мельничук

Врач диетолог
Стаж: 8 лет

Книга рецептов для каждого этапа диеты бесплатно

Реальные отзывы худеющих

Это интересно

Новое в дневниках

Мы Вконтакте

Здоровый салат из имитации крабового мяса

Опубликовано: · Изменено: Алека Шунк · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Восхитительно Полезный салат из крабового мяса  сделано без майонеза! Вместо этого этот крабовый салат готовится из йогурта, сметаны и свежей зелени! Подавайте его на картофельном хлебе для забавного крабового рулета с открытым лицом или в качестве соуса с масляными крекерами на гарнир!

Если вам это нравится, посмотрите мой картофельный салат без молочных продуктов. У него почти 1 МИЛЛИОН просмотров в Tiktok!

Этот салат из краба идеально подходит для летнего времени года. Действительно, краб ВСЁ прекрасно подходит летом! Он сделан из крабового мяса , имитирующего , что делает этот рецепт супер ДОСТУПНЫМ, потому что мы все знаем, что краб очень дорогой!!

Вы уже пробовали мои крабовые палочки Tempura Bites с Old Bay?

Общая стоимость приготовления этого крабового салата составила чуть более 6 долларов!

Этот салат более полезен, чем большинство рецептов крабового салата, потому что он приготовлен без майонеза ! Вместо этого я использую сливочный греческий йогурт и немного сметаны!

Вы уже пробовали мои чашки с пармезаном для салата Цезарь?

Из чего делают имитацию крабового мяса?

Имитация краба или «краба» — это то, что моя мама покупала ВСЕ время в детстве, и мне это нравилось! Она быстро разогреет его и подаст вместе с лимонно-масляным соусом. Это было действительно вкусно и на вкус как настоящий краб!

Я и не подозревал, что ел ПОДДЕЛЬНОГО краба. Но вы не можете сказать!!

Только недавно я провел исследование того, что такое имитация краба. Я немного боялся узнать…

К счастью, искусственный краб — это настоящий морепродукт… только не КРАБ. Все, что в нем есть, это перемолотая белая рыба под названием «сурими».

Связующее вещество (крахмал) используется для формирования из рыбы аккуратных крабовых палочек. Затем добавляют краситель и натрий, чтобы усилить вкус и сделать его более «крабовым».

«Алека, а на вкус краб?» Черт возьми, да! И самое главное, он НАМНОГО дешевле! Так что, если вы ожидаете компанию и не хотите тратить 20-30 долларов на покупку настоящего кускового крабового мяса, то имитация крабового мяса — гораздо более доступное решение.

Что мне больше всего нравится в искусственных крабах, так это то, как хорошо они держат форму. Если вы когда-нибудь покупали мясо больших кусковых крабов, то знаете, насколько оно нежное. Комки легко разобьются, если вы не будете осторожны с ними.

НЕ проблема!

Связующее, которое они используют, удерживает рыбу плотно сжатой, так что вы можете бросать ее, смешивать, сжимать, черт возьми, швырять ее об стену, мне все равно. Я хочу сказать, что он будет держать свою форму, а это то, что вам нужно в этом салате из имитации крабового мяса.

Салат из имитации крабового мяса без майонеза!

Большинство салатов из крабов/морепродуктов готовят с майонезом. Я рассказываю, как я на самом деле отношусь к майонезу, в этом посте о простом холодном соусе из шпината. (Кстати, это мой самый популярный рецепт, потому что в нем нет майонеза!)

Вот я и подумал, давайте попробуем еще одну закуску без майонеза.

Вместо этого я использовала греческий йогурт и сметану. Сочетание такое вкусное, особенно в сочетании со свежими травами и лимонным соком. Обладает освежающим ярким и острым вкусом. Идеально подходит для тех жарких летних дней.

Вы всегда можете использовать майонез, если хотите, но лично мне больше нравится, когда это НЕ чистый майонез.

Три способа подачи крабового салата…

  1. С масляными крекерами! Я люблю прямоугольные.
  2. Как вилка! Он отлично подойдет в качестве гарнира к сэндвичу или гамбургеру.
  3. На картофельном рулете. Это должно имитировать «ролл с лобстером». Если вы заметили на этом фото, я просто разрезала большие роллы пополам. Затем нарежьте их и положите сверху красивую ложку крабового салата. Это превращает эту повседневную закуску в суперклассную!!

Вот еще несколько полезных закусок, которые могут вам понравиться!

Полезный салат Биг Мак

Crab Tempura Bites

Легкий краб -севиче с авокадо

Анонасовые копья на гриле с халапеньо мед

Hot Crab & Artichoke Dip с кремовым сыром

Hung Hund For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For MOSE?

Эти 24 закуски, которые можно приготовить за 24 часа, — мои проверенные рецепты, которые понравятся всем! Если вы готовы вести себя как БОСС, эта книга рецептов для вас!

Хватайте эти рецепты!

  • ▢ 1 фунт имитации мяса краба (*или настоящего кускового мяса большого краба)
  • ▢ ½ стакана простого греческого йогурта ((полностью жирного))
  • ▢ ¼ стакана сметаны
  • ▢ 1/2 стакана4
  • ▢ 1/2 стакана4
  • ▢ 1/2 стакана4
  • сельдерея ½ ст. л. Лимонный сок
  • ▢ 1 ст. Укроп
  • ▢ 1 ст. Красный лук
  • ▢ 1 ст. Петрушка
  • ▢ 1 ч. л. Сахар
  • ▢ ½ ч.л. Соль
  • Измельчите лук и сельдерей и нарежьте зелень.

  • Смешать с йогуртом, сметаной, лимонным соком, сахаром и солью.

  • Нарежьте крабовое мясо и перемешайте с заправкой, чтобы оно было полностью покрыто.

  • Хранить в холодильнике до подачи на стол!

*Информация о пищевой ценности основана на использовании полножирного греческого йогурта. Если вы используете 2%, 1% или обезжиренные, информация о пищевой ценности изменится.

Советы*

  • При желании можно использовать НАСТОЯЩЕЕ крабовое мясо. Просто убедитесь, что у вас есть гигантское кусковое крабовое мясо!
  • Подавайте в открытом стиле с мягким картофельным хлебом ИЛИ с масляными крекерами.
  • Не стесняйтесь добавлять вареные креветки, если хотите, чтобы получился салат из морепродуктов!

Порция: 0 г | Калорийность: 322 ккал | Углеводы: 38,1 г | Белок: 13,4 г | Жир: 13,1 г | Полиненасыщенные жиры: 0 г | Мононенасыщенные жиры: 0 г | Трансжиры: 0 г | Холестерин: 37 мг | Натрий: 875 мг | Калий: 0 мг | Клетчатка: 0,7 г | Сахар: 0 г | Витамин А: 0 МЕ | Витамин С: 0 мг | Кальций: 0 мг | Железо: 0 мг

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня на Facebook! Упомяните @AlekasGetTogether или отметьте #AlekasGetTogether!

Другие закуски для вечеринок

Взаимодействие с читателями

Список разрешенных ингредиентов

Делиться
|

Ниже вы найдете список разрешенных продуктов, разделенных по категориям.
Под предметом вы найдете фазу, с которой он разрешен, и ссылку на страницу выделения ингредиентов, если она доступна.

ПОМНИТЕ, что в фазе атаки небелковые продукты всегда следует использовать экономно, просто для придания вкуса!

Вскоре я добавлю более подробные пункты и дополнительные комментарии, основанные на фазах, так что, если сомневаетесь, руководствуйтесь здравым смыслом и книгой о диете Дюкана в качестве справки 🙂

Используйте нежирный бульон, по возможности снимите жир с верха.

Атака

Бульон и бульон допускаются только на этом этапе, а потом можно.

  • Комментарии

    Используйте бульон с низким содержанием жира, по возможности снимите верхний слой жира.

    Атака

    Бульон и бульон допускаются только на этом этапе, а потом можно.

  • Комментарии

    Это разрешенный предмет. Вы можете использовать этот или кукурузный крахмал, но не оба в один и тот же день.

    1 ст. в день.

  • Комментарии

    Нападение

    Небольшие количества в качестве приправы.

    Круиз — PV

    Принимать как вегетарианец в дни ИП.

  • Комментарии

    Это разрешенный предмет. Вы можете использовать это или кукурузную муку, но не оба в один и тот же день.

    1 ст. в день.

  • Комментарии

    В небольших количествах кетчуп без сахара и с низким содержанием жира является допустимым продуктом.

    Атака

    Лучше избегать.

  • Комментарии

    Использовать в небольших количествах.

  • Комментарии

    Использовать в небольших количествах.

  • Комментарии

    Небольшие количества в качестве приправы.

    Круиз — PV

    Вегетарианские дни.

  • Комментарии

    Использовать в небольших количествах.

  • Комментарии

    Использовать в небольших количествах.

  • Комментарии

    Небольшие количества, допустимая позиция.

  • Комментарии

    Атака

    Небольшие суммы.

    Cruise — PP

    Небольшие суммы.

  • Комментарии

    Используйте по вкусу, но следите за количеством соли в пище и не добавляйте ее после приготовления.

  • Комментарии

    Небольшие количества, допустимая позиция.

  • Комментарии

    Используйте бульонные кубики с низким содержанием натрия и постарайтесь получить как можно более обезжиренный бульон.

  • Комментарии

    Небольшие количества, допустимый объект.

  • Комментарии

    Для приготовления пищи, в небольших количествах, допустимый продукт.

  • Комментарии

    Для приготовления пищи, в небольших количествах, допустимый продукт.

  • Комментарии

    Выбирайте напитки с сильным вкусом, такие как бальзамический или хересный уксус. Проверяйте этикетки, так как более дешевые бренды могут содержать карамель/сахар.

    • Комментарии

      Разрешены все виды рыбы, за исключением рыбных консервов в масле. Можно консервировать в воде или рассоле.

    • Комментарии

      Не в масле.

    Зерновые и орехи

    Травы и специи

    • 9

    • 9

    Жидкости

    Мясо и субпродукты

    • Комментарии

      Все отрубы для жарки или гриля (например, стейк, филе, филе), ростбиф и другие первоклассные, нежирные отрубы.

    • Комментарии

      10% жира или менее (см. «План жизни на диете Дюкана»).

    • Комментарии

      Язык и печень телячьего и ягненка хороши.

    Poultry & Eggs

    Seafood

    Овощи

    • Комментарии

      Допустимый продукт из-за естественного содержания сахара.

    • Комментарии

      Разрешены все типы.

    • Комментарии

      Также французская фасоль, стручковая фасоль и мангету.

    • Комментарии

      Attack

      В качестве приправы, в небольших количествах.

      Круиз — PV

      Лечить как вегетарианец.

    • Комментарии

      Атака

      В качестве приправы

      Круиз — PV

      Неограниченно, как и другие овощи.

    • Комментарии

      Атака

      В качестве приправы.

      Круиз — PV

      Без ограничений, относитесь как к другим овощам.

    • Комментарии

      Атака

      В качестве приправы.

      Круиз — PV

      Без ограничений, относитесь как к другим овощам.