Содержание

последние отзывы, меню на неделю, фото

Что такое сушка? Это особый режим питания, подразумевающий ограничение углеводов и акцент на белках, которые являются основным материалом для строительства мышц. В результате можно избавиться от подкожного жира, а мышцы приобретут рельеф, и не отощают, так как питание им будет обеспечиваться в полном объеме.

При этом сушка принесет пользу только тем, кто ведет активные занятия в спортзале. Для девушек, ведущих сидячий образ жизни, сушка неэффективна и может только навредить.

Механизм сушки

  • Благодаря дефициту углеводов организм начинает расщепление жировых клеток.
  • Клетки мышц становятся более упругими за счет употребления достаточного количества белков.

Плюсы диеты

  • Сытный рацион за счет белка (несмотря на кажущуюся скудность в выборе продуктов).
  • Белок – важнейший из строительных материалов для организма, ваше здоровье не пострадает.
  • Быстрый результат – подтянутое тело и наращивание мышц.

Особенности питания при сушке

Соблюдение любой диеты требует дисциплины, не ориентируйтесь только на отзывы и фото.

Сушка тела для девушек предусматривает соблюдение основных принципов питания, которые нельзя нарушать:

  1. Основа меню – обезжиренные белковые продукты: творог, куриная грудка, белок яицяи нежирная рыба. Их можно употреблять без ограничений.
  2. Две столовые ложки оливкового, льняного или подсолнечного масла обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. Недопустимо исключать жиры из меню, так как в первую очередь пострадает кожа, потеряв свою эластичность, а также могут начать выпадать волосы.
  3. В качестве источника углеводов предпочтительны продукты с низким гликемическим индексом — гречневая и пшеничная каши, помидоры, грейпфруты, огурцы, зелень, капуста (картофель, морковь и свеклу необходимо исключить). Сладкие фрукты также не употребляйте, лучше переключиться на зеленые и кислые яблоки. При составлении меню для сушки тела для девушек и отзывы, и рекомендации диетологов, и разумный грамотный подход должны приниматься во внимание. Выбирайте сезонные фрукты и овощи, в них больше витаминов и микроэлементов.
  4. Углеводы должны быть употреблены до обеда. После 15 часов лучше вообще воздержаться от их употребления, зато количество белков во второй половине дня должно быть увеличено. Ни в коем случае не игнорируйте завтрак.
  5. Перерывы между приемами пищи не должны превышать 5 часов. Старайтесь перекусывать белковыми продуктами: полстакана кефира, ряженки или молока, ложка обезжиренного творога или 2-3 орешка придадут сил в течение дня.
  6. Необходимо исключить из рациона жареные, копченые, маринованые и острые продукты, майонез, соусы, кетчупы, приправы, алкоголь, шоколад. Не обманывайте себя, маленький кусочек запрещенного продукта сведет на нет усилия целой недели, и это будет очень обидно.

Противопоказания

Если вы планируете сушку впервые, следите за своими ощущениями. Помимо общей слабости и головокружения из-за недостатка углеводов, а также заторможенности мозговой активности, у вас может возникнуть появление запаха ацетона изо рта. Если вы почувствовали это, срочно прекратите диету. Накопление ацетона происходит из-за углеводного дефицита и как следствие может развиться кетоацидоз, опасное состояние, при котором требуется госпитализация. При несвоевременной помощи развивается отравление организма и диабетическая кетоацидотическая кома.

По этой же причине – из-за риска развития кетоацидоза – врачи категорически не рекомендуют во время этой диеты употреблять жиросжигающие препараты, специальное спортивное питание.

Белковая диета противопоказана беременным и кормящим грудью.

Недопустимо придерживаться этой диеты, если у человека присутствуют заболевания сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения, а также при наличии сахарного диабета.

Если вы очень плохо себя чувствуете — выпейте стакан сладкого сока, который нормализует ваше состояние.

Не рекомендуется употреблять жиросжигатели.

Продолжительность сушки

Рекомендации врачей безапелляционны при строгой сушке: поскольку суточная калорийность не должна превышать 1000-1200 ккал, выдержать диету без вреда для организма возможно не более 3 недель (без этапов подготовки и выхода). При этом за одну неделю можно потерять в весе до 5 кг.

Читая отзывы о сушке тела для девушек, диву даешься силе выдержки некоторых представительниц прекрасного пола: некоторые умудряются выдерживать до нескольких месяцев строгого режима питания вместе с этапами входа и выхода.

Процесс сушки состоит из трех последовательных этапов: входа, собственно диеты и выхода из нее. Эти этапы можно повторять циклически до достижения желаемого уровня потери веса.

  1. Неделя первая. Подготовка. Суточная норма углеводов не должна превышать 2 грамма на 1 кг веса. Входить в режим надо постепенно. Если очень хочется сладкого, скушайте фрукт.
  2. Неделя вторая. Количество углеводов должно составлять не более 1 г на каждый килограмм веса тела в сутки.
  3. Неделя третья — самая строгая — подразумевает употребление 0,5 г углеводов на 1 кг веса и преобладание в меню белковых продуктов.

После третьей недели каждый решает для себя — по своему состоянию или согласно постановке целей по снижению веса. Начинается этап сушки тела для девушек по дням, когда каждая решает либо оставлять на какое-то время уровень углеводов в соответствии с количеством третьей недели, либо постепенно двигаться в обратном направлении, плавно увеличивая количество углеводов в рационе, переходя на меню второй, а затем первой недели.

Следует запомнить, что как быстрый вход, так и стремительный выход из сушки недопустим. Иногда встречаются отзывы о сушке тела для девушек, содержащие жалобы на появление отеков и возврат веса в короткое время. Такие результаты могут возникнуть в том случае, если выход из белковой диеты происходил резко или если девушка срывалась с режима. Молниеносное возвращение к обычному питанию ведет за собой общее ухудшение самочувствия и, как следствие, подрыв здоровья.

Подготовка

Нельзя сразу погружать организм в стрессовую ситуацию в условия жестких ограничений. За 2 недели до планируемого начала сушки надо начать готовиться.

  1. Постепенно увеличивайте количество белков и уменьшайте калорийность рациона за счет сокращения углеводов.
  2. Переход на шестиразовое питание. Кушайте понемногу, разумно, думайте над каждым кусочком, который идет к вам в рот.
  3. Пейте много чистой воды.
  4. Пусть ваш фитнес-тренер порекомендует вам упражнения специально для сушки, их обязательно надо выполнять.

Предлагаем вам примерное меню на день при подготовке к сушке. Можете видоизменять его, главное, чтобы набор продуктов был приблизительно одинаков по структуре:

  1. На завтрак едим омлет из 2 белков и выпиваем стакан молока.
  2. Обедаем отварной говядиной и овощным салатом.
  3. На полдник — отварная гречка (на воде).
  4. Кусок рыбы и порция тушеных овощей — это ваш ужин.

Допускается выпивать на ночь стакан нежирного кефира. Если очень хочется перекусить, можно съесть пару орешков.

Сушка тела для девушек: меню на неделю

Итак, бояться не надо, вступая в режим сушки. Необходимо думать о том, какую пользу принесет организму этот режим. Перечень продуктов, на основании которых вы можете выстроить свое меню:

  • кисломолочные продукты с пониженной жирностью, а также молоко; не отказывайте себе в любимом творожке, простокваше, ацидофилине, однопроцентном кефире;
  • отварное мясо нежирных сортов, подойдет любая птица;
  • рыба нежирных сортов и морепродукты;
  • жиры необходимо ограничить, небольшую горстку орешков растяните на неделю.

Меню на неделю для девушек на сушке тела может меняться в зависимости от возраста представительницы прекрасного пола. Если вам не исполнилось 25, возьмите на вооружение представленных ниже список.

Понедельник

  1. Завтрак — сваренная на воде с добавлением молока овсяная каша + чашка зеленого чая (можете в него тоже добавить молока).
  2. Между завтраком и обедом можно перекусить не очень сладким яблоком.
  3. На обед — 100 г салата из свежих овощей, в который можно добавить немного растительного масла и отварное мясо.
  4. На полдник можно выпить стакан любимого кефира.
  5. Последний прием пищи не должен быть позже 20:00, на ужин кушаем 150 г отварного мяса, лучше куриной грудки.

Вторник

  1. Утром на завтрак съедаем 200 г нежирного творога и можно себе позволить цельноцерновой хлебец или сухарик.
  2. Перед обедом съештье грейпфрут.
  3. В качестве обеда послужить кусок отварного мяса (лучше телятины) и 100 г вареного на воде риса (или гречки).
  4. На полдник с удовольствием выпиваем стакан ряженки. Выбирайте натуральные, фермерские продукты.
  5. Ваш ужин должен состояться не позднее, чем за 2 часа до сна, кушаем салат из зеленых овощей и отварную или запеченную нежирную рыбу.

Среда

В этот день постарайтесь максимально разгрузить себя от повседневных забот и лишнего стресса, поскольку в среду у вас планируется довольно жесткий режим питания с ограниченным количеством продуктов. По отзывам девушек на диете, сушка тела для них в этот день может быть ограничена только режимом питания, физические нагрузки можно исключить.

  1. Овсянка с молоком — на завтрак.
  2. На обед 200 г мяса и салат из овощей (например, из помидоров и огурцов).
  3. Ужинаем — 200 г кефира.

В четверг повторяем меню понедельника, в пятницу — рацион вторника, в субботу питаемся как в среду (можно добавить фрукт для перекуса), в воскресенье повторяем вторник.

Вы можете сами формировать свое меню из расчета подобного набора и структуры продуктов. Считайте калорийность — она не должна превышать 1200 килокалорий в день.

Особо «суровый» вариант — для молниеносного результата

Режим питания со следующим меню можно соблюдать не более 5 дней:

  • утро — творог+кефир;
  • перекус — овсяная каша 100 г;
  • днем на обед съешьте салат из морепродуктов;
  • на полдник — стакан молока;
  • вечерний прием пищи ограничиваем 150 граммами вареного нежирного мяса.

Выход из сушки

Возвращение в нормальный режим питания должен быть постепенным. В течение двух недель необходимо планомерно увеличивать количество углеводов и снижать уровень белков.

Неважно, сколько вы задержались на такой диете — на месяц, на две недели или на неделю: отзывы девушек о сушке тела для всех без исключения содержат советы по сдаче анализов крови и мочи. Так вы сможете понять, не нарушен ли ваш гормональный фон, осталось ли нормальным содержание необходимых веществ в организме.

В результате пребывания в режиме сушки с постепенным входом и выходом можно потерять до 15 кг лишнего веса, воды и приобрести красивый мышечный рельеф.

Сушка для девушек: отзывы и результаты

Белковая диета нравится подавляющему большинству представительниц прекрасного пола, об этом свидетельствуют отзывы и результаты: сушка тела для девушек нетрудно переносится и приносит быстрый эффект. По словам некоторых, первые несколько дней — самые трудные, так как от обычного рациона и пищевых привычек довольно сложно отвыкнуть.

Не только от тренировок зависит фигура профессиональной спортсменки или просто любительницы фитнеса. Важно и правильное питание, тогда тело будет выглядеть гармонично.

Если занятия фитнесом связаны с началом процесса похудения, без белковой диеты не обойтись. Ведь когда в организме присутствует большой процент жира, то это не только некрасиво и вредно для здоровья, но тренировки будут проходить тяжело, многие упражнения не будут даваться, или будут неэффективными. Сушка, по мнению многих, это отличный способ избавления от жира. Очень многие девушки, тренирующиеся в зале, регулярно прибегают к белковой диете.

В часто встречающихся отзывах о сушке тела для девушек в домашних условиях содержится много информации о количестве сброшенных килограммов, и мнения девушек сходятся в одном — за 3 недели в среднем уходит от 10 до 12 килограммов.

Тренировки дома

Очень многие девушки, тренирующиеся в зале, регулярно прибегают к белковой диете. Она эффективна вместе с физическими нагрузками, которые ускоряют процесс похудения, не позволяют коже обвиснуть, помогают сохранить мышечный тонус. Особенно рекомендуются аэробные тренировки — бег, велосипед, танцы.

Возможна ли сушка тела для девушек в домашних условиях? Если у вас есть беговая дорожка или эллиптический тренажер, вы можете заниматься дома, не затрачивая времени и денег на поход в спортзал. Максимальный эффект от аэробных занятий можно получить, если заниматься минимум 40 минут. Бег принесет результат, если он медленный, направленный на выносливость, а запасы углеводов сожжены (тогда организм будет расходовать жировую ткань). Желательно вставать на дорожку до завтрака, а перед занятиями можно скушать яблоко.

Как часто можно применять сушку

Чтобы не причинить вред здоровью, диету следует соблюдать не чаще одного раз в год, именно с такой частотой должна проводиться сушка тела девушки. Отзывы и результаты на фото демонстрируют великолепный эффект, который диета оказывает на внешний вид. Ваша фигура будет подтянутой и сексуальной при условии, что в течение года вы не будете переедать и не забудете про ваш абонемент в спортзал и бассейн, которые надо регулярно посещать.

Врачи советуют следующее: если у вас нет избытка веса, достаточно одного раза для того, чтобы «подсушиться», а в дальнейшем надо просто поддерживать полученный результат: питаться правильно, не пропуская приемов пищи, соблюдать режим дня и быть физически активным.

меню на месяц по дням и неделям женщинам, диета в домашних условиях, программа новичкам, список продуктов питания

Сушкой в бодибилдинге называют методику, позволяющую устранить нежелательную жировую прослойку и нарастить выраженный мышечный рельеф.

Девушкам для обретения идеального тела нужно не только делать специальные упражнения, но и правильно строить рацион питания.

От того, что будет есть при диете женщина, зависит не только результат программы похудения, но и тонус организма.

Как питаться, когда сушишься: правила, список продуктов, разрешенных и запрещенных для женщин

Белковая диета – неотъемлемая часть подсушивания тела. Протеины, извлекаемые из продуктов питания, нужны для увеличения объема мышечной ткани. Питание во время сушки строится по принципу исключения быстрых углеводов, которые быстро повышают сахар в крови и трансформируются в жировую прослойку. Если вычеркнуть из меню такую пищу, организм будет брать энергию из жировых клеток, из-за чего они будут постепенно разрушаться. В результате этого у девушки уменьшится объем жировой прослойки.

Сложные углеводы в рационе оставляют, поскольку они являются кладезем энергии, не вредящей фигуре, но их количество сводят к минимуму.

В оставляют только ненасыщенные жиры, приносящие пользу организму. Продукты, содержащие насыщенные или плохие жиры, исключают.

Правильное питание в период сушки тела базируется на таких принципах:

  1. Обязательно соблюдать правильное соотношение калорий, белков, жиров, углеводов. Точная энергетическая ценность рациона девушки зависит от физических параметров и возраста. Энергетическая ценность на жиросжигающей диете для женщины средней комплекции составляет 1500 калорий в сутки. При этом на белки должно приходиться 50% рациона, на жиры – 20%, на углеводы – 30%.
  2. Количество углеводов в рационе уменьшают постепенно, но уже на первых днях диеты, соблюдаемой домашних условиях, нужно полностью исключить из меню простые углеводы.
  3. Завтрак – наиболее важный прием пищи. На него приходится большая часть калорий суточного рациона.
  4. При акценте на тренировках девушка должна соблюдать правильный питьевой режим. В день нужно выпивать от 1,5 литра чистой воды без газа. Жидкость рекомендуется пить по несколько глотков раз в 30 минут.

В домашних условиях для начинающих подойдет сушка в течение 6-8 недель, но не более.

Что можно есть

Соблюдая , меню на месяц по дням создают, учитывая список разрешенных продуктов.

Что можно и нужно есть во время совершенствования контуров:

  1. Мясо: предпочтение отдается нежирному белому мясу. Это курятина, индейка, кролик, ягненок. Мясо запекают в духовке, тушат без масла или варят. Во время похудения девушке запрещено употреблять жареное мясо.
  2. Рыба и морепродукты: можно вводить в рацион рыбу и морепродукты любых сортов.
  3. Молочные продукты: выбирая такую пищу, нужно следить за уровнем ее жирности. Оптимально вводить в меню обезжиренные молочные продукты без добавления красителей, сахара и консервантов.
  4. Яйца: в процессе сушки можно есть только яичный белок.
  5. Зелень: употребляется в неограниченных количествах.
  6. Овощи, кроме картошки и бобовых: разрешены только свежие плоды.
  7. Фрукты: употребляются в ограниченных количествах, поскольку это углеводы. В суточный рацион вводят не более одного яблока или цитрусового плода.

Что можно есть в лимитированных количествах, когда приходится сидеть на диете:

  • крупы;
  • желтки яиц;
  • макароны из твердых сортов;
  • орехи, семечки без обжарки;
  • нежирный сыр;
  • злаковые хлебцы;
  • натуральные масла.

Эти продукты для женщин, занимающихся сушкой, употребляются только в первой половине дня. На ужин их есть не стоит.

Что нельзя из еды

Какие продукты для женщин исключают из меню для похудения:

  • изделия из сдобного теста;
  • белый хлеб, батон;
  • любые сладости и мед;
  • соусы;
  • консервы;
  • колбасы, сосиски;
  • копчености;
  • сало.

Из рациона полностью исключают жареные блюда, даже если они состоят из разрешенных диетой продуктов.

Как правильно организовать процедуру

Сушка длится 1-1,5 месяца. Стандартный период для новичка составляет 4 недели. Работу над формированием рельефа мышц организовывают поэтапно:

  1. В первую неделю сушки в домашних условиях и упражнений плавно сокращают количество употребляемых углеводов, оставляя всего 2 грамма на каждый килограмм. Количество жиров урезают до 12-15%.
  2. Второй этап занимает 1-2 недели. В этот период количество углеводов уменьшают так, чтобы 1 грамм приходился на 1 килограмм. Процент жира сокращают до 10%, но при этом сохраняют необходимую калорийность рациона, добавляя в меню белковую пищу. Из списка вычеркивают каши и фрукты.
  3. На третьем этапе углеводы оставляют в расчете 0,5 грамма на килограмм. Из жиров разрешено употреблять только растительные масла. Дневная порция продукта не должна быть больше четверти стакана.
  4. Четвертая стадия – самая строгая. Девушке необходимо питаться только белковой пищей и разрешенными диетой овощами, зеленью. В последние дни четвертого этапа из меню убирают любые молочные продукты.
  5. Для выхода из программы сушки график питания строят в обратном порядке. Это позволит плавно выйти из режима похудения и закрепить полученный результат.

Обязательно посмотрите:

Каких результатов можно добиться

У девушек эффект от сушки тела зависит не только от соблюдения графика тренировок и диеты, но и от таких факторов:

  1. Возраст: женщинам после 35-40 лет понадобится больше времени для сжигания жира и обретения красивого рельефа мышц. Это связано с естественным замедлением метаболизма к 40 годам.
  2. Исходные физические параметры: чем больше жировых отложений, тем дольше придется их сжигать за счет диеты и тренировок.
  3. Уровень физической подготовки: людям с нетренированными мышцами придется постепенно входить в план тренировок, плавно наращивая интенсивность физических нагрузок и количество подходов выполнения упражнений.

Есть мнение, что введение в рацион спортивных жиросжигателей позволит ускорить получение желаемого результата похудения и наращивания мышц. Но если девушка не намерена профессионально заниматься бодибилдингом, то и синтетические жиросжигатели ей не нужны. Для обретения красивого тела достаточно соблюдать правильное соотношение КБЖУ, питьевой режим и заниматься согласно правилам спортивного режима.

Программа питания и упражнения новичкам на месяц (4 недели) в домашних условиях

Если девушка не знает, как правильно организовывать сушку тела, то ей подойдет программа для новичков, рассчитанная на месяц.

Примерная таблица для начинающих, включающая описание рекомендуемого режима питания и тренировок:

Метод

Описание

Питание

  1. Рацион питания для женщин на каждый день строят по основным принципам сушки тела, постепенно уменьшая потребление сложных углеводов. Что касается простых углеводов, жареных блюд и продуктов, насыщенных «плохими» жирами, то их исключают из меню до начала программы.
  2. В сутки нужно питаться как минимум 4 раза, но основная часть калорий приходится на завтрак.

Физические нагрузки

Новичкам достаточно заниматься силовыми и кардиоупражнениями по 30 минут 3-4 раза в неделю. Для выполнения дома подходят такие упражнения:

  • приседания с вытянутыми руками;
  • отжимания от пола;
  • интенсивные прыжки со скакалкой;
  • тяга гантелей;
  • подъемы ног в позе лежа.

Примерный рацион на месяц по неделям и меню на месяц по дням (в таблицах)

Схема питания в виде примеров меню с учетом необходимых пропорций БЖУ проста в соблюдении, поскольку рацион при сушке позволяет извлекать требуемое для гармоничной работы организма количество питательных веществ.

1 неделя диеты (питание на каждый день)

Рассмотрим, как нужно питаться новичкам в домашних условиях в первую неделю сушки (ориентировочные блюда в таблице).

День

Завтрак

Ланч

Обед

Ужин

1

1 яблоко, 200 г нежирного творога

50 г отварного риса, 200 г куриной грудки, микс из свежих овощей

150 г морской рыбы, 30 г гречки

2 сваренных в крутую яйца, 0,5 стакана молока

2

Омлет из трех белков, стакан молока

150 г индейки, микс из свежих овощей, 20 г лесных ягод

100 г брокколи, 200 г морской рыбы

2 стакана нежирного кефира

3

Белковый омлет, стакан молока

150 г судака, грейпфрут

Паровые котлеты из телятины

1 сырая морковь, 300 г нежирного творога

4

100 г гречки, 2 паровые котлетки из куриного мяса, половина апельсина

50 г риса, 200 г рыбы с тушеными овощами, половинка томата

150 г микса из свежих овощей с оливковым маслом

150 г кефира, 50 г грейпфрута, стакан чая

5

Белковый омлет, 0,5 стакана ягод

200 г щей без сметаны, 70 г говядины, зелень

200 г кальмаров, 1 апельсин или грейпфрут

50 г цитрусовых, 300 г творога

6

30 г овсяной каши с несколькими сухофруктами

300 г курицы, салат по-гречески

200 г отварного судака, 40 г овощного салата

150 г апельсина, 200 г творога

7

Паровой омлет из двух белков, 1 грейпфрут

100 г куриного филе, 30 г риса басмати, зелень, стакан фреша

200 г морского коктейля, целый лимон

300 г чистого йогурта с ягодами, чай

Важно! Первые 2 приема пищи организовывают до 12 часов дня. В домашних условиях в первую неделю новичкам несложно соблюдать такой режим питания.

2 неделя в домашних условиях

Питание на каждый день для похудения исключает фрукты в любом виде и рис. Калорийность плодов замещают калорийностью белковой пищи. К примеру, 1 грейпфрут заменяют половиной стакана молока или кефира. Рисовую кашу замещают в меню гречневой или овсяной.

Оставшиеся углеводы нужно кушать утром или в середине дня. Последний прием еды состоит из протеинов. При этом суточная калорийность рациона остается прежней.

За 2 недели питания на сушке в домашних условиях организм успеет адаптироваться к новому режиму.

3 неделя похудения

Диета на каждый день недели приобретает более строгие рамки, в сравнении с предыдущими периодами. Количество углеводов продолжают сокращать, оставляя 0,5 грамма углеводов на каждый килограмм массы тела. Питание для женщин на третью неделю исключает употребление хлебцов, овощей, фруктов. В день разрешено съедать не более 50 г каш. Из жиров разрешаются только растительные масла. Калорийность рациона поддерживают на необходимом уровне за счет увеличения количества белковой пищи.

Примерное питание в домашних условиях на каждый день:

  1. Завтрак: 120 г зеленого салата, 7 белков яиц, столовая ложка каши из гречи.
  2. Полдник: 120 г курицы, столовая ложка каши без масла.
  3. Обед: 200 г рыбы, пучок зелени.
  4. Ужин: 200 г креветок или кальмаров с несколькими веточками зелени.

Рецепты приготовления диетических блюд полностью исключают использование растительного масла. Последний продукт употребляют вместе с зеленью.

4 неделя

полностью исключает молочные продукты. Предпочтение отдают белому мясу, яичным желткам, рыбе, морепродуктам, зелени.

К концу четвертой недели начинают «выходить» из режима.

Правильный «выход» из режима жиросжигания

Чтобы плавно адаптировать организм к окончанию программы, нужно начать постепенное введение углеводов в меню.

Делают это в обратном порядке, ориентируясь на примерное меню на каждый день. Чтобы отслеживать темпы урезания ЖУ по неделям, на начальном этапе программы похудения рекомендуется вести детальный пищевой дневник.

При выходе из программы интенсивные занятия спортом не прекращают, чередуя кардио- и силовые нагрузки.

Чтобы не потерять полученный результат тренировок, нельзя возвращаться к обычному режиму питания, который был до похудения.

Советы диетологов и тренеров

Гуру подскажут, как правильно делать спортивную фигуру девушкам.

Зинаида Руденко, фитнес-тренер, автор блога о похудении

При организации питания при сушке тела не рекомендуется совмещать белки и углеводы, к примеру, каши с мясом (рыбой). Пищу, богатую протеинами, лучше употреблять отдельно или же с зелеными овощами.

Людмила Никитина, эксперт женского бодибилдинга

Методика подразумевает строгий режим питания с акцентом на протеинах. Сушка тела – большое испытание для женского организма, поэтому организовывать ее нужно по всем правилам. Учтите, что программа не подходит лицам с высоким индексом массы тела. Если при таком состоянии человек желает подсушить тела, то сперва нужно заняться похудением с помощью низкокалорийной диеты и кардио.

Юрий Спасокукоцкий, автор проекта «ПроСушка»

Правильный выход из сушки – обязательное условие для обретения подтянутого тела. Если проигнорировать этот этап, то на фоне замедленного метаболизма жировая ткань восстановится, а ее количество увеличится, по сравнению с тем, которое было до похудения.

Полезное видео

Основные выводы

  1. Диета требует преобладания в меню протеинов.
  2. Сложные углеводы на каждом этапе плавно урезают. Простые углеводы полностью исключают до начала сушки.
  3. Кроме протеиносодержащих продуктов, включаются зеленые овощи, зелень. Из напитков разрешена только чистая вода.
  4. Программа состоит из 4 этапов, отличающихся друг от друга соотношением БЖУ. На каждом этапе обязательны спортивные тренировки.
  5. Правильный выход из программы позволяет избежать не только возвращения потерянных жировых отложений, но и нарушения метаболизма. Выполнение упражнений на сушку не прекращают на этапе выхода из программы.

Сушка тела для девушек: питание и тренировки

Ответ на главный вопрос, как сесть на сушку тела для девушек ­– правильная программа питания. Ее нужно подбирать индивидуально, в зависимости от соотношения рост/вес, желаемого результата и образа жизни конкретного человека.

Многие девушки переживают, что такие большие ограничения в питании могут спровоцировать срывы. Ниже будут приведены соответствующие эффективной сушке тела рецепты блюд, которые не только полезны, но и очень вкусны, а также меню на неделю для девушек.

Различные комбинации блюд из нашего списка помогут сделать ваше питание разнообразным. На каждый прием пищи выбирайте один вариант из предложенных.

Завтрак:

каша на обезжиренном молоке или воде (овсянка, геркулес), легкий салат из огурца и льняного масла;
порция запеченной рыбы с бурым рисом и легкими овощами;
омлет из яичных белков, запеченный с помидорами;
свежевыжатый апельсиновый сок с салатом из авокадо и орешками.
Второй завтрак:

фруктовый салат для сушки тела по рецепту: нарежьте легкие фрукты, добавьте немного орехов, ничем не заправляя;
специализированные низкокалорийные хлебцы со стаканом свежевыжатого сока;
обезжиренный творог или йогурт с небольшими добавками.
Обед:

ржаной хлеб с вареной куриной грудкой и грибным супом;
порция ухи, запеченная без масла рыба, легкий салат из огурцов и помидоров, цельнозерновой хлеб;
суп с чечевицей, запеченная индейка, овощной салат, заправленный растительным маслом;
отварная говядина, постный борщ без картофеля, овощной салат с яичными белками.
Полдник:

сэндвич из ржаного хлеба с куриной грудкой, листом салата, огурцами и яичным белком;
порция творога с голубикой и орешками;
коктейль из свежих ягод и обезжиренного молока;
овощной салат без масла с твердым сыром.
Ужин:

запеченная курица с овощами;
паровые котлеты и брокколи на пару;
маложирный творог, заправленный обезжиренным кефиром;
нежирная запеченная рыба в фольге с луком и зеленью.

меню на неделю, принципы питания, расписание, упражнения

Как правило, целью занятий спортом является не только ликвидация жировых отложений, но и красивый «рельеф» мышц. Достичь положительных результатов можно с помощью наращивания мышечной массы в «нужных» местах. Однако процесс похудения «затягивается», так как оба этих процесса идут не в одно и то же время.

 

Первый комплекс тренировок худеющего бодибилдера, как правило, состоит из силовых упражнений, во время которых жир сжигается медленно, а мышцы привыкают к нагрузке. Когда они «готовы», пора переходить к следующему этапу — сушке жира и процессу улучшения рельефа тела. Чаще всего культурист «садится» на жесткую безуглеводную диету, состоящую из белков. Однако для девушек и женщин такой способ питания имеет свои тонкости, о которых мы расскажем.  

 

 

Что такое сушка тела?

 

Сам по себе процесс сушки — это сжигание жира с одновременным набором рельефной мышечной массы. Главное при этом — обязательно заниматься физическими упражнениями. Однако в бодибилдинге есть свои нюансы, а именно:

 

•не переходить на «рельефные» упражнения слишком резко. Это чревато возможными проблемами с сердечно-сосудистой системой в будущем. Сделайте отдых между силовыми и началом рельефных тренировок, чтобы переход был как можно более плавным. То же самое касается и специальной диеты;

 

•по поводу отдыха — в течение трех-пяти дней уменьшайте количество и интенсивность своих обычных силовых упражнений на 10, 25, 20 процентов. Необходим постепенный переход к рельефному тренингу;

 

•не увеличивать аэробные упражнения. Понятно, что чем больше вы занимаетесь аэробикой, тем больше уходит жира, но в этом случае мышцы тоже уходят! Занимайтесь аэробикой по прежней программе;

 

•не ограничивать себя резко в углеводах. Сделайте «предусушечную» диету, в основе которой будет постепенное уменьшение углеводов, поступающих в организм с пищей.

 

Главные правила диеты при сушке тела

 

В бодибилдинге под сушкой тела подразумевается практически полный отказ от углеводного меню, т.е. пищи, которая является «быстрой энергией». Почему? Дело в том, что, попадая в организм вместе с едой, углеводы быстро перерабатываются в гликоген, а если углеводов поступает слишком много, печень не успевает его «обработать», и в результате — жировые отложения. Но здесь есть свой «подводный камень».

 

Если полностью отказаться от углеводов, в организме будет недоставать глюкозы, и этот процесс послужит образованию так называемых кетоновых тел — нерасщепляемых жиров, которые являются токсинами и, попадая в кровь, отравляют организм.

 

Что же делать?

 

Конечно же, не садится на длительную безбелковую диету! То есть она может длиться не больше 5 недель, причем каждая неделя имеет свои тонкости, о чем мы расскажем ниже.

 

Тезисы диеты

 

1.употреблять воду в больших количествах. Организму необходимо «вымывать» кетоновые токсины и продукты распада жиров. Кроме того, вода необходима постройке мышц, ведь она по сути — главный растворитель для аминокислот, и является химическим «участником» и транспортировщиком.

 

2.считать калории. В частности, рекомендуется употреблять в сутки не более 12 ккал на 1 кг веса женщины, и львиная доля рациона должна состоять из «натуральных» белков — творога, яиц, молока, сыра, рыбы и т.д. Например, женщина весом 65кг может «съесть» в день не более 780 ккал или около 160 гр белка.

 

3.в меню диеты при сушке тела для девушек углеводы присутствуют, но в малом количестве и ни в коем случае не в виде простых углеводов, то есть сладостей, мучного, сдобного, сладкого, и т.д. Это должны быть овощи, фрукты, зерновой хлеб, крупы. С протеиновыми батончиками поосторожнее, пожалуйста. Если так хочется — то не более 15% рациона в сутки.

 

4.жиры в очень малом количестве разрешаются, но не в день тренировки. И лучше, если он будет входить в состав натуральной пищи — в творог, молоко, например.

 

5.мясо (говядина) разрешается в дни между тренировками. Его лучше оставить на время тренинга для роста мышц. А сейчас организму необходимы легкие белки.

 

6.белки рекомендуется иметь в рационе в первую половину дня, растительную же пищу можете оставить на вечер.

Противопоказания к такому похудению

 

Безуглеводную понедельную диету нельзя использовать:

 

•диабетикам

 

•работникам умственного труда

 

•беременным

 

•кормящим

 

•тем, у кого проблемы с ЖКТ

Каков должен быть рацион питания?

 

В первую неделю углеводное голодание не должно быть слишком жестким. Основной «удар» делается на 2, 3 и 4 неделю. Предлагаем вам варианты. Итак.

 

 

Первая неделя диеты: меню по дням подробно

 

Постепенно уменьшайте количество употребляемых углеводов. К примеру, женщина весом 60кг может съедать не более 120гр углеводов в сутки, сокращая при этом норму каждый день на 10%. Обязательно записывайте все свои подсчеты! Лучший вариант углеводов — цельнозерновые крупы, такие как гречка, например. Также рекомендуется есть яйца, куриное филе, белую рыбу, творог. Постарайтесь не солить пищу и не использовать приправы. Если совсем «невыносимо», перекусите зеленым яблоком (лучше сорта Семиренко), или 100гр грейпфрута. Можно использовать такое меню:

 

1 день. Завтрак: три отварных яйца (у двух яиц удалить желток), зеленый чай без сахара, банан

Обед: 100гр отварного куриного филе, салат из огурцов и зелени (заправить лимонным соком), апельсиновый сок

Ужин: 100гр отварной белой рыбы, 1 апельсин

 

2 день. Завтрак: 200гр овсяной каши, зеленый чай без сахара, банан

Обед: 200гр запеченного куриного филе, салат из капусты, грейпфрутовый сок

Ужин: 100гр нежирного творога, 200мл травяного чая

 

3 день. Завтрак: омлет из трех белков, 200мл нежирного йогурта

Обед: 200гр тушеной белой рыбы, салат из капусты и огурцов, приправленных оливковым маслом, апельсин

Ужин: фруктовый салат (банан+грейпфрут), 100гр творога, травяной чай

 

4 день. Завтрак: разнозлаковый мюсли, зеленый чай без сахара, 2 отварных яйца

Обед: 250гр отварного куриного филе, овощной суп

Ужин: гречка на воде+200мл йогурта

 

5 день. Завтрак: яичница из 1 помидора и 3х яиц, зеленый чай без сахара

Обед: запеченная белая рыба — 250гр, гречка на воде

Ужин: 150гр творога, апельсин, травяной чай

 

6 день. Завтрак: стакан обезжиренного молока, 1 банан, овсяная каша

Обед: 250гр отварного кальмара, 100гр отварных макарон из твердых сортов пшеницы, салат из огурцов

Ужин: 150гр отварной белой рыбы, апельсиновый сок

 

7 день. Завтрак: 200гр мюсли по вкусу, зеленый чай без сахара, 1 яйцо, отваренное вкрутую

Обед: суп из цветной капусты без картошки, 250гр отварного куриного филе, салат из капусты

Ужин: 150гр творога, фруктовый салат (апельсин+банан)

 

Вторая неделя диеты: продолжаем

 

После того, как организм адаптировался к начальной стадии диеты сушка тела для женщин, необходимо ее усилить. Теперь следует почти исключить из рациона фрукты. Формула расчета поступления углеводов теперь будет в виде «на 1кг массы тела — 1гр углеводов», то есть женщине весом 60кг можно будет включить в свое меню не более 60гр углеводов в сутки. Кроме того, это количество следует все время уменьшать.

 

Белков в организм должно поступать 4/5 от рациона, жиров — 15. В вечернем меню следует оставить творог, йогурт, отварную куриную грудку, и никаких приправ, углеводов и жиров, последние должны быть включены в утренний и дневной рацион питания.

 

Интересно, что процесс диеты идет уже намного легче, чем в первую неделю, организм постепенно привыкает и уже не так протестует).

Третья неделя: что не забыть?

 

Углеводы практически отсутствуют в меню, максимум, который можно себе позволить — это 0.5гр углеводов на 1 кг массы тела. Теперь следите за ответом организма — две недели углеводного голодания могут отразиться негативно на состоянии, например, может кружиться голова или появиться ацетон в крови (вы почувствуете его запах, если он появится). Рекомендуем начать принимать витамины.

 

Как себе помочь? При первых признаках такого недомогания выпейте стакан фруктового сока. В меню обязательно остаются молоко, творог, куриная грудка, яйца, отруби. Исключаем злаки/зерновые. Воды можно пить не более 1,5 л в сутки.

 

Четвертая неделя: продолжаем

 

Меню следующей семидневки может быть похожим на рацион третьей недели. Следите за общим самочувствием. Если чувствуете, что некомфортно, используйте меню второй недели.

 

Пятая неделя: «выходим из состояния»

 

Постепенно заставляем организм прийти в себя. Повторяем меню первой недели. «Возвращаем» большое количество негазированной воды, продолжаем тренироваться по индивидуальной схеме в спортзале.

 

Рекомендуется проводить диету при сушке тела для девушек не более пяти недель!

 

 

Можно ли использовать другие диеты при сушке? Какие?

 

Безусловно, есть альтернатива, однако это не будет диета для ленивых. Например, 16/8 — диета, при которой рекомендуется ничего не есть в течение 16 часов и 8 часов кушать как положено. Важно, чтобы 16-часовое голодание начиналось сразу же как только человек проснулся. К примеру, Маша легла спать в 22.00, встала в 8.00, а в 14.00 уже может спокойно кушать. Чай и кофе без сахара разрешаются в разумных пределах. Безусловно, при этом следует отказаться от жирного, острого, копченого жареного и т. д. Есть овощи, фрукты, мясо, злаки.

 

 

Сушка тела для девушки в домашних условиях, примеры меню

Сушка тела для девушек и женщин важна – это основа для стройной фигуры. Для этого не обязательно соблюдать жесткие диеты и постоянно считать калории. Сейчас есть более эффективные и приятные методы сушки тела. Об этом мы и поговорим.

Содержание страницы

Сушка тела для девушек и женщин

Что такое сушка организма? Это процесс сжигания подкожного жира без уменьшения мышечной массы. Достигается путем углеводного голодания.

Для того чтобы процесс проходил быстрей и эффективней стоит делать упражнения для сушки тела. С помощью упражнений будете держать мышцы в тонусе и гореть будет только подкожный жир.

Углеводы – это энергетический источник для организма. При употреблении большого количества быстрых углеводов (сладкого), в кровь поступает большое количество глюкозы. Так как организм должен поддерживать определенный ее уровень, он делает большой выброс инсулина и лишнюю глюкоза откладывает в виде жир.

При правильной сушке тела для девушек, потребления минимума углеводов и регулярно выполняя физические упражнения, удается убрать лишний жир, сохранить мышцы и обрести стройную фигуру.

Главные принципы сушки тела

Для того чтобы сушка тела проходила безболезненно нужно соблюдать ряд нехитрых правил:

  • Питаться нужно 5 – 8 раз в день, чем чаще тем быстрей проходят метаболические процессы;
  • Минимизируйте потребления углеводов. Основная часть углеводов должна приходится на завтра и обед, это позволит вам набрать энергию на весь день;
  • Вечером ни каких углеводов, только кисломолочные продукты. Хорошо поможет творог, в составе которого долгоусвояемый казеиновый белок, поможет бороться с чувством голода;
  • Для того, чтобы сушка тела была приятной подберите такие диеты, продукты в которых приносили бы удовольствие;
  • Исключите из своего рациона продукты с высокими гликемическим индексом (например, сладости). Они являются главными источники для жировых отложений;
  • Добавьте в рацион больше белковых продуктов и блюд.

Чтобы подсушить тело девушки быстрей и эффективней, воспользуйтесь несколькими советами:

  • Периодически делайте замеры талии. Если похудение остановилось, уменьшите потребление углеводов;
  • Употреблять углеводы перед тренировкой можно только в том случае, если вам не хватает сил для выполнения упражнений;
  • Категорически запрещено употреблять жирные, копченые блюда и полуфабрикаты;
  • При регулярных сушках тела, необходимо делать перерывы. Максимальный цикл – 2 месяца.

Сушка тела для девушек в домашних условиях

Если вы не знаете, как подсушить тело девушек в домашних условиях, то следуйте не хитрым правилам. Сначала проконсультируйтесь с экспертами, не повредит ли диета вашему организму. Если со здоровьем все нормально, то используйте следующие правила для сушки тела:

  • Заранее составьте меню питания. Похудеть можно лежа на диване, главное это создать дефицит калорий. Правильное питание это основа успеха при сушке;
  • Пересмотрите свой распорядок дня, для эффективной сушке стоит выделять для упражнений 1 – 2 часа. В таком случае мышцы будут в тонусе и организм вместо избавления от мышц будет прежде всего избавляться от подкожного жира;
  • Приобретите весы и контролируйте свой вес, если стоит на месте стоит пересмотреть меню и сократить количество углеводов;
  • Приобретите необходимый инвентарь, еще лучше абонемент в спорт зал. Для инвентаря подойдет регулируемая скамья, две гантели, гриф, скакалка, обруч. Блины от гантелей можно использовать и для грифа, что существенно сэкономит ваш бюджет.

Продукты для сушки тела

Для того чтобы выбрать продуты для сушки тела девушки, нужно определиться с процентом БЖУ. Самая распространенная схема: 40 – 50% белка, 30 – 40% жиров, 10 – 30 углеводов.

Популярные продукты содержащие белок для меню:

  • Мясо: куриная грудка и говядина;
  • Субпродукты: сердце, печень и язык;
  • Морепродукты и рыба: кальмар, тунец, скумбрия, хек, креветки, лосось и треска;
  • Перепелиные и куриные яйца;
  • Нежирный творог, кефир, молоко;
  • Крупы содержащие белок: киноа, чечевица и соя.

Предпочтения отдавайте тем белковым продуктам, где аминокислот больше.

Углеводы разделяются на простые и сложные. Для того чтобы подсушить тело девушке отказывается от простых углеводов (продукты с высоким гликемическим индексом): сладкое, хлебобулочные и кондитерские изделия, конфеты, газировка.

Для эффективной сушки и здорового питания используем продуты со сложными углеводами и низким гликемическим индексом: гречка, перловка, бурый рис и овсянка.

Жиры, многие «начинающие» девушки при сушке тела не правильно оценивают их пользу и полностью исключать их своего меню, что очень плохо. Если склонны к полноте, то для баланса лучше дополнительно использовать жиросжигатели: L-карнитин, LIPO-6 и т.д. Помните, что полиненасыщенные жиры (Омега-3, 6 и 9) играют важную роль в составе мышц. Основными источниками полиненасыщенных жиров являются: рыбий жир, льняное и конопляное масла, кедровый и грецкий орех, фундук, миндаль, семена сои, подсолнуха и льна, авокадо.

Питание на сушке для девушек, меню

После того как разобрались с основами питания при сушке тела для девушек можно составить меню.

Белковая пища замедляет расщепление углеводов в глюкозу. Поэтому при большом количестве белка, например на обед, иногда на десерт можно позволить немного сладкого. Втрое правило, чем больше мышц, тем больше углеводов нужно для поддержки их энергией, а значит можно больше кушать.

Пример меню на неделю для сушки тела девушек с ежедневной калорийностью 1300 калорий.

Сушка тела — диета для девушек, меню на неделю

Диета «сушка тела для девушек» — популярная система питания, направленная на максимально быстрое избавление от жировых отложений и нормализацию веса. Особенностью такой диеты является то, что целью является не просто снижение веса, а уменьшение количества жировой ткани в организме с сохранением мышечной массы. Ранее «сушка» часто применялась мужчинами-бодибилдерами, старающимися не оставить на теле ни грамма жира, при этом накачать рельефные мышцы. В последнее время эта диетическая система питания — выбор многих девушек, стремящихся похудеть и создать идеальные формы фигуры.

Смысл диеты и ее основные принципы

Сушка тела представляет собой углеводное голодание, то есть снижение калорийности пищи за счет исключения значительного объема поступающих углеводов. Поскольку избыток сахаров (глюкозы) при недостаточном расходе влечет за собой формирование жировых отложений, отказ от такой пищи способствует расщеплению уже имеющихся жиров для обеспечения организма требующейся энергией. Сушка для девушек мало отличается от таковой, применяемой у мужчин. Исключение только в несколько большем количестве растительных масел, разрешенном в питании женщин.

Принципы построения диеты «сушка тела»:

1. Обязательно заниматься аэробными видами спорта во время этой программы питания.

2. Кушать дробно, малыми порциями, в определенное время дня до 4-5 раз.

3. Пить больше воды (до 2,5 литров).

4. Ежедневно считать поступившие калории.

5. Не есть до тренировок и после них (2 часа).

6. Не отказываться от углеводов совсем на первом этапе диеты, если организм испытывает сильный стресс.

7. Делать ужин очень легким.

8. Не пропускать завтраки.

9. Длительность диеты — до 6 недель, к ее окончанию поступление углеводов должно быть сведено к минимуму.

10. До двух третей пищи из суточного рациона приходится на прием в первой половине дня.

11. Нельзя допускать резкого и сильного снижения глюкозы во избежание осложнений.

12. Вся пища готовится в вареном, тушеном, виде, на пару.

13. Общая калорийность продуктов за день уменьшается на 300-400 кКал по сравнению с привычной.

Противопоказания к диете сушка тела

Строго запрещено заниматься экспериментами в питании людям с болезнями печени, почек, нарушениями работы сердца и ЖКТ, а также тем, у кого имеется дефицит мышечной массы. Повременить с диетой лучше, если предстоит важное и ответственное дело, например, сдача сессии.

От чего придется отказаться?

При сушке тела нельзя есть фрукты, что часто приносит дополнительный стресс организму. Животные жиры также исключаются, при этом вся белковая пища потребляется только обезжиренной. Конечно, нельзя есть фаст-фуд, хлеб, выпечку, копчености, консервы, соленые блюда, пить газировку, алкоголь.

Что можно кушать?

Основа рациона — белковая пища. Базовые продукты — белок яйца, отварные кальмары, куриная грудка, творог, белая рыба. Утром можно есть овсяную, гречневую каши, ржаные макароны, огурцы, капусту, зелень, томаты, фасоль, болгарский перец. Общее разрешенное количество углеводов — не более 2 г./на килограмм веса в сутки в первые 2 недели диеты. Позже оно уменьшается до 1 грамма на килограмм веса в сутки.

Обязательно нужно приправлять пищу малыми количествами растительных масел холодного отжима. В первое время можно кушать немного цельнозернового хлеба, пока организм не привык к отказу от него. Помимо воды полезным будет питье чая без сахара (зеленого, имбирного).

Примерное меню на неделю

День первый.

Завтрак: каша из овсянки, 2 белка, стакан чая.

Обед: отварная грудка, салат из огурцов.

Полдник: небольшая порция гречки на воде.

Ужин: рыба с капустой тушеная.

День второй.

Завтрак: омлет из белка, стакан обезжиренного молока.

Обед: кусочек отварной говядины, салат из перца и петрушки с маслом.

Полдник: отварная рыба со спаржей.

Ужин: творог с кефиром.

День третий.

Завтрак: гречка на воде, отварное яйцо.

Обед: порция ухи без картошки, салат из огурцов и помидоров, кусочек рыбы.

Полдник: творог с 2 шт. кураги.

Ужин: тушеная рыба и салат из капусты.

День четвертый:

Завтрак: овсяная каша, чай.

Обед: тушеные кальмары с ложкой сметаны, салат из болгарского перца.

Полдник: суп из цветной капусты.

Ужин: творог с кефиром.

День пятый.

Завтрак: омлет из 2-х белков, огурец, чай.

Обед: суп из грибов, отварная курица, зелень.

Полдник: салат из огурцов, болгарского перца.

Ужин: паровая рыба, капустный салат.

День шестой.

Завтрак: яйца с помидорами, чай.

Обед: фасоль, тушеная с куриной грудкой, зелень.

Полдник: творог с кефиром.

Ужин: гречка с отварной грудкой.

День седьмой.

Завтрак: тарелка овсяной каши с горсткой изюма, чай.

Обед: рыба с овощами тушеная.

Полдник: овощной салат.

Ужин: кальмар запеченный, порция творога.

Если организм сильно «сопротивляется» отсутствию углеводов, допускается есть на перекус по 1 яблоку или половине грейпфрута в день в течение первой недели сушки.

Как питаться дальше?

Со второй недели желательно отказаться от фруктов полностью, или оставить по половинке в сутки, не более. Вечерний прием пищи должен включать только творог, кефир, отварное мясо, рыбу. С третьей недели отказ от фруктов должен стать полным. С четвертой недели количество круп в сутки — до 6 ложек, а с пятой проводится отказ и от каш в пользу белковой пищи. Шестая неделя диеты исключает молочную пищу, а после нужно плавно возвращаться к меню первой недели.

За все время сушка тела может помочь избавиться от 10 и более кг. веса, при этом мышцы обретают привлекательную рельефность. Недостаток такой системы питания — несбалансированность рациона в последние недели, поэтому она не должна практиковаться чаще, чем 2 раза в год.

Сушка тела для девушек в домашних условиях ⋆ 7 жизней женщины

Многие девушки по всему миру (не зависимо от возраста, комплекции и социального статуса) мечтают о красивом и подтянутом теле. Они изнуряют себя разнообразными физическими упражнениями, сидят на диетах, ведут ежедневный подсчет калорий и даже голодают. Одним из эффективных и доступных методов похудения является сушка тела, включающая и определенные спортивные тренировки, и строго установленный режим питания.

Содержание:

В представленной статье подробно описано, что представляет из себя сушка тела, как правильно ее проводить и какой период времени это займет.

Что такое сушка тела и зачем она нужна

Сушка тела – понятие, которое больше относится к миру спорта. Благодаря этому методу рельеф всех накаченных мышц прорисовывается гораздо четче, поэтому его активно используют профессиональные бодибилдеры при подготовке к соревнованиям.

Достичь результата помогает уменьшение потребляемых калорий, а также специально разработанная диета, основанная на отказе от углеводной пищи. Таким образом происходит избавление от подкожного жира (без потери мышечной массы) и сушка тела.

Этот способ похудения сегодня пользуется популярностью не только среди спортсменов, но и у обычных девушек, желающих выглядеть привлекательно и соблазнительно. Но, чтобы достичь реальных результатов, нужно знать, как правильно делать сушку тела. Так как грамотно осуществлять сушку учатся годами. Данный процесс подразумевает активную потерю жиров (не жидкости), трансформируя при этом жировую прослойку в мышцы.

Что включает в себя сушка для девушек:

  • Употребление белка, которое приведет к росту мышечной массы.
  • Отказ от пищи, содержащей углеводы.
  • Занятие спортом, чтобы сжечь жиры.

Сколько длится сушка тела

Длительность данного мероприятия не должна превышать 5-ти недель. Это связано с отсутствием в рационе углеводов, которые наполняют организм необходимыми полезными веществами и витаминами. Поэтому исключить их из питания без ущерба для здоровья не получится.

Сушка тела подразумевает употребление исключительно здоровой пищи в определенном количестве. Конечно, иногда можно расслабиться и позволить себе съесть что-нибудь «вредное», но это не должно становиться регулярным ритуалом. Важно отметить, что после сушки (даже при самом неправильном рационе) сброшенные килограммы возвращаются значительно медленнее, в сравнении с другими способами похудения.

Как правильно делать сушку тела

Одно из главных правил сушки тела – строгое соблюдение режима питания. Данная процедура основывается на постепенном сокращении употребления углеводов с последующим их исключением и при этом медленном переходе на белковую диету. Для профессиональных спортсменов график физических нагрузок и ежедневный рацион разрабатывают опытные тренеры.

Как же осуществить сушку тела в домашних условиях? Для этого – изучите следующие рекомендации:

1) Этот процесс основывается на белковой диете, поэтому следует употреблять в пищу: куриное мясо (отварное), телятину, морскую рыбу, яичный белок и творог. Благодаря большому содержанию белка эти продукты позволят сушиться и не терять при этом мышечную массу, поэтому их можно есть в любом количестве.

2) Нельзя полностью исключать из рациона жиры, т.к. они помогают поддерживать нормальную жизнедеятельность всего организма. Для получения более эффективного результата, принимайте витамины и добавки.

3) Следите за количеством принимаемой углеводной пищи. Ни в коем случае не превышайте допустимый максимум. Чтобы не запутаться, заведите дневник учета и отмечайте в нем, что и сколько вы съели за день.

4) Пищу, содержащую углеводы, рекомендуют принимать в 1-й половине дня. Именно в этот период организм человека наиболее активен, поэтому сможет легко преобразовать их в энергию. После обеда – употребляйте насыщенные белками продукты.

5) При самостоятельном осуществлении сушки в домашних условиях нельзя делать большие промежутки между приемами еды. Идеальный вариант – кушать каждые часа 3-4. Не забывайте про завтрак. Он должен обязательно присутствовать в ежедневном рационе.

6) Спортивные нагрузки – неотъемлемая часть сушки для девушек. Здесь подойдет фитнес, аэробика, гимнастика и любые другие виды тренировок.

7) Выходить из диеты необходимо постепенно, т.е. если сегодня вы еще придерживаетесь ограничений в еде, то завтра не стоит кушать все подряд. Это приведет к нарушению работы всего организма.

Запомните, выполнять сушку противопоказано девушкам: страдающим сахарным диабетом, имеющим проблемы с почками, желудочком и печенью; кормящим грудью и беременным.

Правильное питание при сушке тела для девушек

Как уже говорилось, сушка тела основывается на голодании, а также белковой и безуглеводной диетах. В данном случае важно принимать продукты в определенных пропорциях и по строго установленному графику. Перед тем как начать реализовывать данный способ следует подробно изучить программу питания, проконсультироваться с врачом и реально оценить свои силы.

  • Периодическое голодание

Мало кому нравится изнурять себя голодовками. Но, придерживаясь всех рекомендаций и правил, голодание не только не навредит вам, но и принесет огромную пользу. Организм очистится от токсинов и шлаков, уйдут жировые отложения. Тем более, что из 24 часов отказаться от еды придется всего на 16 часов.

Как это реализовать:

  • Подъем в 08 часов утра. Не завтракайте.
  • Первый прием пищи состоится только в 02 часа дня.
  • Второй прием – в 08 часов вечера.

Если вы проснулись в 10 часов утра, то первый раз покушать нужно в 04 ч. дня, а следующий раз – уже в 10 часов вечера. Рассчитайте график в соответствии с временем вашего пробуждения. Принимать можно любые продукты, входящие в белковую диету. В качестве углеводной пищи используйте гречку или овсянку, но только в небольших количествах.

  • «Безуглеводная» диета

Это довольно сложный этап сушки тела для любой девушки, т.к. придется отказаться даже от маленького ломтика шоколада или кусочка печенья. Для новичков важно знать, как правильно перейти на эту диету, максимально легко и без стрессов.

Важные советы:

  1. Первое, что нужно сделать – уберите все булочки, пироги и другие мучные изделия, а также сладости, полуфабрикаты и фаст-фуды из вашего поля зрения. Эти продукты, называемые «быстрыми углеводами» мгновенно откладываются на животе и бедрах, поэтому для вас категорически не доступны. Ваш рацион должен состоять из ржаных макаронных изделий и всевозможных каш. Допустимое количество углеводов (на сутки):3 гна1 кгвеса. Это программа на первую неделю сушки.
  2. В течение второй и третей недели постепенно сокращайте углеводы до2 гна1 кгвеса в сутки. Каши пока оставьте в рационе. Начиная с третьей недели можно употреблять только медленные углеводы и желательно до обеда.
  3. Третий этап рассчитан на месяц, в период которого допускается принимать1 гуглеводов на1 кгвеса в сутки. К концу данного периода углеводы нужно полностью исключить из рациона.

Снизьте также установленное нормами количество калорий.

Меню диеты для сушки тела для девушек и женщин

Перед тем, как приступить к сушке – составьте меню. Это поможет морально подготовиться к данному процессу и не упустить никаких деталей. Ниже представлены ориентировочные три варианта питания, которые можно взять за основу при разработке собственного.

Вариант №1:

  • Завтрак: немного овсянки, один банан, зеленый чай (важно – без сахара).
  • Обед: крем-суп из овощей и 200 г отварной говядины.
  • Ужин: красная рыба (около 200 г), приготовленная на пару, со свежими овощами.

Вариант №2:

  • Завтрак: омлет из белков, один грейпфрут, несладкий зеленый чай.
  • Обед: гречка с отварным куриным мясом. На десерт – йогурт.
  • Ужин: 100 г нежирного творога и салат из свежих овощей.

Вариант №3:

  • Завтрак: пара сваренных вкрутую яйца, овсянка, зеленый чай с медом.
  • Обед: гречка с индюшиным мясом (отварным или приготовленном на пару). Через час-два после обеда – съешьте грамм 100 нежирного творога.
  • Ужин: 200 г тушеной белой рыбы, овощи и стакан кефира.

Запомните, чем строже вы будете придерживаться установленного рациона, тем эффективнее будет результат.

Список разрешенных продуктов

Для составления индивидуального меню ниже предложен ориентировочный список разрешенных продуктов. Он довольно разнообразен, поэтому вам будет легко разработать комфортный именно для вас рацион питания на период сушки.

Примерный перечень допустимых продуктов:

  • Диетическое мясо (говядина, кролятина, курица и др.).
  • Морская рыба и другие морепродукты.
  • Яичный куриный белок.
  • Молочные/кисломолочные продукты с низким процентом жирности.
  • Фрукты и ягоды.
  • Каши: овсянка, гречка, манка.
  • Грибы и овощи.
  • Бобовые.

Из данных продуктов можно приготовить огромное количество вкусных, а главное полезных, блюд. Если у вас нет времени стоять у плиты – закажите диетическую еду из ресторана или кафе. Сушка тела не настолько сложная процедура, как изначально может показаться. Главное иметь желание и огромную силу воли.

3.9
/
5
(
74

голоса
)

30 дней ужинов: еще один месяц планирования питания

Больше никаких стрессов каждые выходные по поводу того, что мы будем есть на следующей неделе. Больше не нужно искать в Pinterest и кулинарных книгах, чтобы ответить на стандартный вопрос: «Что на ужин?».

Вместо этого я просто вытащил свой план меню и создал список покупок на неделю из того, что было в меню. Это определенно сэкономило мне время и силы, чтобы заранее спланировать целый месяц идей по поводу еды.

Сегодня я делюсь со всеми вами идеями еще на месяц. Многие из них — проверенные временем фавориты, но я люблю пробовать новые рецепты, поэтому у меня есть несколько новых, которые я могу попробовать!

Большинство из этих рецептов не требуют много времени на приготовление и не требуют большого количества времени на приготовление и являются относительно подходящими для детей блюдами, которые будет есть вся моя семья. Вы можете изменять по мере необходимости в зависимости от того, что находится в вашей кладовой, что продается в магазине, и что вы запланировали на неделю, но больше не нужно искать поваренные книги и Pinterest каждую ночь, чтобы что-то приготовить на ужин!

Вот мое ежемесячное меню, которым можно поделиться (закрепите здесь) и прочитайте ниже о том, как печатать:

Щелкните здесь, чтобы загрузить и распечатать, или щелкните изображение правой кнопкой мыши, чтобы открыть его в новом окне.Вы можете сохранить его или распечатать оттуда. Обязательно масштабируйте его по размеру при печати!

Вот несколько ссылок на рецепты, которые я буду использовать в этом месяце:

Кроме того, не забудьте подписаться на нашу доску планирования меню, где мы представляем все рецепты в публикации, а также некоторые из наших любимых!

Следите за рецептами меню на доске The Chirping Moms’s Board Menu Planning Recipes на Pinterest.

Мне очень хотелось бы услышать отзывы и идеи, которые я мог бы включить в будущее меню, и нажмите здесь, чтобы посетить мой первый месяц планирования еды, 31 день ужина!

Готовим меньше стресса, но вкусно!

(Посещали 65732 раза, посещали сегодня 6 раз)

Восемь шагов к здоровой коже, волосам и ногтям

Как объясняет диетолог Синди Уильямс, красота действительно исходит изнутри…

Блестящие волосы, крепкие ногти и сияющая кожа могут быть признаками отличного режима красоты, но нельзя недооценивать важность правильной диеты.Пища содержит множество питательных веществ для красоты, которые люди использовали на протяжении тысячелетий как внутри, так и снаружи. Сегодня мы можем мыть волосы и увлажнять кожу медом, розмарином, шиповником, авокадо или оливками, и это лишь некоторые из них. Одна знакомая мне француженка связывает свою красивую кожу с оливковым маслом, которым она натирает лицо и руки во время готовки.

Не существует волшебной пищи, которая позволит нам выглядеть вечно молодыми, но диета (а также образ жизни и отношение) действительно влияет на то, как ваша кожа выглядит и стареет. Сделайте эти восемь пищевых шагов к сильной и здоровой коже, волосам и ногтям.

Кожа, волосы и ногти в основном состоят из белков. Эти протеины — кератин, коллаген и эластин — разглаживают морщины и обеспечивают силу и эластичность. Большинство из нас потребляют много белка из мяса, курицы, рыбы, бобовых, яиц и молочных продуктов. Но помните фильм «Дьявол носит Prada»? Ассистент Миранды Пристли отчаянно пытается похудеть и с гордостью описывает свою новую диету: «Я ничего не ем и когда чувствую, что вот-вот упаду в обморок, ем кубик сыра». Скорее всего, у нее был серьезный недостаток белка, и в конечном итоге пострадают ее кожа, волосы и ногти — части тела, которые она больше всего хочет выглядеть идеально.

Если так важен белок, что лучше? При серьезных ожогах или ранах организму требуется дополнительный белок для восстановления повреждений. А у атлетов, занимающихся тяжелыми тренировками, более высокие потребности в белке. Но огромные стейки и протеиновые коктейли не укрепляют мышцы или улучшают состояние кожи. Если мы едим больше белка, чем нам нужно, наше тело превращает его в жир и накапливает — обычно там, где мы этого не хотим.

  • HFG tip: Получите протеин, улучшающий кожу, включив хотя бы одну порцию нежирного мяса, курицы, морепродуктов, бобовых или яиц и две порции нежирных молочных продуктов в день.

Организму нужен жир. Не жирное тесто и пироги, а незаменимые жиры омега-3 и омега-6. Если у вас сухая и зудящая кожа головы или кожи, возможно, вы не едите их в достаточном количестве. Их называют «незаменимыми» жирами, потому что организм не может их вырабатывать; вы должны их съесть.

Жиры омега-3 и омега-6 вырабатывают гормоноподобные вещества, называемые простагландинами, которые затем превращаются в другие вещества, влияющие на иммунитет и воспаление в организме. Жиры омега-3 подавляют воспаление, иммунные реакции и свертывание крови.Жиры омега-6 также необходимы для здоровой кожи, но их слишком много может вызвать воспаление и аллергические реакции. Для здоровой кожи нам нужен баланс обоих типов жиров. Наша западная диета, как правило, имеет более высокое соотношение омега-6 и омега-3, чем идеальное. Каждую неделю употребление в пищу рыбы, особенно жирной, такой как лосось, сардины и тунец, увеличивает количество омега-3 для лучшего баланса. Жирная рыба содержит длинноцепочечные омега-3, EPA, DHA и DPA. Если вы не можете есть рыбу, попробуйте льняное семя. Льняное (льняное) масло — самый богатый источник α-линоленовой кислоты (ALA) — еще одного жира омега-3.Некоторая часть АЛК может быть преобразована в длинноцепочечные омега-3, но она содержит меньше, чем рыба.

Исследования с использованием больших доз (3-4 г) рыбьего жира показали, что он помогает при дерматите и псориазе у некоторых, но не у всех людей. Они также обнаружили, что повышенное количество омега-3 жиров в коже склонно к окислению — точно так же, как масло становится прогорклым при воздействии света — поэтому мы не рекомендуем мега-дозировку таблеток рыбьего жира. Вместо этого ешьте несколько рыбных и овощных блюд каждую неделю —
рыбу для жира и овощей для антиоксидантов.

  • HFG совет: Не думайте о рыбе только как о филе. Поэкспериментируйте с мясными рыбными похлебками, рыбным карри и рыбным пирогом. Включите консервированный тунец, лосось и сардины, чтобы повысить уровень омега-3.

Устали и не хватает энергии? Это может быть признаком низкого уровня железа. Волосы, ногти и кожа также могут пострадать, если вам не хватает железа. Кожа может быть очень бледной, чесаться или появиться трещина на краю рта. Ногти могут стать ломкими, на них появятся вертикальные полосы или даже форма ложки.Вы можете выпустить больше волос, и они станут заметно более сухими, ломкими и тусклыми.

  • HFG tip: Мясо — лучший источник железа: чем краснее мясо, тем больше в нем железа. Если вы не едите мясо, вы можете получить железо из бобовых и цельнозерновых, но оно хуже усваивается, поэтому добавляйте витамин С (из фруктового сока, фруктов и перца) в пищу, чтобы улучшить его усвоение.

Замените круассан и кукурузные хлопья на овсяные хлопья и мюсли, чтобы увеличить потребление необходимых жиров, витаминов группы В и мощного антиоксиданта витамина Е.Витамины группы B можно легко назвать «витаминами для кожи», потому что их дефицит часто проявляется в виде зудящей и сухой кожи. В цельнозерновых продуктах есть все три части зерна — отруби, эндосперм и зародыш. В рафинированных продуктах на основе белой муки отсутствуют отруби и зародыши, в которых и находятся все эти вкусности.

  • HFG tip: Сделайте вкусные мюсли из березы, смешав цельнозерновой овес, миндаль и сухофрукты. Замочите на ночь в нежирном молоке и наслаждайтесь фруктами и йогуртом.

Орехи — это небольшие пищевые наггетсы, в которых содержатся незаменимые жиры, витамины Е и В.Когда-то я был диетологом в исследовании болезней сердца, когда людей, перенесших сердечный приступ, просили есть 50 г арахиса в день в течение 6 недель. Две женщины, в частности, заметили значительное улучшение состояния своих волос и ногтей. Вполне вероятно, что после многих лет диеты с низким содержанием жиров арахис дал этим женщинам столь необходимые незаменимые жиры.

  • HFG tip: Орехи — хорошая закуска: небольшая горсть в день придаст вам энергии и сохранит ваши волосы и ногти в хорошей форме.

Витамин С необходим для выработки коллагена, структурного цемента тела.Под кожей коллаген — это волокнистая ткань, которая расширяет ее, придавая ей поддержку и форму. С возрастом кожа теряет коллаген.

Когда мы вдыхаем автомобильный дым, сигаретный дым и лежим на солнце, в нашей коже и теле происходят вредные реакции окисления. Витамин C, E и бета-каротин являются мощными антиоксидантами, которые уничтожают вредные побочные продукты окисления и замедляют повреждение кожи. Большие дозы витаминов С, Е и бета-каротина помогают защитить кожу от солнечных ожогов и повышают ее сопротивляемость к раздражающим факторам.Но при приеме в виде добавок иногда антиоксидантная активность смещается в сторону вредной прооксидантной активности. Как этого избежать? Откажитесь от таблеток и ешьте много-много фруктов и овощей, богатых антиоксидантами.

  • HFG tip: Употребление большого количества киви, апельсинов, лимонов и грейпфрутов может не иметь такого же мгновенного эффекта «пухлости», как коллагеновый имплант, но с его витамином С и сотнями антивозрастных антиоксидантов это естественная косметическая терапия. это лучшее.

Согласно наклейке, pawpaw — «супер еда для кожи».Именно бета-каротин, который организм превращает в витамин А, придает моркови, тыкве, манго и шпинату здоровый вид кожи. Если у вас сухие волосы и кожа, обратите внимание, сколько разноцветных фруктов, овощей и других продуктов, богатых витамином А, вы едите. Ешьте печень, жирную рыбу и яичный желток.

Большие дозы бета-каротина улучшают ее эластичность и в определенной степени помогают защитить кожу от солнечных ожогов, особенно при употреблении вместе с другими каротиноидами, такими как ликопин (содержится в помидорах и арбузе).Так что, возможно, способ получить витамин А — это морковный и арбузный сок, хотя, если вы переборщите, ваши ладони и белки глаз пожелтеют из-за всего этого бета-каротина!

Дерматологи часто используют высокие дозы витамина А для лечения прыщей, но это требует медицинского наблюдения, поскольку может повредить печень и вызвать врожденные дефекты.

  • HFG tip: Чтобы получить настоящий заряд витамина А, попробуйте омлет или яичницу со шпинатом и консервированным или свежим лососем.

Как каротиноиды, так и флавоноиды помогают защитить кожу от УФ-излучения и могут улучшить увлажнение и состояние кожи.Для хорошо увлажненной кожи, волос и ногтей пейте много воды. Жидкости и флавоноиды способствуют кровообращению и доставке питательных веществ, поэтому давайте себе ежедневную дозу флавоноидов с несколькими чашками черного, зеленого или белого чая и, в зависимости от вашего настроения, стаканом красного вина, чашкой горячего какао или несколько квадратов темного шоколада.

  • HFG совет: Красное вино действительно содержит флавоноиды, но более двух стандартных напитков в день нейтрализует любые положительные эффекты для здоровья. Умеренность — ключ к успеху.

Никогда не позволяйте коже подвергаться воздействию солнца, это может сохранить вашу молодую кожу, но радость от красивой кожи может быть омрачена более насущными проблемами, если в результате у вас разовьются слабые кости. Нет сомнений в том, что ультрафиолетовые лучи солнца наносят вред коже, но наша кожа нуждается в солнечном свете, чтобы вырабатывать витамин D, который необходим для здоровья костей из-за его роли в усвоении кальция.

Так что сбалансируйте потребности ваших костей и кожи, не подвергая кожу воздействию солнца, когда оно наиболее интенсивно; Летом это с 10 до 16 часов.Зимнее солнце намного слабее и не вредит коже. И помните, чем темнее ваша кожа, тем дольше она должна вырабатывать витамин D.

Сохраните свою кожу: вспомните S

  • Курение — не делай этого
  • Стресс — вредно для кожи
  • Сон — хорошо для кожи
  • Солнечный свет — ограничьте экспозицию, когда она самая сильная

Жиры Омега-6 (линолевая кислота)

У большинства из нас их много.

  • Найдено в: сафлоровое масло, подсолнечное масло, соевое масло, кукурузное масло, льняное (льняное) масло, оливковое масло, масло бурачника, масло семян черной смородины, грецкие орехи, бразильские орехи, арахис, миндаль, овес.

Омега-3 жиры (ALA, EPA, DHA, DPA)

Многим из нас нужно больше.

  • ALA содержится в: льняном масле, масле канолы, соевом масле, грецких орехах, арахисе
  • EPA, DHA, DPA содержатся в: жирной рыбе, такой как лосось, сардины, тунец, скумбрия и кахавай
Влияет ли диета на прыщи?

Одни говорят «да», другие — нет.Недавнее исследование показало улучшение при угревой сыпи, когда мужчины придерживались диеты с низким гликемическим индексом. Это означает, что они ели разумное количество белка и меньше углеводов с высоким ГИ. Углеводы, которые они действительно ели, имели более низкий ГИ, поэтому включали больше цельнозерновых, макаронных изделий и фруктов. Теория состоит в том, что употребление большого количества белого хлеба, пирожных, рафинированных злаков и других продуктов с высоким ГИ увеличивает уровень инсулина, что увеличивает доступность андрогена (мужского гормона), который стимулирует выработку кожного сала. Так что, если вы хотите получить наилучшую кожуру, откажитесь от рафинированных злаков и выберите больше цельнозерновых и используйте овощи и фрукты, а не пирожные.

Завтрак

Овсяные хлопья или мюсли, приготовленные из овса, миндаля, бразильских орехов, грецких орехов, семян, молотого льняного семени (льняного семени), зародышей пшеницы и кураги с нежирным йогуртом или молоком.

Обед

Цельнозерновой рулет с начинкой из тунца или лосося, помидоров и огурцов и киви.

Закуска

Небольшая горсть сырых орехов.

Ужин

Небольшой кусок нежирного мяса или курицы с 2 стаканами овощей или суп с сушеной фасолью, сельдереем, морковью, тыквой.
Фруктовый салат — апельсин, киви, манго, арбуз, арбуз.
Бокал красного вина или темного виноградного сока.

Напитки

Чай и вода в течение дня

Недостаточно цинк проявляется как медленное заживление ран, ломкие волосы, выпадение волос.
• Продукты питания: Мясо, яйца, морепродукты, устрицы.

Недостаточно железа выглядят как гвозди в форме ложки, трещины в уголках рта.
Продукты питания: Говядина, баранина, печень

Недостаточно ВИТАМИН C проявляется в виде цинги, кровоточивости десен, не заживающих ран, синяков, слабости.
Продукты питания: Киви, цитрусовые, фрукты, овощи.

Недостаточно витамин В2 (рибофлавин) проявляется в виде трещин в углу рта, воскового дерматита вокруг складок носа, жирной кожи с сухими шелушащимися пятнами.

Недостаточно витамин B3 (ниацин) проявляется как покрасневшая, загорелая кожа.

Недостаточно витамин B6 проявляется кожной сыпью, дерматитом.
Продукты питания: Получайте витамины группы В из цельного зерна, орехов, мяса, печени, курицы, рыбы, яиц, молочных продуктов, фруктов, овощей.

Недостаточно незаменимых жиров, омега-3 и омега-6 проявляется в виде сухой, зудящей кожи головы и кожи.
Продукты питания: Рыба, орехи, льняное семя, цельнозерновые продукты.

15 лучших блюд сублимационной сушки на 2021 год | Походная еда 101


Как это сделано

Шаг 1: Замораживание: На этом первом этапе сырые продукты и ингредиенты готовятся и бросаются в морозильную камеру до тех пор, пока они не станут твердыми. Доведение пищи до низкой температуры гарантирует, что вода из пищи будет удалена посредством «сублимации» и не растает на втором этапе процесса сублимационной сушки.

Этап 2: Сушка (этап A): На этом втором этапе пища переходит на этап первичной сушки, на которой из пищи удаляются кристаллы замороженной воды. Пищу слегка нагревают и помещают в вакуум для ускорения процесса сублимации (превращает лед в газообразный водяной пар для сохранения текстуры пищи). Этот этап может быть медленным, но он удаляет до 95 процентов воды и быстрее, чем обезвоживание, еще один стандартный метод сушки и сохранения пищи.

Этап 3: Сушка (этап B): Наконец, пища подвергается последующему этапу сушки, который еще больше увеличивает температуру для удаления остаточной воды.В конце этих трех шагов в пище остается от 1 до 4 процентов воды. Теперь это высохло!

Другие методы консервирования: Сублимационная сушка — не единственный метод консервирования продуктов для походов. Некоторые коммерческие и домашние блюда используют обезвоживание для удаления воды и увеличения срока хранения продуктов. При обезвоживании цикл замораживания пропускается, а вместо этого используется слабый нагрев и увеличенное время сушки для удаления воды без радикального изменения состава продуктов.Во время обезвоживания возможна потеря питательных веществ, особенно витаминов A и C, которые разрушаются при длительном воздействии тепла и циркулирующего воздуха осушителя.

Некоторые люди также заранее готовят пищу, чтобы она не испортилась сразу и была готова к употреблению в пути. Предварительное приготовление может быть самым простым и быстрым методом, но при этом пища сохраняется лишь на короткое время. Еще один способ сохранить еду — консервирование, но упаковывать кучу консервов для ночной поездки слишком сложно, чтобы это было практично.


Как есть

Ключ к сублимационной сушке в походных условиях — регидратация. Еду нужно как следует увлажнять, иначе она будет иметь текстуру пенопласта. Регидратировать легко, так как большинство сублимированных блюд не нужно готовить и можно замочить прямо в упаковке. Некоторые блюда содержат бобы, рис или аналогичные ингредиенты, которые нужно минимально готовить, а не просто замачивать.

Вариант 1: В упаковке. Для приготовления добавьте необходимое количество горячей или кипящей воды (обычно одна чашка) и закройте на определенное время (20 минут или около того).Не забудьте вынуть пакет с поглотителем кислорода, прежде чем добавлять воду. Чтобы еда оставалась теплой, пока она замачивается, вы можете использовать уютную одежду, которая помогает удерживать тепло. По истечении времени замачивания откройте пакет и ешьте. Когда вы закончите есть, чистить нечего. Просто вытрите посуду, вытрите горшок и выбросьте пустой мешочек в мешок для мусора. Некоторые мешочки можно даже сжечь в костре, если он у вас есть.

Вариант 2: В горшке. Если вы предпочитаете не есть лиофилизированные продукты из пакета, вы можете вскипятить воду и добавить продукты в кастрюлю.Использование кастрюли позволяет добавить немного тепла, чтобы помочь увлажнить пищу, не охлаждая ее. Он также представляет собой сосуд, в котором легко есть и делиться своей едой. Самый большой недостаток использования кастрюли — это … чистка. Не весело. Вы не можете выбросить горшок и бросить его грязным в рюкзак. Вам необходимо производить уборку в соответствии с принципами LNT , чтобы не загрязнять окружающую среду и не оставлять пищу для привлечения диких животных.


Рекомендации по замораживанию пищевых продуктов

Сублимационная сушка — один из предпочтительных способов сохранения пищевых продуктов, поскольку в процессе этого процесса сохраняется большая часть их питательной ценности; да, остается до 90 процентов полезных веществ.Высокая пищевая ценность сублимированных продуктов для пеших прогулок — одна из причин, почему они так популярны в походах по отдаленным местам. Пищевая ценность — это только один аспект; есть несколько других особенностей, которые вам необходимо учитывать при выборе лучшей еды для пеших походов в следующую поездку.

Готовность: Некоторые рецепты готовятся быстрее и проще, чем другие.

Сублимационная сублимационная пища для пеших походов уже приготовлена, поэтому все, что вам нужно сделать, — это увлажнить ее и подогреть. Чтобы восстановить еду, потребуется чашка горячей воды и 10-20 минут замачивания.Сэкономьте на жаре или времени, и ваша еда может быть немного хрустящей и невкусной. Но если вы будете следовать инструкциям на упаковке, все будет увлажнено с правильной текстурой и ароматом.

Вкус: Вы тратите деньги, убедитесь, что это вкусно.

Сублимированные продукты для походов могут иметь причудливые названия, например, липкий рис с манго, но не ожидайте, что эти блюда будут на вкус как домашние. Они приносят удовлетворение после долгого дня походов, но вкус и текстура у разных производителей различаются.Вы должны попробовать их сами, чтобы узнать, какие вкусы и бренды вам нравятся. Лучше всего попробовать их в полевых условиях, потому что после целого дня пеших прогулок вы будете очень снисходительны к вкусу и будете рады горячей и сытной еде. Мы рекомендуем взять с собой несколько пакетов с оливковым маслом, острым соусом, сушеным сыром, солью и перцем, чтобы при необходимости добавить немного аромата.

Вес: Постарайтесь получать не менее 100 калорий на унцию и 600 калорий за один прием пищи.

Сублимационная сушка удаляет большую часть воды из еды, оставляя после себя легкий и легко упаковываемый вариант еды.Большинство сублимированных продуктов для походов содержит 300-800 калорий и весит около 3-7 унций (100-150 калорий на унцию), что делает их относительно калорийными. Эта калорийность немного ниже, чем у арахисового масла, которое в среднем составляет 165 калорий на унцию, что соответствует уровню рамена, который составляет 127 калорий на унцию. Некоторые пакеты содержат две порции, но голодный путешественник может легко съесть обе порции после долгого дня в походе.

Питание: Найдите хороший баланс, особенно если вы путешествуете пешком.

Nutrition — это значительное преимущество сублимационной сушки по сравнению с другими методами консервирования. Процесс сублимационной сушки сохраняет большую часть питательных веществ в любой еде. В результате почти вся сублимированная еда для пеших походов предназначена для полноценного питания с сочетанием жиров, белков и углеводов для подпитки вашего похода. Проверьте информацию о питательных веществах, чтобы избежать перегрузки солью или клетчаткой во время еды. Вы можете дополнить любую еду сушеным мясом, сыром или пюре, чтобы при необходимости добавить дополнительные белки или углеводы.

Стоимость: Существует огромный разброс цен. Помните о стоимости калории.

Сублимационная сушка — это энергоемкий метод консервирования продуктов, поэтому сублимационная сушка в рюкзаках обычно бывает дорогостоящей. В среднем этот процесс потребляет в 1,2 раза больше энергии, чем консервирование, и в 1,7 раза больше энергии, чем только замораживание. В результате большинство одноразовых пакетов стоят дорого, от 6 до 15 долларов за пакет. Они отлично подходят для пеших прогулок по участкам или на выходных, но стоят непомерно дорого для путешественников.Путешественники могут сэкономить немного денег, покупая лиофилизированные продукты оптом и создавая свои собственные замороженных продуктов в пакетиках .

Состав: Если он вам не нужен, чтобы выжить 30 лет, используйте чистую этикетку.

Список ингредиентов — это то, где сублимированные продукты для походов будут варьироваться. Некоторые бренды, такие как Outdoor Herbivore , используют только цельные ингредиенты, которые вы можете распознать, в то время как другие содержат много натрия и незнакомых ингредиентов. Перед покупкой проверьте список ингредиентов и старайтесь придерживаться блюд, приготовленных из ингредиентов, которые вы можете произнести.Эти натуральные блюда обычно имеют более короткий срок хранения, от четырех до шести лет. Для сравнения, замороженные обеды с искусственными добавками имеют срок хранения до 30 лет.


Популярные бренды питания

Существует множество компаний, производящих и продающих сублимированные продукты для походов. Мы выбрали некоторые из ведущих брендов и протестировали их на вкус, чтобы сравнить их.

На порцию 100 г калорий DV Белок (г) DV Жиры (г) DV Клетчатка (г) DV Углеводы (г) DV
Alpine Aire — Сыр Энчилада Ранчеро 475 24% 18.7 37% 20 30% 6,25 25% 60 20%
Backpackers Pantry — Луизиана Красная фасоль и рис 352,9 17% 14 28% 1 1% 19 76% 73 24%
Горный домик — сковорода для завтрака 571,4 28% 20 40% 34.2 52% 5,7 22% 42,8 14%
Wild Zora — Рагу из горной говядины 435,2 21% 42 84% 9,4 14% 10,5 42% 38,8 13%
Harmony House — смешанный фасоль с чили в юго-западном стиле 70,5 4% 4,7 9% 0 0% 3.5 14% 12,9 4%
Травоядные на открытом воздухе — Салат Фиеста 437,5 22% 9,3 18% 13,5 20% 13,5 54% 72,9 25%
Packit Gourmet — Техасская ярмарка чили 438,7 22% 25,8 52% 17,4 27% 13,5 54% 46.45 15%
Next Mile Meals — курица и брокколи 492,7 24% 55,6 111% 27,3 42% 2,7 11% 8,2 3%
Trailtopia Adventure Food — тушеная говядина 369,8 18% 20,5 41% 4,1 6% 10,9 43% 67.1 22%
Wise Food — Chili Mac с говядиной 385,5 19% 20,4 40% 10,8 16% 10,9 43% 54,2 18%
Backpacker’s Bistro — Плов с диким рисом и грибами 116,6 6% 3,8 8% 2,1 3% 2,1 8% 21.9 7%
Good To Go — Ризотто с травами и грибами 431,5 21% 13,7 27% 10,5 16% 4,2 17% 67,3 22%
Ферма Мэри Джейн — Пирог с органическим пастушьим мясом 328,9 16% 19,7 39% 7,8 12% 3,9 15% 47.3 15%
Nomad Nutrition — Венгерский гуляш 600 30% 20 40% 23 35% 21 84% 80 27%
Положения Патагонии — Органический перец чили с красной фасолью 338,4 17% 21,5 43% 3 4% 18,4 73% 61,5 20%
Продукты Mother Earth — Смесь жареных бобов 346 17% 23 46% 0 0% 23 91% 69.2 22%

Альпийский воздух

  • калорий в упаковке: 760 ккал
  • Цена за 100 калорий: 1,70 доллара

Alpine Aire занимается производством сублимированных продуктов для пеших прогулок уже сорок лет, так что компания далеко не новичок. Блюда Alpine Aire можно приобрести в Интернете и в специализированных магазинах на открытом воздухе.

Некоторые продукты сублимационной сушки для пеших походов содержат большое количество натрия, но Alpine Aire сохраняет добавленную соль в разумных количествах.Компания действительно готовит такие захватывающие блюда, как плов из дичи квиноа с семенами конопли, гималайская чечевица и рис и индейка из дикого тимьяна. Помимо еды, Alpine Aire также делает десерты, закуски, соусы и смузи.

Блюда легко готовить — откройте пакет, извлеките поглотитель кислорода и добавьте горячую воду. На каждой сумке сбоку есть линейка, которая поможет вам отмерить необходимое количество воды. Когда он будет готов, вы можете все есть прямо в пакете.

Заказать Сыр AlpineAire Enchilada Ranchero за 6 долларов.95 по REI .


Кладовая для туристов

  • калорий в упаковке: 580 кКал.
  • Цена за 100 калорий: 1,12 доллара США

Backpackers Pantry была основана в 1951 году для приготовления легких и питательных обедов для девочек-скаутов. Компания быстро вышла за рамки своих девичьих скаутских корней и теперь известна своими походными обедами. Компания из Колорадо славится своим международным вкусом и разнообразием блюд, которые доступны как в пакетиках на одну порцию, так и в больших банках, подходящих для групп.

Как и большинство походных блюд, пакеты можно использовать для замачивания и еды. Они имеют идеальную форму для использования в отдаленных районах благодаря вставкам на низах, которые помогают им вставать. Вы можете положить их на бревно, пока они замачиваются, и вам не придется беспокоиться о потере еды, потому что они упадут.

Закажите пакетик с двумя порциями Backpacker’s Pantry’s Louisiana Red Beans & Rice за 5,95 долларов США на REI .


Mountain House

  • калорий в пакетике: 800 кКал.
  • Цена за 100 калорий: 0 долларов.99

Mountain House — самая заметная компания, производящая сублимированные блюда. Они производят лиофилизированные продукты с 1968 года, снабжая военный спецназ солдатскими пайками. Затем Mountain House перешел на потребительский рынок, где он процветал.

Mountain House известен своими домашними американскими блюдами, которые имеют сытный вкус и обладают неизменным вкусом. Самая большая критика — это высокое содержание натрия в пище. Компания имеет обширный охват; его завтраки, десерты и обеды можно найти в Интернете, в уличных магазинах, таких как REI, и в крупных розничных магазинах, таких как Walmart.

Закажите сковородку для завтрака в Mountain House на Amazon .


Wild Zora Paleo-Meals-To-Go

  • калорий в упаковке: 370 кКал.
  • Цена за 100 калорий: 3,50 доллара США

Первоначально компания Paleo-Meals-To-Go, созданная походной командой матери и сына, которая хотела здоровой сублимированной еды для походов, теперь принадлежит Wild Zora. Блюда палео приготовлены из цельных ингредиентов, таких как местная говядина травяного откорма, домашняя птица свободного выгула, свежие овощи с фермы и сытные приправы.

Здоровая и сытная пища — это главный элемент линейки продуктов Wild Zora Paleo-Meals-To-Go. В каждом мешочке есть прочная порция, которой более чем достаточно для голодного путешественника. Все блюда безглютеновые, без сои, без молока, без зерна, с высоким содержанием белка и стабильны при хранении в течение двух лет с даты производства. Некоторые блюда даже не содержат орехов, в то время как другие готовятся в соответствии с Палеоаутоиммунным протоколом (AIP), формой палеодиеты, разработанной для минимизации аутоиммунных заболеваний.

Paleo-Meals-To-Go поставляется в закрывающемся мешочке, подходящем для приготовления и еды.Просто добавьте воды, дождитесь, пока еда пропитается, и можно есть прямо из пакета.

Купите все продукты Wild Zora’s Paleo-Meals-To-Go здесь .


Harmony House

  • калорий в упаковке: 480 кКал.
  • Цена за 100 калорий: 1,45 $

Сублимированные продукты Harmony House для пеших походов предназначены для домашних мастеров, которые хотят создавать свои рецепты для ужинов в отдаленных районах. Компания продает отдельные компоненты, такие как сублимированные фрукты и овощи.Он также предлагает наборы для супов и смеси чили, которые содержат все, что вам нужно, чтобы приготовить рецепт пакета для заморозки. Помимо сублимированных продуктов и обезвоженных овощей , Harmony House также продает текстурированный растительный белок (TVP), который представляет собой недорогую альтернативу мясу, которую вы можете добавить в любой прием пищи, чтобы получить протеиновый заряд.

Все сублимированные обеды Harmony House здесь .


Уличное травоядное животное

  • калорий в упаковке: 420 кКал.
  • Цена за 100 калорий: 1 доллар.54

Питание травоядных на открытом воздухе готовится небольшими партиями из продуктов местного производства, насколько это возможно. Более 80 процентов органических ингредиентов, не содержащих ГМО, выращивается в Соединенных Штатах. Блюда готовятся из цельных натуральных ингредиентов, подвергнутых сублимационной сушке и обезвоживанию. На открытом воздухе Herbivore не добавляет в еду усилители вкуса, наполнители, обработанные пищевые продукты или искусственные ингредиенты. Основное внимание уделяется качественной пище, приправленной травами, специями и минимальным количеством соли.

В отличие от других производителей, которые поставляют сумки, подходящие для приготовления и еды, Outdoor Herbivore отправляет еду в легких сумках без складок, чтобы сэкономить место и вес. Чтобы есть травоядные на открытом воздухе, их нужно переложить в кастрюлю или аналогичную посуду для приготовления пищи.

Закажите салат Fiesta Outdoor Herbivore’s Fiesta за 6,49 доллара на их сайте .


Packit Gourmet

  • калорий в упаковке: 680 кКал.
  • Цена за 100 калорий: 1 доллар.32

Packit Gourmet родом из Техаса и является семейным бизнесом. Корни компании начались в 70-х годах, когда основатели Джефф и Дебби Маллинз отправились в путь со своей растущей семьей и усердно работали над обезвоживанием пищи, чтобы приготовить достойную еду. После десятилетий приготовления еды их дочери Саре пришла в голову безумная идея превратить продукты для семейного кемпинга в бизнес. В 2008 году семья начала делать рюкзаки на чердаке и рекламировать их из автобуса Volkswagen в 17 национальных парках.Остальное уже история. Компания заслужила похвалы за свои блюда и теперь входит в число ведущих компаний по производству продуктов для рюкзака сублимационной сушки.

Packit Gourmet делает ставку на полезные продукты и классические домашние ароматы. В каждом блюде используются высококачественные лиофилизированные и обезвоженные продукты, белки нежирного мяса и твердые смеси приправ. Это настоящие универсальные блюда, поскольку компания делает все возможное, чтобы включить в них пакеты с острым соусом, оливковым маслом или сыром, если еда может использовать этот дополнительный удар.

Закажите Packit Gourmet’s Texas State Fair Chili за 8,99 доллара на их веб-сайте .


Питание на следующей миле

  • калорий в упаковке: 540 кКал.
  • Цена за 100 калорий: $ 2,59

Next Mile Meals предлагает небольшой выбор блюд, но для такой избирательности есть веская причина. Компания относительно новая; родился во время прохождения ПКТ в 2017 году, подпитываемого кето-ориентированной едой. Во время этого путешествия домашние рецепты не только давали достаточно топлива для дальних походов, но и были популярны среди других туристов, которые всегда просили дополнительных услуг.

Now Next Mile Meals предлагает линейку кетогенных блюд для кемпинга, пеших прогулок и путешествий. Еда разработана с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка и полезных источников жира. Из-за этого лишнего жира еда Next Mile, как правило, более калорийна, чем еда, основанная на углеводах. Подобно другим сублимированным продуктам для походов, вы можете есть Next Mile Meals из мешка для хранения после регидратации.

Закажите разнообразные бестселлеры Next Mile Meals на Amazon .


Trailtopia Adventure Food

  • калорий в упаковке: 540 кКал.
  • Цена за 100 калорий: $ 2,03

Trailtopia Adventure Food — быстро развивающаяся компания, специализирующаяся на производстве обезвоженных и сублимированных продуктов для пеших прогулок. Компания Trailtopia, базирующаяся в Миннесоте, была запущена в 2014 году после того, как друзья и семья убедили основателя Винса Робишо начать продавать туристические обеды, которые он готовил для поездок. Семейная компания росла с момента своего основания.

Блюда упакованы в компактные пакеты, поэтому вы можете добавлять воду и есть из пакета, не прибегая к длинной лопатке или ложке. В рецептах есть хороший баланс углеводов и белков.

Закажите рагу из говядины Trailtopia на Amazon .


Wise Food

  • калорий в упаковке: 660 кКал.
  • Цена за 100 калорий: $ 1,26

Wise Food нацелена на рынок готовности к чрезвычайным ситуациям и известна долгим сроком хранения своих продуктов.В нем используется специальная упаковка Metallyte, разработанная ExxonMobile, которая защищает лиофилизированные и обезвоженные продукты от кислорода и влаги. Этот дополнительный защитный слой гарантирует, что продукт будет храниться до 25 лет. Если вам не нужно решение для длительного хранения, компания также производит и продает свои продукты для активного отдыха в майларовом пакете с семилетним сроком хранения. Вы можете выбрать упаковку, которую предпочитаете, при покупке еды.

Поскольку компания Wise уделяет особое внимание обеспечению готовности к чрезвычайным ситуациям, она продает продукты питания в больших количествах.Вы можете приобрести индивидуальные обеды в упаковках по 6 штук или выбрать комплекты для проб, которые предлагают разнообразные первые блюда и блюда на завтрак. Блюда Wise дешевле, чем другие сублимированные продукты для пеших прогулок, потому что в них используются искусственные ингредиенты и наполнители.

Закажите Chili Mac с говядиной в упаковке из 6 штук здесь .


Обезвоженные альтернативы

Эти обезвоженные блюда, хотя и не сублимированные, заслуживают упоминания из-за их высокого качества и популярности среди туристов.Вы можете приготовить эти блюда так же, как и сублимированные продукты для пеших походов. Просто добавьте горячую воду, замочите и ешьте.

Бистро для туристов

  • калорий в упаковке: 330 кКал.
  • Цена за 100 калорий: $ 2,73

Шеф-повар Мелисса Линн Лизер использовала свое кулинарное образование и склонность к цельным продуктам, чтобы создать Backpacker’s Bistro, линейку питательных продуктов для пеших прогулок в изысканном стиле. Лизер готовит все блюда бистро Backpacker’s Bistro на своей базе в Портленде, штат Орегон.Большая часть продуктов питания поступает от местных ферм или экологически чистых поставщиков и измельчается вручную. Приготовленные блюда запекаются в духовке и сушатся в течение ночи. Все отходы компостируются, поэтому ничего не остается.

Backpacker’s Bistro — это не только обычная сублимированная еда для пеших походов. Блюда соответствуют своему названию благодаря использованию ингредиентов качества бистро, таких как красное вино, оливковое масло, домашняя паста, для создания их уникального вкуса.

Закажите плов с диким рисом и грибами Backpacker’s Bistro на Amazon .


Готово

  • калорий в упаковке: 820 кКал.
  • Цена за 100 калорий: 1,58 доллара

Основанная шеф-поваром Дженнифер Шизм и ее деловым партнером и мужем Дэвидом Куритсом, Good To-Go специализируется на доставке всех натуральных продуктов с прекрасным вкусом в отдаленных районах. Вкус экзотический, а блюда готовятся из ингредиентов, которые можно произносить.

Компания Good To-Go, базирующаяся в штате Мэн, производит завтраки и первые блюда как в пакетах на одну порцию, так и в пакетах двойного размера.Компания предлагает несколько вкусных рецептов, которые полны вкуса и достаточно сытны, чтобы утолить голод путешественников. Помимо мясных блюд, Good To-Go также предлагает безглютеновые, вегетарианские, веганские и пескатарианские блюда.

Закажите ризотто с грибами Good To-Go’s Herbed по номеру REI .


Маршрутная застава на ферме Мэри Джейн

  • калорий в упаковке: 375 кКал.
  • Цена за 100 калорий: 3,06 доллара США

Ферма Мэри Джейн — больше, чем производитель продуктов питания.На ферме в Айдахо работает гостиница для завтраков и хлеба, работает школа на ферме и кооператив для тех, кто живет рядом с фермой. В рамках различных операций ферма разработала широкий выбор органических завтраков, обедов и десертов, которые продаются через ее веб-сайт и в Интернете в таких розничных магазинах, как REI.

Многие продукты доступны в различных вариантах упаковки, включая пакеты Outpost, предназначенные для пеших прогулок. У этого мешочка есть дно коробки, которое позволяет ему вставать без посторонней помощи и может использоваться как для замачивания, так и для еды.Лучше всего то, что неалюминиевый эко-пакет Outpost можно сжечь в огне.

Закажите органический пирог с мясом пастыря от MaryJanesFarm на rei.com .


Nomad Nutrition

  • калорий в пакетике: 600 кКал.
  • Цена за 100 калорий: $ 2,33

Nomad Nutrition не использует мясо и предлагает полностью растительные блюда. Компания тщательно разрабатывает свои блюда, чтобы удовлетворить потребности туристов в питании с правильным балансом жиров, нежирного растительного белка и углеводов.Поскольку они приготовлены на растительной основе, блюда Nomad Nutrition подходят для веганов, не содержат глютен и сою.

Компания использует уникальную форму обезвоживания, называемую REVdry, которая сохраняет вкус, запах и текстуру пищи без использования искусственных красителей, искусственных ароматизаторов, труднопроизносимых химикатов или нежелательных консервантов. Процесс REVdry также является энергоэффективным. Это в шесть раз быстрее, чем сублимационная сушка, и в 24 раза быстрее, чем обычная сушка. Пища также быстрее восстанавливает влагу, если вы замачиваете примерно восемь минут вместо двадцати.

Nomad Nutrition закупает еду на месте, а затем готовит ее так же, как если бы вы готовили ее на домашней кухне. После помещения в машину REVdry продукты упаковываются и готовятся к отправке. Компания готовит шесть различных блюд и продает их в пакетах на одну порцию, в пакетах на две порции и в пакетах с образцами, которые содержат несколько приемов пищи.

Закажите венгерский гуляш от Nomad Nutrition на Amazon .


Положения Патагонии

  • калорий в пакетике: 700-900 ккал.
  • Цена за 100 калорий: 1 доллар.16

Patagonia вышла на рынок продуктов питания в 2012 году, намереваясь способствовать изменению окружающей среды с помощью продуктов питания. Компания создала Patagonia Provisions, отдельное подразделение в Калифорнии, призванное исправить нашу нарушенную пищевую цепочку и продемонстрировать, что экологическое руководство может производить вкусные блюда.

Для каждого блюда тщательно отбираются ингредиенты, чтобы фермеры и рыбаки собирали экологически чистые ингредиенты, минимизируя их воздействие на окружающую среду. Что касается лосося, Patagonia закупает рыбу только у тех рыбаков, которые ловят лососевых сетей экологически рационально, используя оборудование, работающее на солнечной энергии.Когда вы покупаете муку дикого лосося в Patagonia Provisions, вы знаете, что ваши деньги пойдут на поддержку этих местных рыбаков и их экологически чистых методов рыболовства.

Закажите органический перец чили с красной фасолью Patagonia Provisions на на их веб-сайте .


Продукты Матери-Земли

  • калорий в упаковке: 370 кКал.
  • Цена за 100 калорий: 0,87 доллара

Эта семейная продовольственная компания из Вирджинии предлагает множество продуктов сублимационной сушки и обезвоживания для туристов.Помимо простых обезвоженных фруктов и овощей, они предлагают вкусные суповые смеси, различные бобы быстрого приготовления и текстурированный овощной белок. TVP — это не только отличный способ добавить аромат к вашим блюдам (кусочки бекона, кому-нибудь?), Но и отличный источник белка. Многое нужно на тропе. Само собой разумеется, что Mother Earth Prodcuts — отличный вариант для путешественников-веганов.

Их продукцию можно заказать в закрывающихся пакетах, пластиковых банках или объемных пакетах. Все ингредиенты не содержат ГМО, консервантов и имеют срок хранения до 25 лет.Перед тем, как съесть этих парней, вам придется варить их в кипящей воде примерно 15-20 минут.

См. Большой выбор продуктов Mother Earth на сайте motherearthproducts.com .


Предпосылки и история

Лиофилизированная пища для пеших походов является основным продуктом для путешественников на дальние расстояния, но эти горные путешественники не единственные, кто открыл этот легкий метод сохранения и хранения пищи. Он использовался веками, и только за последние 100 лет он стал промышленным для коммерческого использования.

Продукты сублимационной сушки были впервые использованы в конце 15 века инками, которые хранили урожай на большой высоте в горах Анд. Низкие температуры на вершинах гор заморозили бы пищу, в то время как воздействие ветра, солнца и высоты удаляло бы воду. Североамериканские инуиты и североевропейские саамы использовали аналогичные методы для сохранения рыбы и другой пищи для своего кочевого образа жизни.

В промышленности сублимационная сушка получила распространение во время Второй мировой войны, когда ее использовали для транспортировки жизненно важной крови к войскам на передовой.В 1950-х и 1960-х годах сублимационная сушка стала излюбленным способом сохранения продуктов для космической гонки, поскольку NASA и Whirlpool разработали лимитированное мороженое для своих миссий «Аполлон». Мороженое так и не попало в космос, но это еще не конец истории. Теперь сублимированная еда для пеших прогулок стала популярной. Его используют не только космонавты, но и военные, туристы и выжившие.

Предпочитаете варианты без печи? Попробуйте наш Greenbelly Meals . Они готовы к употреблению, богаты питательными веществами (более 600 калорий) и сделаны из вкусных полностью натуральных ингредиентов.


Келли Ходжкинс: Келли — гуру альпинизма на полную ставку. Ее можно найти на тропах Нью-Гэмпшира и Мэна, она ведет групповые походы, бег по пересеченной местности или катание на горных лыжах.
О Greenbelly: Пройдя по Аппалачской тропе, Крис Кейдж создал Greenbelly , чтобы обеспечить быстрое, сытное и сбалансированное питание для туристов. Крис также написал Как пройти по Аппалачской тропе .

Раскрытие информации о партнерах: Мы стремимся предоставлять нашим читателям честную информацию.Мы не публикуем спонсируемые или платные публикации. В обмен на реферальные продажи мы можем получать небольшую комиссию по партнерским ссылкам. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Это бесплатно для вас.


Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии от Disqus.

Диета сиамских кошек: чем кормить, сколько и как часто

Вы принесли домой свою сиамскую кошку, и она кажется голодной. Вы принесли кошачий корм, но теперь у вас вторая мысль.Было ли это правильным? Стоит ли мне кормить ее сейчас? Что предпочитают сиамские кошки — сухой или влажный корм? Какие рекомендации есть у ветеринаров о том, какой пищей их кормить и как часто?

Какая диета идеальна для сиамских кошек? Для обеспечения кошки правильным питанием необходимо знать, что в рацион сиамской кошки должно входить большое количество белка, а также различные минералы. Вам нужно будет подумать об источнике белка, о том, кормить ли ее влажным или сухим кормом и какие добавки давать.

Чтобы предотвратить ожирение кошки, очень важно установить график кормления и придерживаться его. Наконец, вы захотите узнать признаки, указывающие на то, что ее диету необходимо скорректировать.

Если вы еще этого не заметили, ваша новая кошка не собирается проводить большую часть своего дня дремлющей. Сиамские кошки — активные кошки. Так что украдите себе несколько минут, возьмите чашку кофе или напитка по вашему выбору и читайте дальше, чтобы узнать все, что вам нужно знать, чтобы ваша новая кошка оставалась здоровой.

Самый важный ингредиент — это белок

Ключ к здоровью кошки — это белок.Чтобы понять, почему, давайте рассмотрим происхождение ваших сиамских кошек и всех кошек.

Домашние кошки, в том числе сиамские, являются предками диких кошек. В отличие от собак, которые считаются полностью одомашненными, кошки считаются полуодомашненными. Секвенирование генома научило нас, что у сиамских кошек, как и у всех домашних кошек, более 90 процентов одной и той же ДНК, поэтому логично, что они захотят подобную диету.

В таблице перечислены некоторые сходства между домашними и дикими кошками, которые станут важными, когда мы продолжим обсуждение диеты вашей кошки.

Сходство
Запах Оба обладают прекрасным обонянием и открывают рот, чтобы лучше пахнуть.

Продукты питания Оба плотоядные. Они лучше переваривают мясной белок, чем растительный материал, поэтому оба полагаются на белок как на основной источник пищи.

Преследование Кошки естественным образом преследуют свою добычу.У них есть предпочтительное время для охоты — сумерки, ночь и рассвет.

Кошачья мята Около половины всех домашних и диких кошек любят кошачью мяту.

Еда игры Домашние и дикие кошки играют со своей едой. Дикие кошки прячут свою пищу, перемещая ее в другое место, чтобы сохранить для следующего приема пищи. Может быть, из-за этого инстинкта домашние кошки часто прячут мышей, которых ловят.

Эти сходства могут помочь нам сделать правильный выбор, когда мы их кормим.Это также поможет объяснить некоторые из их поведения, связанных с едой.

Выбор источников белка

Помните, что кошки плохо переваривают растительную пищу, поэтому даже растения с высоким содержанием белка, такие как бобовые, не являются хорошим выбором. Некоторые люди отмечают, что кошки будут глотать растительную пищу, которую съела их добыча. Хотя это правда, но суммы небольшие.

Определенные аминокислоты можно найти только в мясных источниках . Люди и собаки могут получать незаменимые аминокислоты из смеси растительных и мясных источников или даже только из растительных диет.Кошки не могут.

Кошки, как и сиамские кошки, являются обязательными (что означает строгие) плотоядными животными. Поскольку у кошек нет определенных ферментов, они не могут эффективно переваривать и использовать растительные белки. Если они получают растительные белки. Эффект от употребления в пищу белков растительного происхождения заключается в том, что кошкам будет не хватать определенных аминокислот, которые можно найти только в животном белке.

Одна из этих кислот — таурин. Дефицит этой аминокислоты может вызвать у кошек проблемы с сердцем и даже слепоту.Поэтому очень важно проверять корм для кошек не только на содержание белка, но и на его источник. Продукт может иметь высокое содержание белка, но если этот белок животного происхождения (например, соя), его пищевая ценность ниже, чем у продукта с меньшим содержанием белка, но все это происходит из мяса.

Обеспечение сбалансированного питания сиамской кошки

Независимо от того, какую пищу вы выберете, убедитесь, что в ней правильный баланс этих ингредиентов:

  • Белок
  • жир
  • Минералы
  • Вода

Давайте рассмотрим их более подробно

Как уже говорилось ранее, кошкам нужен белок и много его.Это некоторые знакомые источники белка в корме для кошек.

Цыпленок

Курица — это комбинация мяса и кожи, а также любая кость, которую использует производитель. Производитель может использовать любую или все части курицы, кроме головы, лап, перьев и внутренностей. Если на этикетке сначала указана курица, считайте, что это корм для кошек премиум-класса. Однако имейте в виду, что использование костей и кожи может повлиять на качество белка.

Шрот из мяса птицы

Производители могут использовать такие части туши, как шеи, ступни и кишки.Их нужно очистить, измельчить и измельчить — процесс, который превращает их в сухую муку. Хотя кошки в дикой природе поедают эти части своей добычи, процесс обработки изменяет содержание белка и влаги. Если в качестве первого ингредиента используется мука из птицы, то еда не такая полезная.

Говяжий жир

При переработке тканей крупного рогатого скота иногда добавляют белок. Поскольку жир в говяжьем жире насыщен, он не является хорошим источником белка. Производители обычно добавляют его для аромата.

Рыбная мука

Когда целая рыба или рыбные обрезки очищаются, сушатся и измельчаются, они превращаются в рыбную муку. Из рыбы можно извлечь немного рыбьего жира. Следует остерегаться соли — в списке должно быть указано все, что превышает 3% соли. Если он содержит меньше, то производитель не обязан регистрировать его.

Яичный продукт

Яйца не должны содержать скорлупу и должны соответствовать правилам маркировки, установленным постановлениями Министерства сельского хозяйства США. Яйца могут быть жидкими, замороженными или обезвоженными.

жир

Кошкам необходимо, чтобы их рацион содержал не менее 30% жира. Это звучит много, особенно для людей. Нам сказали, что мы должны ограничить потребление жиров. Кошки, как мы уже узнали, нуждаются в определенных источниках белка. То же самое и с жирами. Им нужны жиры животных для улучшения пищеварения.

Есть много преимуществ, которые кошки получают от жиров. Вот несколько:

  • В качестве источника энергии жиры обеспечивают вдвое больше энергии, чем белок
  • Жиры помогают кошкам вырабатывать гормоны, такие как эстроген, тестостерон и прогестерон
  • Они помогают создать ощущение сытости, тем самым помогая бороться с ожирением.
  • Метаболиты, которые могут помочь при воспалении, вырабатываются жирами
  • Питательные вещества лучше переносятся через клеточные мембраны, поскольку жиры составляют часть клеточных мембран кошек.
  • Жиры создают барьер против вирусных и бактериальных вторжений
  • Жирорастворимые витамины — A, D, E и K — лучше усваиваются жирами

В некоторых источниках перечислены жиры, обладающие определенными преимуществами; Важно помнить, что кошки — плотоядные животные.Если вы видите список жиров, в который входят жиры растительного происхождения, спросите себя, будет ли кошка принимать этот источник в естественной среде обитания.

Минералы

Минералы также необходимы кошкам. Почти каждая биологическая функция связана с минералами. Транспортировка кислорода, образование ферментов и использование питательных веществ — минералы способствуют всему этому. Костная и мышечная ткань хранят минералы. Так же, как и витамины, минералы работают вместе, чтобы обеспечить максимальную пользу.

В следующей таблице показаны некоторые из наиболее распространенных минералов и их роль в обеспечении правильных функций организма.

Минералы Что они помогают поддерживать
Хлорид

Калий

Натрий

Кислотно-жидкостной баланс
Все

Функции сотовой связи
Кальций

Магний

Калий

Движения мышц
Магний

Калий

Сокращение нерва
Кальций

Магний

фосфор

Структура скелета

Поскольку все важные минералы играют важную роль, трудно выбрать наиболее важные.Какие из перечисленных выше функций организма не важны?

Вода

Все мы знаем, что вся жизнь нуждается в воде. Ваше тело сиамцев состоит примерно на 70% из воды, и их добыча будет содержать такое же количество. Сухой корм для кошек имеет содержание воды около 10%, поэтому, очевидно, вам придется давать кошке дополнительную воду.

Если вы кормите кошку только влажным кормом, она будет получать большую часть воды из влажного корма (который обычно содержит 75% воды). Тем не менее, у него все еще должен быть доступ к воде.Если вы кормите сиамских кошек сочетанием влажных и сухих кормов, вам потребуется дополнительное количество воды.

Суть в том, что кошке нужно дать доступ к воде.

Выбор подходящей емкости для воды

Вот несколько соображений, которые следует учитывать при выборе емкости для воды:

  • Используйте миску для воды подходящего размера для вашей кошки или наливайте воды на день
  • Ежедневно давайте кошке свежую воду, чтобы избежать несвежей, грязной или загрязненной воды
  • Вымойте чашу с мылом и тщательно ополосните ее, иначе вода не будет иметь приятного вкуса и все еще может загрязняться
  • Перед покупкой одной из этих модных емкостей для воды с гравитационной подачей помните, что вода в них даже станет несвежей и ее нужно будет заменить
  • Очистка чаши намного проще, чем очистка дозатора и резервуара дозатора с гравитационной подачей
Размещение контейнера важно

Кошки обычно не хотят, чтобы их источник воды был слишком близко к источнику пищи.Поскольку кошки обладают сильным обонянием, они предпочитают, чтобы вода пахла водой, а не пищей . Если вы заметили, что ваша кошка не пьет воду, подумайте о том, чтобы перенести ее миску с водой в другое место. Двойные чаши питателя представляют собой еще одну потенциальную проблему. Частицы пищи, попадающие в воду, ухудшают вкус воды и могут вызвать загрязнение.

Какой корм для кошек следует использовать

Теперь, когда мы обсудили основы диеты любой кошки, пришло время перейти к более спорным аспектам корма для кошек: каким кормом кормить сиамских кошек.

В основном для кошек доступно три вида корма:

  • Сухие продукты
  • Влажная пища
  • Домашнее питание (в том числе сырое)

Выбор лучшего источника может оказаться трудным. Производители кормов для кошек заинтересованы в продаже своих кормов. Не все ветеринары сходятся во мнении, какой корм лучше всего подходит для кошек! Как человек, который любит кошек и любит исследования, моя цель — представить вам варианты, чтобы вы могли принять осознанное решение.

В сухом корме для кошек много недоброжелателей

Сухой корм удобно как покупать, так и кормить. Когда-то ветеринары рекомендовали сухой корм как подходящую и полезную замену влажному корму. Однако , когда у кошек начали появляться проблемы со здоровьем мочевыводящих путей, ветеринары поняли, что кошкам лучше есть влажную пищу.

По словам ветеринара Патти Хулы

«Однако единственные надежные исследования, которые нам предстоит провести, демонстрируют, что влажные диеты могут помочь справиться с симптомами, связанными с заболеваниями мочевыводящих путей и даже ожирением у кошек.”

Влажные диеты помогают при многих заболеваниях пищеварительной системы, в том числе

  • Болезнь почек
  • Образование мочевыводящих путей
  • Камни мочевого пузыря
  • Идиопатический цистит (состояние, вызывающее учащенное мочеиспускание и появление крови в моче)

Влажные диеты также помогают бороться с ожирением. Недавние исследования показали, что кошки, которые едят влажный корм, более активны, чем те, которые едят только кусочки. Никто не знает, почему это так, но все мы знаем, что продуктивность приводит к сжиганию большего количества калорий.

Рекомендации по использованию сухого корма для кошек

Если вы все же решите кормить сиамских сухих кормов, следует помнить о нескольких вещах. Одно дело в том, что у кошек разные потребности в питательных веществах в зависимости от их возраста.

Котята · Нужна пища с высоким содержанием белков и жиров, чтобы помочь им расти.

· Убедитесь, что в их пище много витаминов и кальция.

· Введение сухих кормов на этом этапе затруднит переход на влажные корма позже

Взрослые · Обеспечьте их хорошо сбалансированным кормом с высоким содержанием Омега-3 и -6.

· Ищите продукты, содержащие не менее 25% белка и до 40% жира

· Убедитесь в наличии клетчатки и витаминов

· Кормите кошек, которые были стерилизованы кормом для кошек, специально маркированным для них, чтобы предотвратить ожирение

Пожилые кошки · Обеспечьте пожилых кошек корм, не содержащий большого количества белков и жиров

Убедитесь, что первым из перечисленных ингредиентов является источник белка.Могут быть вторичные источники белка, за которыми следуют добавленные углеводные наполнители, жиры, витамины и минералы. Обычно сушеный корм включает добавленные консерванты и аминокислоту таурин.

Корма для кошек с пометкой «премиум» могут не относиться к категории «премиум». Обязательно прочтите этикетку. Представьте, что в списке ингредиентов есть курица, пивной рис, кукурузная глютеновая мука, мука из побочных продуктов птицы, пшеничная мука, говяжий жир и цельнозерновая кукуруза. Этот корм не следует обозначать как «премиальный» корм для кошек, поскольку он содержит слишком много белков на основе зерна.

Влажный корм для кошек против домашнего

Один из самых значительных споров заключается в том, что вы должны давать сиамскую влажную пищу, которую вы покупаете в банке или пакете, или готовите ли вы их еду. Ключевые различия между ними перечислены в таблице ниже.

Серийно

Продовольственные преимущества

Преимущества домашней еды
В домашней пище может не хватать основных питательных веществ. Вы точно знаете, что в еде.
Влажная пища практически не требует времени на приготовление. Очистка также минимальна. Это дешевле консервированного влажного корма (если вы не кормите кошку лучшими кусками мяса).
Отлучение кошек от груди — важный и своевременный шаг, кошки не могут переваривать индейку. Не содержит наполнителей и добавок.
Обработанные влажные корма с меньшей вероятностью содержат вредные бактерии, такие как сальмонелла и листерия Еда будет свежее.

Продукты питания, производимые в коммерческих целях

Если вы покупаете влажный корм для кошек (а мы предлагаем вам это сделать), помните, что первым в списке будет источник белка. Идеально подойдут курица, индейка, рыба или нежирная говядина.

  • Ищите ключевые ингредиенты — те, которые наиболее близки к тому, как они встречаются в природе. Если там написано «курица» — это найдено в природе . Если там написано «куриные субпродукты», курица обрабатывается, возможно, сушкой, способом, который никогда не встречается в природе.
  • Обратите внимание на содержание влаги. Он должен быть минимум 78%.
  • Убедитесь, что это AAFCO (Американская ассоциация должностных лиц по контролю кормов). AAFCO требует, чтобы на этикетке была фраза «полная и сбалансированная». Первым в списке должен быть животный белок. Убедитесь, что на этикетке указано, что продукт соответствует уровню питательных веществ, установленному AAFCO, или превышает его.
  • Ищите консерванты. Консервированные влажные продукты нуждаются в консервантах. Витамин Е часто используется в качестве консерванта.Хотя в продуктах есть консерванты, их все же следует хранить в холодильнике и есть в течение нескольких дней после открытия.
  • Ищите ингредиенты, которых следует избегать . Если контейнер или пакет содержат кукурузу, сою, красители или искусственные ароматизаторы, положите их обратно и выберите тот, в котором их нет. Следует избегать «костной муки» и «кукурузной муки», а также консервантов химического происхождения. Более 8% зерна указывает на некачественный продукт.

Подумайте о приготовлении собственного корма для кошек

Сырая пища не так опасна, как кажется

Домашний корм для кошек можно подавать полностью приготовленным, полуготовым или сырым.Даже если у вас может быть неблагоприятная реакция на кормление сиамским сырым мясом, напомните себе, что это то, что она была создана для еды в дикой природе. Она не готовила мясо на гриле и не всегда ела добычу сразу. Я говорю об этом, потому что многие люди не рекомендуют сыроедение, потому что мясо не будет свежим, если его не съесть сразу.

Еще один фактор, о котором забывают многие критики сыроедения, — это то, что еда проходит через кишечник кошки за 12–16 часов. Сравните это с 35-55 часами; требуется пища, чтобы пройти через кишечник человека.Чем больше времени бактерии остаются в кишечнике, тем больше они размножаются.

Если вы собираетесь использовать сырое мясо, не используйте предварительно фарш. . Покупайте целые куски мяса, чтобы их можно было тщательно промыть перед измельчением. Вы также можете запечь целые куски мяса, чтобы убить поверхностные бактерии.

Необходимо сбалансировать сырую пищу

Помните, что в дикой природе кошки едят больше своей добычи, чем просто мясо. Люди часто думают, что кошке нужно только мясо. Однако в мясе отсутствует жизненно важный ингредиент: кальций.

Кальций не является обязательным. Кальций содержится в костях животных, а не в плоти. Если вы не обеспечите организм кальцием, ваша кошка станет нездоровой. Если вы не хотите измельчать кости или у вас нет доступа к мясорубке, добавьте костную муку.

Приготовление сырого корма для кошек не должно быть чрезмерным

Есть еще два мифа о сырой пище для кошек. Во-первых, это требует много времени, а во-вторых, дороже. Оба мифа.

Моя подруга, которая кормит свою кошку сырым кормом, делает партию корма для кошек, которого хватит на два месяца. Это означает, что она тратит несколько часов 6 раз в год на приготовление еды , которую она полностью контролирует. Единственная этикетка, которую она читает, — это этикетка на обратной стороне костной муки (она просто не может заставить себя перемолоть куриные кости).

Еще один миф — домашний корм для кошек дороже консервов. Из-за множества переменных, участвующих в сравнении цен на продукты питания, вам следует провести исследование.Если вы хотите измельчить собственные кости, вам понадобится мясорубка, способная это сделать. Большинство мясорубок служат от пяти до десяти лет. Измельчитель за двести долларов, который прослужит пять лет, будет стоить вам 40 долларов в год или менее доллара в неделю. Даже если вы добавите к цене кофемолку, вы обнаружите, что домашний корм для кошек дешевле, чем купленный в магазине.

Приготовление домашнего корма для кошек
  • Чтобы ваша домашняя сырая пища была сбалансирована правильно, вам нужно будет купить некоторые добавки.Некоторые люди покупают ингредиенты по отдельности, а затем смешивают их по своему усмотрению, но многие добавки содержат необходимые питательные вещества, такие как эта, доступная на Amazon.
  • Существует множество веб-сайтов, посвященных сыроеду для кошек. Я рекомендую Feline Nutrition Awareness, потому что в нем легко ориентироваться и не делает процесс утомительным.
  • Это видео на YouTube дает краткий обзор процесса приготовления сырого корма для кошек, чтобы дать вам представление о процессе.

Некоторые последние практические советы по кормлению

  • Если у вас более одной кошки (и поскольку у сиамских кошек должен быть компаньон, если это вообще возможно), кормите их в отдельных мисках.Возможно, вам придется поместить кошек в разные комнаты, чтобы одна из них не вытеснила другую.
  • Установить лимит времени для еды . Многие специалисты рекомендуют около пятнадцати минут, но если ваша кошка все еще активно ест, дайте ей еще несколько минут, чтобы закончить. Не волнуйтесь, если они сначала пропустят обед или два.
  • Составьте расписание, когда вы их кормите. В природе кошки едят на рассвете и в сумерках. В любое время вы можете воссоздать то, что они испытают в дикой природе, сделайте это.
  • Не перекармливайте их. Хотя сиамские кошки активны, ожирение предотвратить легче, чем сбросить лишний вес.

Сделаем сиамцев счастливыми и здоровыми

Надеюсь, это руководство не было ошеломляющим. О питании кошек можно многое узнать, но оно того стоит. Это руководство было разработано, чтобы служить вам дорожной картой, чтобы вы знали о своих возможностях.

Если убрать одну вещь, помните, что кошки не полностью приручены. Они плотоядные животные и требуют диеты с высоким содержанием животного белка и жиров. Суть в том, что дикие кошки едят диету, состоящую в основном из мяса. Предоставьте кошке то же самое, и вы поможете ей оставаться счастливой и здоровой.

10 удивительных преимуществ сухих фруктов, о которых вы должны знать

В этом быстро меняющемся мире вы всегда ищете ярлыки во всем, что бы вы ни делали, даже когда дело касается приема пищи. Сухие фрукты и орехи — это идеальная пища для быстрого приготовления, от которой зависит большинство людей, чтобы утолить непрошенные приступы голода, особенно когда они бегут со временем или пытаются придерживаться своей диеты.

Что такое сушеные или сухие фрукты и орехи?

Эти закуски состоят из полезных орехов и сухофруктов, таких как миндаль, кешью, изюм, чернослив и т. Д., Которые вы можете найти на рынках и в универмагах вокруг вас. Сухофрукты — это в основном свежие высушенные фрукты. Фрукты обезвоживаются с помощью обычной сушки на солнце или других методов сушки. Они сморщиваются, а мясистые остатки — это сухие фрукты, которыми вы наслаждаетесь за завтраком или во время перерывов между приемами пищи. Когда вода удаляется, фрукты становятся энергетической бомбой с концентрированными питательными веществами.

Одними из наиболее распространенных сухофруктов и орехов являются изюм, орехи кешью, миндаль, грецкие орехи, финики, инжир, чернослив и абрикосы. Некоторые разновидности сушеных фруктов, такие как манго, ананасы, клюква и т. Д., Также доступны в засахаренных версиях. Из них лучше всего подходят для вашего тела сухие фрукты, лишенные каких-либо добавок.

Удивительные преимущества сушеных или сухих фруктов, о которых вы точно должны знать

Грецкие орехи и миндаль для мозга, кешью для борьбы с мигренью, абрикосы для здоровья глаз и изюм для пищеварения — это лишь некоторые преимущества сухофруктов и орехов.Сухие фрукты также помогают организму следующим образом:

1. Повышение иммунитета и помощь в борьбе с болезнями

Обогащенный необходимыми питательными веществами, нельзя не заметить пользу сухих фруктов и орехов для здоровья. Сухие фрукты увеличивают потребление питательных веществ, поскольку они богаты калием, железом, фолиевой кислотой, кальцием и магнием. Антиоксиданты повышают ваш иммунитет, сохраняют здоровье и избавляют от болезней и других недугов.

2. Помощь в борьбе с раком

Если вы выросли на замоченном миндале, значит, вы с самого начала боретесь с раком.Известно, что миндаль и орехи кешью уменьшают риск рака груди. Фитонутриенты, содержащиеся в абрикосах и яблоках, действуют как антиоксиданты и предотвращают рост клеток, вызывающих рак. Орехи, такие как фисташки, предотвращают рост опухолей, особенно в легких и простате. Бразильские орехи и грецкие орехи также борются с раковыми клетками в организме.

3. Помощь в похудании

Люди, которые включают в свой рацион орехи и сухофрукты, хорошо осведомлены о пользе сухих фруктов для похудания. При умеренном употреблении они помогают снизить вес и оставаться в форме.Известно, что те, кто питается сухофруктами, потребляют меньше жиров, сахара и более важных питательных веществ для правильного обмена веществ.

4. Борьба с запором

Сухие фрукты, такие как анжир или инжир, обладают множеством преимуществ, поскольку они богаты клетчаткой, которая обеспечивает здоровый кишечник. Волокно помогает организму плавно выводить отходы из организма. К другим волокнистым сухим фруктам относятся чернослив и курага. Фисташки и финики делают кишечник более гибким и, следовательно, избавляют от запоров.

5.Сохраняйте здоровый животик

Чернослив и другие сухофрукты содержат как растворимые, так и нерастворимые волокна, которые улучшают пищеварение и сохраняют здоровье желудка и кишечника. Растворимые волокна действуют как пробиотики и поддерживают необходимые полезные бактерии. Слабительные свойства миндаля и грецких орехов помогают поддерживать здоровье кишечника.

6. Обладают омолаживающими и благоприятными для кожи свойствами

Если сухие фрукты в масках могут творить чудеса, то не имеет ли смысла включать их в свой рацион? Сияющая и сияющая кожа и контроль старения — вот некоторые из преимуществ сухих фруктов для вашей кожи.Миндаль и фисташки помогают удалить омертвевшие клетки кожи, а грецкие орехи предотвращают сухость кожи.

7. Борьба с анемией и повышение гемоглобина

Изюм и чернослив богаты железом и полезны для людей, страдающих анемией. Сухие фрукты богаты питательными веществами, такими как витамин B, минералами, такими как фосфор и медь, и ненасыщенными жирами, которые ускоряют регенерацию клеток крови и гемоглобина в организме. Миндаль, инжир, фисташки и орехи кешью также придают энергию и повышают выносливость.

8.Помогите сохранить здоровье сердца

Изюм играет важную роль в снижении систолического артериального давления. Они контролируют холестерин и снижают маркеры воспаления в организме. Миндаль содержит витамин Е и мононенасыщенные жирные кислоты, которые предотвращают скачки уровня холестерина и поддерживают его на оптимальном уровне. Бразильские орехи контролируют кровяное давление, поскольку являются источником калия, магния и кальция. Как видите, сухие фрукты и орехи снижают риск сердечных заболеваний, инсульта и сердечных приступов.

9. Улучшение здоровья костей

Сушеные сливы способствуют образованию костей, а также улучшают их здоровье. Сухие фрукты также способствуют увеличению плотности костей, укрепляют кости и защищают их от чрезмерного износа.

10. Борьба с депрессией и тревогой

Сухие фрукты — богатый источник бета-каротина, антиоксиданта, который борется с тревогой и депрессией у людей. Эти антиоксиданты также улучшают память. Сухие фрукты улучшают сон, улучшают обучаемость и производительность.

Есть ли побочные эффекты от употребления сушеных фруктов?

Поскольку сушеные продукты не содержат воды, они содержат концентрированный сахар и калорийны. В них также меньше витамина С и меньше антиоксидантов, чем в свежих фруктах. Это может представлять угрозу для нашего здоровья, если не употреблять его в умеренных количествах. Некоторые из побочных эффектов от употребления сухофруктов:

  • Высокое содержание сахара увеличивает риск диабета.
  • Сушеные фрукты с дополнительными калориями могут стать основной причиной увеличения веса.
  • Также известно, что при употреблении в нездоровых количествах они усугубляют проблемы с сердцем.
  • Сульфиты, содержащиеся в сухофруктах, могут вызывать приступы астмы, а также в некоторых случаях вызывать аллергию, сыпь и спазмы желудка.

Часто задаваемые вопросы

1. Чем сушеные фрукты отличаются от орехов?

Между сухофруктами и орехами очень тонкая грань. Часто орехи называют сухими фруктами, и их легко спутать с сухофруктами.В Индии термин «сухие фрукты» широко используется как для сухофруктов, так и для орехов.

Орехи или сухофрукты — это семена, находящиеся в стручке (растекающиеся) или те семена, которые не заключены в стручок (нерастущие). К ним относятся кешью, миндаль, грецкие орехи, фисташки и т. Д. Они богаты витаминами, минералами и белками. Они также содержат полезные жиры, необходимые нашему организму.

С другой стороны, сушеные фрукты представляют собой мясистые фрукты, высушенные с использованием различных натуральных или синтетических методов.Примерами сухофруктов являются изюм, абрикосы, сушеный инжир и вишня, обезвоженные бананы, киви и яблоки. Помимо витаминов и минералов, сушеные продукты содержат антиоксиданты, повышающие иммунитет.

2. Являются ли сушеные фрукты такими же полезными, как свежие?

Свежие фрукты — более здоровый выбор по сравнению с сухофруктами. Их содержание питательных веществ выше, а также содержание воды делает их более увлажненными. Сухофрукты богаты сахаром и калориями и лучше всего подходят для путешествий, походов и кемпинга, а также когда у вас мало времени.Это удобные закуски, которые могут в мгновение ока зарядиться энергией. Для более здорового результата вы должны включать в свой рацион как свежие, так и сушеные фрукты.

3. В какое время дня лучше всего есть сушеные фрукты?

Вообще преимущество сухофруктов в том, что их можно есть в любое время дня. Однако, чтобы получить максимальную пользу, вы должны есть их рано утром. Польза от употребления сухих фруктов по утрам многократно возрастает, если их замачивать накануне вечером, а затем употреблять.

4. Полезны ли сушеные фрукты для больных сахарным диабетом?

Вопреки распространенному мнению, сухофрукты и орехи могут употребляться больными диабетом, поскольку они известны своей способностью предотвращать диабет. Они богаты кверцетином и другими типами полифенолов, которые делают их антидиабетическими и противовоспалительными. Но следует избегать засахаренных сухофруктов или фруктов, приготовленных с сахарным сиропом.

5. Наберу ли я вес, если буду есть сухие фрукты?

Напротив, известно, что сухие фрукты борются с ожирением и контролируют набор веса.Регулярное и умеренное потребление сухих фруктов снижает потребление сахара и нежелательных калорий. Вы должны включить сушеные фрукты и орехи в свой рацион, чтобы получить максимальную пользу. Однако держитесь подальше от засахаренных и засахаренных сухофруктов.

6. Можно ли есть сухие фрукты с пустым желудком?

Нет абсолютно никаких ограничений относительно того, когда можно употреблять сухофрукты. Они абсолютно здоровы и удовлетворяют потребности организма в витаминах и минералах. Однако некоторые цитрусовые при употреблении натощак могут вызывать кислотность.

Итак, как видите, сухие фрукты вносят в ваш рацион довольно питательную ценность, так что в заманчивые перекусы возьмите полезные сухие фрукты.

Также читают:

Доказанная польза куркумы для здоровья
Польза неочищенного пальца (Gur) для кожи и здоровья
Неожиданная польза от питья теплой воды

Преимущества сухих фруктов: от здоровья сердца к контролю за щитовидной железой

Большинству из нас в школьные годы говорили съесть горсть замоченного миндаля, чтобы улучшить нашу память, или съесть несколько фиников на завтрак.Мамы и бабушки неукоснительно замачивали, измельчали ​​и смешивали комбинацию сухих фруктов, чтобы добавлять их в молоко и кормить малышей. Они будут основаны на рецептах, передаваемых им из поколения в поколение для увеличения веса и повышения иммунитета маленьких детей. Сухие фрукты, такие как миндаль, грецкие орехи, финики, изюм и т. Д., Традиционно считаются источником питательных веществ. Говорят, что при умеренном употреблении они обладают множеством полезных для здоровья свойств. Однако их не следует путать с цукатами, которые представляют собой меньше фруктов и больше похожи на сахарную бомбу.Такие цукаты могут принести больше вреда, чем пользы, так как в них много сахара, поэтому следует соблюдать осторожность, прежде чем употреблять такие продукты.

Вот список из пяти общедоступных и сверхпитательных сухофруктов, которые следует употреблять каждый день, так как они обладают всеми преимуществами для здоровья.

1. Миндаль Сухой фрукт, который нельзя пропускать каждый день. Один из наиболее часто потребляемых сухофруктов, миндаль имеет ряд преимуществ для здоровья людей всех возрастных групп. Вот несколько причин, по которым вы должны есть горсть миндаля каждый божий день. Сухие фрукты Преимущества: Сухие фрукты на каждый день, которые нельзя пропускать

Heart Health Миндаль, от природы богатый мононенасыщенными жирными кислотами и витамином Е, помогает поддерживать здоровый уровень холестерина. Присутствие магния и калия также помогает поддерживать нормальное кровяное давление и работу сердца. Добавьте их в свой ежедневный рацион и следите за эффективными результатами. Управление весом Высокое содержание пищевых волокон, белков и полезных жиров в миндале заставляет вас чувствовать себя сытым и, таким образом, помогает избежать переедания.Исследования показали, что у людей, соблюдающих диету, обогащенную миндалем, наблюдается большее снижение веса, окружности талии и жировых отложений. Контроль уровня сахара в крови Эксперты считают, что когда миндаль употребляется вместе с едой, мононенасыщенные жирные кислоты в миндале помогают замедлить выброс глюкозы в кровоток и, таким образом, предотвращают внезапные скачки уровня сахара в крови.

Сухие фрукты Преимущества: миндаль помогает замедлить выброс глюкозы в кровоток

Совет по диете: Вместо того, чтобы употреблять миндаль отдельно, вы можете комбинировать их с едой, так как это поможет снизить гликемический индекс сопутствующей пищи.Добавляйте нарезанный или измельченный миндаль в салаты, пасту или овощную подливку.

(Также прочтите: Почему диабетики должны жевать миндаль ради своего сердца.)

2. Грецкие орехи Грецкие орехи — источник добра, они обладают полезными для здоровья свойствами. Ежедневное включение грецких орехов в свой рацион может иметь несколько преимуществ для здоровья. Эти коричневые и хрустящие лакомства — настоящее удовольствие для вкусовых рецепторов. Независимо от того, используете ли вы их в салатах или в десертах, грецкие орехи вкусны практически во всех формах.

Сухие фрукты Преимущества: грецкие орехи — источник добра

Питание для мозга Грецкие орехи содержат ряд нейрозащитных соединений, таких как витамин Е, жирные кислоты Омега-3 и антиоксиданты, которые помогают улучшить когнитивные функции. Они помогают бороться со стрессом и вызывают чувство спокойствия. Согласно исследованиям, витамин Е и флаваноиды в грецких орехах также помогают уничтожить вредные свободные радикалы, которые могут вызвать слабоумие. Свойства борьбы с раком Регулярное употребление грецких орехов может помочь снизить риск рака поджелудочной железы и груди, а также уменьшить распространение раковых клеток.Исследования показали, что высокое содержание ALA (альфа-линоленовой кислоты, являющейся жирной кислотой Омега-3) и содержание мелатонина, возможно, ответственны за его химиопрофилактические свойства. Хорошо для кожи и волос Грецкие орехи богаты витаминами группы В и антиоксидантами, которые борются с повреждением свободных радикалов, таким образом задерживая и помогая предотвратить появление морщин и других признаков старения. Кроме того, присутствие биотина помогает укрепить волосы и уменьшить их выпадение. Включите его в свой ежедневный рацион и следите за результатами.

Сухие фрукты Преимущества: грецкие орехи богаты витаминами группы B и антиоксидантами

Совет по диете: Рекомендуемое количество грецких орехов — 4-7 штук в день.Измельчите их и смешайте с тестом чапатти или используйте его в густых супах, подливках, соусах и тушеных блюдах.

(Также прочтите: 7 преимуществ грецких орехов для здоровья.)

3. Бразильские орехи У этого южноамериканского ореха длинный список преимуществ для здоровья, благодаря которым он пригоден для регулярного употребления. Известно, что бразильские орехи не только улучшают пищеварение, но и повышают иммунитет. Если вы хотите улучшить общее состояние своей кожи, принесите вам на помощь бразильские орехи.

Сухие фрукты Преимущества: бразильские орехи имеют длинный список преимуществ для здоровья

Thyroid Control Бразильские орехи являются одними из самых богатых источников селена, который помогает поддерживать нормальное функционирование щитовидной железы.Селен служит катализатором производства гормона щитовидной железы, поэтому регулярное употребление бразильских орехов помогает улучшить уровень гормона у пациентов с пониженным уровнем. Противораковые свойства
Исследования показали, что бразильские орехи помогают предотвратить развитие рака. Это связано с высоким содержанием селена и эллаговой кислоты. Они усиливают действие антиоксидантов, которые, в свою очередь, могут подавлять рост клеток и, таким образом, предотвращать образование злокачественных опухолей. Heart Health Бразильские орехи — богатый источник кальция, калия и магния, которые помогают регулировать кровяное давление. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в этих орехах, также помогают повысить уровень ЛПВП или хорошего холестерина и, таким образом, помогают снизить риск сердечного приступа или инсульта.

Сухие фрукты Преимущества: бразильские орехи являются богатым источником кальция, калия и магния

Совет по диете: Оптимальным количеством ежедневно является 2-3 бразильских ореха.Смешайте их со своими миксами или посыпьте кашей или далией. 4. Финики Не пропустите свидание с этими богатыми железом сухофруктами. Поговорим о зиме, и на ум приходят эти липкие, но очень вкусные сухие фрукты. Это полезное и питательное наслаждение можно отведать в любой форме, будь то десерт или закуска.

Сухие фрукты Преимущества: финики — это сухофрукты, богатые железом

Содержание железа Финики являются отличным источником железа и, следовательно, чрезвычайно полезны для людей, страдающих анемией.Если вы чувствуете, что страдаете от симптомов анемии, вы можете добавить это питательное удовольствие в свой ежедневный рацион. Energy Booster Финики с высоким содержанием сахаров, таких как глюкоза, фруктоза и сахароза, могут сразу дать прилив энергии. Его часто используют для прекращения голодания, так как он помогает мгновенно оживить организм. Облегчает пищеварение Содержащаяся в финиках клетчатка способствует пищеварению, а также избавляет от запоров. Это очень хорошее домашнее средство от запоров.Спелые финики также богаты калием, который помогает контролировать диарею.

Сухие фрукты Преимущества: содержание клетчатки в финиках способствует пищеварению

Совет по диете: Устраивайте 2-3 свидания днем ​​или всякий раз, когда вы чувствуете себя немного вялым, чтобы получить мгновенный прилив энергии. ( Также прочтите: 10 преимуществ фиников: от улучшения здоровья костей до создания красивой кожи.) 5. Абрикосы Высушенная версия прекрасного апельсина богата антиоксидантами и полезна для вашей кожи.Абрикосы, содержащие полезные свойства витамина А, могут помочь улучшить зрение. Помимо этого, он также помогает контролировать иммунную систему.

Сухие фрукты Преимущества: абрикосы полны антиоксидантов и полезны для кожи

Полезны для глаз Абрикосы, благодаря богатому содержанию провитамина А и бета-каротиноидов, предотвращают возрастную потерю зрения. пожилые люди. Это также помогает укрепить зрительные нервы. Сделайте эту чудесную пищу частью своего ежедневного рациона и следите за результатами. Антиоксиданты и богатые железом Абрикосы содержат очень высокий уровень антиоксидантов, которые помогают бороться с негативным воздействием свободных радикалов. Они также обладают противораковыми свойствами и подавляют раковые образования. Абрикосы являются хорошим источником железа, поэтому регулярное употребление помогает предотвратить развитие анемии. Здоровая кожа и кости Абрикосы помогают поддерживать здоровье костей благодаря высокому содержанию кальция и калия. Кальций необходим для формирования и развития костей, в то время как калий способствует усвоению, распределению и выведению кальция из организма.Наличие антиоксидантов и витамина С помогает уменьшить тонкие линии и морщины и придает коже гладкий вид. Это также способствует более быстрой регенерации клеток, чтобы заменить мертвые клетки кожи.

Сухие фрукты Преимущества: абрикосы помогают поддерживать здоровье костей благодаря высокому содержанию кальция и калия

Совет по диете: Включите абрикосы в свой ежедневный рацион, добавив их в хлопья для завтрака или смузи. Заявление об ограничении ответственности:

Мнения, выраженные в этой статье, являются личным мнением автора.NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье. Вся информация предоставляется «как есть». Информация, факты или мнения, содержащиеся в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет никакой ответственности за это.

7 лучших продуктов для кожи и волос — SWEAT

Ищете способы укрепить и питать волосы, кожу и ногти?

Правильное питание с разнообразными питательными продуктами является ключом к здоровью внутри и снаружи, а определенные макроэлементы, витамины и минералы могут обеспечить необходимые питательные вещества для здоровья волос, кожи и ногтей.Хорошие новости? Вы можете получить все это, придерживаясь хорошо сбалансированной и питательной диеты без каких-либо добавок.

Узнайте о продуктах, которые можно употреблять для улучшения состояния волос, кожи и ногтей.

Важнейшие питательные вещества для здоровья волос, кожи и ногтей

Волосы, кожа и ногти состоят из одинаковых клеток — белков кератина, коллагена и эластина, поэтому для их здорового роста необходимы одни и те же питательные вещества. Есть также определенные питательные вещества, такие как полезные жиры, железо, цинк и витамины-антиоксиданты, необходимые для сияющей, хорошо увлажненной кожи, а также для сильных и здоровых волос и ногтей.Как только вы поймете, почему эти питательные вещества помогают, вам будет легче следить за тем, чтобы вы придерживались здоровой диеты, включая продукты, содержащие эти питательные вещества, каждый день.

Бонус? Эти питательные вещества необходимы не только для здоровья волос, кожи и ногтей, но и для поддержания физической формы и общего состояния здоровья и благополучия.

Белок

Кожа, волосы и ногти в основном состоят из белков. Кератин, коллаген и эластин — это белки, которые сохраняют кожу здоровой и придают ей силу и эластичность.Большинство из нас потребляют много белка из мяса, курицы, рыбы, яиц, бобовых и молочных продуктов, поэтому не всегда необходимо принимать белковые или коллагеновые добавки. Вместо этого добивайтесь наилучших результатов, регулярно употребляя в течение дня богатые белком продукты, улучшающие состояние кожи, в рамках здоровой и сбалансированной диеты.

Незаменимые жиры

Жиры Омега-3 (АЛК, ДГК, ЭПК, DPA) и Омега-6 (линолевая кислота) также известны как ненасыщенные или «здоровые» жиры. Эти незаменимые жирные кислоты составляют неотъемлемую часть эпидермиса, внешнего слоя кожи.Недостаток этих незаменимых жиров приводит к сухости, шелушению и зуду кожи головы и кожи. Исследование 2012 года, проведенное Исследовательским центром кожи человека (основанный CHANEL) в Нейи-сюр-Сен, Франция, опубликованное в PLOS One , показало, что мононенасыщенные жиры (содержащиеся в орехах, авокадо и оливковом масле) уменьшают преждевременное старение кожи, возможно, из-за его антиоксидантного эффекта, который предотвращает повреждение с течением времени. Чтобы получить достаточное количество этих незаменимых жиров в своем рационе, попробуйте заправлять салаты и готовить с оливковым маслом, намазывать авокадо на тосты и есть жирную рыбу, такую ​​как лосось, тунец или скумбрия, 3-4 раза в неделю.

Утюг

Железо — важное питательное вещество, которое особенно важно для женщин. Железо переносит кислород в нашу кровь, и усталость часто является первым признаком дефицита железа. Другие симптомы дефицита железа могут включать бледность или зуд кожи, трещины по бокам рта. Ногти могут стать ломкими, на них появятся вертикальные полосы или даже форма ложки. Волосы могут выпадать больше, чем обычно, и становиться сухими, ломкими и тусклыми. Вместо этого включайте постное красное мясо 2-3 раза в неделю или вегетарианские продукты, такие как листовая зелень, ежедневно.

цинк

Цинк необходим для заживления ран и укрепления волос. Недостаток цинка может привести к развитию кожных повреждений, ослабить иммунную систему и замедлить заживление ран. Цинк также важен для роста и силы волос, и он помогает поддерживать правильную работу сальных желез вокруг фолликулов, чтобы волосы тоже выглядели здоровыми. Фактически, одним из клинических признаков дефицита цинка является выпадение волос. Устрицы, бобы, орехи, молочные продукты и цельнозерновые продукты — это хорошие продукты, которые нужно есть регулярно, чтобы обеспечить достаточное количество цинка для здоровой кожи и волос.

Витамины группы B

Недостаточное количество витаминов группы B может вызвать сухость и зуд кожи. В частности, недостаток B2 (рибофлавина) может привести к трещинам в углу рта или жирной коже с сухими шелушащимися пятнами. Недостаток B3 (ниацина) может привести к воспалению кожи, покраснению и солнечным ожогам, а недостаток витамина B6 — к высыпаниям и дерматиту. Убедитесь, что вы получаете достаточно витаминов группы B, регулярно включая в свой рацион цельнозерновые, орехи, семена и разнообразные овощи.

Витамин C, E и бета-каротин

Витамин С необходим для выработки коллагена, который делает кожу гладкой, придавая ей форму и поддержку. В редких случаях недостаток витамина С (также известный как цинга) может проявляться синяками, кровоточивостью десен и плохим заживлением ран.

Витамин С тоже полезен по-разному. Витамин C, E и бета-каротин — антиоксиданты, которые помогают уменьшить количество свободных радикалов и замедлить повреждение кожи. Эти антиоксиданты могут помочь защитить кожу от УФ-излучения и повысить сопротивляемость кожи раздражителям.Ежедневно ешьте фрукты и овощи, чтобы предотвратить дефицит витамина С и поддерживать естественную защиту вашей кожи от элементов.

Лучшие продукты для волос, кожи и ногтей

Соблюдение здоровой, сбалансированной диеты с большим количеством свежих продуктов и минимальным количеством обработанной пищи — это путь к здоровью кожи и ногтей, а также к общему здоровью. Следующие продукты являются отличными источниками питательных веществ, необходимых для здоровья волос, кожи и ногтей, но в два раза больше, чтобы поддерживать ваше общее состояние здоровья.Это беспроигрышный вариант!

Лосось

Лосось богат витамином D, белком и жирами омега-3, которые способствуют росту волос, сохраняя здоровье кожи головы. Порция лосося, тунца или скумбрии 2–3 раза в неделю будет соответствовать рекомендуемым 250–500 мг омега-3 морского происхождения (EPA, DHA) в день.

Орехи и семена

Включите в свой рацион миндаль, кешью, грецкие орехи (и многое другое), а также семена — это отличный способ помочь вашим волосам, коже и ногтям. Орехи — хороший источник белка, витаминов Е и В.Орехи, особенно грецкие, и семена, такие как льняное семя, также являются отличными источниками жиров омега-6. Возьмите пригоршню в качестве закуски или смажьте тосты натуральным ореховым маслом утром.

Авокадо

Авокадо — фантастический источник витамина E, витамина B и жиров омега-3. Авокадо также содержит клетчатку и витамин С. Используйте авокадо вместо масла на тостах или нарежьте и добавьте в свой любимый салат. Авокадо не только полезны для волос и кожи, но и в Национальном исследовании здоровья и питания взрослых в США за 2013 год, опубликованном в журнале Nutrition Journal, обнаружило, что те, кто регулярно ест авокадо, имеют лучшее общее качество диеты, более низкий ИМТ и более низкий риск образа жизни болезни, чем люди, которые избегают этого.

Овес

Овес — один из лучших источников цельного зерна. Они содержат белок и биотин — витамин B, который помогает поддерживать развитие кератина. У овса есть дополнительные преимущества, заключающиеся в том, что он имеет низкий ГИ, поэтому он дольше сохраняет чувство сытости, а также содержит большое количество клетчатки, называемой бета-глюканом, которая помогает снизить абсорбцию холестерина. Чтобы получить плоды, завтракайте просто, возьмите тарелку овсяной каши или березовых мюсли.

Ягоды

Витамин C необходим для выработки коллагена, который предотвращает ломкость волос, увеличивает выработку коллагена и восстанавливает повреждения кожи, вызванные воздействием ультрафиолета и токсинов окружающей среды.Ягоды и другие фрукты, включая киви и цитрусовые, также богаты мощными антиоксидантами, витаминами и минералами. Эти фрукты — одни из лучших для лечения поврежденных волос, кожи и ногтей.

Листовая зелень

Зелень, такая как капуста и шпинат, — еще один хороший источник витамина С, а также отличный источник фитонутриентов, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Шпинат также способствует эластичности кожи и является хорошим источником железа, особенно если вы придерживаетесь вегетарианской диеты — просто добавьте в него немного лимонного сока, чтобы улучшить усвоение.

Сладкий картофель

Сладкий картофель и другие оранжевые или красные овощи, включая помидоры, морковь и красный перец (красный перец), — отличный и вкусный способ получить достаточно бета-каротина. Бета-каротин превращается в организме в витамин А и является одним из ключевых антиоксидантов, которые помогают защитить вашу кожу от УФ-излучения. Недостаток витамина А может привести к сухости волос и кожи, поэтому обязательно ешьте много оранжевых и красных овощей, чтобы кожа и волосы были молодыми и здоровыми.

Жидкости

Это звучит просто, и это действительно так.Хорошая гидратация важна не только для концентрации, уровня энергии, здоровья кишечника и общего самочувствия, но также полезна для вашей кожи! Для хорошо увлажненной кожи, волос и ногтей пейте много воды. Обязательно выпивайте не менее 1,5–2 л жидкости в день или больше, если она горячая. Также помогает приготовление чашки чая — черный, зеленый и белый чай содержат флавоноиды, которые помогают увлажнять и улучшать состояние кожи, а также защищать ее от УФ-излучения.

Правильное питание может сохранить волосы и кожу здоровыми и сильными

Существует множество добавок, которые утверждают, что улучшают здоровье ваших волос, кожи и ногтей, но на самом деле в них нет необходимости — вы действительно можете получить все необходимые питательные вещества из сбалансированной, здоровой диеты.

Правильное питание и здоровые привычки улучшат ваши волосы, кожу и ногти. Правильное питание также полезно для вашего общего здоровья и благополучия. Правильное питание поможет вам чувствовать себя лучше внутри и снаружи!

.