Содержание

Лучшие протеиновые коктейли для спортсменов

Часто во время занятий спортом, особенно при силовых нагрузках, организм может испытывать чувство слабости и истощения. В основном это происходит из-за недостатка таких основных питательных компонентов как белки, жиры и углеводы. Питание играет огромную роль в жизни профессиональных спортсменов и людей, которые просто любят активный образ жизни. Особо важно следить за тем, сколько организм получает белков. Ведь именно белки являются строительным материалом для мышечных волокон. Чтобы восполнить их недостаток, рекомендуется регулярно потреблять протеиновые коктейли. Их легко можно приготовить в домашних условиях, и в этой статье мы подробнее рассмотрим, как это сделать.

В каких случаях протеиновые коктейли необходимы?

Если во время физических нагрузок человек решил сократить до минимума поступление углеводов и жиров в своем рационе, то он обязан восполнить их недостаток белком, чтобы организму было откуда брать энергию. Белки нужны и тем, кто не стремится похудеть, а наоборот — нарастить мышечную массу. Таким образом, протеиновые коктейли одинаково полезны всем начинающим и не очень спортсменам.

Основные правила приготовления протеиновых коктейлей в домашних условиях

Прежде чем приступить к приготовлению коктейля, следует подсчитать, сколько белка необходимо конкретному организму. Его количество зависит от поставленных целей и задач, а также от оказываемых на организм нагрузок. В целом, на один килограмм веса требуется от одного до двух с половиной граммов белка. Например, если человек весит сто килограмм, то ему потребуется коктейль с содержанием белка от ста до двухсот пятидесяти граммов. Разумеется, пить это все следует не за один раз, а в течение всего дня. Что касается рецептов, то их сейчас можно найти великое множество. Мы расскажем о наиболее популярных из них.

Рецепты приготовления протеиновых коктейлей

Во время приготовления практически любого протеинового коктейля нужно всего лишь приобрести ингредиенты и довести их до однородной массы с помощью блендера. Также следует не забывать, что протеиновый коктейль заменяет один полноценный прием пищи.

В первом рецепте все ингредиенты рассчитаны на две порции. Потребуются: шестьсот мл молока, одна пачка творога, два банана, пятьдесят граммов орехов и две столовые ложки меда.

Второй рецепт: двести пятьдесят мл молока, половина банана, две столовые ложки овсянки и корица по вкусу. Иногда можно добавить немного мороженого или натурального йогурта.

Третий рецепт: пятьсот мл кефира, пачка творога, пять чайных ложек какао-порошка, сто мл воды и сахарозаменитель. Здесь какао и сахарозаменитель следует развести водой, довести до кипения и варить в течение минуты. Только после этого все можно отправлять в блендер.

Фото: foodandhealth.ru

Еще по теме:

Протеиновые коктейли по рецепту Арнольда Шварценеггера 

Рецепты легких протеиновых коктейлей

Семь полезных протеиновых рецептов

Идеальное питание до и после тренировок 

пить или не пить, вот в чем вопрос

Протеиновые коктейли становятся все популярней не только среди профессиональных спортсменов, но и среди тех, кто просто следит за питанием и хочет распрощаться с лишними килограммами. Что же такое протеиновые коктейли и зачем их пить?

Что такое протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли условно можно поделить на две категории:

  • Те, что продаются в спортивных магазинах в виде порошка. В этом случае они представляют собой водорастворимый белок, который получают из молочной сыворотки, яичного белка или соевых бобов.

  • Те, что мы можем приготовить дома сами из продуктов, в которых много белка.

Зачем нужно пить протеиновые коктейли

  • Белок – это строительный материал для наших мышц. Именно поэтому протеиновые коктейли так любят спортсмены. Выпивая такой коктейль сразу после тренировки, они восполняют запас белка в организме и помогают мышцам расти.

  • Протеиновые коктейли надолго дают чувство насыщения (белок усваивается организмом намного дольше, чем углеводы), но при этом не откладываются в жировой ткани.

  • Протеиновые коктейли ускоряют метаболизм, что делает их отличным помощником в борьбе с лишним весом.

  • Такие коктейли могут также стать отличным вариантом перекуса. С их помощью можно утолить голод без вреда для пищеварения.

Протеиновые коктейли: меры предосторожности

Многие люди ошибочно приравнивают порошковые протеиновые коктейли к вредной химии, в которой больше вреда, чем пользы. Однако это не так. Ведь по сути, это просто очищенная, хорошо усваиваемая вытяжка белков, которую получают по такому же принципу, что и растворимое детское питание. Правда это не значит, что можно радостно отказаться от полноценной еды в пользу одних протеиновых коктейлей.

  • Протеиновые коктейли могут заменить максимум один полноценный прием пищи в день.

  • Протеиновые коктейли помогают похудеть и поддерживать форму, только при условии что вы исключаете из рациона выпечку и сладости и регулярно занимаетесь спортом.

  • Нельзя принимать больше 30 граммов белка за один прием пищи, так как это дает большую нагрузку на почки и печень.

Рецепты протеиновых коктейлей

Если покупным протеиновым коктейлям вы все-такие не доверяете, вы можете начать готовить их у себя дома. В этом случае за основу следует взять нежирный творог, так как он содержит много белка, а остальные ингредиенты можно менять по вашему вкусу. Вот пара рецептов, которые легко приготовить, просто смешав все ингредиенты в блендеры до однородной массы.

1. Клубничный протеиновый коктейль

Нам понадобятся:

  • Творог – 200 г

  • Клубника – 100 г

  • Молоко (можно использовать соевое или кокосовое) – 200 мл

2. Протеиновый коктейль с какао и орехами

Нам понадобятся:

  • Творог – 200 г

  • Молоко – 200 мл

  • Грецкие орехи – 10 шт.

  • Какао – 2-3 ст. л.

 

Как видите, принцип приготовления таких коктейлей очень прост. Так что вы смело можете экспериментировать и придумывать рецепты самостоятельно.

 

Делаем протеиновые коктейли дома. Какими продуктами заменить спортпит

Протеин – главный строительный материал для мышц. Однако масса атлетов обходилась без протеиновых порошков и, несмотря на это, хорошо росла.

Так было со Шварценеггером на заре его карьеры: у выходца из маленького австрийского города Граца просто не было денег на протеин. Так было с основателем бодибилдинга Евгением Сандовым: когда он жил, концентрированный порошковый белок в банках еще не придумали.

«Советский спорт» собрал три рецепта белковых коктейлей, которые можно сделать из обычных продуктов. А кроме того – составил рейтинг еды, где белка много от природы.

Здесь никто не подмешает вам подсластители, вроде аспартама и ацесульфама калия. Здесь не будет заявлено одно количество белка, а на деле получится другое, во много раз меньше.

Здесь – все по-честному.

РЕЦЕПТ НОМЕР ОДИН – ОТ ДЖО ВЕЙДЕРА

Кто это: дедушка американского культуризма, который взрастил всех культуристов «золотой эпохи» — и Арнольда в том числе. Основатель конкурса «Мистер Олимпия», основатель журнала «Muscle&Fitness» — человек, который посвятил изучению бодибилдинга более 50 лет своей жизни. Вейдер умер в 2013 году, ему было 93 года. Если бы не он – бодибилдинга в том виде, в каком мы его знаем, просто бы не существовало.

Рецепт: 0,5 литра молока, три столовые ложки арахисовой пасты, 100 грамм творога. Смешать в миксере до однородной массы. Делать по 2-3 порции коктейля в день. Выпивать днем вместо перекуса, после тренировки, на ночь. Количество белка в одной порции – около 40 грамм.

Выбираем протеин. Содержание белка, уловки продавцов, вредные примеси

РЕЦЕПТ НОМЕР ДВА – ОТ АРНОЛЬДА

Кто это: представлять Арнольда Шварценеггера никому не нужно. Вот, что он сам говорит о белковых коктейлях: «Я начал смешивать белковые напитки с 15 лет, но тогда у меня не было возможности достать белковый порошок, который теперь продается повсюду. Вместо этого я смешивал в термосе то, что было под рукой. Привычка иметь при себе белковое питье оказалась еще более ценной, когда я служил в армии и не всегда мог есть три раза в день. Иногда термос с белковой смесью был единственным надежным источником калорий, поддерживавшим меня в течение дня».

Рецепт: 1,5-2 литра молока, три-четыре столовые ложки меда, сухое молоко (Шварценеггер добавлял в напиток до 30-50 грамм сухого молока – это около 20 грамм белка), 3-4 яйца (разбить в коктейль сырыми). Размешать миксером. «Я выпивал около половины в 10 утра между завтраком и ленчем, а другую половину — примерно в 3 часа дня», — пишет Шварценеггер. Количество белка на всю порцию – около 100 грамм.

РЕЦЕПТ НОМЕР ТРИ — ОТ ДЖОНА МАККАЛЛУМА

Кто это: ироничный культурист, автор книги «Ключи к успеху» и олонок в журналах об атлетизме и пауэрлифтинге в 50-70-х годах 20 века. Свой коктейль Маккаллум немудрено называл «Напиток Стань Большим». Он утверждал, что с его помощью (а еще с помощью тяжелых приседаний на 20 повторов в подходе) можно набирать по 2 кг в неделю.

Рецепт Маккаллума – сочетает в себе свойства белкового коктейля и гейнера, углеводной смеси для набора веса. Он не подойдет людям, которые ведут борьбу за рельеф. В оригинальной версии напитка Маккаллум призывал добавить туда дневную порцию концентрированного белкового порошка (это около 60 грамм белка). Но поскольку материал – о коктейлях-заменителях порошкового протеина, этот ингредиент мы убрали из окончательной версии напитка.

Рецепт: 2 литра молока, два стакана сухого молока, два яйца, четыре столовые ложки арахисовой пасты, 1 шоколадное мороженое (подойдет эскимо), 1 банан, шесть столовых ложек меда (у Маккаллума вместо меда используют кукурузный сироп, который в России редкость). Взбить блендером. Поставить в холодильник, пить по стакану с каждым приемом пищи.

БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ

Силачи старой школы – конца 19-начала 20 века, вообще не знали о белковых коктейлях. Они питались здоровой пищей, в их рационе было много яиц, молока и мяса. Издание «Геркулес» от 1915 года пишет о питании атлета Георга Гаккеншмидта, обладателя, пожалуй, самых выдающихся мускулов того времени.

В питании «Гакка», как называли его поклонники, большое место занимал особый мясной бульон. Тарелку бульона варили из 6-7 фунтов мяса (около 3-3,5 кг), сообщает издание. Оно добавляет, что на бульоне Гаккеншмидт за три месяца раздался в груди на 12 сантиметров.

Тренируйся как силач старой школы

В том, что можно хорошо прогрессировать в силовом тренинге, вообще не употребляя протеиновых коктейлей, а просто питаясь полезно и качественно, уверены и многие современные исследователи атлетизма. Среди них – Стюарт Макроберт, автор известной книги о натуральном болдибилдинге «Думай», вокруг которой вот уже два десятка лет идут споры (например, некоторые критики книги уверены, что Макроберт не существует в природе, а книгу писал сам Джо Вейдер, который устал от засилья анаболических стероидов в любимом спорте).

Ниже «Советский спорт» составил перечень продуктов, богатых белком. Их можно купить в любом магазине, большинство из них стоит недорого. Если вы всерьез намерены нарастить мускулы, без них не обойтись:

— творог, 16-18 г белка на 100 г;
— куриная грудка, 25 г белка на 100 г;
— греча, 13 г белка на 100 г;
— чечевица, 12 г белка на 100 г;
— миндаль, 21-22 г белка на 100 г;
— макароны из твердых сортов пшеницы, 13-15 г белка на 100 г;
— говядина, 23-26 г белка на 100 г;
— яйцо куриное, 13 г белка на 100 г;
— молоко, 3-4 г белка на 100 г.

Протеиновые коктейли для спортсменов — NapitoOk.ru

Эта статья заинтересует начинающих спортсменов, желающих нарастить мышечную массу. Протеиновые коктейли, о которых мы сегодня поговорим (вернее вы почитаете) будут хорошим дополнением к основному рациону питания спортсменов. Не стоит относиться к протеиновым коктейлям как к чему то «сказочному, что в один миг сделает вас культуристом». Это просто дополнительное «питание» для вашего тела и «правильно работать» оно будет только в случае упорных тренировок. В этой статье мы рассмотрим поверхностную информацию о протеиновых коктейлях, понятную начинающему спортсмену.

Протеиновые коктейли, состав

Давайте рассмотрим, что включают в себя протеиновые коктейли, ведь нам их пить. Чаще всего делая себе такой коктейль, вы разбавляете порошковый протеин водой, соком или молоком. А протеин – это выделенные растворимые белки из продуктов богатых протеинами (яичный белок, молоко, соя). «А почему же тогда просто не кушать чаще такие продукты?» — спросите вы. Продукты, которые содержат много белка, достаточно долго перевариваются и очень частое их употребление будет тяжело для желудка, да и по времени это не всегда удобно. Другое дело протеиновые коктейли: развел соком, выпил и готово. Просто быстро и усваивается намного быстрее.

Также существуют «гейнеры» — это протеиновые коктейли с добавлением углеводов, жиров, аминокислот и различных витаминов (состав гейнера может различаться). Гейнеры так же можно разбавлять с водой или соком. Но не стоит их употреблять, если вы не занимаетесь спортивными нагрузками. В противном случае вы попросту наберете жировую массу. Если у вас худое строение тела, то гейнер это ваш выбор. Он поможет вам при наборе массы тела.

Протеиновые коктейли рекомендуют принимать при регулярных спортивных нагрузках, так как это поможет уменьшить время восстановления мышц после тренировок, а так же восстановит ваши силы. Обычно на упаковке написаны рекомендации по дозировке и приему напитка.

Не стоит начинать пить протеиновые коктейли «с наскока», так как с непривычки ваш желудок «может расстроиться». Начинайте пить его постепенно. Можно так же выпить одну порцию в день, а на следующий день не пить и посмотреть на то, как воспринял коктейль ваш желудок.

Перед тем как покупать протеиновый коктейль (порошковый протеин или др.) сначала почитайте отзывы о нем в интернете. Стоит внимательно относиться к очень дешёвому или безымянному протеину. От плохого протеина вы сильно не отравитесь, но расстройство желудка можете заработать легко.

Как пить протеиновые коктейли

Обыкновенному человеку, не занимающемуся активными силовыми нагрузками необходимо получать, как правило, около 1 грамма белка на килограмм своего веса в день. Этот объем мы получаем с пищей в течение дня. Но людям, занимающимся активным спортом этого мало, им необходимо от 2 до 4 грамм на килограмм своего веса, а получить такой объём с обыкновенной пищей очень тяжело (для этого придется очень часто кушать пищу содержащую большое количество белка в своем составе, а учитывая нашу занятую жизнь, это не реально, да и тяжело для желудка). Вот тут им и пригодится знание того, как пить протеиновые коктейли, дополнительный источник белков для организма.

Как пить протеиновый коктейль

Рынок спортивного питания сейчас активно развивается, и существует масса разновидностей протеина (с добавками и без). Давайте рассмотрим общую картину, того как принимать протеин.

  • Итак, вы просыпаетесь, и просыпается ваш организм, и после «ночного восстановления» возникает дефицит протеина. Вот тут то и можно выпить протеиновый коктейль;
  • В течение дня, чтобы ваши мышцы могли беспрепятственно восстанавливаться после вчерашней тренировки, им так же нужны белки. И снова нам поможет протеиновый коктейль;
  • Самый главный прием протеинового коктейля это до и после тренировки (особенно после). Именно в первое время после тренировки организм впитывает большое количество полезных веществ;
  • И завершающим приемом протеина будет прием перед сном, чтобы организм мог спокойно восстановиться за ночь.

Выше, конечно, описан идеальный вариант того, как пить протеиновые коктейли, но это довольно дорогой вариант и не каждый может себе это позволить. Менее эффективным, но тоже действенным будет прием коктейля после занятия в зале. Принимая белковые коктейли, не забывайте и об обыкновенной пище, так как с ней в наш организм поступают другие полезные вещества, помогающие усваиваться белкам в нашем организме.

И в качестве интересного завершения статьи прочитайте рецепт натурального белкового коктейля Арнольда Шварценеггера.

  • Пол чашки мороженого;
  • Одно яйцо;
  • Две чашки молока;
  • Пол чашки обезжиренного молочного порошка.

Все это сложить в миксер и хорошенько взбить. Принимать два раза в день.

 

 

Протеиновые коктейли для спортсменов

Спортивные протеиновые коктейли нужны не для того, чтобы просто полакомиться, насладиться вкусом, порадовать друзей на вечеринке, это часть спортивного питания, благодаря которой тренировки становятся более эффективными. Для людей, которые серьезно занимаются спортом, особенно тем, который связан с наращиванием мышц, это очень даже необходимая вещь. Все дело в том, что особенность спортивных коктейлей это высокое содержание белка в их составе. Таким образом протеиновые коктейли не только помогут добиваться успехов в спорте, но и наладить правильное питание.

Особенности белковых коктейлей

  1. Коктейль может полностью заменить прием пищи, они легко перевариваются и быстро усваиваются. Не обязательно наедаться мясом, чтобы получить необходимое количество белка, тем более что мясо долго и тяжело переваривается, после такого приема пищи будет не до тренировки.
  2. Очень важно точно рассчитывать дневную норму белка. Для спортсменов она должна составлять 1,5 -2 гр. на килограмм.
  3. Если не серьезно относиться к протеиновым коктейлям и распивать их по пять раз в день, когда захочется, то могут возникнуть большие проблемы со здоровьем, переизбытка белка не должно быть.
  4. Также не стоит забывать про углеводы и другие питательные компоненты не менее важные для организма спортсмена. Белки не должны замещать углеводную норму. К тому углеводы помогают усваиваться белкам.
  5. Бывают порошковые коктейли, которые просто размешиваются с молоком, но лучше выбирать натуральные смеси. Протеиновый коктейль достаточно легко приготовить дома из свежих продуктов.
  6. Добавляя ягоды и фрукты в коктейли, вы обогащаете их важными витаминами и микроэлементами.
  7. Не забывайте также и о жирах, они должны быть обязательным компонентом полноценного рациона. Лучше всего их получать из оливкового масла, так как оно не связывает тестстерон.

Режим употребления коктейлей для спортсменов

Утро

Лучше выпивать белковый коктейль с добавлением фруктозы, которая направляется в печень и превращается в гликоген. Если его не будет в достатке, то это может привести к синтезу гормонов, которые при активных действиях утром, начинают  брать белок из мышц. Фруктоза содержится в фруктах.

Коктейль перед тренировкой

Перед занятием, организму нужно получить не только белок, но и достаточный заряд энергии для мышц. Поэтому коктейль должен состоять из 20 гр. белка и 40 гр. углеводов. Просто покушать будет неуместно, так как тренироваться с полным животом не очень полезно. Лучше всего добавить фруктозу, это медленный углевод, который постепенно отдает энергию и не вызывает вырабатывание инсулина, который не дает расщепляться жиру.

Коктейль после тренировки

После нагрузки нужно восстановить уровень белков и повысить уровень гликогена. В коктейле должно быть  не меньше 40 гр. протеина и быстроусвояемые углеводы, такие как сахар. Желательно, чтобы их было не меньше 60 гр. Можно добавить в коктейль, либо съесть булочку или пару конфет.

Перед сном

Тут актуально будет наполнить коктейль протеинами, для того, чтобы во сне мышцы не голодали, углеводы не обязательны, так как для сна энергии много не нужно.

Рецепты спортивных протеиновых коктейлей

Коктейль перед тренировкой

Состав: 1 ст. воды, 1 порция овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 мл. сывороточного протеина, пол банки консервированных персиков без сиропа. Всего: белка – 25 гр., углеводов – 49 гр.
Приготовление: все это смешать и взбить блендером.

Коктейль после тренировки

Состав: ½ стакана молока (ванильного), ½ ст. обезжиренного ванильного йогурта, 1 мерная ложка сывороточного протеина (ванильного), 1 мл. козеина (ванильного). Всего: белков – 48 гр., углеводов – 61 гр.
Приготовление: разведите в йогурте протеин до однородной массы без комочков, добавьте молоко и козеин, аккуратно перемешайте ложкой.

Белково-углеводный коктейль после  тренировки

Состав: 240 мл. молока, 100 мл. апельсинового сока, 120 гр. обезжиренного йогурта, 1 чашка смеси ягод и фруктов (черника, манго, клубника), 1 ст. л. сухого молока, 1 ст. л. сывороточного протеина. Всего: белки – 30 гр., углеводы – 70 гр.
Приготовление: сухие смеси размешать в молоке, затем добавить остальное и взбить блендером.

Приятного аппетита!

Краткая информация о записи

Заголовок

Протеиновые (белковые) коктейли для спортсменов — рецепты

Описание

Протеиновые коктейли для спортсменов. Особенности протеиновых коктейлей. Режим употребления белковых коктейлей. Углеводные коктейли. Рецепты приготовления белково-углеводных коктейлей.

Оставьте свой комментарий:

«Коктейль для спортсменов»: в Сибири сделали «смузи» из микроводоросли

Ученые СФУ создали спортивный коктейль из микроводорослей Spirulina Рlatensis. Этот вид водорослей активно используют во всем мире, в том числе и России. Сибирские исследователи открыли новые свойства – в составе микроводоросли много незаменимых аминокислот.

Спирулины – это сине-зеленые водоросли, которые встречаются повсеместно.

«Мы решили исследовать спирулину как возможный белковый ингредиент напитков для студентов, занимающихся спортом, например, волейболом. Молодой растущий организм, переносящий регулярные нагрузки, требует сбалансированного по составу белка, чтобы обеспечить рост и укрепление мышц, выносливость», – отметила доцент кафедры технологии и организации общественного питания СФУ Лилия Наймушина.

С помощью специального анализатора ученые определили состав спирулины. Оказалось, что белки водоросли содержат все известные незаменимые аминокислоты.

Еще спирулина является мощным антиаксидантом. В растворе исследователи нашли полифенолы, биофлавоноиды, пигменты фикоцианин и хлорофилл. Все эти вещества обладают мощным восстанавливающим воздействием и «ремонтируют» клетки человеческого организма. 

«Мы опытным путем установили правильную дозировку спирулины, а затем разработали рецептуру и технологию изготовления белкового плодово-ягодного напитка на основе этой полезной водоросли. Было решено производить напиток в виде смузи. В состав, помимо спирулины, вошли натуральный йогурт, плоды с мякотью и ягоды как источник углеводов, пищевых волокон, биофлавоноидов, витаминов и минералов», – добавила заведующая кафедрой технологии и организации общественного питания Галина Губаненко.

По словам ученых, биологическая ценность спирулины сопоставима с соевым изолятом, белком куриного яйца и говядины. Достаточно всего 250 гр смузи на основе водорослей, чтобы восполнить в организме углеводный баланс на 12,2%, а белковый – на 21,5%. 

Напиток подойдет не только для спортсменов, но и активных людей.

Фото: instagram.com/helendetox

Коктейль для атлета. Польза и вред спортивного питания | Здоровая жизнь | Здоровье

Питаться как спортсмены, чтобы наращивать мышечную массу и получать фигуру мечты, стремятся многие. Протеиновые батончики и печенье, напитки с L-карнитином и прочие варианты специального питания — все это находится в свободном доступе в магазинах.

Многие с большой радостью скупают различные спецнаборы. При этом далеко не все задумываются о том, что это все же вариант специализированный, который требует определенных условий для потребления. И неверным составлением меню с добавлением в рацион таких продуктов легко можно испортить свое здоровье. О том, что следует знать о спортпитании и чем оно может быть опасно для обычного человека, АиФ.ru рассказала и. о. заведующего отделением лечебной физкультуры клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России), врач по лечебной физкультуре и спортивной медицине высшей категории Лариса Сорокина.

Переизбыток протеина

Протеин — это белок, который является продуктом первой необходимости для любого человека, поскольку содержащиеся в нем полезные аминокислоты оказывают влияние на рост и обновление клеток. В основном наш организм потребляет белок из повседневного рациона. Но при занятиях спортом обмен веществ ускоряется, соответственно, питательных веществ организму необходимо гораздо больше. Попадая в организм, это органическое вещество расщепляется и используется для восстановления травмированных под воздействием физических нагрузок мышечных тканей. Помимо этого, белок участвует в синтезе гормонов, выполняет транспортную функцию, оптимизирует метаболизм, повышает выносливость и способствует набору мышечной массы.

Протеин принципиально не отличается от белка, который попадает в организм с пищей. Это тот же натуральный легкоусвояемый белок, только в концентрированной форме. В то же время имеются и негативные последствия приема протеиновых смесей. Связано это либо с употреблением добавок низкого качества, либо с неправильным приемом протеина. Тип употребляемого белка должен соответствовать целям и учитывать индивидуальные особенности организма.

Нередко протеин применяют в целях похудения. Белок благотворно влияет на кожу, волосы и ногти. Несмотря на низкую калорийность протеиновых смесей, ими не стоит злоупотреблять: при отсутствии регулярных физических нагрузок они, напротив, будут способствовать набору веса. Как и любую добавку, протеин следует употреблять по назначению и не превышать рекомендованную норму.

Если говорить о совместимости протеина с другими продуктами питания, то здесь все зависит от цели приема. Если преследуется цель набора мышечной массы, то принимать протеиновую добавку нужно в два этапа: с утра, до завтрака, и вечером, после тренировки или перед вечерним приемом пищи. Если с целью похудения, то белковую смесь употребляют вместо перекусов, завтрака или ужина.

Качественные белковые коктейли способствуют очищению крови, нормализации обменных процессов и укреплению иммунитета. Важно перед приемом протеиновых добавок проконсультироваться со специалистом, который подберет оптимальный для организма и решения тех или иных задач тип протеиновой смеси.

Противопоказаниями к употреблению протеина могут стать индивидуальная непереносимость белка или компонентов, входящих в смесь, дисбактериоз, болезни почек и желудочно-кишечного тракта.

Иные добавки

Важно, что любые биодобавки следует употреблять по назначению и после консультации с терапевтом, который с помощью лабораторных исследований поможет определить правильную дозировку и время употребления тех или иных веществ.

L-карнитин — аминокислота, которая выполняет ряд важных функций в организме человека: способствует повышению выработки умственной и физической энергии, стимулирует работу мозга, повышает выносливость сердечной мышцы, служит мощным антиоксидантом. Также L-карнитин ускоряет обменные процессы в жировых клетках, способствует транспортировке жирных кислот в мышечные клетки, иными словами, он способен перерабатывать жир в энергию. Этим и объясняется его широкое применение в спортивном мире, а также среди людей, заботящихся о своем теле.

В организме продуцируется всего порядка 25% суточной нормы этого вещества, восполнить его норму с помощью продуктов питания (это прежде всего красное мясо) невозможно.

В качестве биодобавки важно принимать L-карнитин правильно. Для максимальной эффективности его принимают за 30 минут до кардиотренировки в дозировке 1500 мг. Но если принимать его во время силовых нагрузок или в качестве биологически активной добавки к пище, то результата не будет.

Креатин позволяет быстро восполнять потраченную энергию. Благодаря этому природному веществу увеличиваются выносливость и эффективность силовых тренировок. Исследования показывают, что побочные эффекты при приеме креатина редки. Употребление биодобавки показано в основном спортсменам, вегетарианцам, поскольку мясо — природный источник креатина, а также людям, находящимся долгое время без движения.

Противопоказаний к приему креатин и L-карнитин не имеют, за исключением индивидуальной непереносимости, а также беременности и лактации.

5 коктейлей, чтобы отпраздновать 4-е число без ущерба для вашей диеты

Американские праздники и выпивка обычно идут рука об руку. Но в этом году вполне возможно выпить несколько коктейлей (или безалкогольных коктейлей) и бросить немного мяса на гриль без чувства вины или ненужного вздутия живота.

Вот ваше полное руководство, как убедиться, что фейерверк — это единственное, что вы взорваете в этом году.

Примечание об алкоголе и потере жира

Хотя вполне возможно включить немного алкоголя в свой режим похудания, это может значительно затруднить достижение результатов.Алкоголь является источником пустых калорий, и когда мы переусердствуем, эти калории могут быстро накапливаться, что приводит к увеличению веса.

Как токсин, он также имеет тенденцию нарушать метаболизм. Ваше тело будет пытаться усваивать алкоголь раньше всего, включая пищу и жировые отложения.

Наконец, употребление большого количества алкоголя может испортить ваше настроение, аппетит и сон, бросая гранату силы воли в ваши добрые намерения.

Другими словами, если вы серьезно настроены похудеть, вы можете на время отказаться от алкоголя.

Как пить, не портя диету

Если вы собираетесь устроить себе праздник, помните, какие напитки вы выберете и сколько их потребляете. Пока вы остаетесь в рамках дневной нормы калорий, вы не должны набирать вес из-за случайных расходов. Тем не менее, у вас может появиться небольшое увеличение веса из-за воды и некоторое чувство вины после этого.

Чтобы сократить количество дополнительных калорий, употребляйте легкое пиво, сельтерскую воду с шипами или бокал вина. Смесители с сахаром могут упаковать тонну дополнительных калорий и сахара в стакан — полстакана подслащенной смеси маргариты содержит более 100 калорий и 24 грамма добавленного сахара!

Не забывайте пить много воды, чтобы поддерживать чувство сытости и гидратации, а также помогать при похмелье.

Вот пять простых диетических рецептов коктейлей, которые помогут сохранить водный баланс этим летом.

Основы алкоголя для спортсменов — стек

Примечание редактора: разрешенный возраст употребления алкоголя во всех 50 штатах составляет 21 год. Пьянство несовершеннолетних может иметь серьезные последствия для вашего здоровья и общего развития. STACK призывает всех спортсменов, независимо от возраста, проявлять ответственность при употреблении алкоголя и воздерживаться от них во время сезона или тренировок.Мнения, выраженные в следующей статье, принадлежат исключительно автору Крису Хичко.
Термин «пустые калории» определенно относится к алкогольным напиткам. Изготовленный путем добавления дрожжей к сахару, алкоголь сам по себе не обеспечивает ни одного из шести основных питательных веществ — углеводов, жиров, белков, витаминов, минералов и воды. Это означает, что употребление алкоголя практически не имеет ничего общего с питанием человеческого тела. Тем не менее, грамм алкоголя действительно дает семь калорий, в два раза больше, чем грамм углеводов или белка — вот что дает пивной живот и любовные ручки!

Процесс пищеварения

Мы узнали на уроке здоровья, что все спиртные напитки, пиво и вино — это токсины.Наше тело не любит токсины; Фактически, он ставит их на первое место в списке приоритетов для исключения. Когда мы переедаем, наши нормальные метаболические процессы (сначала углеводы, на втором месте жиры и на третьем — белки) замещаются алкоголем. Независимо от вашего размера и веса, ваша печень может усваивать примерно одну порцию напитка каждые 45-60 минут. Если вы потребляете больше, метаболиты накапливаются в крови.

Почему некоторые из нас толстеют от алкоголя?

Есть наука, а есть реальность.С научной точки зрения, алкоголь снижает уровень тестостерона, который нарушает метаболизм кальция и структуру костей. На самом деле пьянство делает нас склонными к перееданию и похмелье. Подумайте об этом так. Вы не только выпили, скажем, десять напитков с более чем 1500 калориями, но и съели немного фаст-фуда поздно вечером и съели еще 1000. Помните, ваша печень все еще работала над детоксикацией этих десяти напитков. Так что вся нездоровая пища, которую вы только что съели, была отложена. Если вам не хватает всех этих лишних калорий и жира, подумайте о следующем дне, когда вы почувствуете себя совершенно бесполезным.И хотя рассказы старых жен о жирной пище как лучшем лекарстве от похмелья могут помочь вам на мгновение почувствовать себя лучше, они не уменьшат вашу талию.

Что я могу сделать?

Reality говорит о трех вещах: не пейте вообще, пейте меньше или потребляйте пустые калории. Рассмотрим эти варианты:

  1. Светлое пиво: 110 калорий (0-7 г углеводов)
  2. Шампанское (стакан 4,2 унции): 95 калорий (2,5 — 4,5 г углеводов)
  3. Красное вино (стакан 4,2 унции): 80 калорий (3.5-5 г углеводов)
  4. Джек Дэниэлс (одиночный выстрел): 55 калорий
  5. Водка (разовая порция): 55 калорий

Если вы решили выпить, сделайте компромисс, сделав тренировки на следующий день приоритетом. Никаких «если», «а» или «но». Если вы не занимаетесь спортом, вы должны наказать себя, отклонив приглашение на следующую большую вечеринку. Вы единственный, кто может считать себя ответственным. Так что попробуйте (это не каламбур) и займитесь спортом на следующий день.
Чтобы ограничить негативное воздействие алкоголя, сделайте следующее:

  1. Пить светлое пиво вместо темного
  2. Ограничьте количество лишних калорий из миксеров; палка с водой или газированной водой
  3. Не ешьте нездоровую пищу, пока в вашем организме присутствует алкоголь
  4. Пейте много воды, чтобы избежать обезвоживания
  5. Тренируйтесь до и после вечеринки

Лучшие безалкогольные напитки для спортсменов

Для тех случаев, когда вы хотите отказаться от выпивки или серьезно заняться пиаром, есть хорошие новости: новая линейка восхитительных безалкогольных напитков.Даже один-два напитка в неделю могут снизить выносливость и подавить синтез мышечного протеина после тренировки.

Похоже, растет спрос на безалкогольные напитки, которые все еще остаются праздничными. Компания Seedlip Drinks, производящая безалкогольные спиртные напитки из трав, только за последние 12 месяцев выросла со 150 до более чем 6000 магазинов. Kantar Worldpanel, отраслевая исследовательская фирма, обнаружила, что в 2017 году продажи напитков с содержанием алкоголя менее 1,2 процента выросли на 30 процентов.Между тем, созданная на Kickstarter компания Curious Elixirs, производящая безалкогольные готовые безалкогольные коктейли, переживает 20-кратный рост. «Когда мы запустили Curious, многие люди говорили:« Наконец-то », — говорит Джон Уайзман, один из основателей компании.

Это наши любимые новые варианты, когда мы решаем отказаться от алкоголя.

Духи из семян растений

( Фото: Предоставлено Seedlip)

Странно думать о дистилляции, производящей что-то без спирта, но после двух лет испытаний основатель Seedlip Бен Брэнсон наконец заставил этот процесс работать.Его метод является секретом, но в нем действительно используется медный перегонный куб, как и в ваших любимых традиционных спиртных напитках. Прямо сейчас Брэнсон делает три разновидности искусственного спирта, которые нужно смешивать с водой, тоником, содой или другими напитками: Seedlip Garden 108 имеет аромат трав, Seedlip Spice 94 намекает на гвоздику и душистый перец, а Seedlip Grove 42 — на гвоздику и душистый перец. цитрусовые и имбирные ноты. Нашим фаворитом был Seedlip Garden 108, смешанный с тоником. Нет, это не совсем настоящий джин с тоником, но он приятен своим травянистым, травянистым оттенком.

Купить сейчас

Сухая газированная вода

( Фото: Предоставлено Dry Soda Company)

Обидно, что слово «газировка» используется в названии этой компании, потому что оно заставило меня волноваться о содержании сахара, прежде чем я открыл его. Но это не те сладкие напитки, которых можно было ожидать: каждая бутылка содержит от 15 до 20 граммов сахара (по сравнению с 40 граммами в некоторых банках газировки). Ароматы, в том числе лаванда, имбирь, ваниль и огурец, хорошо сбалансированы с легким оттенком сладости, подкрепленным нужным количеством горечи.Лаванда — настоящий выдающийся вкус DRY Sparkling, хотя огурец занимает второе место.

Купить сейчас

Любопытные эликсиры

( Фото: любезно предоставлено любопытными эликсирами)

Что, если бы напиток во время счастливого часа действительно мог порадовать и ваше тело? В этом заключается идея «Любопытных эликсиров». Эти «функциональные безалкогольные коктейли» предназначены для доставки антиоксидантов и трав, таких как горечавка, которые якобы могут помочь улучшить кровообращение. Эликсиры продаются в бутылках и готовы к употреблению; их не нужно добавлять в миксеры.Хотя мы не знаем, улучшили ли они наш кровоток, мы можем сказать, что два вкуса — любопытный эликсир № 1 и любопытный эликсир № 2 — омолаживали наши усталые, перегруженные работой души. Нашим фаворитом был Эликсир № 1, который подобен слегка газированному соку негрони-граната для детей любви.

Купить сейчас

WellBeing Brewing

( Фото: Предоставлено WellBeing Brewing Co.)

Пивовары в Соединенных Штатах поставляют в свои краны пиво все более крепкого алкоголя.Но эта пивоварня в Сент-Луисе, штат Миссури, демонстрирует, что вкусное крафтовое пиво не требует выпивки. WellBeing в настоящее время производит два варианта: золотистый пшеничный и темно-янтарный. Оба превосходны и не похожи на жертву. Одно примечание: оба содержат менее 0,5% алкоголя на порцию, но не гарантируют, что они полностью не содержат алкоголь.

Купить сейчас

Лава Кровавая Мэри Микс

( Фото: Предоставлено Lava)

Большинство миксеров слишком сладкие или соленые, чтобы им можно было наслаждаться без выпивки.С другой стороны, этот микс «Кровавая Мэри» не вызывает такого же утомительного чувства. Он сделан из помидоров Сан-Марцано, тонны специй и хрена с пузырями. Вы даже не пропустите водку — хотя вы можете немного разбавить смесь водой или дополнительным количеством льда, чтобы придать ей консистенцию, похожую на кровавые следы вашей памяти. Я приготовил свой с оливковым рассолом, который делает его исключительно соленым, но после долгого горячего прогона он оказался восхитительным.

Купить сейчас

Смеси для напитков Oleo

( Фото: Предоставлено Oleo)

Полное раскрытие: эти пакеты для напитков сделаны с CBD, соединением каннабиса, к которому все больше и больше спортсменов обращаются для восстановления после тренировок и боли в мышцах и суставах.Смешанный с водой, каждый смешанный пакет содержит 25 миллиграммов CBD, но не содержит THC, что означает, что он не вызывает кайф. Этого достаточно, чтобы расслабиться после долгого дня или помочь заснуть, если вы страдаете от болей после долгой пробежки или езды. С точки зрения вкуса, они не самые изысканные — они немного похожи на шипучий витаминный напиток, — но через 20 минут после того, как вы попробуете один, мы уверены, что вам все равно .

Купить сейчас

Ведущее фото: iuliia_n / iStock

Когда вы покупаете что-либо, используя розничные ссылки в наших историях, мы можем получать небольшую комиссию. Outside не принимает деньги за обзоры редакционного оборудования. Узнайте больше о нашей политике.

Лучшие летние коктейли | Вне сети

Лето — это долгие жаркие дни, за которыми следуют холодные коктейли после приключений. Другими словами, у вас не может быть идеального лета без идеально освежающего летнего напитка. Мы поговорили с профессионалами из различных видов спорта, чтобы узнать, как они предпочитают хорошо провести день.

Ультрараннер Дженн Шелтон: Ледник-Рита

Дженн Шелтон, легендарный горный спортсмен и легендарный пьяница, приготовила для себя летний коктейль, для которого требуется немного оставшегося снежного покрова и пакет Emergen-C. «Лайм был бы идеальным вариантом, но я не собираюсь говорить:« Это не лайм. Я его не пью », — говорит Шелтон. «Я не такой уж классный». Хотя Шелтон обычно пьет Hornitos Tequila, она не считает, что вам нужно зацикливаться на бренде. «Во-первых, это не самый классный напиток», — говорит она.- В конце концов, вы пьете из Ziploc.

  • Наполните Ziploc размером с бутерброд снегом.
  • Посыпьте сверху одним пакетом Emergen-C.
  • Добавьте обильную порцию (от трех до четырех унций) текилы Hornitos.
  • Закройте Ziploc.
  • Энергично встряхнуть.
  • Напиток прямо из пакета.

Маунтинбайкер Эрик Портер: Мохито

Да, это, пожалуй, самый шаблонный летний напиток, но Эрик Портер назвал его лучшим освежающим напитком после недавней пятидневной гонки на горных велосипедах по Кубе.«Я полагаю, что из-за жары и влажности [кубинцы] кое-что знают о летних напитках», — говорит он. «И мохито настолько же легкие и освежающие, насколько это возможно. После долгой и жаркой летней поездки они даже лучше пива ».

  • В стакане хайбол смешайте две чайные ложки белого сахара с половиной унции сока лайма.
  • Смешайте две веточки свежих листьев мяты.
  • Добавьте рюмку светлого рома, например Havana Club Añejo Blanco, плюс несколько кубиков льда и снова перемешайте.
  • Долить газированную воду.

Лыжник Сантьяго Гусман: Мичелада

Семье Сантьяго Гусмана принадлежит бар Fresco в мекке альпинистов Эль-Шальтен, Аргентина. Бар известен своим домашним IPA, грандиозными вечеринками, пока скалолазы ждут изменения условий, и игрой, в которой посетители бегут от стыка к многоэтапной трассе, по которой они поднимаются и спускаются по веревке, а затем бегут обратно к перекладине. В то время как самые популярные напитки — это Fernet con Coca (Fernet and Coke) и Campari Naranja (Campari и апельсиновый сок), Гусман любит пиво.Его любимый летний коктейль — освежающий пряный пивной коктейль Мичелада.

  • Посолите край кружки.
  • Добавьте горсть льда.
  • Добавьте чайную ложку Вустерширского соуса, сок одного лайма и чайную ложку соуса Табаско.
  • Залить лагером. (Гусман предлагает «ваш любимый». В настоящее время я неравнодушен к лагеру для газонокосилки Caldera.)

Ultrarunner Max King: дымный джин с тоником

Макс Кинг живет в раю крафтового пива в городе Бенд, штат Орегон, но его летний коктейль — это легкая добавка джина с тоником.Он любит классический напиток из-за того, насколько он яркий и утоляющий жажду в удобной упаковке. King любит добавлять дымную глубину с добавлением Sombra Mezcal.

  • Наполните хайболл льдом.
  • Добавьте 1,5 унции джина из кратерного озера.
  • Добавьте немного Sombra Mezcal. (Будьте осторожны, не переусердствуйте, дым может заглушить весь напиток.) ​​
  • Заливка тоником.
  • Украсить лаймом.

Лыжник Коди Таунсенд: Мрак и буря

Хотя Коди Таунсенд известен своим лыжным спортом, он вырос в Санта-Крузе, штат Калифорния, и старается максимально использовать лето с двухнедельной поездкой по серфингу, обычно в Баху.Его любимый летний коктейль — Dark and Stormy, который, по его словам, представляет собой идеальный баланс между вкусным и непринужденным заказом в баре. «В него не кладут зонтики, и это не выпивка, — говорит Таунсенд. «Но это также действительно освежает». Откажитесь от дешевой имбирной газировки в пользу пряного имбирного пива, такого как Bundaberg, и обязательно используйте темный ром, такой как Kraken Black Spiced Rum.

  • Наполните лоуболл льдом.
  • Залейте примерно наполовину темным ромом.
  • Залить до конца имбирное пиво.
  • Украсить лаймом.

Ведущее фото: Эй Джей Гарсия / Unsplash

14 напитков, названных в честь спортсменов и как их приготовить

http://www.sportspickle.com/article:741/14-drinks- named-after-athletes-and-how-to-make-them

Наполовину несладкий холодный чай , половина лимонада.Это напиток под названием «Арнольд Палмер» — назван в честь гольфиста, любовь которого к этой смеси сделала его популярным.

Названы ли еще какие-нибудь напитки в честь спортсменов? Да. На самом деле многие. И в отличие от Арнольда Палмера, они все алкогольные напитки.

Попробуйте все 14 в этот День Святого Патрика!

— — — — —

JOHN DALY

Указания: налейте 14 банок Busch Light в ведро. Украсить куриными крылышками.

— — — — —

БЕН РОЕТЛИСБЕРГЕР

Указания: займитесь сексом на пляже.Чейз с энергичной защитой.

— — — — —

АЛЕКСАНДР ОВЕЧКИН

Указания: Добавьте одну совершенно ненужную рюмку водки в любой напиток.

— — — — —

TIM TEBOW

Указания: Наполните поллитровый стакан водкой. Отложите для стерилизации обрезаний. Теперь налейте стакан ледяной воды и подавайте.

— — — — —

JOHN CALIPARI

Указания: наполните бокал шампанского шампанским. Теперь освободите шампанское и продайте флейту тому, кто предложит самую высокую цену.

— — — — —

LANE KIFFIN

Указания: начните готовить мартини. Но быстро выбросьте это и вместо этого сделайте маргариту.

— — — — —

REX RYAN

Указания: обжарить банку бутона во фритюре.

— — — — —

PEYTON MANNING

Указания: внимательно примите заказ на напитки от клиента. Затем подайте ему что-нибудь другое на ваш выбор, основываясь на том, что вы можете прочитать на его лице, и на других напитках в баре.

— — — — —

МАЙКЛ ДЖОРДАН

Направления: объедините 2 рюмки Crown Royal, 1 рюмку Gran Patron Platinum, 1 рюмку водки Diva и 1 галлон биттера. Подавать с кубинской сигарой.

— — — — —

GREG ODEN

Направления: в упаковке 28 унций. стакан хайбол, смешайте все лучшие ликеры с верхней полки, а затем разбейте стакан прямо перед тем, как покупатель сможет его попробовать. По желанию: размешайте напиток пенисом.

— — — — —

ALLEN IVERSON

Направления: [Недоступно.Рецепт известен только Стивену А. Смиту.]

— — — — —

ЛЕБРОН ДЖЕЙМС

Направления: Сделайте Манхэттен. Оставьте на несколько месяцев, затем подавайте.

— — — — —

AL DAVIS

Указания: Добавьте триплсекунду во внутривенный пакет с бальзамирующей жидкостью.

— — — — —

TIGER WOODS

Указания: Смешайте в туалете серого гуся, испанской мухи, рыжую шлюху, шкуру жабы Bufo, козий рогатый сорняк, абсент и два измельченных сиалиса.Подавайте в идеально отполированной золотой чаше, изготовленной с особой тщательностью.

Опасная комбинация для спортсменов и не только

Отери, А., Сальво, Ф., Капути, А., и Калапаи, Г. (2007). Потребление энергетических напитков в сочетании с алкогольными напитками

в когорте студентов медицинского факультета Университета

Мессины. Алкоголизм: клинические и экспериментальные исследования, 31, 1677-1680.

Расмуссен, Д. Д., Ишизука, Б., Куигли, М. Э., и Йен, С.С. (1983). Влияние проглатывания тирозина и триптофана

на концентрацию катехоламинов в плазме и 3,4-дигидроксифенилуксусной кислоты

. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма, 57 (4), 760–763.

DOI: 10.1210 / jcem-57-4-760.

Рейссиг, К. Дж., Стрейн, Е. К., и Гриффитс, Р. Р. (2009). Энергетические напитки с кофеином: растущая проблема

. Наркотическая и алкогольная зависимость, 99, 1-10. DOI: 10.1016 / j.drugalcdep.2008.08.001

Rollnick, S., Миллер, В. Р. и Батлер, К. С. (2008). Мотивационное интервью в сфере здравоохранения:

Помощь пациентам в изменении поведения. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк. Гилфорд Пресс.

Рой, М., Дам, М., Собелл, Л.С., Собелл, М.Б., Симко, Э.Р., Мэнор, Х. и др. (2008).

Сравнение экрана быстрого употребления алкоголя и хронологии алкоголя с учетом

лиц, злоупотребляющих алкоголем в амбулаторных условиях. Употребление психоактивных веществ и злоупотребление ими, 43, 2116-23.

Салимяки, Дж., Скриба, Г., Пиппонен, Т.П., Раутолахти, Н., & Ахти, Л. (2003). Влияние

системно вводимых таурина и N-пивалоилтаурина на внеклеточные

дофамина и таурина полосатого тела у свободно движущихся крыс. Архив Наунин-Шмидеберг

Фармакология, 368 (2), 134-41.

Шиффманн, С. Н., Фисоне, Г., Мореско, Р., Кунья, Р. А., и Ферре, С. (2007). Аденозиновые рецепторы A2A

и физиология базальных ганглиев. Прогресс нейробиологии, 83 (5), 277–292.

DOI: 10.1016 / j.pneurobio.2007.05.001. PMID 17646043.

Шелмет, Дж. Дж., Райхард, Г. А., Скатчес, К. Л., Хельдте, Р. Д., Оуэн, О. Е., Боден, Г. и др.

(1988). Этанол вызывает резкое подавление окисления углеводов, жиров и белков и вызывает инсулинорезистентность

. Журнал клинических исследований, 81 (4), 1137-1145.

Sobell, L.C, Agrawal, S., Sobell, M. B., Leo, G. I., Young, L.J., Cunningham, J. A., et al.

(2003). Сравнение экрана быстрого употребления алкоголя с контрольной шкалой времени для

человек с проблемами алкоголя.Журнал исследований алкоголя, 64, 858-861.

Стрин, Т. В., Мокдад, А. Х., Баллуз, Л. С., Гонсалес, О., Крайдер, Р., Кроенке, К., Берри, Дж. Т.,

et al. (Декабрь 2008 г.). Депрессия и тревога в Соединенных Штатах: результаты системы надзора за поведенческими факторами риска

2006 г. Психиатрическая служба, 59 (12).

ps.psychiatryonline.org

Тейлор Д., Джонсон М., Воас Р. и Турризи Р. (2006). Демографические и академические тенденции в

схемах употребления алкоголя и проблемах, связанных с алкоголем, в сухих университетских городках.Журнал

Просвещение по вопросам алкоголя и наркотиков, 50 (4), 35–54.

Рио-олимпийских коктейлей! ⋆ TaZa Design

Олимпиада в Рио уже здесь! Пришло время сесть и расслабиться с отличным коктейлем, пока самые опытные спортсмены в мире делают свое дело. Но не соглашайтесь на то же самое — принесите бразильские праздники прямо в свою гостиную с коктейлями Рио-де-Жанейро 2016 года.

Кашаса

Прежде чем приступить к перемешиванию в стиле Рио, вам нужно узнать о кашасе.Кашаса — это «алкогольный напиток Бразилии».
Этот тростниковый ром используется в ряде бразильских коктейлей и его можно найти в большинстве винных магазинов.

Теперь о коктейлях:

Кайпиринья

Фото: DrinkEnthusiast.com

Если и есть один бразильский коктейль, который ты должен попробовать, то это Кайпиринья. Кайпиринья — бразильский напиток из всех бразильских напитков. Фактически, это считается национальным бразильским коктейлем!

Состав
1.3 жидких унции Cachaça
½ лайма, нарезанного дольками
2 чайные ложки сахара-сырца
Колотый лед

Положите в стакан дольки лайма и сахар. Хорошо растереться. Добавьте лед. Добавьте Cachaça. Наслаждайтесь небьющимся стеклом TaZa!

Caipifruta

Как следует из названия, Caipifruta — это фруктовый вариант классической Capirinha. Замени лайм разными фруктами и начинай трясти. Кайпифрута с клубникой и кайпифрута с ананасом — два из самых распространенных.

Клубничная каприфрута очень популярна в Бразилии.

Капета

Capeta на самом деле означает «дьявол» на португальском языке, поэтому, прежде чем выпить это, будьте осторожны! Популярный в северной Бразилии, Capeta — сладкий напиток, ключевым ингредиентом которого является порошок гуараны, который продается в большинстве магазинов здорового питания.

Ингредиенты
1 рюмка водки
2 столовые ложки сгущенного молока
1 столовая ложка молотой корицы
1 чайная ложка порошка гуараны
Дождь меда
1 чайная ложка какао-порошка
Лед

Смесь!

Caju Amigo

Ага, уроки испанского окупились — этот напиток — дружелюбный кешью.Этот напиток невероятно прост; Единственная трудность — найти сок кешью, но он должен быть в большинстве продуктовых магазинов, в которых есть импортные продукты.

Ингредиенты
1/2 унции кашасы
1/2 унции сока кешью

Налейте рюмку и подавайте!

Caju Amigo производится из свежего сока кешью.

Батида де Коко

И наконец, бразильский коктейль, название которого не начинается с буквы С! Как и все ваши любимые бразильские напитки, Batida de Coco — это напиток из кашасы, но с сильным кокосовым вкусом.

Ингредиенты
¾ чашки кокосового молока
1 морось сгущенного молока
2 стопки кашасы
1 столовая ложка тертого кокоса
льда

Смешайте кокосовое молоко, сгущенное молоко и кашасу.