Содержание

Рецепты для этапа Атака диеты Дюкана

Каталог блюд

Лучшие рецепты


Фаршированные кальмары



1 голосов


Желе из ревеня



2 голосов


Льняные чипсы



2 голосов

Посмотреть все рецепты >

Популярные рецепты


Салат с тунцом.



6 голосов


Фаршированные помидоры с консервированным тунцом.



3 голосов

Посмотреть все рецепты >

Этап Атака — один из самых сложных в диете Дюкана. Ограничение в продуктах вносит изменение в привычное меню. Здесь мы собрали рецепты, которые полностью соответствуют этапу Атака и позволят вам питаться разнообразно, не испытывая сложностей. Простые и легкие рецепты для Атаки с доступными продуктами — этими правилами мы руководствовались при выборе рецептов для данного раздела.

Дроб с куриной печенью.

Вкусное и питательное блюдо, подходящее для диеты с атаки.

3 января 2018г.

Оксана

Пряный имбирный чай

Даже в летний период не нужно забывать о витаминах!

25 августа 2017г.

Анна

Тефтели с ширатаки

Для приготовления используйте любой из соусов ZERO.

24 августа 2017г.

Анна

Террин из индейки

На Чередовании можно подавать со свежими овощами.

18 августа 2017г.

Анна

Пряный Айран

Пряный вариант айрана всегда был хитом на Балканах, в Османской Империи и на Кавказе.

17 августа 2017г.

Анна

Финские ржаные лепешки

Легкие и красивые лепешки.

16 августа 2017г.

Анна

Армянская гата

Традиционно при подаче выпечка разрезается на маленькие рулетики.

14 августа 2017г.

Анна

Ломтики сырой скумбрии

На Чередовании можно подавать с овощами.

7 августа 2017г.

Анна

Молочный коктейль с кофе

Кофейные зерна используем в качестве украшения.

4 августа 2017г.

Анна

Тосты по Дюкану

Французские тосты для завтрака.

1 августа 2017г.

Анна

ни в чем себе не отказывая

Диета Дюкана — отличный вариант для похудения, если:

• блюда из мяса — ваше все, потому что основу питания по системе Дюкана составляют протеины;
• готовы каждый день есть овсяные отруби — это обязательное условие;
• ежедневная прогулка по 20−30 минут и небольшая физзарядка — ваш must-have на всю оставшуюся жизнь;
• выпивать 1.5−2 литра чистой воды в день не составит труда.

Худея по системе Дюкана, можно сбрасывать от 3 до 5 кг в неделю с уверенностью, что они никогда больше не вернутся, если продолжать питаться по системе всю жизнь. Собственно, в этом и вся суть — диета состоит из 4 этапов: на всех этапах происходит потеря веса, а 4 этап, который никогда не заканчивается, и есть гарантом стабильности обретенной фигуры.

Этап первый — атака

Этот этап длится максимум 10 дней — все зависит от того, сколько килограмм вы хотите сбросить. Не ограничивая себя количеством и временными рамками, можно есть нежирное мясо, потроха, любую рыбу и морепродукты, яйца, нежирные молочные продукты, можно пить чай, кофе, добавлять в еду приправу, уксус, горчицу и соль, маринованные огурцы и есть лимон —, но не в напитках. На все остальные продукты устанавливаем табу.

Этап второй — круиз

Этот этап порадует разнообразием, но только в области овощей: можно добавить в свой рацион помидоры, огурцы, редиску, шпинат, спаржу и стручковую фасоль, сельдерей, грибы, баклажаны и кабачки, морковь и свеклу. А теперь внимание: ключ к правильному питанию на втором этапе состоит в следующем: необходимо чередовать чистые протеиновые дни с днями, когда протеины употребляются с овощами (например, один протеиновый день — один комбинированный день, или два протеиновых дня — два комбинированных дня, соотношение можно выбирать самостоятельно). За хорошее поведение балуем себя 1 ч. л. обезжиренного какао, 1 ст. л. сливок 4% жирности, 30 г сыра —, но выбираем только 2 продукта в день.

Этап третий — закрепление

Если первые два этапа помогают приблизить тело к представлению об идеале, то функция третьего этапа — закрепить результат, ну прямо как в школе. Длительность этой фазы диеты зависит от того, сколько килограмм вы потеряли на первых двух этапах. На каждый минус килограмм — 10 дней, список продуктов становится все шире — и это не может не радовать.

Итак, рацион на 3 этапе состоит из:

• продуктов первого этапа
• овощей второго этапа
• 1 порции фруктов в день (кроме черешен, бананов и винограда)
• 2 кусочка хлеба в день
• 40 грамм сыра

Бонус: 2 раза в неделю можно устроить себе «пир на весь мир» — есть все что угодно (имеется в виду не 2 дня, а 2 приема пищи в неделю), но зато один день в неделю должен оставаться протеиновым — да здравствует мясо!

Этап четвертый — стабилизация

Эта фаза должна стать системой питания на всю жизнь, хотя этого не стоит бояться. Есть можно все, при этом стоит соблюдать 2 правила: один день в неделю должен быть посвящен блюдам из протеинов, плюс 3 столовые ложки овсяных отрубей в день — обязательно.

Если вы готовы фантазировать в кулинарии на тему мясных продуктов — тогда стоит включить диету Дюкана в свою систему весеннего преображения. Удачи!

Катерина ПАЩЕНКО,

feelgood.com.ua

5 Вкусных рецептов фазы атаки диеты Дюкана

Одной из самых важных проблем для тех, кто интересуется диетой Дюкана, является поиск рецептов фазы атаки диеты Дюкана.

Эти 5 рецептов помогут вам быстро похудеть, а также избавят вас от беспокойства, связанного с фазой атаки.

Фаза приступа диеты Дюкана длится от 2 до 7 дней. Цель этого этапа — быстро перейти на высокобелковую диету.

Диета Дюкана содержит 68 рекомендаций по высокобелковой пище во время приступа. Запрещается использовать растительные и животные масла при приготовлении этих продуктов.

Категорически запрещается добавлять соль в пищу. Рекомендуемые способы приготовления – гриль и духовка. Как мы знаем, постные продукты, содержащие белок, потребляются во время фазы атаки, но есть некоторые дополнения, которые вы можете иметь:

  • Вы можете использовать обезжиренное молоко в соусах, чае и кофе.
  • Вы можете использовать соленые огурцы и лук в умеренных количествах
  • Горчицу можно использовать в небольших количествах
  • Жевательная резинка без сахара
  • Парафиновое масло, но только в небольшом количестве допускается для приготовления соусов

Рецепты фазы атаки диеты Дюкана

  • Стейк в пакете для запекания

Практичный рецепт для фазы атаки, который легко приготовить, но требует времени. Мы уверены, вам понравится.

Пищевая ценность

Калории: 844
Чистые углеводы: 2 г
Всего жиров: 55 г
Белки: 79 г

Ингредиенты

не употреблять после того, как еда приготовлена)
1 чайная ложка чесночного порошка.
300 г говяжьего стейка.

  • Очистите лук и нарежьте 1 толстый ломтик для использования.
  • Добавьте все ингредиенты и приправы в пакет для запекания. Поместите пакет для запекания на противень, закройте пакет и сделайте в нем ножом 2-3 отверстия.
  • Готовить мясо в разогретой до 200 градусов духовке 50 минут.
    • Хлеб с овсяными отрубями

    Рецепт хлеба с овсяными отрубями для всех этапов

    Хлеб с овсяными отрубями можно употреблять на завтрак, в качестве перекуса или основного приема пищи.

    Факты по питанию

    Калории: 258
    Чистый карбюратор: 12G
    Общее жир: 15G
    Белок: 22G

    Ингредиенты

    1 Столовая ложка нефте-грика yogurt
    3 яг.
    10002 1 столовая ложка из сырного грика
    3 яг.
    1000 2 Столовая ложка из Non-Fat Greek Greek
    3 яг 39 39 100011 1000 1. Вы можете использовать любой обезжиренный сыр по вашему желанию. )
    6 столовых ложек овсяных отрубей
    Щепотка разрыхлителя

    Рецепт

    1. Смешать все ингредиенты
    2. Выпекать в предварительно разогретой духовке до консистенции хлеба.
    • Жареные сырные чипсы

    Рецепт сырных чипсов

    Вот вкусный вариант для вегетарианцев и тех, кому нужно немного изменить свой план питания на этапе атаки.

    Пищевая ценность

    Калорийность: 448
    Чистые углеводы: 10 г
    Всего жиров: 25 г
    Белки: 57 г

    Ингредиенты

    1 упаковка тофу (очень твердого)
    2 столовые ложки белого чеддера (обезжиренного)
    1 чайная ложка чеснока 9 003

    Рецепт

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    2. Высушите тофу бумажным полотенцем.
    3. Нарезать ломтиками толщиной 1/2 дюйма
    4. Используйте бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней воды на каждом ломтике.
    5. Распылите небольшое количество масляного спрея на бумагу для выпечки и тофу и готовьте в течение 30 минут.
    6. Натереть на терке сыр чеддер.
    7. Приготовить еще
    8. Достаньте из духовки, посыпьте чесночным порошком и подавайте.

    Смотреть видео рецепт жареных сырных чипсов Dukan

    • Ролл с копченой индейкой

    Рецепты фазы атаки диеты Дюкана – Рецепт обертки с индейкой

    Кто сказал, что на диете Дюкана запрещено выпечка? Это может быть правдой, но с небольшими изменениями мы можем найти способ, который подходит и нам, и Дюкану. Вот один из удивительно вкусных рецептов фазы атаки диеты Дюкана.

    Факты по питанию

    Калории: 491
    Чистый карбюратор: 15G
    Итого жира: 24G
    Белок: 53G

    Ингредиенты

    Courd Chees 1 щепотка черного тмина

    Рецепт

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    2. Смешайте творожный сыр с яичными белками.
    3. Намазать смесью ломтики копченой индейки и свернуть их
    4. Смажьте его яичным желтком и посыпьте небольшим количеством семян черного тмина.
    5. Выпекать около 15 минут, пока хорошо не подрумянится

    Рецепты фазы атаки диеты Дюкана – Рецепт хрустящей курицы для Дюкана

    Кто-то сказал хрустящая курица? Но вы на диете Дюкана, верно? Не беспокойтесь об этом. С этим рецептом хрустящая курица вполне приемлема.

    Пищевая ценность

    Калорийность: 447
    Чистых углеводов: 4 г
    Всего жиров: 9 г
    Белки: 82 г

    Ингредиенты

    250 г куриной грудки (2 грудки)
    1 яичный белок
    2 столовые ложки смеси овсяных отрубей и панировочных сухарей (70% овсяных отрубей и 30% панировочных сухарей)

    3

    3

    1. Хорошо взбейте яичный белок
    2. Выложите смесь овсяных отрубей и панировочных сухарей на тарелку.
    3. Обмазать курицу сначала яйцом, а затем смесью из панировочных сухарей и обжарить на сковороде без масла.
    4. Вы также можете добавить немного обезжиренного молока в жидкую смесь, если хотите.

    См. также:

    Вкусные диетические закуски Дюкана

    Рецепт выпечки кето-лазаньи

    Фаза атаки – Кухонные секреты – Практические рецепты

    Здравствуйте, дорогие друзья! Стоит ли начинать диету Дюкана? Прошло некоторое время с тех пор, как я спросил. Я прочитал все комментарии, положительные или отрицательные, один за другим. Спасибо всем за то, что поделились своими мыслями и информацией.

    Я одновременно читаю и изучаю рецепты. Как вы знаете, я увлекаюсь вкусом, это были оладьи, оладьи и т.д. Рецептов в книге, конечно же, много, от тушеной говядины до куриного рагу с эстрагоном.

    Пока я думал, были люди, которые садились на диету, и были даже те, кто ждал, когда я начну. Я решил обобщить прочитанное в книге о фазе атаки книги, еще раз упомянув ее основные элементы.

    Конечно, сегодня я пошла и купила 0-жирное молоко и белый сыр. Единственное, чего мне не хватает, так это овсяных отрубей, и я думаю, что закажу их в Интернете.

    Трудно будет не отказаться от 2 кружек чая с 1 сахаром утром, или не съесть хлеб на закваске, который вы делаете сами, и не выпить 2 стакана, когда мы собираемся с друзьями (что часто бывает ).

    Мой разум постоянно говорит: «Отпусти девушку, если у тебя лишний вес, но всегда есть вздутие живота, которое можно почувствовать в теле».

    Вот пример, который привела моя жена, она говорит: «Водяной бутыль поправился на 19 кг, ты набрал вес и таскаешь на себе этот бутыль. Обычно, если ты ударишь его по спине, ты будешь ходить максимум на 2 часа». Да ладно в сере есть лен,но человек прав?Я с ним полностью согласен сейчас потому что тело говорит хватит.

    В любом случае, овсяные отруби или нет, большой день завтра. Завтра сяду на диету!

    Как только я проснусь утром, я снова взвешусь и посчитаю свой вес и не остановлюсь, пока не сброшу лишние килограммы.

    В книге сказано, что злейшим врагом человека, начинающего курс похудения, является жир. Твердые они или жидкие, растительные или животные, они строго запрещены. По логике нельзя избавиться от собственного жира, питаясь жиром живого существа.

    Сахар, особенно сахар, который мы используем для чая или десертов, также запрещен. Такие напитки и продукты очень быстро вызывают у нас чувство голода, потому что они быстро усваиваются и смешиваются с кровью.

    Он говорит, что 1,5 литра жидкости в день достаточно для избытка мочевой кислоты, который возникнет в результате потребления белка.

    Теперь давайте перейдем к фазе атаки и к тому, что мы можем потреблять в этой фазе.

    Доктор Дюкан разделил продукты, которые мы можем употреблять в фазе атаки, на 10 категорий. Я думаю, хорошо, что это различие позволяет нам четко понимать, что мы можем и не можем есть.

    Вы можете спокойно употреблять продукты этих категорий. Конечно, при условии, что она приготовлена ​​без масла.

    Среднее время для меня: Четыре дня (Как я уже говорил, рассчитайте свое время здесь)

    Разрешенные продукты:

    В течение этого периода, который варьируется от 1 до 10 дней, вы имеете право на питание с продуктами из десяти различных категорий.

    Вы можете потреблять те, которые вам нравятся из этих десяти категорий, неограниченно и в любое время суток. Вы также можете смешивать эти продукты вместе.

    Подводя итог, он сказал, что то, чего нет в этом списке, не твое и не ешь.

    Категория 1: Постное мясо

    — Телятина
    — Говядина
    – Баранина (не рекомендуется)

    Это мясо необходимо готовить без жира. Вы можете сварить его на гриле, в духовке или в воде, если хотите. К мясу можно добавить специи. Приведены примеры 2-х соусов, напишу в ближайшие дни.

    Вторая категория: Субпродукты

    – Печень (не рекомендуется тем, у кого проблемы с холестерином, и мне она тоже не нравится)
    – Язык из телятины и ягненка (я не буду класть его в рот, поэтому он не будет в моем рационе)

    Третья категория: рыба

    – Жирная рыба (сардины, скумбрия, тунец и лосось)
    – Свежая или замороженная (пиша, язык, морской лещ, фасоль, форель)
    – Копченая, копченая или сушеная
    – Консервы, если они натуральные (думаю, речь идет о домашнем приготовлении)

    Четвертая категория: Морепродукты

    – Ракообразные и Моллюски (креветки, крабы, мидии, омары, устрицы)

    Пятая категория: Птица

    – Курица и индейка (можно есть любую часть крыла, кроме той, которая не оставляет кожу)
    – Кролик (я не ем живьем)

    Категория 6: Низкая — Жирная или обезжиренная ветчина

    индейка, курица

    Седьмая категория: яйца

    — Разрешены в твердом виде, вареные, омлеты. Если вы хотите свежие или сухие специи, вы можете добавить морепродукты или продукты из других категорий.

    — Идеально 1-2 яйца в день, конечно, оно должно быть свежим и не пережаренным.

    Категория восьмая: обезжиренные молочные продукты

    • Йогурт
    • Сыр Фета
    • Прочие молочные продукты

    Употреблять их нужно без масла, чтобы вам, как и мне, показалась рыночная дорога. В частности, вы можете подсластить йогурт цедрой лимона.

    Разрешены также йогурты с 0-жирными фруктами, при условии, что это небольшая коробка 2 раза в день.

    Девятая категория: 1,5 литра жидкости в день

    Это единственная обязательная категория, необходимо употреблять 1,5 литра жидкости. Делаем это для того, чтобы не ставить диету на паузу, не допускать возможных запоров и не останавливать работу выделительной системы.

    Эти жидкости включают минеральную воду и напитки без сахара.

    Десятая категория: Овсяные отруби

    1,5 столовых ложки овсяных отрубей в день, причина, почему это важно, заключается в том, что, как только они достигают желудка, они поглощают более чем в 25 раз больше воды и создают чувство сытости.

    Пока не получил, скоро буду заказывать. На самом деле, это настоятельно рекомендуется на завтрак.

    Дополнительно:

    • Обезжиренное молоко можно использовать в соусах, чае и кофе.
    • Те, кому нужен аспартам в качестве подсластителя, могут его использовать, но я не думаю об этом из-за слухов, связанных с раком.
    • Уксус, ароматные травы (петрушка, эстрагон, укроп и др.), тимьян, чеснок, лук репчатый и др. специи
    • Маринованные огурцы и лук (без преувеличения)
    • Лимон
    • Соль и горчица (без преувеличения)
    • Диетический кетчуп (в продаже не видела, но если есть, то супер)
    • Жевательная резинка
    • Парафиновое масло (очень немногие бесплатно готовят соусы, но я не знаю места, где его продают)

    Поскольку фаза атаки состоит из этих продуктов, я не думаю, что это сильно повлияет на меня, потому что времени мало.