Цинк польза и вред для мужчин: Цинк для мужчин — для чего нужен и что дает? Как цинк влияет на потенцию?

Цинк для мужчин — для чего нужен и что дает? Как цинк влияет на потенцию?

Исследования говорят о том, что бедное цинком питание снижает уровень тестостерона у мужчин на 75% в течение 20 недель¹. Ученые напоминают, что цинк входит в состав более 400 ферментов, а его нехватка в рационе способна комплексным образом нарушать метаболизм.

Поскольку в организме мужчины цинк концентрируется преимущественно в простате, мышцах, печени и поджелудочной железе — он напрямую влияет на их работу. В частности, при нехватке цинка страдает иммунитет, а также нарушается выработка половых гормонов.

// Цинк для мужчин

Цинк — это минерал, необходимый организму для правильного функционирования. Прежде всего, с его помощью клетки получают возможность использовать различные ферменты — необходимые, в том числе, для запуска процессов синтеза белка и коллагена.

Кроме этого, цинк (ровно как и магний) необходим мужчинам для выработки спермы и ряда гормонов — прежде всего, тестостерона, инсулина и гормона роста. Нехватка цинка связана с ухудшением качества спермы и нарушениями деятельности простаты.

Особенную важность употребление дневной нормы цинка несет для мальчиков-подростков — в их случае дефицит способен нарушать процессы роста тела. Помимо прочего, силовые тренировки и активная сексуальная жизнь повышают потребности организма в минерале.

// Читать дальше:

Суточные нормы

Рекомендуемая норма употребления цинка для мужчин составляет 10-15 мг в сутки — а суммарно в организме запасается до 2 г этого вещества. Поскольку в 50 мл спермы содержится до 10 мг цинка, частые эякуляции повышают потребность в минерале. Кроме этого, цинк теряется при порезах и кровотечениях.

Симптомы острого дефицита — ухудшение качества волос и ногтей, нарушения памяти, депрессия, снижение остроты зрения, раздражительность и утомляемость. Возможно развитие аллергий, уменьшение массы тела и снижение уровня выработки инсулина.

// Читать дальше:

Влияние на тестостерон и потенцию

Строго говоря, не существует прямой связи между уровнем тестостерона, либидо и способностью поддерживать эрекцию. Другими словами, хотя цинк необходим мужчинам для выработки спермы и синтеза половых гормонов, само по себе его употребление не повышает потенцию.

Несмотря на это, исследования на животных отмечают положительное влияние цинка на сексуальную функцию и способность поддерживать эрекцию². В свою очередь, исследования на молодых парнях показало, что нехватка цинка приводит к понижению либидо и ухудшению качества спермы³.

Как поднять тестостерон?

Магний, селен и цинк — ключевые минералы для поддержания здорового уровня тестостерона. При этом магний — второй по концентрации минерал в клетках организма. Он необходим для здоровья сердечно-сосудистой и нервной системы, а так же для работы мышц.

Нехватка магния в рационе (по статистике, лишь 30% людей получает дневную норму этого минерала) ведет к уменьшению мышечной массы и снижению тестостерона. Влияние дефицита на организм усиливается после достижения 40 лет — особенно при низком уровне физической активности.

// Читать дальше:

Цинк в продуктах питания

Цинк — достаточно распространенный минерал. Больше всего его содержится в морепродуктах, различных семенах и печени животных. Для покрытия суточной нормы достаточно двух-трех устриц или шести крупных креветок — либо 200-300 г говяжьей печени.

Содержащийся в растительных продуктах цинк усваивается хуже. Для покрытия дневной нормы понадобятся 100 г тыквенных семечек или 200-250 семечек подсолнуха. Кроме этого, цинк есть в чечевице — в этом случае необходимая для здоровья норма подразумевает ежедневное употребление 200 г крупы.

// Содержание цинка в продуктах:

// Читать дальше:

***

Цинк — минерал, важный для работы мужской половой системы. Он необходим для выработки спермы, а также для синтеза тестостерона и гормона роста. Нехватка цинка в рационе связана с нарушением функций либидо — включая проблемы с потенцией.

Научные источники:

1. Zinc status and serum testosterone levels of healthy adults, source
2. Effects of zinc supplementation on sexual behavior of male rats, source
3. Improvement of sexual behavior and semen quality by therapeutic approach and zinc supplementation, source

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  29 января 2021

Цинк для организма мужчин, витамины для мужского здоровья

Польза цинка для мужчин

Для чего нужен цинк мужчинам

Цинк для тестостерона

Чем полезен цинк для мужчин. Одна из важнейших функций цинка для организма мужчины — естественное повышение собственного тестостерона — гормона удачи, победы, успешности, «гормона, который сделал мужчину». Именно тестостерон придает выносливость, обеспечивает постоянный приток энергии, повышает физическую силу и жизненный тонус.

Важно знать, что внутренняя среда здорового организма находится в строгом балансе, и гормоны, в том числе, должны соответствовать определенному уровню. Это говорит о том, что больше – не значит лучше. Поэтому и уровень тестостерона не должен превышать физиологические границы. Проводился ряд исследований, который показал эффективность Zn для повышения мужского гормона именно у людей с его низким содержанием.

То есть минерал способен именно нормализовать гормональный фон без риска превышения максимального порога.

Пройти тест на уровень тестостеронаУзнать подробнее о тестостероне

Цинк для потенции

Недостаток цинка в мужском организме может привести к дисбалансу мужского здоровья, т.к. из-за недостатка цинка снижается уровень тестостерона. Помимо этого цинк помогает усваиваться важному для потенции витамину Е.

Таким образом, недостаток цинка в организме мужчины влияет на здоровье и напрямую, сам по себе, понижая тестостерон, и опосредованно, затрудняя усвоение витамина Е. В итоге мужчина может столкнуться с проблемами снижения половой активности, уменьшения количества спермы, бесплодия, простатита.

Препараты цинка для мужчин рекомендуются специалистами для профилактики заболеваний простаты. Ученые обнаружили связь между содержанием Zn в клетках предстательной железы и ее работой. Выяснилось, что дефицит этого элемента снижает защитные свойства эпителиоцитов предстательной железы, препятствует нормальному восстановлению клеток и антиоксидантным процессам в ткани, что как раз и наблюдается при воспалительных и онкологических поражениях простаты. Данная тема находится на этапе разработки, медики склонны предполагать, что нормализация уровня микроэлемента в крови может оказаться ведущим методом в борьбе с заболеваниями мужской половой сферы.

Пройти тест на уровень тестостерона

Цинк для мужчин для зачатия

Уровень цинка в крови влияет на сперматогенез. Как повысить подвижность сперматозоидов? — актуальный вопрос для зачатия ребенка.

Недостаточное количество цинка может спровоцировать снижение мужской фертильности. Цинк играет важную функцию на этапе образования сперматозоида. А нормальный уровень цинка обеспечивает подвижность сперматозоидов, необходимую для оплодотворения.

Если подробнее, то нормальное соотношение микроэлементов в крови оказывает прямое влияние на сперматогенез. Для зачатия ребенка важны такие параметры, как подвижность сперматозоидов, их количество и функциональная активность. Дефицит Zn может снижать детородную функцию и быть причиной бесплодия. Цинк мужчинам необходим для поддержания нужного для оплодотворения количества сперматозоидов, улучшения их подвижности и качества. Поэтому витаминные комплексы с цинком для мужчин рекомендуются специалистами во время подготовки к зачатию и при лечении бесплодия.

Узнать подробнее о зачатии

Цинкит – дополнительный источник цинка

Шипучие таблетки

с приятным освежающим вкусом маракуйи

Содержит 10 мг цинка в 1 таблетке

66% от рекомендуемой суточной нормы

Где купить

Инструкция

Другие сферы применения

Еще одна проблема, которую врачи связывают с нехваткой Zn, это облысение. Микроэлемент способствует росту крепких и здоровых волос, участвуя в синтезе белка, который составляет основу волоса, а также благодаря его антиоксидантным качествам. Последнее свойство связано с выведением токсинов, пагубно влияющих на волосяные луковицы. Назначение препаратов цинка показало свою эффективность у пациентов с активной потерей волос.

Польза цинка для организма мужчины также связана с тем, что при его достаточном содержании снижается интенсивность образования холестериновых бляшек на стенках сосудов. Это очень важный момент, поскольку в отличие от женщин, которые до 40-50 лет так или иначе защищены эстрогенами от заболеваний сердца и атеросклероза, мужчины в более молодом возрасте подвержены высокому риску развития инфаркта миокарда и инсульта.

Симптомы нехватки цинка у мужчин также могут проявлять себя снижением иммунитета, частыми простудными заболеваниями, медленным восстановлением после болезни. Это возникает в результате снижения активности клеток иммунной системы – моноцитов, работа которых связана с достаточным содержанием минерала. Поэтому витамины с цинком для мужчин могут рекомендоваться в качестве дополнительного средства лечения респираторных заболеваний для укрепления иммунитета.

Цинк также принимает участие в работе головного мозга. С его помощью происходит регенерация нервных клеток. Проведенные исследования показали его эффективность для улучшения памяти, избавления от бессонницы. Также выявлена связь между его дефицитом и высоким риском возникновения депрессии.

Недостаток цинка в организме мужчины выражается:

– низкой подвижностью сперматозоидов

– снижением качества спермы и бесплодием

– уменьшением синтеза половых гормонов (тестостерон)

– снижением иммунитета

– частотой простудных заболеваний

– медленным заживлением ран

Узнать подробнее

Цинк для мужчин – польза и вред

О пользе этого элемента было сказано ранее. Следует также помнить, что опасен и его переизбыток. Сколько цинка нужно мужчине – этот вопрос решается индивидуально, исходя из того, сколько было в крови до начала его приема, какие продукты питания употребляются, каковы затраты и образ жизни и т.д.

Чрезмерное употребление цинка грозит:

– снижением количества меди и магния в организме, которые находятся в антагонистических отношениях с Zn. Их недостаток приводит к заболеваниям сердца, раннему поседению волос, снижению продукции коллагена;

– развитием деменции (слабоумия) в результате разрушения нейронов;

– поражением простаты, в том числе и раковым;

– развитием грубых форм нарушения обмена веществ – метаболического синдрома и сахарного диабета второго типа;

– атеросклеротическим поражением сосудов, повышением уровня «вредного» холестерина и триглицеридов;

– развитием анемии в результате ухудшения усвоения железа.

Норма цинка для мужчины

Рекомендуемая суточная норма потребления цинка для организма мужчины— 15 мг (для спортсменов — 20-25 мг цинка в день).

Сколько цинка нужно в день мужчине
Более точные показатели индивидуальны и зависят от состояния здоровья, образа жизни, режима питания и физической активности человека.

Цинк особенно рекомендуется мужчинам, регулярно употребляющим алкоголь, которые ведут очень активную жизнь, имеют проблемы с деторождением.

Продукты, содержащие цинк для мужчин

В целом, продукты с цинком для мужчин с наибольшим его содержанием – преимущественно белковые, что как раз больше предпочитает сильная половина человечества, и такая диета им точно придется по вкусу.

Прием цинка для мужчин

Цинк в достаточном количестве содержится в чечевице, горохе, орехах, мясе, рыбе, устрицах, сырых яйцах, печени, грибах, петрушке, пшенице, репе, оливках, помидорах, винограде, креветках, кальмарах и многих других продуктах.

Суточную норму цинка для мужчины можно получать из продуктов питания или витаминов для мужского здоровья, содержащих этот микроэлемент.

Дополнительный источник цинка можно получить и с помощью применения биологически активной добавки.

Дополнительный источник минерала для мужчин — цинк  в таблетках.

Цинкит – бад с цинком для мужчин, который может быть рекомендован каждому мужчине с симптомами нехватки цинка в организме.

Уже через 3–5 недель приема Цинкита у пациентов наблюдается усиление потенции и сексуального влечения, улучшается качество образующейся спермы. (http://medi.ru/doc/171103.htm) Также Цинкит применяют против выпадения волос для мужчин.

Цинк для мужчин способствует в целом:

повышению уровня естественного тестостерона

улучшению сперматогенеза

поддержанию мужского здоровья

помогает в потенции

препятствует выпадению волос

Цинкит выпускается в форме растворимых шипучих таблеток. Каждая таблетка — это 10 мг цинка. Мужчина сможет легко подобрать нужную ему дозировку.

Для профилактики недостаточности цинка рекомендуется в течение месяца принимать одну таблетку Цинкита в день, с повторением курса с 2–3 раза в год.

Перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Цинк (Zn, Zincum) — влияние на организм, польза и вред, описание

История цинка

Цинк в чистом виде впервые выделил Уильям Чемпион в 1738 году, хотя латунь (сплав меди с цинком) использовали в Древнем Египте и Древней Греции (calorizator). Иногда первооткрывателем цинка называют немца С. Маргграфа, который в 1746 году разработал аналогичный способ выработки цинка и описал его более подробно, чем Чемпион.

Названием цинк обязан Парацельсу, в чьих трудах встречаются слова zincum и zinken, которыми назван металл, видимо, из-за схожести его кристаллитов с иглами (zinke – зубец).

Общая характеристика цинка

Цинк является элементом побочной подгруппы II группы IV периода периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева, имеет атомный номер 30 и атомную массу 65,39. Принятое обозначение – Zn (от латинского Zincum).

Нахождение в природе

Цинк достаточно распространённый элемент, он содержится в земной коре, практически во всех водных ресурсах Мирового Океана и во многих живых организмах. На сегодняшний день известно более 60-ти минералов цинка (сфалерит, цинкит, каламин и др.). крупные месторождения цинка обнаружены в Австралии, Боливии, Иране и Казахстане.

Физические и химические свойства

Цинк является хрупким, пластичным переходным металлом, имеет бело-голубоватый цвет, на воздухе покрывается слоем оксида цинка, что приводит к потускнению. При высоких температурах сгорает, образуя белый оксид цинка.

Суточная потребность в цинке

В сутки организм взрослого здорового человека должен получать от 9 до 11 мг цинка, дети – чуть меньше, от 2 до 8 мг, женщины в период беременности и кормления грудью – от 11 до 13 мг.

Продукты питания богатые цинком

Основные поставщики цинка – продукты питания, важный для жизнедеятельности организма элемент содержится в зелёных листовых овощах, брокколи, цветной капусте и редисе, моркови и кукурузе, зелёном луке, фасоли, горохе и чечевице, авокадо и ягодах, арахисе, кокосе, грецких и кедровых орехах, кунжуте, пшенице, овсянке и рисе. Присутствует цинк и в продуктах животного происхождения – свинине и баранине, говядине и индейке, мясе утки и говяжьем языке, морепродуктах и рыбе, плавленом сыре и яичном желтке.

Полезные свойства цинка и его влияние на организм

Функции и полезные свойства цинка:

• участие в формировании костных тканей,
• предупреждение диабета,
• препятствие появлению эпилепсии,
• обеспечение быстрого заживления ран,
• пособничество всасыванию витамина А,
• улучшение состояния волос,
• положительное влияние на умственные способности человека,
• профилактика возникновения артрита и ревматизма.

Взаимодействие с другими

Цинк необходим для метаболизма витамина E, витамин А действует только в присутствии цинка. Витамин С и цинк — хорошее средство против катаров и многих вирусных заболеваний.

Признаки нехватки цинка

Нехватка цинка в организме человека характеризуется следующими симптомами:

• расстройства деятельности желудочно-кишечного тракта,
• хрупкость ногтей и появление на них белых пятен,
• истощение и выпадение волос,
• потеря чувства вкуса и аппетита,
• незаживление мелких ран,
• нервозность, быстрая утомляемость,
• снижение памяти.

Признаки избытка цинка

Избыточное содержание цинка в организме человека как правило обусловлено приёмом БАДов и препаратов цинка, характеризуется головными болями, приступами слабости и тошнотой.

Применение цинка в жизни

Цинк в чистом виде используется как восстановитель благородных металлов, как защита стали от коррозии, для производства аккумуляторов, в полиграфической промышленности, в медицине, производстве различных сплавов, резиновых шин и масляных красок.

Автор: Виктория Н. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

польза и вред для организма женщины

На чтение 8 мин. Опубликовано 10.07.2020

Цинк — это питательное вещество, которое играет многие жизненно важные роли в вашем организме.

Поскольку ваш организм естественным образом не вырабатывает цинк, его необходимо получать с помощью пищи или пищевых добавок.

В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о цинке, включая его функции, пользу и вред цинка для организма женщины, рекомендации по дозировке и возможные побочные эффекты.

Что такое цинк?

Цинк считается необходимым питательным веществом, а это значит, что ваш организм не может его производить или хранить.

По этой причине вы должны получать постоянный запас через вашу диету.

Цинк необходим для многочисленных процессов в вашем организме, в том числе:

• Выражение генов
• ферментативные реакции
• Иммунная функция
• синтез белков
• синтез ДНК
• Заживление ран
• Рост и развитие

Цинк, естественно, содержится в самых разнообразных растительных и животных продуктах.

Продукты, которые естественным образом не содержат этого минерала, такие как сухие завтраки, закусочные и мука для выпечки, часто обогащаются синтетическими формами цинка.

Вы также можете принимать цинковые добавки или многокомпонентные добавки, которые обеспечивают цинк.

Благодаря своей роли в иммунной системе, цинк также добавляется в некоторые спреи для носа, ромбовидные таблетки и другие натуральные средства для лечения простуды.

Роль цинка в организме

Цинк — жизненно важный минерал, который ваше тело использует бесчисленное множество способов.

На самом деле, цинк является вторым по количеству микроэлементов в вашем организме — после железа — и присутствует в каждой клетке.

Цинк необходим для деятельности более 300 ферментов, которые помогают в обмене веществ, пищеварении, работе нервной системы и многих других процессах.

Кроме того, он необходим для развития и функционирования иммунных клеток.

Этот минерал также имеет фундаментальное значение для здоровья кожи, синтеза ДНК и производства белков.

Более того, рост и развитие организма зависит от цинка из-за его роли в росте и делении клеток.

Цинк также необходим для чувств вкуса и обоняния. Поскольку от этого питательного вещества зависит один из энзимов, необходимых для правильного вкуса и обоняния, недостаток цинка может снизить вашу способность чувствовать вкус и запах.

Польза цинка для организма женщины

Исследования показывают, что цинк имеет множество преимуществ для здоровья женщины.

Укрепляет иммунитет 

Цинк помогает поддерживать иммунную систему женщин и мужчин.

Поскольку это необходимо для функционирования иммунных клеток и клеточной сигнализации, дефицит может привести к ослаблению иммунной реакции организма.

Цинковые добавки стимулируют определенные иммунные клетки и уменьшают окислительный стресс.

Например, обзор семи исследований показал, что 80-92 мг цинка в сутки могут сократить продолжительность простуды до 33%.

Более того, добавки цинка значительно снижают риск инфекций и способствуют иммунной реакции у пожилых людей.

Ускоряет заживление ран

Цинк обычно используется в больницах для лечения ожогов, некоторых язв и других повреждений кожи.

Поскольку этот минерал играет важную роль в синтезе коллагена, иммунной функции и воспалительной реакции, он необходим для правильного заживления.

На самом деле, кожа содержит относительно большое количество — около 5% — цинка в организме женщины.

В то время как недостаток цинка может замедлить заживление ран, восполнение цинком может ускорить выздоровление у людей с ранами.

Например, в 12-недельном исследовании у 60 человек с язвами диабетической стопы, у тех, кто лечился 200 мг цинка в день, наблюдалось значительное уменьшение размеров язвы по сравнению с плацебо-группой.

Может снизить риск некоторых возрастных заболеваний

Цинк может значительно снизить риск развития возрастных заболеваний, таких как пневмония, инфекция и возрастная макулярная дегенерация (AMD).

Цинк может снять окислительный стресс и улучшить иммунную реакцию, стимулируя активность Т-клеток и естественных клеток-убийц, которые помогают защитить организм от инфекции.

Взрослые люди старшего возраста, которые добавляют цинк в рацион, улучшают реакцию на вакцинацию против гриппа, снижают риск пневмонии и повышают умственную работоспособность.

Фактически, в одном из исследований было установлено, что 45 мг цинка в день может снизить уровень инфицирования у пожилых людей почти на 66%.

Кроме того, в крупном исследовании, проведенном более чем у 4 200 человек, ежедневный прием антиоксидантных добавок — витамина Е, витамина С и бета-каротина — плюс 80 мг цинка уменьшил потерю зрения и значительно снизил риск заблаговременного заражения драмовыми грибами.

Может помочь в лечении прыщей

Акне — распространенное кожное заболевание, которым, по оценкам, страдают до 9,4% мирового населения.

Угревая сыпь вызвана непроходимостью сальных желез, бактерий и воспалением, вызываемыми нефтепродуктами.

Исследования показывают, что как местная, так и пероральная обработка цинком может эффективно лечить угревую сыпь за счет снижения воспаления, ингибирования роста P. acnes бактерий и подавления активности сальных желез.

Женщины с акне, как правило, имеют более низкий уровень цинка. Поэтому пищевые добавки могут помочь уменьшить симптомы.

Уменьшает воспаление

Цинк уменьшает окислительный стресс и снижает уровень некоторых воспалительных белков в организме женщины и мужчины.

Окислительный стресс приводит к хроническому воспалению, которое является фактором, способствующим развитию широкого спектра хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и снижение умственных способностей.

В исследовании, проведенном среди 40 пожилых женщин, те, кто принимал 45 мг цинка в день, испытывали большее снижение маркеров воспаления, чем группа плацебо.

Симптомы дефицита цинка в организме

Хотя серьезный дефицит цинка встречается редко, он может встречаться у людей с редкими генетическими мутациями, у кормящихся грудью младенцев, матери которых не имеют достаточного количества цинка, у людей, страдающих алкогольной зависимостью, а также у всех, кто принимает определенные лекарства, подавляющие иммунитет.

Симптомы острой нехватки цинка включают нарушение роста и развития, задержку половой зрелости, кожную сыпь, хронический понос, нарушение заживления ран и поведенческие проблемы.

Более легкие формы дефицита цинка встречаются чаще, особенно у детей в развивающихся странах, где в рационе питания часто отсутствуют важные питательные вещества.

По оценкам, около 2 миллиардов человек во всем мире испытывают дефицит цинка из-за неадекватного питания.

Поскольку дефицит цинка ослабляет иммунную систему, повышая вероятность заражения, считается, что ежегодно дефицит цинка приводит к смерти более 450 000 детей в возрасте до 5 лет.

Симптомы легкой нехватки цинка включают понос, снижение иммунитета, истончение волос, снижение аппетита, нарушения настроения, сухость кожи, проблемы с фертильностью и ослабленное заживление ран.

Дефицит цинка трудно обнаружить с помощью лабораторных тестов из-за жесткого контроля вашего организма за уровнем цинка. Таким образом, вы все еще можете испытывать дефицит, даже если тесты указывают на нормальный уровень.

При определении потребности в добавках врачи наряду с результатами анализа крови учитывают и другие факторы риска, такие как плохое питание и генетика.

Источники цинка

Многие животные и растительные продукты питания естественным образом богаты цинком, что облегчает потребление большинства людей в достаточном количестве.

К продуктам питания с наибольшим содержанием цинка относятся:

• Моллюски: Устрицы, крабы, мидии, омары и моллюски.
• Мясо: Говядина, свинина, баранина и бизон.
• Птица: индейка с курицей
• Рыба: Камбала, сардины, лосось и камбала.
• Бобовые: Чечевица, черная фасоль, стручковая фасоль и др.
• Орехи и семена: Семена тыквы, кешью, конопли и т.д.
• Молочные продукты: Молоко, йогурт и сыр
• Яйца
• Целые злаки: Овес, киноа, коричневый рис и т.д.
• Некоторые овощи: Грибы, капуста, горох, спаржа и зелень свеклы
• Продукты животного происхождения, такие как мясо и моллюски, содержат большое количество цинка в форме, которая легко усваивается организмом.

Помните, что цинк, содержащийся в растительных источниках, таких как бобовые и цельные злаки, поглощается менее эффективно из-за других растительных соединений, которые препятствуют поглощению.

В то время как многие продукты питания естественным образом богаты цинком, некоторые продукты питания, такие как готовые к употреблению завтраки, закусочные и мука для выпечки, обогащаются цинком.

Вред цинка и рекомендации по дозировке

Подобно тому, как недостаток цинка может привести к осложнениям со здоровьем, чрезмерное потребление может также привести к негативным побочным эффектам.

Наиболее распространенной причиной цинковой токсичности является слишком много дополнительного цинка, что может вызвать как острые, так и хронические симптомы.

Симптомы токсичности включают:

• Тошнота и рвота
• Потеря аппетита
• Понос
• Брюшные спазмы
• Головные боли
• Пониженная иммунная функция
• Уменьшение «хорошего» уровня холестерина в ЛПВП

Слишком большое количество цинка может привести к недостатку других питательных веществ.

Например, хроническое высокое содержание цинка может препятствовать всасыванию меди и железа.

О снижении уровня меди даже сообщалось у людей, потребляющих только умеренно высокие дозы цинка — 60 мг в день — в течение 10 недель.

Вывод

Цинк необходим для синтеза ДНК, иммунной функции, метаболизма и роста организма женщины.

Он может уменьшить воспаление и риск некоторых возрастных заболеваний.

Большинство людей соответствует RDI 11 мг для мужчин и 8 мг для женщин с помощью диеты, но пожилым людям и людям с заболеваниями, которые препятствуют усвоению цинка, возможно, потребуется добавка.

Поскольку высокодозированные добавки цинка могут привести к опасным побочным эффектам, важно придерживаться рекомендаций и принимать добавки только в случае необходимости.

Цинк и его польза для организма женщины

Читайте также:

Йод: пить или не пить?

3 вредных мифа о дефиците железа у женщин

Гиалуроновая кислота и коллаген для приема внутрь: пить или не пить?

Ищем витамин D: как сохранить хорошее настроение в отсутствие солнца

Какие витамины и минералы нужны женщинам

Как выглядеть молодо, остановить мгновение женской красоты минимум на 10 лет? Жить активной, полноценной, здоровой жизнью и не замечать возраста? Это возможно с помощью полезного и сбалансированного питания, которое богато минералами, особенно цинком. Цинк – микроэлемент, который участвует в обменных процессах организма.

Функция в организме

Цинк накапливается в костной, мышечной и соединительной ткани, а также в клетках крови: лейкоцитах и эритроцитах, участвует в регуляции жирового и углеводного обмена, понижает сахар в крови и оказывает профилактику сахарного диабета.

Стимулирует иммунитет, повышает сопротивляемость организма в период простудных заболеваний. Является мощным антиоксидантом, сохраняет молодость и красоту кожи, волос и ногтей. Улучшает остроту зрения и функцию передачи нервных импульсов.

Цинк хорошо усваивается совместно с витамином Е и В6, оказывая регенерацию кожи и слизистых. Часто входит в состав омолаживающих средств и комплексов для женщин.

Влияние на женское здоровье

Цинк способствует профилактике женского бесплодия, регулирует функцию яичников, образование эндометрия и течение беременности. На протяжении всей беременности цинк влияет на развитие плода и отвечает за профилактику генетических сбоев в формировании тканей, особенно головного мозга, костей и зубов.

Признаки дефицита цинка

При недостаточном поступлении цинка с пищей развиваются заболевания кожи и слизистых, кожа более склонна к сухости и трещинкам. Наблюдается повышенное выпадение волос и ломкость ногтей. Поражается слизистая желудочно-кишечного тракта, появляется диарея и нарушение пищеварения. При интоксикации тяжелыми металлами – свинцом и кобальтом, — особенно у жителей мегаполисов, цинк вымывается из костей, появляется остеопороз, множественный кариес.

Норма потребления

Важно, чтобы ежедневный рацион содержал не менее 12-15 мг цинка. Норма потребления цинка повышается у вегетарианцев, спортсменов, беременных и кормящих грудью женщин. Так, норма может достигать до 200 мг цинка в сутки с пищей и в составе минеральных комплексов.

Основные источники цинка

Цинк содержится в продуктах растительного и животного происхождения. Особенно важно потреблять продукты, выращенные в чистых регионах на обогащенной минералами почве. Это страны Средиземноморья. В средней полосе России отмечается дефицит цинка в почве.

Цинк содержится в говядине, птице, яйцах, морепродуктах, сыре, цельнозерновых злаках без обработки, бобовых, орехах и семечках. Следует выбирать хлебные продукты из цельных зерен с отрубями. Цинк также содержится в грибах и лесных ягодах: чернике, малине, голубике, морошке. Чрезмерное потребление алкоголя и кофе снижает поступление цинка в организм.

Опыт из практики

Ко мне обратилась девушка 28 лет, которая придерживалась вегетарианского типа питания около двух лет. Однако сбалансированного и разнообразного меню у нее не было. В итоге появилось чувство раздражительности, тревожности, сухость кожи, ломкость ногтей, выпадение волос. Менструальный цикл был нерегулярный. К тому же, происходили регулярные срывы в питании, которые заключались в чрезмерном потреблении сладкого: торты, пирожные, булки.

После диагностики организма с помощью анализа на минеральный состав волос и концентрации цинка в крови оказалось, что пациентка находилась в дефицитном состоянии по ряду микроэлементов, в том числе, цинка. В течение трех месяцев девушка наблюдалась у меня на программе питания, которое покрывало все потребности организма.

Для компенсации недостатка витаминов и микроэлементов в организме были назначены специальные комплексы. Это привело к улучшению состояния кожи и волос, эмоциональное состояние стало намного стабильнее, тяга к сладкому уменьшилась, наладился менструальный цикл. Это было очень важно, ведь она планировала стать матерью в ближайший год.

Цинковая диета: примерный рацион питания

Завтрак: Овсянка на воде 150 г, малина 50 г, цельнозерновой хлеб с сыром 50/10 г.

Перекус: Орехи грецкие 50-70 г.

Обед: Стейк из говядины 80 г, бурый рис 150 г, свежий салат из рукколы и помидора с оливковым маслом — 100 г.

Полдник: Вареное яйцо с хлебом из отрубей 50 г.

Ужин: Красная рыба 100 г, запеченные овощи 150 г.

Минеральная вода без газа до 2-х литров в день между приемами пищи.

Заключение

Ранние признаки дефицита цинка для человека могут быть незаметны, поэтому важно с помощью диетолога вовремя проходить диагностику, чтобы составить рацион питания, богатый минералами и витаминами. Профилактика дефицита цинка помогает поддержать женское здоровье, молодость и красоту.

Читайте также:

Йод: пить или не пить?

3 вредных мифа о дефиците железа у женщин

Гиалуроновая кислота и коллаген для приема внутрь: пить или не пить?

Ищем витамин D: как сохранить хорошее настроение в отсутствие солнца

Какие витамины и минералы нужны женщинам

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram Facebook VK
Telegram

Арахис — польза и вред ореха для организма женщин, мужчин и детей

https://ria.ru/20210311/arakhis-1600793639.html

Арахис — польза и вред ореха для организма женщин, мужчин и детей

Арахис — польза и вред ореха для организма женщин, мужчин и детей

Арахис — орех семейства бобовых из Южной Америки. Чем полезен и чем вреден арахис для здоровья человека, можно ли его при беременности и кормлении женщинам,… РИА Новости, 11.03.2021

2021-03-11T16:30

2021-03-11T16:30

2021-03-11T16:30

здоровый образ жизни (зож)

орехи

южная америка

европа

питание

продукты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e5/03/0b/1600796096_0:133:1920:1213_1920x0_80_0_0_1a830229770a377407afb687f1e82e28.jpg

МОСКВА, 11 мар — РИА Новости. Арахис — орех семейства бобовых из Южной Америки. Чем полезен и чем вреден арахис для здоровья человека, можно ли его при беременности и кормлении женщинам, сколько его есть в день, а также как правильно выбирать, хранить и жарить арахис — в материале РИА Новости.История и видыАрахис — это на самом деле не орех, хотя его и принято так называть. Растение относится к семейству бобовых. Его плоды (с точки зрения ботаники это — бобы) растут в земле, как картофель. Родиной арахиса считается Южная Америка, откуда его в Европу завезли испанцы. Они ели орех во время долгих морских путешествий.В торговле продукт делится на три вида, в зависимости от степени обработки: арахис сырой в скорлупе, лущеный арахис, а также бланшированный — очищенный от скорлупы и кожицы.Состав и калорийностьАрахис содержит большое количество белка, включая все незаменимые аминокислоты. Он богат витаминами А, группы В, D, Е, РР, кремнием, кобальтом, марганцем, медью, магнием и фосфором. Также в составе орехов есть полифенолы, которые являются антиоксидантами. При этом в нем не содержится холестерина.КБЖУ в 100 граммах арахиса:Полезные свойства арахиса- Арахис – один из самых доступных и популярных орехов на данный момент. Чтобы он приносил пользу, как и другие орехи, его следует употреблять дозированно, — рассказала РИА Новости терапевт, диетолог Анна Цуканова.Благодаря насыщенному полезными элементами составу арахис способствуют восстановлению клеток, укреплению иммунитета, повышению работоспособности, укреплению сосудов, а также предотвращению негативного влияния стресса. Как установили ученые, также он помогает организму бороться со свободными радикалами, улучшает работу головного мозга, память, положительно влияет на сердце, кровяное давление и обмен веществ.Сколько можно есть арахиса в день- При регулярном употреблении взрослым не стоит есть более 20 грамм в сутки, детям до 10 лет желательно давать не более 4-5 орешков день, подросткам – не более 8, — пояснила врач.Вред арахиса и противопоказанияНесмотря на то, что арахис несет в себе много пользы, он не является на 100% безопасным продуктом. Все орехи – высокоаллергенны, и арахис — не исключение. Поэтому аллергикам надо быть осторожными при употреблении земляного ореха и продуктов с его содержанием.Польза и вред арахиса для женщинЖенщинам арахис полезен для восстановления гормонального баланса, он помогает бороться с бесплодием, улучшает работу мочеполовой системы.Высокое содержание антиоксидантов позволяет арахису очищать организм от токсинов и шлаков. Витамины в составе ореха улучшают качество кожи, ногтей и волос.Кроме того, ученые считают, что ежедневное употребление арахиса снижает риск развития рака молочной железы.При этом стоит помнить, что существует риск возникновения аллергии на арахис, потому употреблять его стоит дозировано и в соответствии с состоянием здоровья. При беременности и кормлении- Арахис противопоказан для употребления беременным и кормящим, поскольку может возникнуть негативная реакция у малыша, — подчеркнула врач.По данным исследований, риск аллергии на арахис у новорожденных может вырасти, если мама бесконтрольно ела орехи во время вынашивания плода.Однако если беременной или кормящей женщине хочется арахиса, то стоит проконсультироваться с врачом по этому вопросу. После разрешения медика в пищу важно употреблять орехи, которые прошли термическую обработку, поскольку в сыром продукте могут быть патогенные бактерии.Для женщин после 50 летБлагодаря тому, что арахис помогает организму женщины стабилизировать гормональный фон, он рекомендован в период климакса. Продукт облегчает его проявления, улучшает самочувствие.Орехи помогают снять нервное напряжение, избавиться от раздражительности, бессонницы и апатии, способствуют обновлению организма на клеточном уровне и сохранению молодости.Польза и вред арахиса для организма мужчинМужчинам орех помогает поднять уровень тестостерона, улучшить потенцию, повышает качество семенной жидкости и увеличивают возможность зачатия. Также он способствует эффективному наращиванию мышц во время физических нагрузок в спортзале.Однако если есть сомнения по поводу употребления арахиса, желательно проконсультироваться со специалистом, чтобы исключить вред, потому что орех является сильным аллергеном и противопоказан при ряде заболеваний.Польза и вред арахиса для детейДо 5 лет детям нельзя употреблять этот продукт. После разрешается вводить в рацион в умеренном количестве.Арахис уменьшает риск развития заболеваний сосудов и сердца в растущем организме, снижает возможность развития опухолей. Также он является хорошим профилактическим средством от язвы желудка и гастрита, улучшает работу печени за счет содержания растительных жиров и поддерживают организм после болезней. При этом следует быть осторожными, давая ребенку арахис впервые, поскольку может возникнуть сильная аллергическая реакция. Кроме того, орехи долго и трудно перевариваются, поэтому при наличии болезней кишечника или желудка дети могут испытывать дискомфорт.Польза и вред сырого арахисаВ сыром виде арахис может нарушить работу пищеварительной системы. Кроме того, без обработки он не является источником полезных веществ для организма.По словам медика, арахис следует замачивать на 7-10 часов, чтобы нивелировать его негативные свойства. После орехи можно просушить в духовке при 40-45 градусах или дегидраторе. Шкурку обязательно надо снимать, так как в ней содержится больше всего антинутриентов.Кроме того, из замоченных орехов можно сделать ореховое молоко: 1 часть орехов смешать с 3 частями воды, измельчить в блендере и процедить. Такой продукт сохраняет всю пользу арахиса, но является более комфортным для переваривания и усвоения.Польза и вред жареного арахиса- Жареный арахис считается полезнее сырого, так как за счет меньшего содержания влаги в нем увеличивается доля полезных веществ, в том числе антиоксидантов и витамина Е. Так, содержание полифенолов повышается на 25%. Увеличивается и содержание цинка, что способствует синтезу тестостерона, напрямую влияющего на потенцию и активность сперматозоидов у мужчин, — отметила диетолог.Также процесс жарки увеличивает срок хранения орехов. Главное — не пережарить, а то они растеряют всю пользу.Польза и вред соленого арахиса- Соленый арахис, конечно, несет в себе всю пользу ореха, но за счет чрезмерного содержания натрия ведет к отечности и повышению давления. Это не принесет пользу людям с уже имеющимися проблемами с почками и сердечно-сосудистой системой, — отметила медик.При этом, если не злоупотреблять соленым арахисом, то у здорового человека он не вызовет негативных эффектов.Польза и вред арахисовой пастыАрахисовая паста является источником молодости за счет высокого содержания антиоксидантов, а витамины в составе продукта улучшают качество кожи, ногтей и волос. Кроме того, продукт способствует эффективному наращиванию мышц во время физических нагрузок.При этом из-за большого содержания белков и пуринов он вреден людям с артритами, артрозами, подагрой, из-за жирности — людям со склонностью к акне, из-за кровоостанавливающих свойств — при варикозе.Польза и вред арахиса при сахарном диабетеГликемический индекс арахиса равняется 13, потому орех не вызывает быстрого выброса) гормона инсулина.При этом из-за высокой энергетической ценности продукт стоит употреблять в умеренном количестве.Арахис в медицинеЭтот орех часто рекомендуют умеренно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, а пасту из арахиса даже рекомендуют при похудении.Кроме того, клетчатка в протертом арахисе помогает наладить работу кишечника и его моторику. Употребление продукта способствует нормализации стула, предотвращает запоры или облегчает состояние при уже имеющейся проблеме.Арахис в кулинарииКак открывать и чиститьЕсли бобов немного, то их можно очистить просто пальцами. Большее же количество можно сложить на чистую ткань и «прокатиться» по ним скалкой. После того как скорлупа отойдет, нужно отделить ядра руками.Очистить ядра от шелухи можно несколькими способами:Как лучше естьАрахис жарят, солят, сахарят, а также используют в сыром виде. Из него делают масла, выпечку и конфеты. Кроме того, кулинары часто добавляют ядра в салаты, соусы и овощные блюда.Одним из самых популярных кушаний из такого ореха является домашняя арахисовая паста.Как правильно пожарить арахисСамый простой способ обжарить арахис – сделать это на сковороде без масла. Для этого необходимо промыть продукт, дать ему немного обсохнуть, после чего поставить на огонь.Жарить арахис нужно в течение 15–20 минут, постоянно помешивая, чтобы ядра не подгорели.Готовность определяется пробой: орех должен легко очищаться от кожуры, разламываться на две части. Поверхность его должна быть золотистой. Арахис при похуденииЗемляной орех, будучи насыщенным протеинами, быстро утоляет чувство голода, дает силу и энергию для физических нагрузок. Кроме того, такой орех является источником нерастворимого пищевого волокна, которое способствует снижению веса.При этом арахисом не стоит злоупотреблять, поскольку он очень калориен.Как правильно выбратьУ свежего безопасного к употреблению в пищу арахиса сухие и блестящие ядрышки, не отличающиеся по цвету. Чем орех светлее, тем свежее и безопаснее. Желтое и горькое ядро арахиса – испорченный и опасный продукт, который нужно выбросить.Как и сколько хранитьАрахис следует хранить в темном холодном месте. Желательно, чтобы он при этом находился в стеклянной плотно закрытой таре. Срок годности таких орехов при правильном хранении — 1 год.Как выращивать арахисДля посадки арахиса в собственном огороде можно использовать как целые бобы, так и специальные вылущенные семена, которые можно купить в садоводческих магазинах. Последние дадут наибольшую всхожесть.Чтобы ускорить процесс созревания в умеренном климате, можно вырастить рассаду дома. Сначала семена на пару дней оставляют на влажной ткани, пока они не прорастут. Затем их высаживают в торфяные или обычные горшочки с влажной и питательной почвой. Разумнее сделать это в конце апреля, чтобы уже в конце мая, когда грунт прогрелся до +14°, можно было высадить рассаду на улицу.На грядке арахис цветет симпатичными желтыми цветами. В высоту кусты земляных бобов могут достигать 75 сантиметров. Ухаживать за растением нужно почти так же, как и за обычным картофелем. Окучивать его нужно раз в 10 дней, а поливать — только в случае засухи один раз в 10 дней. За месяц до сбора урожая полив необходимо прекратить.Пожелтевшие листья арахиса сообщат, что урожай поспел. В умеренном климате это происходит обычно в конце сентября-начале октября.

https://radiosputnik.ria.ru/20201110/orekh-1583957381.html

https://ria.ru/20201201/pekan-1587155876.html

https://ria.ru/20210227/produkty-1599195295.html

https://rsport.ria.ru/20201126/fistashki-1586518664.html

https://rsport.ria.ru/20200825/orekhi-1576296430.html

https://ria.ru/20201119/orekh-1585396336.html

https://ria.ru/20201202/arakhisovaya-1587424578.html

https://ria.ru/20201113/makadamiya-1584542862.html

https://ria.ru/20201119/finiki-1585394635.html

https://rsport.ria.ru/20210208/mindal-1596526302.html

https://ria.ru/20191113/1560890896.html

южная америка

европа

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e5/03/0b/1600796096_213:0:1920:1280_1920x0_80_0_0_2620224c3c0e74368967615624536c1e.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), орехи, южная америка, европа, питание, продукты

МОСКВА, 11 мар — РИА Новости. Арахис — орех семейства бобовых из Южной Америки. Чем полезен и чем вреден арахис для здоровья человека, можно ли его при беременности и кормлении женщинам, сколько его есть в день, а также как правильно выбирать, хранить и жарить арахис — в материале РИА Новости.

История и виды

Арахис — это на самом деле не орех, хотя его и принято так называть. Растение относится к семейству бобовых. Его плоды (с точки зрения ботаники это — бобы) растут в земле, как картофель. Родиной арахиса считается Южная Америка, откуда его в Европу завезли испанцы. Они ели орех во время долгих морских путешествий.

10 ноября 2020, 16:14

В Роспотребнадзоре назвали продукт, снижающий холестерин

В торговле продукт делится на три вида, в зависимости от степени обработки: арахис сырой в скорлупе, лущеный арахис, а также бланшированный — очищенный от скорлупы и кожицы.

Существует более 10 тысяч сортов арахиса. Однако в промышленных масштабах культивируется около 10, которые отличаются в зависимости от формы ореха (круглый, удлиненный), его размеров, урожайности, содержания масла, сладости вкуса и других показателей.

Состав и калорийность

Арахис содержит большое количество белка, включая все незаменимые аминокислоты. Он богат витаминами А, группы В, D, Е, РР, кремнием, кобальтом, марганцем, медью, магнием и фосфором. Также в составе орехов есть полифенолы, которые являются антиоксидантами. При этом в нем не содержится холестерина.

КБЖУ в 100 граммах арахиса:

• —

  калорийность — 567 килокалорий;

• —

  белки – 26 грамм;

• —

  жиры — 49 грамм;

• —

  углеводы — 16 грамм.

Полезные свойства арахиса

— Арахис – один из самых доступных и популярных орехов на данный момент. Чтобы он приносил пользу, как и другие орехи, его следует употреблять дозированно, — рассказала РИА Новости терапевт, диетолог Анна Цуканова.Благодаря насыщенному полезными элементами составу арахис способствуют восстановлению клеток, укреплению иммунитета, повышению работоспособности, укреплению сосудов, а также предотвращению негативного влияния стресса. Как установили ученые, также он помогает организму бороться со свободными радикалами, улучшает работу головного мозга, память, положительно влияет на сердце, кровяное давление и обмен веществ.

1 декабря 2020, 14:51

Индейский орех для здоровья нервов и сосудов: полезные свойства пекана

Сколько можно есть арахиса в день

— При регулярном употреблении взрослым не стоит есть более 20 грамм в сутки, детям до 10 лет желательно давать не более 4-5 орешков день, подросткам – не более 8, — пояснила врач.

Вред арахиса и противопоказания

Несмотря на то, что арахис несет в себе много пользы, он не является на 100% безопасным продуктом. Все орехи – высокоаллергенны, и арахис — не исключение. Поэтому аллергикам надо быть осторожными при употреблении земляного ореха и продуктов с его содержанием.

— Этот орех нельзя включать в рацион детей до 5 лет, а также людей, больных артрозом, артритом, подагрой, при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, варикозном расширении вен и других сосудистых патологиях, так как продукт повышает свертываемость крови, — отметила врач.

Польза и вред арахиса для женщин

Женщинам арахис полезен для восстановления гормонального баланса, он помогает бороться с бесплодием, улучшает работу мочеполовой системы.

Высокое содержание антиоксидантов позволяет арахису очищать организм от токсинов и шлаков. Витамины в составе ореха улучшают качество кожи, ногтей и волос.

Кроме того, ученые считают, что ежедневное употребление арахиса снижает риск развития рака молочной железы.

При этом стоит помнить, что существует риск возникновения аллергии на арахис, потому употреблять его стоит дозировано и в соответствии с состоянием здоровья.

27 февраля, 03:41

Названы «суперпродукты» для продления жизни

При беременности и кормлении

— Арахис противопоказан для употребления беременным и кормящим, поскольку может возникнуть негативная реакция у малыша, — подчеркнула врач.

По данным исследований, риск аллергии на арахис у новорожденных может вырасти, если мама бесконтрольно ела орехи во время вынашивания плода.

Однако если беременной или кормящей женщине хочется арахиса, то стоит проконсультироваться с врачом по этому вопросу. После разрешения медика в пищу важно употреблять орехи, которые прошли термическую обработку, поскольку в сыром продукте могут быть патогенные бактерии.

Для женщин после 50 лет

Благодаря тому, что арахис помогает организму женщины стабилизировать гормональный фон, он рекомендован в период климакса. Продукт облегчает его проявления, улучшает самочувствие.

Орехи помогают снять нервное напряжение, избавиться от раздражительности, бессонницы и апатии, способствуют обновлению организма на клеточном уровне и сохранению молодости.

26 ноября 2020, 20:34ЗОЖФисташки: чем полезны и когда вредны? Объясняет диетолог

Польза и вред арахиса для организма мужчин

Мужчинам орех помогает поднять уровень тестостерона, улучшить потенцию, повышает качество семенной жидкости и увеличивают возможность зачатия. Также он способствует эффективному наращиванию мышц во время физических нагрузок в спортзале.

Биотин, входящий в состав арахиса, положительно влияет на состояние волос: укрепляет луковицы и препятствует раннему облысению.

Однако если есть сомнения по поводу употребления арахиса, желательно проконсультироваться со специалистом, чтобы исключить вред, потому что орех является сильным аллергеном и противопоказан при ряде заболеваний.

Польза и вред арахиса для детей

До 5 лет детям нельзя употреблять этот продукт. После разрешается вводить в рацион в умеренном количестве.

Арахис уменьшает риск развития заболеваний сосудов и сердца в растущем организме, снижает возможность развития опухолей. Также он является хорошим профилактическим средством от язвы желудка и гастрита, улучшает работу печени за счет содержания растительных жиров и поддерживают организм после болезней. 25 августа 2020, 16:45ЗОЖВрач-диетолог назвала самый полезный орех

При этом следует быть осторожными, давая ребенку арахис впервые, поскольку может возникнуть сильная аллергическая реакция. Кроме того, орехи долго и трудно перевариваются, поэтому при наличии болезней кишечника или желудка дети могут испытывать дискомфорт.

Польза и вред сырого арахиса

В сыром виде арахис может нарушить работу пищеварительной системы. Кроме того, без обработки он не является источником полезных веществ для организма.

— Биодоступность микроэлементов будет значительно выше после замачивания арахиса. Этот процесс называется активацией. Он помогает избавиться от фитиновой кислоты, ухудшающей всасывание минералов, а также ингибиторов пищеварительных ферментов – веществ, блокирующих их работу. Именно поэтому многие люди чувствуют тяжесть или боль после употребления (особенно чрезмерного) орехов, — отметила Анна Цуканова.

По словам медика, арахис следует замачивать на 7-10 часов, чтобы нивелировать его негативные свойства. После орехи можно просушить в духовке при 40-45 градусах или дегидраторе. Шкурку обязательно надо снимать, так как в ней содержится больше всего антинутриентов.

Кроме того, из замоченных орехов можно сделать ореховое молоко: 1 часть орехов смешать с 3 частями воды, измельчить в блендере и процедить.

Такой продукт сохраняет всю пользу арахиса, но является более комфортным для переваривания и усвоения.

19 ноября 2020, 17:23

Грецкий орех: польза и вред «царского желудя»

Польза и вред жареного арахиса

— Жареный арахис считается полезнее сырого, так как за счет меньшего содержания влаги в нем увеличивается доля полезных веществ, в том числе антиоксидантов и витамина Е. Так, содержание полифенолов повышается на 25%. Увеличивается и содержание цинка, что способствует синтезу тестостерона, напрямую влияющего на потенцию и активность сперматозоидов у мужчин, — отметила диетолог.

Также процесс жарки увеличивает срок хранения орехов. Главное — не пережарить, а то они растеряют всю пользу.

Польза и вред соленого арахиса

— Соленый арахис, конечно, несет в себе всю пользу ореха, но за счет чрезмерного содержания натрия ведет к отечности и повышению давления. Это не принесет пользу людям с уже имеющимися проблемами с почками и сердечно-сосудистой системой, — отметила медик.

При этом, если не злоупотреблять соленым арахисом, то у здорового человека он не вызовет негативных эффектов.

Польза и вред арахисовой пасты

Арахисовая паста является источником молодости за счет высокого содержания антиоксидантов, а витамины в составе продукта улучшают качество кожи, ногтей и волос. Кроме того, продукт способствует эффективному наращиванию мышц во время физических нагрузок.

При этом из-за большого содержания белков и пуринов он вреден людям с артритами, артрозами, подагрой, из-за жирности — людям со склонностью к акне, из-за кровоостанавливающих свойств — при варикозе.

2 декабря 2020, 21:33

Арахисовая паста: «земляной орех» для нервной системы и пищеварения

Польза и вред арахиса при сахарном диабете

Гликемический индекс арахиса равняется 13, потому орех не вызывает быстрого выброса) гормона инсулина.

— Умеренное потребление арахиса уменьшает риск возникновения диабета. Кроме того, он помогает нормализовать уровень сахара в крови, поэтому его рекомендуют вводить в рацион больных диабетом 2 типа, — пояснила медик.

При этом из-за высокой энергетической ценности продукт стоит употреблять в умеренном количестве.

Арахис в медицине

Этот орех часто рекомендуют умеренно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, а пасту из арахиса даже рекомендуют при похудении.

По мнению специалиста, продукт полезен для сердечно-сосудистой системы, укрепляет сердечную мышцу, а антиоксиданты защищают от воздействия свободных радикалов, которое нередко приводит к раковым заболеваниям.

Кроме того, клетчатка в протертом арахисе помогает наладить работу кишечника и его моторику. Употребление продукта способствует нормализации стула, предотвращает запоры или облегчает состояние при уже имеющейся проблеме.

13 ноября 2020, 19:03

Макадамия: целебные свойства короля орехов

Арахис в кулинарии

Как открывать и чистить

Если бобов немного, то их можно очистить просто пальцами. Большее же количество можно сложить на чистую ткань и «прокатиться» по ним скалкой. После того как скорлупа отойдет, нужно отделить ядра руками.

Очистить ядра от шелухи можно несколькими способами:

1. 1

   обжарить на сковороде или в духовке 20 минут, постоянно помешивая;

2. 2

   нагреть в микроволновой печи, помешивая каждые 20 — 25 секунд, до момента, когда «кожица» начнет отходить;

3. 3

   залить кипятком и дать воде остыть.

Как лучше есть

Арахис жарят, солят, сахарят, а также используют в сыром виде. Из него делают масла, выпечку и конфеты. Кроме того, кулинары часто добавляют ядра в салаты, соусы и овощные блюда.

Одним из самых популярных кушаний из такого ореха является домашняя арахисовая паста.

19 ноября 2020, 17:18

Пища долгожителей: все о пользе и вреде фиников

Как правильно пожарить арахис

Самый простой способ обжарить арахис – сделать это на сковороде без масла. Для этого необходимо промыть продукт, дать ему немного обсохнуть, после чего поставить на огонь.

Жарить арахис нужно в течение 15–20 минут, постоянно помешивая, чтобы ядра не подгорели.

Готовность определяется пробой: орех должен легко очищаться от кожуры, разламываться на две части. Поверхность его должна быть золотистой.

Арахис при похудении

Земляной орех, будучи насыщенным протеинами, быстро утоляет чувство голода, дает силу и энергию для физических нагрузок. Кроме того, такой орех является источником нерастворимого пищевого волокна, которое способствует снижению веса.

При этом арахисом не стоит злоупотреблять, поскольку он очень калориен.

8 февраля, 15:30ЗОЖЧто произойдет с организмом, если есть миндаль каждый день

Как правильно выбрать

У свежего безопасного к употреблению в пищу арахиса сухие и блестящие ядрышки, не отличающиеся по цвету. Чем орех светлее, тем свежее и безопаснее. Желтое и горькое ядро арахиса – испорченный и опасный продукт, который нужно выбросить.

— При неправильном хранении на поверхности арахиса развивается плесневый грибок – аспергиллус, вырабатывающий афлатоксин. Это сильный канцероген, который может поражать все органы и ткани, особенно печень и почки. Также он может приводить к задержке роста и развития детей, снижает иммунитет. В больших дозах вещество вызывает острое отравление, которое, как правило, приводит к поражению печени и может быть опасным для жизни. Если при открывании коробки с орехами показался «дымок» или облачко пыли беловатого, серого или землистого цвета — это признак поражения грибком. Употреблять в пищу такой арахис нельзя, также как и вдыхать эту пыль, — сообщила Анна Цуканова.

Как и сколько хранить

Арахис следует хранить в темном холодном месте. Желательно, чтобы он при этом находился в стеклянной плотно закрытой таре. Срок годности таких орехов при правильном хранении — 1 год.

Как выращивать арахис

Для посадки арахиса в собственном огороде можно использовать как целые бобы, так и специальные вылущенные семена, которые можно купить в садоводческих магазинах. Последние дадут наибольшую всхожесть.

Чтобы ускорить процесс созревания в умеренном климате, можно вырастить рассаду дома. Сначала семена на пару дней оставляют на влажной ткани, пока они не прорастут. Затем их высаживают в торфяные или обычные горшочки с влажной и питательной почвой. Разумнее сделать это в конце апреля, чтобы уже в конце мая, когда грунт прогрелся до +14°, можно было высадить рассаду на улицу.

13 ноября 2019, 15:46

Эксперт назвала самые полезные орехи для тех, кто занимается спортом

На грядке арахис цветет симпатичными желтыми цветами. В высоту кусты земляных бобов могут достигать 75 сантиметров. Ухаживать за растением нужно почти так же, как и за обычным картофелем. Окучивать его нужно раз в 10 дней, а поливать — только в случае засухи один раз в 10 дней. За месяц до сбора урожая полив необходимо прекратить.

Пожелтевшие листья арахиса сообщат, что урожай поспел. В умеренном климате это происходит обычно в конце сентября-начале октября.

Лук — польза и вред овоща для организма человека

https://ria.ru/20210316/luk-1601481573.html

Лук — польза и вред овоща для организма человека

Лук — польза и вред овоща для организма человека

Лук — вкусная еда и хорошее средство от болезней. Чем полезен и чем вреден лук для здоровья мужчины и женщины, в каком виде и сколько его можно есть в день, а… РИА Новости, 16.03.2021

2021-03-16T14:58

2021-03-16T14:58

2021-03-16T15:00

здоровый образ жизни (зож)

витамины

кулинария

питание

продукты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/40220/64/402206448_0:224:2759:1776_1920x0_80_0_0_1cfcafb26a07b005a64062b55bb1aaea.jpg

Лук — вкусная еда и хорошее средство от болезней. Чем полезен и чем вреден лук для здоровья мужчины и женщины, в каком виде и сколько его можно есть в день, а также как правильно выбирать и хранить лук — в материале РИА Новости.Виды лукаЛук — это род двулетних и многолетних травянистых растений, относящихся к подсемейству луковые, которые бывают съедобными и декоративными. В мире насчитывается более тысячи видов, самые популярные из которых: ИсторияЛук употребляли в пищу еще в древности, об этом свидетельствуют найденные изображения этого растения, относящиеся к 3200-2700 гг. до н. э. Он был популярен в Древних Греции и Риме, странах Ближнего Востока, также его следы находили в саркофагах и на телах древнеегипетских мумий. В Европу лук попал в X-XI веках, а на Руси появился спустя 200-300 лет. Тогда его использовали в качестве оберега от злых духов, болезней и неудач в бою. Сейчас лук культивируют в 175 странах мира, крупнейшими поставщиками являются Китай, Индия и Египет. Состав и калорийностьХимический состав лука зависит от сорта, условий и сроков хранения, а также места произрастания. Самый популярный репчатый лук содержит эфирные масла, витамины В1, В2, В6, РР, Е, большое количество витамина С. Он богат гликозидами, протеином, каротином, флавоноидами, кальцием, хлором, серой, калием, натрием, магнием, фосфором, железом. В зеленом луке есть белки, углеводы, витамины A, B9, C, E, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден. В составе лука-порея присутствуют витамины С, К, Е, B1, В2, РР, железо, марганец, медь, фосфор, магний, кальций и т.д.Калорийность лука колеблется от 30 до 70 ккал на сто грамм продукта, при этом луковицы содержат 8-14% сахара и белки (1,5-2 %).Полезные свойства лукаПолезные свойства лука обусловлены его богатым химическим составом. В оздоровительных целях его использует как общеукрепляющее, противогриппозное, антивоспалительное и слабительное средство. “Лук является хорошим источников витаминов группы В в зимний период, а также он содержит марганец, медь, калий, фосфор, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — В репчатом луке (свежем, необработанном термически) есть фитонциды, которые угнетают рост бактерий и грибков. Есть исследования, которые говорят о благоприятном влиянии овоща для предотвращения образования холестериновых бляшек в артериях, что снижает риск сердечного приступа и инсульта. Клетчатка способствует хорошему пищеварению и поддержанию организма в норме. Хром и сера в свежем луке нормализует уровень сахара в крови”.Овощ полезен и для кожи: он борется с угревой сыпью и акне. Вред лука и противопоказанияВред лука заключается том, что он может спровоцировать расстройство желудка, метеоризм, вздутие и диарею. Его нельзя есть при бронхиальной астме, а при гипертонии употребление продукта может повышать давление. Польза лука для здоровья мужчин Считается, для мужчин лук полезен тем, что стимулирует кровообращение, за счет чего увеличивает потенцию, а богатый витаминно-минеральный комплекс повышает тестостерон, количество сперматозоидов и улучшает фертильность. Также овощ, если не злоупотреблять им, благоприятно влияет на либидо, борется против авитаминоза, укрепляет иммунитет, улучшает общее самочувствие. Польза лука для организма женщинПольза лука для женщин прежде всего заключается в улучшении внешнего вида кожи. Регулярное употребление помогает увеличить синтез коллагена и уменьшить возрастные изменения за счет антиоксидантов в составе овоща. Также он может благотворно влиять на цвет лица, сократить появление прыщей и акне. В целом, продукт укрепляет иммунитет, обладает антибактериальными свойствами, что положительно сказывается на здоровье полости рта. При беременностиЛук содержит одно из самых важных веществ для беременной женщины — фолиевую кислоту. Она не только способствует нормальному течению беременности, но и участвует в развитии плода, при этом недостаток вещества увеличивает риск развития врожденных пороков и вероятность преждевременных родов. Также фитонциды в составе овоща помогают при профилактике гриппа и ОРВИ, что важно во время беременности. Из-за этого разные сорта лука следует включить в рацион, но не употреблять более 70-100 грамм ежедневно. Лучше всего перед этим посоветоваться с врачом. Польза и вред сортов лукаКаждый сорт лука немного отличается по химическому составу, но обладает похожими свойствами. В медицине этот продукт известен еще с древних времен, а в Средние века знаменитый врач Авиценна описывал его целебные свойства против ран, болезней горла, советовал использовать шелуху, чтобы очищать воду от загрязнений. Репчатый лукБлагодаря минеральным солям в составе репчатый лук нормализует водно-солевой баланс, витамины и другие важные для организма вещества обладают бактерицидным действием, помогают бороться с инфекциями и стимулируют иммунитет. Также он обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки крови от окислительного стресса. Вред лука заключается в раздражающем действии на ЖКТ, что может спровоцировать обострение язвенной болезни, гастрита, панкреатита, колита.Зеленый лукЗеленый лук содержит витамин А, который благотворно влияет на внешний вид, улучшает состояние кожи, волос, ногтевых пластин, замедляет процессы старения в организме и препятствует ухудшению зрения. В нем много и витамина С, что полезно во время авитаминоза и подъема инфекционных заболеваний. Продукт повышает иммунитет и помогает быстрее справиться с недугами. Кроме этого, использование свежих побегов снижает риск кариеса и обеззараживает полость рта. При этом чрезмерное употребление лука может быть вредно и повышать кислотность желудка, раздражать дыхательные органы. Он противопоказан тем, у кого астма, болезни печени и почек.Красный лукВ красном луке содержатся витамины группы В, витамины С, А, а также калий, цинк, йод, железо, магний, медь и т.д. Благодаря богатому составу овощ обладает иммуномодулирующим, бактерицидным, противогрибковым действием, защищает от образования тромбов, разжижает кровь, способен выравнивать уровень сахара. Однако красный лук может навредить людям с тяжелыми нарушениями в функционировании печени, при индивидуальной непереносимости, болезнях желудка. Если продукт выращивался с использованием большого количества химических удобрений, он также не будет полезен. Лук-порейЛук-порей следует добавить в рацион тем, кто сидит на диете. Особенно он полезен в период гриппа и ОРВИ. Он помогает при упадке сил, депрессии, нервном истощении, авитаминозе. Среди заболеваний, при которых продукт может быть полезен, выделяют подагру, ревматизм, атеросклероз, проблемы с сердцем и сосудами. Противопоказания к употреблению лука-порея — камни в почках, болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, аллергия на никель, которого много в продукте. Индийский лукИндийский лук обеззараживает наружные покровы, обладает обезболивающим действием, лечит грибковые заболевания, а усиление кровообращения помогает ранам заживать быстрее. При этом его нельзя употреблять в пищу, потому что он содержит большое количество ядовитых веществ, также следует избегать попадания его сока в глаза. Его можно использовать только наружно. Индийский лук способен привести к отравлению и соответствующим симптомам — болях в животе, рвоте, тошноте, диарее. Синий лукВ синем луке есть антиоксиданты, которые омолаживают организм, обладают противораковым действием, стимулируют регенерацию тканей. Также овощ борется с воспалительными процессами, оказывает противовирусный эффект, благотворно влияет на пищеварительную систему, улучшает метаболизм, насыщает витаминами и минералами, очищает от токсинов. Его не следует потреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта — гастритом, язвой, колитом, панкреатитом. Он может навредить тем, у кого есть астма и гипертония, а увеличение кислотности способно вызвать расстройство желудка. Фиолетовый лукКак и другие виды лука, фиолетовый сорт — это хороший антисептик, который устраняет вредные микроорганизмы при простудных заболеваниях, ранах, в том числе гнойных. Регулярное употребление овоща улучшает внешний вид кожи, выравнивает ее тон, препятствует старению за счет антиоксидантов. Также фиолетовый лук восстанавливает структуру волос, активизирует их рост благодаря витамину А, снижает уровень сахара в крови, повышает кислотность, из-за чего стимулирует пищеварение. При этом повышенная кислотность может вызывать и неприятные симптомы — изжогу, диарею, рвоту, поэтому продукт не рекомендуется людям с болезнями ЖКТ. Его нельзя есть при дисфункции печени. Польза и вред сырого лукаЛук в сыром виде считается самым полезным для организма человека, потому что при термической обработке многие важные вещества пропадают. Его следует употреблять для улучшения самочувствия и насыщения организма необходимыми витаминами и другими веществами. Он помогает активизировать обменные процессы, очищать от токсинов, защищать от гриппа и ОРВИ, придавать энергию. Его используют не только в кулинарии, но и в косметологии, чтобы улучшить состояние кожи или ускорить рост волос. Однако не стоит употреблять его слишком много, чтобы не вызвать расстройство желудка, он противопоказан при поражении печени, язве, проблемах с почками и т.д. Если есть риск возникновения побочных эффектов, перед приемом следует посоветоваться с врачом. Польза и вред вареного лукаПри варке лук теряет некоторое количество полезных веществ, но все еще способен оказывать оздоровительное действие. Плюс термической обработки состоит в том, что овощ становится менее агрессивным для желудочно-кишечного тракта. Он так же, как и сырой снабжает организм витаминами и минералами, укрепляет его, помогает бороться с инфекциями, усиливает регенерацию тканей, очищает кровь от холестерина, стимулирует аппетит, очищает от токсинов и вредных веществ. Несмотря на это лучше есть сырой продукт. Также вареный лук может вызывать аллергию, вздутие живота, диарею, повышать кислотность желудка.Польза и вред жареного лукаЖареный лук является самым вредным из всех. При обжарке теряются многие полезные вещества, а сам овощ наполняется жиром. Такой продукт не следует есть тем, кто сидит на диете, людям с заболеваниями печени, страдающим проблемами с сердцем и повышенным артериальным давлением, он противопоказан при астме, болезнях желудка, поджелудочной железы, индивидуальной непереносимости. Его нельзя давать маленьким детям, еще жареный лук обладает высокой калорийностью — в 100 граммах продукта содержится 251 ккал. Польза луковой шелухиЛуковая шелуха также используется как лекарственное средство. На ней готовят отвары, которые применяются как витаминное, противомикробное, отхаркивающее, слабительное, желчегонное, мочегонное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее средство. Считается, что отвары помогают от высокого давления и болезнях сердца. Полоскание ротовой полости улучшает симптомы флюса, стоматита, пародонтита, также отвар луковой шелухи полезен при болезненных мозолях, карбункулах, фурункулах, грибке на ногтях, варикозном расширении вен, его можно принимать во время эпидемий гриппа и простуды. Лук при диабетеЛук полезен при диабете из-за снижения уровня сахара в крови и повышении восприимчивости клеток к инсулину. Также овощ помогает при проблемах с сосудами и снижает нагрузку на сердце, улучшает работу щитовидной железы, очищает от токсинов, нормализует водно-солевой баланс. Из-за противопоказаний перед включением лука в рацион следует проконсультироваться с врачом. Лук в медицинеИздавна известно, что лук насыщает организм энергией, повышает иммунитет, восстанавливает после болезней. В народной медицине его применяют как профилактическое средство от цинги. Раньше считалось, что овощ защищает от чумы и холеры. Сейчас как лекарственное средство его используют во время острых респираторных заболеваний, он помогает при ангине благодаря мощному антистатическому действию. Отвары ускоряют рост волос, избавляют от перхоти, делают кожу лица сияющей и препятствуют образованию морщин. Если вдыхать испарения натертого продукта, можно избавиться от насморка, а также болезней полости рта при полоскании отваром. Луковый сок способствует заживлению ран, а лук с медом принимают от кашля. Дневная нормаПо словам нутрициолога Вероники Хованской, какой-то конкретной нормы потребления лука нет: Лук в кулинарииЛук в русской кухне используется в сыром, вареном, тушеном, жареном виде во множестве блюд. Например, для супов, гарниров, а также в качестве приправы. Он улучшает вкус еды, делает его более насыщенным. Предпочтительно использовать овощ в сыром виде, добавляя его в салаты, потому что так он не теряет своих полезных свойств. Он хорошо сочетается с мясом, птицей, однако каждый сорт имеет определенный вкус, от острого к мягкому, поэтому в целом лук подходит к любому блюду, кроме десертов. Лук при похуденииИз-за низкой калорийности и богатого витаминно-минерального комплекса лук будет полезен при похудении, когда организм испытывает недостаток полезных веществ. При регулярном употреблении он улучшает метаболизм, за счет чего ускоряет темпы сжигания жира, благотворно влияет на пищеварительные процессы. Также продукт улучшает микрофлору кишечника и оптимизирует водно-солевой баланс, нормализуя многие процессы в организме. Как правильно выбратьРепчатый лук следует выбирать с гладкой, чистой шелухой, на которой нет механических повреждений, налета. На зеленой части лука-порея никогда не бывает естественных вкраплений, пятен или контрастных цветов — их наличие говорит о “плохом” продукте. Также его поверхность должна быть гладкой, ровной, а ее цвет — темным. При покупке зеленого лука лучше брать тот, что не имеет налета, слизи, сухих концов, вялые перьев без характерного запаха. Как и сколько хранитьХранить репчатый лук лучше в тканевых мешках или плетеных корзинах, так к нему будет поступать больше воздуха, при этом сильная или пониженная влажность способствуют гниению. Его нельзя класть в места, где продукт могут съесть животные, иначе есть вероятность отравления. Лук-порей и зеленый лучше хранить в холодильнике в отсеке для овощей, чтобы он не засох.

https://ria.ru/20210223/superprodukt-1598625165.html

https://ria.ru/20210209/semya_lna-1596720126.html

https://ria.ru/20210309/kurkuma-1600509253.html

https://ria.ru/20210311/arakhis-1600793639.html

https://ria.ru/20201105/mif-1583100754.html

https://ria.ru/20201102/grechka-1582650059.html

https://ria.ru/20201119/chesnok-1585391554.html

https://rsport.ria.ru/20210226/zavtrak-1599085830.html

https://ria.ru/20120118/542476353.html

https://ria.ru/20130327/811430398.html

https://ria.ru/20210307/dieta-1600245381.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/40220/64/402206448_46:0:2713:2000_1920x0_80_0_0_6ee7f743cd5bcb2f16765a9c08ff59a2.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), витамины, кулинария, питание, продукты

Лук — вкусная еда и хорошее средство от болезней. Чем полезен и чем вреден лук для здоровья мужчины и женщины, в каком виде и сколько его можно есть в день, а также как правильно выбирать и хранить лук — в материале РИА Новости.

Виды лука

Лук — это род двулетних и многолетних травянистых растений, относящихся к подсемейству луковые, которые бывают съедобными и декоративными. В мире насчитывается более тысячи видов, самые популярные из которых:

• —

  лук репчатый;

• —

  лук-порей;

• —

  лук-слизун;

• —

  лук-батун;

• —

  шнитт-лук;

• —

  лук-шалот;

• —

  зеленый лук и т.д.

23 февраля, 04:51

Назван «творящий чудеса» суперпродукт

История

Лук употребляли в пищу еще в древности, об этом свидетельствуют найденные изображения этого растения, относящиеся к 3200-2700 гг. до н. э. Он был популярен в Древних Греции и Риме, странах Ближнего Востока, также его следы находили в саркофагах и на телах древнеегипетских мумий. В Европу лук попал в X-XI веках, а на Руси появился спустя 200-300 лет. Тогда его использовали в качестве оберега от злых духов, болезней и неудач в бою. Сейчас лук культивируют в 175 странах мира, крупнейшими поставщиками являются Китай, Индия и Египет.

Состав и калорийность

Химический состав лука зависит от сорта, условий и сроков хранения, а также места произрастания. Самый популярный репчатый лук содержит эфирные масла, витамины В1, В2, В6, РР, Е, большое количество витамина С. Он богат гликозидами, протеином, каротином, флавоноидами, кальцием, хлором, серой, калием, натрием, магнием, фосфором, железом. В зеленом луке есть белки, углеводы, витамины A, B9, C, E, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден. В составе лука-порея присутствуют витамины С, К, Е, B1, В2, РР, железо, марганец, медь, фосфор, магний, кальций и т.д.

Калорийность лука колеблется от 30 до 70 ккал на сто грамм продукта, при этом луковицы содержат 8-14% сахара и белки (1,5-2 %).

9 февраля, 18:20

Семена льна: польза и вред очищающего суперфуда

Полезные свойства лука

Полезные свойства лука обусловлены его богатым химическим составом. В оздоровительных целях его использует как общеукрепляющее, противогриппозное, антивоспалительное и слабительное средство.

“Лук является хорошим источников витаминов группы В в зимний период, а также он содержит марганец, медь, калий, фосфор, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — В репчатом луке (свежем, необработанном термически) есть фитонциды, которые угнетают рост бактерий и грибков. Есть исследования, которые говорят о благоприятном влиянии овоща для предотвращения образования холестериновых бляшек в артериях, что снижает риск сердечного приступа и инсульта. Клетчатка способствует хорошему пищеварению и поддержанию организма в норме. Хром и сера в свежем луке нормализует уровень сахара в крови”.

Овощ полезен и для кожи: он борется с угревой сыпью и акне.

9 марта, 18:23

Куркума — польза и вред приправы для организма человека

Вред лука и противопоказания

Вред лука заключается том, что он может спровоцировать расстройство желудка, метеоризм, вздутие и диарею. Его нельзя есть при бронхиальной астме, а при гипертонии употребление продукта может повышать давление.

“С луком нужно быть осторожными при обострении язвенной болезни, панкреатите или колите, — порекомендовала нутрициолог. — Потребление продукта может усугубить изжогу у людей, страдающих желудочным рефлюксом. Пищевая непереносимость лука не очень распространена, но это бывает. У аллергиков могут возникнуть покраснение, зуд в глазах и сыпь, если лук попадает на кожу. Встречаются и такие симптомы, как тошнота, рвота и другой желудочный дискомфорт. Также лук не стоит давать маленьким детям. И нужно помнить, что он в любом виде токсичен для домашних животных”.

Польза лука для здоровья мужчин

Считается, для мужчин лук полезен тем, что стимулирует кровообращение, за счет чего увеличивает потенцию, а богатый витаминно-минеральный комплекс повышает тестостерон, количество сперматозоидов и улучшает фертильность. Также овощ, если не злоупотреблять им, благоприятно влияет на либидо, борется против авитаминоза, укрепляет иммунитет, улучшает общее самочувствие.

Польза лука для организма женщин

Польза лука для женщин прежде всего заключается в улучшении внешнего вида кожи. Регулярное употребление помогает увеличить синтез коллагена и уменьшить возрастные изменения за счет антиоксидантов в составе овоща. Также он может благотворно влиять на цвет лица, сократить появление прыщей и акне. В целом, продукт укрепляет иммунитет, обладает антибактериальными свойствами, что положительно сказывается на здоровье полости рта.

11 марта, 16:30

Арахис — польза и вред ореха для организма женщин, мужчин и детей

При беременности

Лук содержит одно из самых важных веществ для беременной женщины — фолиевую кислоту. Она не только способствует нормальному течению беременности, но и участвует в развитии плода, при этом недостаток вещества увеличивает риск развития врожденных пороков и вероятность преждевременных родов. Также фитонциды в составе овоща помогают при профилактике гриппа и ОРВИ, что важно во время беременности. Из-за этого разные сорта лука следует включить в рацион, но не употреблять более 70-100 грамм ежедневно. Лучше всего перед этим посоветоваться с врачом.

Польза и вред сортов лука

Каждый сорт лука немного отличается по химическому составу, но обладает похожими свойствами. В медицине этот продукт известен еще с древних времен, а в Средние века знаменитый врач Авиценна описывал его целебные свойства против ран, болезней горла, советовал использовать шелуху, чтобы очищать воду от загрязнений.

Репчатый лук

Благодаря минеральным солям в составе репчатый лук нормализует водно-солевой баланс, витамины и другие важные для организма вещества обладают бактерицидным действием, помогают бороться с инфекциями и стимулируют иммунитет. Также он обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки крови от окислительного стресса. Вред лука заключается в раздражающем действии на ЖКТ, что может спровоцировать обострение язвенной болезни, гастрита, панкреатита, колита.

5 ноября 2020, 06:09

В Роспотребнадзоре развеяли миф о чесноке и луке

Зеленый лук

Зеленый лук содержит витамин А, который благотворно влияет на внешний вид, улучшает состояние кожи, волос, ногтевых пластин, замедляет процессы старения в организме и препятствует ухудшению зрения. В нем много и витамина С, что полезно во время авитаминоза и подъема инфекционных заболеваний. Продукт повышает иммунитет и помогает быстрее справиться с недугами. Кроме этого, использование свежих побегов снижает риск кариеса и обеззараживает полость рта. При этом чрезмерное употребление лука может быть вредно и повышать кислотность желудка, раздражать дыхательные органы. Он противопоказан тем, у кого астма, болезни печени и почек.

Красный лук

В красном луке содержатся витамины группы В, витамины С, А, а также калий, цинк, йод, железо, магний, медь и т.д. Благодаря богатому составу овощ обладает иммуномодулирующим, бактерицидным, противогрибковым действием, защищает от образования тромбов, разжижает кровь, способен выравнивать уровень сахара. Однако красный лук может навредить людям с тяжелыми нарушениями в функционировании печени, при индивидуальной непереносимости, болезнях желудка. Если продукт выращивался с использованием большого количества химических удобрений, он также не будет полезен.

2 ноября 2020, 14:11

Гречка — все, что нужно знать о продукте

Лук-порей

Лук-порей следует добавить в рацион тем, кто сидит на диете. Особенно он полезен в период гриппа и ОРВИ. Он помогает при упадке сил, депрессии, нервном истощении, авитаминозе. Среди заболеваний, при которых продукт может быть полезен, выделяют подагру, ревматизм, атеросклероз, проблемы с сердцем и сосудами. Противопоказания к употреблению лука-порея — камни в почках, болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, аллергия на никель, которого много в продукте.

Индийский лук

Индийский лук обеззараживает наружные покровы, обладает обезболивающим действием, лечит грибковые заболевания, а усиление кровообращения помогает ранам заживать быстрее. При этом его нельзя употреблять в пищу, потому что он содержит большое количество ядовитых веществ, также следует избегать попадания его сока в глаза. Его можно использовать только наружно. Индийский лук способен привести к отравлению и соответствующим симптомам — болях в животе, рвоте, тошноте, диарее.

Синий лук

В синем луке есть антиоксиданты, которые омолаживают организм, обладают противораковым действием, стимулируют регенерацию тканей. Также овощ борется с воспалительными процессами, оказывает противовирусный эффект, благотворно влияет на пищеварительную систему, улучшает метаболизм, насыщает витаминами и минералами, очищает от токсинов. Его не следует потреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта — гастритом, язвой, колитом, панкреатитом. Он может навредить тем, у кого есть астма и гипертония, а увеличение кислотности способно вызвать расстройство желудка.

Фиолетовый лук

Как и другие виды лука, фиолетовый сорт — это хороший антисептик, который устраняет вредные микроорганизмы при простудных заболеваниях, ранах, в том числе гнойных. Регулярное употребление овоща улучшает внешний вид кожи, выравнивает ее тон, препятствует старению за счет антиоксидантов. Также фиолетовый лук восстанавливает структуру волос, активизирует их рост благодаря витамину А, снижает уровень сахара в крови, повышает кислотность, из-за чего стимулирует пищеварение. При этом повышенная кислотность может вызывать и неприятные симптомы — изжогу, диарею, рвоту, поэтому продукт не рекомендуется людям с болезнями ЖКТ. Его нельзя есть при дисфункции печени.

19 ноября 2020, 17:10

«Зуб дракона» против вирусов и бактерий: чем полезен чеснок

Польза и вред сырого лука

Лук в сыром виде считается самым полезным для организма человека, потому что при термической обработке многие важные вещества пропадают. Его следует употреблять для улучшения самочувствия и насыщения организма необходимыми витаминами и другими веществами. Он помогает активизировать обменные процессы, очищать от токсинов, защищать от гриппа и ОРВИ, придавать энергию. Его используют не только в кулинарии, но и в косметологии, чтобы улучшить состояние кожи или ускорить рост волос. Однако не стоит употреблять его слишком много, чтобы не вызвать расстройство желудка, он противопоказан при поражении печени, язве, проблемах с почками и т.д. Если есть риск возникновения побочных эффектов, перед приемом следует посоветоваться с врачом.

Польза и вред вареного лука

При варке лук теряет некоторое количество полезных веществ, но все еще способен оказывать оздоровительное действие. Плюс термической обработки состоит в том, что овощ становится менее агрессивным для желудочно-кишечного тракта. Он так же, как и сырой снабжает организм витаминами и минералами, укрепляет его, помогает бороться с инфекциями, усиливает регенерацию тканей, очищает кровь от холестерина, стимулирует аппетит, очищает от токсинов и вредных веществ. Несмотря на это лучше есть сырой продукт. Также вареный лук может вызывать аллергию, вздутие живота, диарею, повышать кислотность желудка.

Польза и вред жареного лука

Жареный лук является самым вредным из всех. При обжарке теряются многие полезные вещества, а сам овощ наполняется жиром. Такой продукт не следует есть тем, кто сидит на диете, людям с заболеваниями печени, страдающим проблемами с сердцем и повышенным артериальным давлением, он противопоказан при астме, болезнях желудка, поджелудочной железы, индивидуальной непереносимости. Его нельзя давать маленьким детям, еще жареный лук обладает высокой калорийностью — в 100 граммах продукта содержится 251 ккал.

Польза луковой шелухи

Луковая шелуха также используется как лекарственное средство. На ней готовят отвары, которые применяются как витаминное, противомикробное, отхаркивающее, слабительное, желчегонное, мочегонное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее средство. Считается, что отвары помогают от высокого давления и болезнях сердца. Полоскание ротовой полости улучшает симптомы флюса, стоматита, пародонтита, также отвар луковой шелухи полезен при болезненных мозолях, карбункулах, фурункулах, грибке на ногтях, варикозном расширении вен, его можно принимать во время эпидемий гриппа и простуды.

26 февраля, 13:25ЗОЖНазваны идеальные продукты для завтрака

Лук при диабете

Лук полезен при диабете из-за снижения уровня сахара в крови и повышении восприимчивости клеток к инсулину. Также овощ помогает при проблемах с сосудами и снижает нагрузку на сердце, улучшает работу щитовидной железы, очищает от токсинов, нормализует водно-солевой баланс. Из-за противопоказаний перед включением лука в рацион следует проконсультироваться с врачом.

Лук в медицине

Издавна известно, что лук насыщает организм энергией, повышает иммунитет, восстанавливает после болезней. В народной медицине его применяют как профилактическое средство от цинги. Раньше считалось, что овощ защищает от чумы и холеры. Сейчас как лекарственное средство его используют во время острых респираторных заболеваний, он помогает при ангине благодаря мощному антистатическому действию. Отвары ускоряют рост волос, избавляют от перхоти, делают кожу лица сияющей и препятствуют образованию морщин. Если вдыхать испарения натертого продукта, можно избавиться от насморка, а также болезней полости рта при полоскании отваром. Луковый сок способствует заживлению ран, а лук с медом принимают от кашля.

18 января 2012, 17:00

Жизнь «под давлением»: пищевой рацион для гипертониковАртериальная гипертония в паре с избыточным весом ведет к ранней инвалидности и сокращает жизнь на 10-15 лет. Как остановить развитие болезни, смотрите в новом выпуске программы «Сытые и стройные».

Дневная норма

По словам нутрициолога Вероники Хованской, какой-то конкретной нормы потребления лука нет:

“Однако нужно понимать, что если появились неприятные симптомы, не стоит продолжать есть овощ. Пользу принесет только лук в свежем виде. Обжаренный на масле продукт потрясающе пахнет, но кроме впитавшегося жира ничего не несет”. Чтобы избежать побочных реакций, не следует есть больше 70-100 граммов лука в день. В случае сомнений перед приемом следует проконсультироваться со специалистом.

Лук в кулинарии

Лук в русской кухне используется в сыром, вареном, тушеном, жареном виде во множестве блюд. Например, для супов, гарниров, а также в качестве приправы. Он улучшает вкус еды, делает его более насыщенным. Предпочтительно использовать овощ в сыром виде, добавляя его в салаты, потому что так он не теряет своих полезных свойств. Он хорошо сочетается с мясом, птицей, однако каждый сорт имеет определенный вкус, от острого к мягкому, поэтому в целом лук подходит к любому блюду, кроме десертов.

27 марта 2013, 15:00

Борьба с авитаминозом: готовим запеканку с хрустящим зеленым лукомМясная запеканка — одно из самых простых блюд из фарша — нужно просто соединить все ингредиенты и отправить их в духовку. А если купить на рынке охапку нарядного зеленого лука, оно станет по-настоящему весенним.

Лук при похудении

Из-за низкой калорийности и богатого витаминно-минерального комплекса лук будет полезен при похудении, когда организм испытывает недостаток полезных веществ. При регулярном употреблении он улучшает метаболизм, за счет чего ускоряет темпы сжигания жира, благотворно влияет на пищеварительные процессы. Также продукт улучшает микрофлору кишечника и оптимизирует водно-солевой баланс, нормализуя многие процессы в организме.

Как правильно выбрать

Репчатый лук следует выбирать с гладкой, чистой шелухой, на которой нет механических повреждений, налета. На зеленой части лука-порея никогда не бывает естественных вкраплений, пятен или контрастных цветов — их наличие говорит о “плохом” продукте. Также его поверхность должна быть гладкой, ровной, а ее цвет — темным. При покупке зеленого лука лучше брать тот, что не имеет налета, слизи, сухих концов, вялые перьев без характерного запаха.

7 марта, 07:03

Названы идеальные продукты для похудения

Как и сколько хранить

Хранить репчатый лук лучше в тканевых мешках или плетеных корзинах, так к нему будет поступать больше воздуха, при этом сильная или пониженная влажность способствуют гниению. Его нельзя класть в места, где продукт могут съесть животные, иначе есть вероятность отравления. Лук-порей и зеленый лучше хранить в холодильнике в отсеке для овощей, чтобы он не засох.

Цинк — Потребитель

Для получения информации о добавках цинка и COVID-19 см. Рекомендации NIH COVID-19 по лечению добавок цинка.

Что такое цинк и для чего он нужен?

Цинк — это питательное вещество, необходимое людям для поддержания здоровья. Цинк содержится в клетках по всему телу. Это помогает иммунной системе бороться с бактериями и вирусами. Организму также необходим цинк для производства белков и ДНК, генетического материала всех клеток.Во время беременности, младенчества и детства организму необходим цинк для правильного роста и развития. Цинк также способствует заживлению ран и важен для правильного вкуса и запаха.

Сколько цинка мне нужно?

Ежедневное количество цинка зависит от вашего возраста. Средние дневные рекомендуемые количества для разных возрастов указаны ниже в миллиграммах (мг):

Какие продукты содержат цинк?

Цинк содержится в самых разных продуктах питания.Рекомендуемое количество цинка можно получить, употребляя в пищу различные продукты, в том числе следующие:

• Устрицы — лучший источник цинка.
• Красное мясо, птица, морепродукты, такие как крабы и омары, а также обогащенные сухие завтраки, которые также являются хорошими источниками цинка.
• Фасоль, орехи, цельнозерновые и молочные продукты, содержащие цинк.

Какие виды пищевых добавок с цинком доступны?

Цинк присутствует почти во всех поливитаминных / минеральных пищевых добавках.Он также доступен отдельно или в сочетании с кальцием, магнием или другими ингредиентами в пищевых добавках. Пищевые добавки могут содержать несколько различных форм цинка, включая глюконат цинка, сульфат цинка и ацетат цинка. Неясно, лучше ли одна форма других.

Цинк также содержится в некоторых безрецептурных пероральных продуктах, в том числе в гомеопатических препаратах от простуды. Использование назальных спреев и гелей, содержащих цинк, было связано с потерей обоняния, в некоторых случаях длительной или постоянной.В настоящее время не обнаружено, что эти проблемы безопасности связаны с пероральными продуктами, содержащими цинк, такими как леденцы от простуды.

Цинк также присутствует в некоторых адгезивных кремах для зубных протезов. Использование большого количества этих продуктов, значительно превышающих рекомендуемые уровни, может привести к чрезмерному потреблению цинка и дефициту меди. Это может вызвать неврологические проблемы, включая онемение и слабость в руках и ногах.

Достаточно ли цинка?

Большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточное количество цинка из продуктов, которые они едят.

Однако у одних групп людей больше шансов, чем у других, иметь проблемы с получением достаточного количества цинка:

• Люди, перенесшие операцию на желудочно-кишечном тракте, например, операцию по снижению веса, или страдающие расстройствами пищеварения, такими как язвенный колит или болезнь Крона. Эти условия могут как уменьшить количество цинка, поглощаемого организмом, так и увеличить количество цинка, теряемого с мочой.
• Вегетарианцы, потому что они не едят мясо, которое является хорошим источником цинка.Кроме того, бобы и зерна, которые они обычно едят, содержат соединения, которые не дают цинку полностью усваиваться организмом. По этой причине вегетарианцам может потребоваться на 50% больше цинка, чем рекомендуется.
• Младенцы старшего возраста, находящиеся на грудном вскармливании из-за того, что в грудном молоке недостаточно цинка для детей старше 6 месяцев. Младенцам старшего возраста, которые не принимают смеси, следует давать продукты, содержащие цинк, например, мясное пюре. Младенцы, находящиеся на искусственном вскармливании, получают достаточное количество цинка из детской смеси.
• Алкоголики, потому что алкогольные напитки уменьшают количество цинка, усваиваемого организмом, и увеличивают количество цинка, выводимое с мочой. Кроме того, многие алкоголики едят ограниченное количество и разнообразную пищу, поэтому они могут не получать достаточно цинка.
• Люди с серповидно-клеточной анемией, потому что им может потребоваться больше цинка.

Что произойдет, если я не получу достаточно цинка?

Дефицит цинка в Северной Америке встречается редко. Он вызывает медленный рост младенцев и детей, задержку полового развития у подростков и импотенцию у мужчин.Дефицит цинка также вызывает выпадение волос, диарею, язвы на глазах и на коже и потерю аппетита. Также могут наблюдаться потеря веса, проблемы с заживлением ран, снижение способности ощущать вкус пищи и снижение бдительности.

Многие из этих симптомов могут быть признаками других проблем, кроме дефицита цинка. Если у вас есть эти симптомы, ваш врач может помочь определить, есть ли у вас дефицит цинка.

Как цинк влияет на здоровье?

Ученые изучают цинк, чтобы узнать о его влиянии на иммунную систему (систему защиты организма от бактерий, вирусов и других чужеродных захватчиков).Ученые также изучают возможные связи между цинком и проблемами со здоровьем, обсуждаемыми ниже.

Иммунная система и заживление ран

Цинк нужен иммунной системе для работы. Пожилые люди и дети в развивающихся странах с низким уровнем цинка могут иметь более высокий риск заболевания пневмонией и другими инфекциями. Цинк также помогает коже оставаться здоровой. Некоторым людям с кожными язвами могут быть полезны пищевые добавки с цинком, но только если у них низкий уровень цинка.

Диарея

Дети в развивающихся странах часто умирают от диареи. Исследования показывают, что пищевые добавки с цинком помогают уменьшить симптомы и продолжительность диареи у этих детей, многие из которых страдают дефицитом цинка или недоедают по иным причинам. Всемирная организация здравоохранения и ЮНИСЕФ рекомендуют детям с диареей принимать цинк в течение 10–14 дней (20 мг / день или 10 мг / день для младенцев до 6 месяцев). Неясно, могут ли пищевые добавки с цинком помочь в лечении диареи у детей, которые получают достаточно цинка, например, у большинства детей в Соединенных Штатах.

Простуда

Некоторые исследования показывают, что леденцы или сироп с цинком (но не диетические добавки с цинком в форме таблеток) помогают ускорить выздоровление от простуды и уменьшить ее симптомы, если их принять в течение 24 часов после простуды. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить лучшую дозу и форму цинка, а также то, как долго его следует принимать, прежде чем цинк можно будет рекомендовать в качестве лечения простуды.

Возрастная дегенерация желтого пятна (AMD)

AMD — заболевание глаз, которое постепенно приводит к потере зрения.Исследования показывают, что цинк может помочь замедлить прогрессирование AMD. В большом исследовании среди пожилых людей с AMD, которые имели высокий риск развития поздней стадии AMD, те, кто ежедневно принимал диетическую добавку с 80 мг цинка, 500 мг витамина C, 400 МЕ витамина E, 15 мг бета-каротина и 2 мг У меди в течение примерно 6 лет был более низкий шанс развития поздней стадии AMD и меньшая потеря зрения, чем у тех, кто не принимал пищевую добавку. В том же исследовании люди с высоким риском заболевания, которые принимали пищевые добавки, содержащие только цинк, также имели более низкий риск развития AMD, чем те, кто не принимал пищевые добавки с цинком.Люди, которые болеют или развиваются этим заболеванием, могут захотеть поговорить со своим врачом о приеме пищевых добавок.

Может ли цинк быть вредным?

Да, если слишком много. Признаки слишком большого количества цинка включают тошноту, рвоту, потерю аппетита, спазмы желудка, диарею и головные боли. Когда люди принимают слишком много цинка в течение длительного времени, у них иногда возникают такие проблемы, как низкий уровень меди, снижение иммунитета и низкий уровень холестерина ЛПВП («хорошего» холестерина).

Суточные верхние пределы цинка включают поступления из всех источников — продукты питания, напитки и добавки — и перечислены ниже.Эти уровни не относятся к людям, принимающим цинк по медицинским показаниям под наблюдением врача:

Взаимодействует ли цинк с лекарствами или другими пищевыми добавками?

Да.Пищевые добавки с цинком могут взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете, или мешать им, а в некоторых случаях лекарства могут снижать уровень цинка в организме. Вот несколько примеров:

• Прием пищевой добавки с цинком вместе с хинолоновыми или тетрациклиновыми антибиотиками (такими как Cipro ®, Achromycin ® и Sumycin ®) снижает количество цинка и антибиотика, которые усваиваются организмом. Прием антибиотика по крайней мере за 2 часа до или через 4–6 часов после приема пищевой добавки с цинком помогает минимизировать этот эффект.
• Пищевые добавки с цинком могут снизить количество пеницилламина (лекарство, используемое для лечения ревматоидного артрита), которое усваивается организмом. Они также ухудшают работу пеницилламина. Прием пищевых добавок с цинком по крайней мере за 2 часа до или после приема пеницилламина помогает свести к минимуму этот эффект.
• Тиазидные диуретики, такие как хлорталидон (торговая марка Hygroton ®) и гидрохлоротиазид (торговые марки Esidrix ® и HydroDIURIL ®) увеличивают количество цинка, теряемого с мочой.Прием тиазидных диуретиков в течение длительного времени может снизить количество цинка в организме.

Сообщите своему врачу, фармацевту и другим медицинским работникам обо всех принимаемых вами пищевых добавках и лекарствах. Они могут сказать вам, могут ли эти пищевые добавки взаимодействовать с вашими лекарствами, отпускаемыми по рецепту или без рецепта, или мешать им, или могут ли лекарства влиять на то, как ваше тело поглощает, использует или расщепляет питательные вещества.

Цинк и здоровое питание

Люди должны получать большую часть питательных веществ из продуктов питания и напитков, в соответствии с рекомендациями федерального правительства по питанию для американцев. Продукты питания содержат витамины, минералы, пищевые волокна и другие полезные для здоровья компоненты. В некоторых случаях обогащенные продукты и пищевые добавки полезны, когда невозможно удовлетворить потребности в одном или нескольких питательных веществах (например, на определенных этапах жизни, таких как беременность). Для получения дополнительной информации о построении здорового режима питания см. «Рекомендации по питанию для американцев » и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

Где я могу узнать больше о цинке?

• Общие сведения о цинке:
• Для получения дополнительной информации о пищевых источниках цинка:
• Дополнительные советы по выбору пищевых добавок:
• Для получения информации о построении здорового режима питания:

Заявление об ограничении ответственности

Этот информационный бюллетень Управления пищевых добавок (ODS) предоставляет информацию, которая не должна заменять медицинские консультации.Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, диетологом, фармацевтом и т. Д.) О вашем интересе, вопросах или использовании пищевых добавок, а также о том, что может быть лучше для вашего здоровья в целом. Любое упоминание в этой публикации конкретного продукта или услуги или рекомендации организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета экспертов.

Обновлено: 22 марта 2021 г. История изменений в этом информационном бюллетене

Цинк — Потребитель

Для получения информации о добавках цинка и COVID-19 см. Рекомендации NIH COVID-19 по лечению добавок цинка.

Что такое цинк и для чего он нужен?

Цинк — это питательное вещество, необходимое людям для поддержания здоровья. Цинк содержится в клетках по всему телу. Это помогает иммунной системе бороться с бактериями и вирусами. Организму также необходим цинк для производства белков и ДНК, генетического материала всех клеток. Во время беременности, младенчества и детства организму необходим цинк для правильного роста и развития. Цинк также способствует заживлению ран и важен для правильного вкуса и запаха.

Сколько цинка мне нужно?

Ежедневное количество цинка зависит от вашего возраста.Средние дневные рекомендуемые количества для разных возрастов указаны ниже в миллиграммах (мг):

Какие продукты содержат цинк?

Цинк содержится в самых разных продуктах питания.Рекомендуемое количество цинка можно получить, употребляя в пищу различные продукты, в том числе следующие:

• Устрицы — лучший источник цинка.
• Красное мясо, птица, морепродукты, такие как крабы и омары, а также обогащенные сухие завтраки, которые также являются хорошими источниками цинка.
• Фасоль, орехи, цельнозерновые и молочные продукты, содержащие цинк.

Какие виды пищевых добавок с цинком доступны?

Цинк присутствует почти во всех поливитаминных / минеральных пищевых добавках.Он также доступен отдельно или в сочетании с кальцием, магнием или другими ингредиентами в пищевых добавках. Пищевые добавки могут содержать несколько различных форм цинка, включая глюконат цинка, сульфат цинка и ацетат цинка. Неясно, лучше ли одна форма других.

Цинк также содержится в некоторых безрецептурных пероральных продуктах, в том числе в гомеопатических препаратах от простуды. Использование назальных спреев и гелей, содержащих цинк, было связано с потерей обоняния, в некоторых случаях длительной или постоянной.В настоящее время не обнаружено, что эти проблемы безопасности связаны с пероральными продуктами, содержащими цинк, такими как леденцы от простуды.

Цинк также присутствует в некоторых адгезивных кремах для зубных протезов. Использование большого количества этих продуктов, значительно превышающих рекомендуемые уровни, может привести к чрезмерному потреблению цинка и дефициту меди. Это может вызвать неврологические проблемы, включая онемение и слабость в руках и ногах.

Достаточно ли цинка?

Большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточное количество цинка из продуктов, которые они едят.

Однако у одних групп людей больше шансов, чем у других, иметь проблемы с получением достаточного количества цинка:

• Люди, перенесшие операцию на желудочно-кишечном тракте, например, операцию по снижению веса, или страдающие расстройствами пищеварения, такими как язвенный колит или болезнь Крона. Эти условия могут как уменьшить количество цинка, поглощаемого организмом, так и увеличить количество цинка, теряемого с мочой.
• Вегетарианцы, потому что они не едят мясо, которое является хорошим источником цинка.Кроме того, бобы и зерна, которые они обычно едят, содержат соединения, которые не дают цинку полностью усваиваться организмом. По этой причине вегетарианцам может потребоваться на 50% больше цинка, чем рекомендуется.
• Младенцы старшего возраста, находящиеся на грудном вскармливании из-за того, что в грудном молоке недостаточно цинка для детей старше 6 месяцев. Младенцам старшего возраста, которые не принимают смеси, следует давать продукты, содержащие цинк, например, мясное пюре. Младенцы, находящиеся на искусственном вскармливании, получают достаточное количество цинка из детской смеси.
• Алкоголики, потому что алкогольные напитки уменьшают количество цинка, усваиваемого организмом, и увеличивают количество цинка, выводимое с мочой. Кроме того, многие алкоголики едят ограниченное количество и разнообразную пищу, поэтому они могут не получать достаточно цинка.
• Люди с серповидно-клеточной анемией, потому что им может потребоваться больше цинка.

Что произойдет, если я не получу достаточно цинка?

Дефицит цинка в Северной Америке встречается редко. Он вызывает медленный рост младенцев и детей, задержку полового развития у подростков и импотенцию у мужчин.Дефицит цинка также вызывает выпадение волос, диарею, язвы на глазах и на коже и потерю аппетита. Также могут наблюдаться потеря веса, проблемы с заживлением ран, снижение способности ощущать вкус пищи и снижение бдительности.

Многие из этих симптомов могут быть признаками других проблем, кроме дефицита цинка. Если у вас есть эти симптомы, ваш врач может помочь определить, есть ли у вас дефицит цинка.

Как цинк влияет на здоровье?

Ученые изучают цинк, чтобы узнать о его влиянии на иммунную систему (систему защиты организма от бактерий, вирусов и других чужеродных захватчиков).Ученые также изучают возможные связи между цинком и проблемами со здоровьем, обсуждаемыми ниже.

Иммунная система и заживление ран

Цинк нужен иммунной системе для работы. Пожилые люди и дети в развивающихся странах с низким уровнем цинка могут иметь более высокий риск заболевания пневмонией и другими инфекциями. Цинк также помогает коже оставаться здоровой. Некоторым людям с кожными язвами могут быть полезны пищевые добавки с цинком, но только если у них низкий уровень цинка.

Диарея

Дети в развивающихся странах часто умирают от диареи. Исследования показывают, что пищевые добавки с цинком помогают уменьшить симптомы и продолжительность диареи у этих детей, многие из которых страдают дефицитом цинка или недоедают по иным причинам. Всемирная организация здравоохранения и ЮНИСЕФ рекомендуют детям с диареей принимать цинк в течение 10–14 дней (20 мг / день или 10 мг / день для младенцев до 6 месяцев). Неясно, могут ли пищевые добавки с цинком помочь в лечении диареи у детей, которые получают достаточно цинка, например, у большинства детей в Соединенных Штатах.

Простуда

Некоторые исследования показывают, что леденцы или сироп с цинком (но не диетические добавки с цинком в форме таблеток) помогают ускорить выздоровление от простуды и уменьшить ее симптомы, если их принять в течение 24 часов после простуды. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить лучшую дозу и форму цинка, а также то, как долго его следует принимать, прежде чем цинк можно будет рекомендовать в качестве лечения простуды.

Возрастная дегенерация желтого пятна (AMD)

AMD — заболевание глаз, которое постепенно приводит к потере зрения.Исследования показывают, что цинк может помочь замедлить прогрессирование AMD. В большом исследовании среди пожилых людей с AMD, которые имели высокий риск развития поздней стадии AMD, те, кто ежедневно принимал диетическую добавку с 80 мг цинка, 500 мг витамина C, 400 МЕ витамина E, 15 мг бета-каротина и 2 мг У меди в течение примерно 6 лет был более низкий шанс развития поздней стадии AMD и меньшая потеря зрения, чем у тех, кто не принимал пищевую добавку. В том же исследовании люди с высоким риском заболевания, которые принимали пищевые добавки, содержащие только цинк, также имели более низкий риск развития AMD, чем те, кто не принимал пищевые добавки с цинком.Люди, которые болеют или развиваются этим заболеванием, могут захотеть поговорить со своим врачом о приеме пищевых добавок.

Может ли цинк быть вредным?

Да, если слишком много. Признаки слишком большого количества цинка включают тошноту, рвоту, потерю аппетита, спазмы желудка, диарею и головные боли. Когда люди принимают слишком много цинка в течение длительного времени, у них иногда возникают такие проблемы, как низкий уровень меди, снижение иммунитета и низкий уровень холестерина ЛПВП («хорошего» холестерина).

Суточные верхние пределы цинка включают поступления из всех источников — продукты питания, напитки и добавки — и перечислены ниже.Эти уровни не относятся к людям, принимающим цинк по медицинским показаниям под наблюдением врача:

Взаимодействует ли цинк с лекарствами или другими пищевыми добавками?

Да.Пищевые добавки с цинком могут взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете, или мешать им, а в некоторых случаях лекарства могут снижать уровень цинка в организме. Вот несколько примеров:

• Прием пищевой добавки с цинком вместе с хинолоновыми или тетрациклиновыми антибиотиками (такими как Cipro ®, Achromycin ® и Sumycin ®) снижает количество цинка и антибиотика, которые усваиваются организмом. Прием антибиотика по крайней мере за 2 часа до или через 4–6 часов после приема пищевой добавки с цинком помогает минимизировать этот эффект.
• Пищевые добавки с цинком могут снизить количество пеницилламина (лекарство, используемое для лечения ревматоидного артрита), которое усваивается организмом. Они также ухудшают работу пеницилламина. Прием пищевых добавок с цинком по крайней мере за 2 часа до или после приема пеницилламина помогает свести к минимуму этот эффект.
• Тиазидные диуретики, такие как хлорталидон (торговая марка Hygroton ®) и гидрохлоротиазид (торговые марки Esidrix ® и HydroDIURIL ®) увеличивают количество цинка, теряемого с мочой.Прием тиазидных диуретиков в течение длительного времени может снизить количество цинка в организме.

Сообщите своему врачу, фармацевту и другим медицинским работникам обо всех принимаемых вами пищевых добавках и лекарствах. Они могут сказать вам, могут ли эти пищевые добавки взаимодействовать с вашими лекарствами, отпускаемыми по рецепту или без рецепта, или мешать им, или могут ли лекарства влиять на то, как ваше тело поглощает, использует или расщепляет питательные вещества.

Цинк и здоровое питание

Люди должны получать большую часть питательных веществ из продуктов питания и напитков, в соответствии с рекомендациями федерального правительства по питанию для американцев. Продукты питания содержат витамины, минералы, пищевые волокна и другие полезные для здоровья компоненты. В некоторых случаях обогащенные продукты и пищевые добавки полезны, когда невозможно удовлетворить потребности в одном или нескольких питательных веществах (например, на определенных этапах жизни, таких как беременность). Для получения дополнительной информации о построении здорового режима питания см. «Рекомендации по питанию для американцев » и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

Где я могу узнать больше о цинке?

• Общие сведения о цинке:
• Для получения дополнительной информации о пищевых источниках цинка:
• Дополнительные советы по выбору пищевых добавок:
• Для получения информации о построении здорового режима питания:

Заявление об ограничении ответственности

Этот информационный бюллетень Управления пищевых добавок (ODS) предоставляет информацию, которая не должна заменять медицинские консультации.Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, диетологом, фармацевтом и т. Д.) О вашем интересе, вопросах или использовании пищевых добавок, а также о том, что может быть лучше для вашего здоровья в целом. Любое упоминание в этой публикации конкретного продукта или услуги или рекомендации организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета экспертов.

Обновлено: 22 марта 2021 г. История изменений в этом информационном бюллетене

Преимущества, побочные эффекты, дозы и взаимодействия

Цинк — один из нескольких незаменимых микроэлементов, которые необходимы вашему организму для поддержания хорошего здоровья.Поскольку организм не может вырабатывать цинк, мы должны получать его либо из продуктов, которые мы едим, либо из пищевых добавок.

Цинк необходим для множества биологических функций. Он действует как катализатор для более 100 различных ферментов и транскрипции ДНК. Без достаточного количества цинка наш организм не смог бы нормально развиваться, предотвращать инфекцию или должным образом лечить.

Примерно от 2 до 4 граммов цинка распределяются по всему здоровому человеческому телу, прежде всего в костях, мышцах, головном мозге, печени, почках, глазах и предстательной железе.Чтобы поддерживать этот уровень, нам необходимо употреблять в пищу продукты, богатые цинком, включая мясо, рыбу, моллюсков, птицу, яйца, молочные продукты и орехи.

Добавки цинка можно использовать, если вы не получаете их достаточного количества из своего рациона. С другой стороны, чрезмерное употребление добавок может привести к побочным эффектам и токсичности.

Польза для здоровья

Цинк необходим для развития человека и укрепления иммунной системы. Он не только помогает предотвратить множество распространенных и необычных заболеваний, но также помогает при определенных заболеваниях.Вот некоторые из преимуществ, о которых вам следует знать:

Профилактика заболеваний

Цинк отвечает за активацию типа лейкоцитов, называемых Т-лимфоцитами (Т-лимфоцитами). Эти клетки играют центральную роль в иммунной защите вашего тела. Некоторые из них являются «убийственными» Т-клетками, которые нейтрализуют патогены, такие как бактерии, вирусы или грибки. Другие являются «вспомогательными» Т-клетками, которые направляют атаки инфекции или рака.

Дефицит цинка ослабляет иммунную систему и делает вас уязвимыми для болезней, которые организм мог бы нейтрализовать.Добавки цинка могут помочь поддержать иммунный ответ и сократить продолжительность простуды.

Развитие ребенка

Согласно исследованиям Медицинской школы Университета Колорадо, во всем мире более полумиллиона случаев смерти детей в возрасте до пяти лет напрямую связаны с дефицитом цинка. Даже легкий дефицит у детей может привести к задержке роста и повышению уязвимости к инфекциям.

Дефицит цинка в раннем детстве может привести к низкому росту, задержке когнитивных и двигательных функций и серьезным поведенческим проблемам (включая раздражительность, летаргию и депрессию).Однако в обзоре, опубликованном в 2012 году, не было обнаружено доказательств того, что прием добавок цинка улучшит умственное или моторное развитие у детей.

Кожные заболевания

Цинк помогает поддерживать целостность и структуру кожи. Дефицит цинка от умеренного до тяжелого обычно проявляется кожными проблемами, включая поражения, язвы и медленно заживающие раны.

Хотя добавки цинка могут помочь предотвратить определенные кожные заболевания, местный оксид цинка может использоваться для ускорения заживления ран или лечения таких состояний, как прыщи, язвы, опрелости и инфекции простого герпеса.Взаимодействие с другими людьми

В дополнение к своим противовоспалительным и антибактериальным свойствам цинк местного применения может способствовать реэпителизации (миграции здоровых эпителиальных клеток кожи в рану или язву).

Проблемы с желудочно-кишечным трактом

Даже умеренный дефицит цинка может мешать всасыванию пищи в кишечнике. Это имеет побочный эффект, при котором организм лишается не одного, а нескольких важных питательных веществ.

Диарея — характерный симптом дефицита цинка, который может быть особенно разрушительным для младенцев и детей ясельного возраста.По данным Всемирной организации здравоохранения, 10-14-дневный курс приема добавок цинка может эффективно лечить диарею у детей с известным дефицитом и предотвращать рецидивы.

Дегенерация желтого пятна

Дегенерация желтого пятна — это заболевание, связанное со старением, при котором часть сетчатки, называемая желтым пятном, со временем повреждается. Как и кожа, цинк играет центральную роль в поддержании целостности желтого пятна.

Психологические расстройства

Цинк играет важную роль в передаче нервных сигналов и скорости поглощения нейромедиаторов нервными клетками.Недостатки обычно связаны с психологическими расстройствами, такими как депрессия и определенные формы психоза.

Мужское бесплодие

Дефицит цинка у мужчин связан с плохой подвижностью и качеством сперматозоидов. С этой целью при лечении мужского бесплодия часто назначают добавки с цинком, поскольку они усиливают выработку мужского полового гормона тестостерона. Тот же эффект может потенциально помочь в лечении эректильной дисфункции.

Обзор и повторный анализ исследований в 2016 году показал, что уровни цинка были ниже у мужчин с проблемами фертильности по сравнению с мужчинами без проблем с фертильностью.

Возможные побочные эффекты

Прием добавок цинка, превышающих 40 миллиграммов (мг) в день, может быть небезопасным в долгосрочной перспективе. В высоких дозах цинк может вызвать диарею, рвоту, судороги и металлический привкус во рту (дисгевзия). Кроме того, чрезмерное потребление цинка может блокировать всасывание меди, что приводит к анемии и неврологическим проблемам.

При нанесении на поврежденную кожу оксид цинка может вызвать жжение, зуд и покалывание.

Лекарственные взаимодействия

Цинк может влиять на действие некоторых лекарств или изменять концентрацию цинка в организме.Если вы в настоящее время принимаете какие-либо лекарства, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки с цинком.

Дозировка и подготовка

Рекомендуемая суточная доза (RDA) питательных веществ, определенная в Соединенных Штатах Советом по пищевым продуктам и питанию Института медицины. RDA — это среднее дневное потребление, которое считается достаточным для удовлетворения потребностей в питании от 97% до 98% здоровых людей.

Рекомендуемая суточная норма потребления цинка из всех источников зависит от возраста, пола и статуса беременности:

• Младенцы до 6 месяцев: 2 мг / день
• Дети от 7 месяцев до 3 лет: 3 мг / день
• Дети от 4 до 8: 5 мг / день
• Дети от 9 до 13 лет: 8 мг / день
• Девочки и женщины от 14 до 18: 9 мг / день
• Мальчики и мужчины от 14 лет и старше: 11 мг / день
• Женщины 19 лет и старше: 8 мг / день
• Беременные от 14 до 18: 13 мг / день
• Беременные женщины 19 лет и старше: 11 мг / день
• Кормящие женщины от 14 до 18: 14 мг / день
• Кормящие женщины 19 лет и старше: 12 мг / день

Что касается добавок, вам необходимо знать допустимый верхний предел потребления (UL), который вы должны потреблять из всех источников в течение дня.Для цинка UL составляет 40 мг в день.

Правильное использование цинковых мазей, кремов или глазных капель может зависеть от концентрации продукта. Всегда следите за тем, чтобы вы использовали продукт в соответствии с указаниями, внимательно читая информацию о назначении на листке-вкладыше или этикетке. Если вы не уверены, что означает инструкция, поговорите со своим врачом или фармацевтом.

Что искать

Без сомнения, лучший источник цинка — это настоящая еда. К ним относятся говядина, баранина, свинина, моллюски, бобовые, семена, орехи, молоко, сыр, яйца, цельные зерна, картофель и сладкий картофель.Взаимодействие с другими людьми

Если вы решите использовать ежедневную добавку, отдельно или как часть поливитаминного препарата, постарайтесь не превышать дневную норму (DV), указанную на этикетке продукта, если только ваш врач не скажет вам иное. DV описывается как процент от того, что вам обычно нужно каждый день.

При покупке добавок всегда выбирайте те, которые были протестированы и одобрены признанным органом по сертификации, таким как Фармакопея США (USP). Никогда не используйте добавки, глазные капли или мази с истекшим сроком годности.

Другие вопросы

Отравление цинком из-за природного цинка в пищевых продуктах встречается редко. При этом чрезмерное употребление добавок может быть особенно проблематичным в сочетании с продуктами питания или продуктами с высоким содержанием цинка.

Одна унция устричного мяса, например, содержит 39 мг цинка, а это все, что вам нужно на один день. Кремы для протезов также содержат высокие концентрации цинка, который может попасть в кровоток через десны, в то время как таблетки цинка, используемые для лечения простуды, могут подвергнуть вас воздействию до 100 мг цинка в день.

Цинк токсичен, как правило, при приеме высоких доз цинковых добавок. Позвоните своему врачу, если вы заметили признаки токсичности, включая тошноту, рвоту, боль, судороги и диарею.

Цинковая добавка — польза для здоровья, дозировка, побочные эффекты

Сводка по цинку

Основная информация, польза для здоровья, побочные эффекты, использование и другие важные сведения

Что такое цинк?

Цинк — важный диетический минерал, который играет в организме множество ролей, в первую очередь как каталитический и структурный элемент в сотнях металлопротеинов.Распространенными источниками являются мясо, яйца и бобовые. Устрицы — особенно хорошие источники цинка.

Каковы преимущества цинка?

Любые преимущества пероральных добавок цинка или повышенного потребления с пищей будут зависеть от цинкового статуса человека. Некоторые исследования показывают, что при низком уровне цинка чувствительность к инсулину и тестостерон могут снизиться, а прием добавок может приблизить его уровень к норме.

Пастилки с цинком в высоких дозах, по-видимому, сокращают продолжительность обычных простудных заболеваний, хотя неясно, снижают ли они в первую очередь риск простуды или тяжесть симптомов.Их эффекты в значительной степени ограничиваются симптомами со стороны горла и носа, а высокие дозы, как правило, сопровождаются некоторыми легкими, но заметными побочными эффектами, такими как тошнота и металлический привкус во рту. Леденцы с цинком не изучались на COVID-19, и экстраполяция от простуды на COVID-19 недопустима. Для получения дополнительной информации см. Эту страницу.

Также следует отметить депрессию и прыщи, которым может помочь повышенное потребление цинка при низких уровнях.

Цинк теряется с потом, поэтому добавки очень важны для спортсменов, которые не получают много цинка с пищей.Инсулинорезистентность также может снизить уровень цинка.

Каковы побочные эффекты и недостатки цинка?

Большие дозы цинка могут вызывать тошноту и другие формы желудочно-кишечных расстройств, особенно при приеме натощак. Большие дозы цинка также могут вызвать дефицит меди и привести к передозировке. Многие добавки используют гораздо больше, чем рекомендовано, а сочетание добавок, обогащенных продуктов и продуктов с высоким содержанием цинка может привести к превышению допустимого верхнего уровня потребления для взрослых, который составляет 40 мг в день.Пастилки с цинком в высоких дозах могут вызвать тошноту и металлический привкус во рту, и их следует принимать только в течение короткого времени, если вообще.

Какие проблемы вызывает дефицит цинка?

Дефицит цинка в детстве может замедлить рост. У взрослых дефицит цинка может привести к гипогонадизму у мужчин, а также к психической вялости, депрессии и кожным аномалиям. Низкий уровень цинка из-за диабета может еще больше ухудшить инсулинорезистентность. Подсчитано, что недостаточное потребление цинка затрагивает около 10% жителей США, но глобальные показатели недостаточности составляют более 50%.

Вы должны войти в систему, прежде чем сможете следить за этой страницей.

Теперь вы подписаны на Zinc. Вы будете уведомлены, когда будет произведено какое-либо существенное обновление.

Вы хотите отписаться от этой страницы?

Преимущества цинка, дозировка, продукты питания, добавки и побочные эффекты

Возможно, вы слышали, что цинк помогает людям выздоравливать от простуды, но этот минерал также необходим тем, кто не болен и у кого иммунная функция не нарушена.В идеале этот важный минерал следует потреблять в небольших количествах каждый день, чтобы поддерживать общее состояние здоровья и выполнять сотни важных функций.

Каковы преимущества приема цинка, а также продуктов с высоким содержанием цинка? Цинк приносит пользу организму по-разному — он помогает в выработке гормонов, правильном росте и восстановлении, повышении иммунитета и способствует нормальному пищеварению.

Он также обладает способностью действовать как противовоспалительное средство, что означает, что он может иметь значительные терапевтические преимущества при некоторых распространенных хронических заболеваниях, таких как рак или болезни сердца, среди других преимуществ цинка.Неудивительно, что дефицит цинка может привести к ряду проблем со здоровьем, таких как хроническая усталость, проблемы с пищеварением и гормональные проблемы.

Итак, спросите себя, достаточно ли вы в своем рационе, чтобы воспользоваться преимуществами цинка для здоровья?

Что такое цинк?

Цинк — это металл и незаменимый микроэлемент. Это «важно», потому что вы должны получать его из своего рациона, поскольку ваше тело не может вырабатывать его самостоятельно.

После железа это второй по содержанию микроэлемент в организме человека.

Как цинк помогает вашему организму? На самом деле он присутствует во всех тканях организма и необходим для здорового деления клеток.

Он действует как антиоксидант в организме, борется с повреждением свободными радикалами и помогает замедлить процесс старения.

Этот минерал также оказывает большое влияние на гормональный баланс, поэтому даже небольшой дефицит может привести к повышенному риску бесплодия или диабета.

По данным исследователей Департамента дерматологии Калифорнийского университета:

Цинк играет важную роль во многих биохимических путях: системах органов, включая покровную, желудочно-кишечную, центральную нервную систему, иммунную, скелетную и репродуктивную системы … Дефицит цинка приводит к дисфункции как гуморального, так и клеточно-опосредованного иммунитета и увеличивает восприимчивость к инфекции.

Если у вас низкое потребление цинка, возможно появление негативных реакций, таких как частое заболевание, ощущение постоянной усталости и истощения, а также плохая концентрация, задержка роста и неспособность заживлять раны.

Связано: польза уснеи для почек, иммунитета, дыхательной системы и др.

12 главных преимуществ цинка

Ниже приведены некоторые из наиболее важных преимуществ цинка и причины, по которым вы должны получать достаточно этого минерала:

1.Поддерживает иммунную функцию и помогает бороться с инфекциями / простудными заболеваниями

Как поясняет Национальный институт здоровья, «тяжелый дефицит цинка подавляет иммунную функцию, и даже легкая или умеренная степень дефицита цинка может нарушить функции макрофагов и нейтрофилов, активность естественных клеток-киллеров и активность комплемента».

Этот минерал является важным компонентом путей передачи сигналов, устраняющих патогены. Он помогает контролировать воспаление и предотвращать усиление воспалительных реакций, включая выброс цитокинов, а также повреждение тканей.

Этот минерал выполняет сложную функцию во время иммунного ответа, поскольку помогает организму вернуться к гомеостазу.

Его часто принимают как натуральное безрецептурное средство для борьбы с простудой и симптомами болезней. При приеме в течение как минимум пяти месяцев он может снизить риск заболевания простудой, а прием добавок, когда вы уже почувствуете себя плохо, может ускорить процесс заживления.

Исследования показывают, что этот важный минерал может помочь в развитии иммунных клеток и вмешиваться в молекулярный процесс, который вызывает образование слизи и бактерий в носовых проходах.Ионный цинк, в зависимости от его электрического заряда, обладает способностью оказывать противовирусное действие, прикрепляясь к рецепторам в эпителиальных клетках носа и блокируя их действие.

Одно исследование показало, что когда добавки цинка вводились в течение 24 часов после появления симптомов простуды, продолжительность симптомов значительно сокращалась по сравнению с контрольной группой, которая не принимала добавки. Через пять и семь дней после появления первых симптомов у меньшего числа пациентов в группе цинка были симптомы, связанные с простудой, по сравнению с теми, кто его не принимал.

2. Действует как мощный антиоксидант

Было доказано, что цинк является эффективным противовоспалительным и антиоксидантным средством, помогает бороться с окислительным стрессом и снижает вероятность развития заболеваний. Преимущества цинка, особенно у пожилых пациентов, включают его способность поддерживать здоровое деление клеток, предотвращать мутации раковых клеток и задерживать рост опухоли.

Когда исследователи из Медицинской школы Мичиганского университета изучали потенциальную пользу добавок цинка среди 50 взрослых, они обнаружили, что уровни маркеров окислительного стресса были значительно ниже в группе, получавшей добавки, чем в группе плацебо.

У людей с более низким уровнем, которые не принимали добавки цинка, были более высокие уровни воспалительных цитокинов, более высокие маркеры окислительного стресса в плазме и молекулы адгезии эндотелиальных клеток.

После приема добавок цинка частота побочных эффектов и инфекций, связанных с заболеванием, также была значительно ниже в группе, принимавшей добавки, что является еще одним примером иммуностимулирующих свойств преимуществ цинка.

3. Может помочь сбалансировать гормоны

Польза цинка для гормонального здоровья и фертильности обусловлена ​​тем, что этот минерал играет важную роль в производстве гормонов, в том числе за счет естественного повышения уровня тестостерона, который играет очень распространенную роль как у мужчин, так и у женщин.

Этот минерал также влияет на женские половые гормоны и даже участвует в создании и высвобождении яиц внутри и из яичников.

Он необходим для выработки эстрогена и прогестерона у женщин, которые поддерживают репродуктивное здоровье. Вы можете снизить риск возникновения проблем с менструацией, перепадов настроения, ранней менопаузы, бесплодия и, возможно, даже некоторых видов рака, избегая слишком высоких или слишком низких уровней.

4. Помогает бороться с диабетом

Этот важный минерал необходим для баланса большинства гормонов, в том числе инсулина, основного гормона, участвующего в регуляции уровня сахара в крови, и в качестве естественного средства лечения диабета.Цинк улучшает уровень сахара в крови, потому что он связывается с инсулином, поэтому инсулин адекватно накапливается в поджелудочной железе и высвобождается, когда глюкоза попадает в кровоток.

Он также позволяет правильно использовать пищеварительные ферменты, необходимые для связывания инсулина с клетками, поэтому глюкоза используется в качестве топлива для организма, а не хранится в виде жира.

5. Помогает поддерживать здоровье сердца, поддерживая кровеносные сосуды

Цинк необходим для поддержания здоровья клеток сердечно-сосудистой системы, а также для снижения воспаления и окислительного стресса.Эндотелий, тонкий слой клеток, выстилающий кровеносные сосуды, частично зависит от достаточного количества минерала.

Цинк приносит пользу здоровью сердца, поддерживая здоровое кровообращение, поскольку он помогает в качестве естественного средства от высокого кровяного давления и уровня холестерина в результате закупорки или повреждения артерий.

6. Может помочь предотвратить диарею

Дефицит цинка связан с хроническими проблемами пищеварения и диарейными заболеваниями, что было показано в нескольких исследованиях. Исследователи обнаружили, что добавки могут быть эффективными как в профилактике, так и в качестве средства от острой диареи.

7. Поддерживает плодородие

Исследования показывают, что цинк играет важную роль в фертильности, особенно в регулировании уровня тестостерона в сыворотке крови у мужчин. Ограничение и дефицит цинка в пище у нормальных молодых мужчин связаны со значительным снижением концентрации тестостерона в сыворотке, что может негативно повлиять на фертильность и снизить либидо.

Что цинк делает для вас в сексуальном плане? Он потенциально может улучшить низкое половое влечение за счет повышения уровня тестостерона.

В одном исследовании, проведенном кафедрой внутренней медицины Университета Уэйна, после 20 недель ограничения приема цинка пациенты с добавками цинка эффективно повышали уровень тестостерона в сыворотке у большинства мужчин.

Этот минерал также влияет на фертильность женщины, поскольку в процессе роста яйцеклеток самки требуются соответствующие уровни, иначе яйца не смогут должным образом созреть и овуляция пострадает.

8. Способствует усвоению питательных веществ и пищеварению

Этот важный минерал влияет на синтез белка и необходим организму для использования аминокислот из пищевых продуктов. Он также участвует в расщеплении углеводов из продуктов, которые являются одним из основных источников энергии для организма.

По этой причине вы можете снизить риск снижения уровня энергии, надпочечников или хронической усталости, избегая дефицита.

9. Поддерживает здоровье печени

Показано, что добавление этого минерала снижает частоту инфекций и коррелирует с более низким уровнем повреждения печени. Польза цинка может помочь поддержать здоровье печени, уменьшая воспаление в печени, уменьшая повреждение свободными радикалами, помогая усвоению питательных веществ и обеспечивая надлежащее удаление отходов.

10. Способствует росту и восстановлению мышц

Этот минерал играет решающую роль в делении и росте клеток, поэтому цинк способствует восстановлению и росту мышц, позволяя организму самовосстанавливаться и поддерживать силу в мышечной и скелетной системах.

Он также способствует высвобождению тестостерона, гормона роста и инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1), которые способствуют наращиванию мышечной массы и здоровому обмену веществ.

Цинк улучшает мышечную массу, поскольку он помогает увеличить количество тестостерона, которое организм может вырабатывать после упражнений — особенно силовых тренировок и высокоинтенсивных интервальных тренировок — поскольку он увеличивает скорость превращения андростендиона в тестостерон.

11. Поддерживает зрение и здоровье глаз

Высокое потребление цинка может помочь снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна на поздней стадии и потери зрения. Систематический обзор показал, что одних добавок может быть недостаточно для получения клинически значимых изменений остроты зрения, однако, похоже, они помогают замедлить скорость прогрессирования дегенерации желтого пятна.

12. Может помочь уменьшить угри и способствовать заживлению ран

Часть цинка, хранящегося в вашем теле, на самом деле удерживается в вашей коже, и он играет ключевую роль в развитии, дифференциации и росте различных тканей человека.Согласно отчету за 2019 год, «нарушения метаболизма цинка могут вызывать расстройства, которые обычно проявляются на коже».

Поскольку он поддерживает выработку коллагена, самого распространенного в человеческом организме белка, образующего соединительную ткань, этот минерал иногда используется, чтобы помочь людям выздоравливать после ожогов, язв, медленно заживающих ран и других типов повреждений или травм кожи. Польза цинка также может помочь поддерживать иммунную систему, ограничивая восприимчивость кожи к инфекциям во время заживления.

Кроме того, этот минерал используется для естественного уменьшения высыпаний прыщей благодаря своим противовоспалительным свойствам. Некоторые эксперты считают его «многообещающей альтернативой другим средствам лечения акне из-за его низкой стоимости, эффективности и отсутствия системных побочных эффектов».

Признаки дефицита

Дефицит цинка довольно распространен во всем мире, в том числе в США, по оценкам отчета за 2019 год, до 17 процентов мирового населения подвержены риску недостаточного потребления цинка.

Обычно это происходит, когда кто-то не ест достаточно продуктов, содержащих минерал, или испытывает проблемы с усвоением и использованием его из продуктов из-за расстройства пищеварения или очень плохого состояния кишечника.

Кто наиболее подвержен риску низкого потребления? Любой, кто придерживается растительной диеты, не включающей мясо или молочные продукты (например, веганы или вегетарианцы), обычно подвергается наибольшему риску, поскольку их диета исключает основные источники цинка.

Люди, страдающие серповидно-клеточной анемией, серьезными проблемами с кислотностью желудка, хроническими проблемами пищеварения, такими как синдром дырявого кишечника или алкоголизм, также более склонны к дефициту цинка.

Наконец, считается, что женщины, принимающие противозачаточные таблетки или принимающие препараты для заместительной гормональной терапии, также могут подвергаться более высокому риску, поскольку это может повлиять на роль цинка в организме, связанную с гормонами. Беременные женщины, кормящие женщины и младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, также должны потреблять достаточно этого важного минерала для поддержания нормального развития.

Наиболее частые признаки и симптомы, связанные с дефицитом цинка, включают:

• Изменения аппетита, включая тягу к соленой или сладкой пище
• Изменение вкуса и запаха
• Увеличение или уменьшение веса
• Выпадение волос
• Проблемы с пищеварением, включая диарею
• Синдром хронической усталости
• Бесплодие
• Гормональные проблемы, включая обострение ПМС или симптомов менопаузы
• Низкий иммунитет
• Плохая концентрация и память
• Замедленное заживление ран, кожных инфекций или раздражений
• Нервная дисфункция

Лучшие 12 продуктов питания

Лучший способ избежать дефицита цинка — увеличить его потребление.Продукты с высоким содержанием белка, такие как красное мясо, птица, другое мясо, орехи и бобы, содержат наибольшее количество природного цинка.

Устрицы на самом деле содержат большую часть любой пищи, однако мы обычно рекомендуем избегать моллюсков по ряду причин.

Вот 12 основных пищевых источников цинка (указанные ниже проценты основаны на средней рекомендуемой суточной дозе 8 миллиграммов в день для взрослых женщин):

1. Баранина — 3 унции: 2,9 миллиграмма (35 процентов суточной нормы)
2. Говядина травяного откорма — 3 унции: 2.6 миллиграммов (32 процента суточной нормы)
3. Нут — 1 чашка приготовленной: 2,5 миллиграмма (31 процент суточной нормы)
4. Кешью — чашки: 1,9 миллиграмма (23 процента суточной нормы)
5. Тыквенные семечки — ¼ стакана: 1,6 миллиграмма (20 процентов суточной нормы)
6. Йогурт (или кефир) — 1 емкость простого йогурта / 6 унций: 1 миллиграмм (12,5% суточной нормы)
7. Курица — 3 унции: 1 миллиграмм (12,5 процента суточной нормы)
8. Индейка — 3 унции: 1 миллиграмм (12,5 процента суточной нормы)
9. Яйца — 1 большое: 0,6 миллиграмма (7 процентов суточной нормы)
10. Грибы — 1 стакан: 0.6 миллиграммов (7 процентов суточной нормы)
11. Лосось — 3 унции: 0,5 миллиграмма (6 процентов суточной нормы)
12. Какао-порошок — 1 столовая ложка: 0,3 миллиграмма (3 процента суточной нормы)

Рецепты

Вы можете естественным образом добавить больше цинка в свой рацион, включив в него большое количество продуктов, богатых цинком. Вот три идеи для начала:

Дополнение и дозировка

Иногда добавки цинка используются для предотвращения или лечения дефицита. Людям, которые не могут насытиться с помощью своего рациона или которые не могут его усваивать должным образом, могут быть полезны добавки.

Этот минерал обычно доступен в различных формах, включая таблетки цинка для перорального приема, сиропы, гели и капсулы. Он также содержится в большинстве поливитаминных и минеральных добавок.

Эти добавки могут содержать цинк в форме оксида, глюконата, сульфата или ацетата цинка. На данный момент считается, что все работают одинаково, поэтому не считается, что один тип превосходит другие. В идеале ищите цинк, активированный ферментами, для поддержки усвоения.

Обычно прописанные добавки цинка (например, сульфат цинка) принимают внутрь, но иногда пациенты получают инъекции цинка под наблюдением врача..

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием цинка по-прежнему является лучшим способом поддержания необходимого уровня, поэтому считайте добавки хорошим «страховым планом» или повышением, если вы не можете потреблять достаточно регулярно.

Когда следует принимать цинк? Для максимального усвоения лучше всего принимать эту добавку как минимум за один-два часа до или после еды. Если вы обнаружите, что это способствует болям в животе, попробуйте принимать его во время еды.

Рекомендации по дозировке:

Сколько цинка нужно принимать в день? По данным Министерства сельского хозяйства США, рекомендуемые нормы потребления цинка в рационе ниже зависят от возраста и пола:

Младенцы:

• 0–6 месяцев: 2 миллиграмма / день
• 7–12 месяцев: 3 миллиграмма / день

Детей:

• 1-3 года: 3 миллиграмма / день
• 4–8 лет: 5 миллиграммов / день
• 9–13 лет: 8 миллиграммов / день

Подростки и взрослые:

• Мужчины 14 лет и старше: 11 миллиграммов / день
• Женщины в возрасте от 14 до 18 лет: 9 миллиграммов / день
• Женщины 19 лет и старше: 8 миллиграммов / день
• Беременные и кормящие женщины: от 11 до 12 миллиграммов / день

Риски и побочные эффекты

Прием высоких доз дополнительного цинка в течение длительного периода может нарушить усвоение организмом других важных минералов, включая медь.По этой причине капсулы с ацетатом цинка иногда используются для лечения заболевания печени, которое заставляет печень удерживать слишком много меди, вызывая повреждение.

Для людей без этого состояния прием слишком большого количества цинка может иметь противоположный эффект от того, что должен делать цинк, — он может подавлять иммунную систему и нарушать образование клеток крови.

Чаще всего при приеме умеренно высоких доз цинка возникают только кратковременные и незначительные симптомы. Некоторые люди, использующие цинковые назальные спреи и гели, также испытывают изменения в способности ощущать запах или вкус пищи, что может повлиять на аппетит.

Некоторые признаки передозировки цинком включают:

• тошнота
• расстройство желудка
• понос
• спазмы в животе
• рвота

Побочные эффекты обычно возникают в течение 3–10 часов после проглатывания добавок, но проходят в течение короткого периода времени после прекращения приема добавок.

Также следует помнить, что добавки цинка могут взаимодействовать с несколькими типами лекарств, включая антибиотики, пеницилламин (препарат, используемый для лечения ревматоидного артрита) и диуретики.Если вы регулярно принимаете эти лекарства, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать добавки с цинком.

Сколько цинка слишком много?

50 миллиграммов цинка — это слишком много для среднего взрослого человека? Большинство экспертов считают, что допустимый верхний предел составляет около 40 миллиграммов в день.

«Высокая доза» составляет от 25 до 45 мг / день, то есть менее 50 мг. Это означает, что перед приемом более 40 мг / день вам следует обсудить это со своим врачом, особенно если вы принимаете лекарства ежедневно.

Тем не менее, некоторые исследования показали, что прием высоких доз от 80 до 90 мг / день может помочь безопасно бороться с симптомами простуды. Тем не менее, употребление более 40-60 мг / день может привести к определенным побочным эффектам передозировки цинка, поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем увеличивать дозу.

Последние мысли о пользе цинка

• Цинк — важный микроэлемент, который в небольших количествах необходим ежедневно для поддержания здоровья и выполнения важных функций организма.
• Преимущества цинка включают поддержку иммунной функции, регулирование выработки гормонов, стимуляцию роста и восстановления, уменьшение воспаления и борьбу с повреждением свободными радикалами.
• Каковы признаки дефицита цинка? Люди с низким потреблением цинка могут испытывать изменения аппетита, хроническую усталость, прибавку или потерю веса, потерю волос, плохую концентрацию внимания, более частые симптомы простуды, замедленное заживление ран и гормональные проблемы — и это лишь некоторые из них.
• Лучший способ избежать дефицита — увеличить потребление пищи, например, есть красное мясо и другие виды мяса животных, рыбу, кешью, тыквенные семечки и йогурт.
• Добавки цинка также доступны для людей, которые не получают достаточного количества пищи или имеют проблемы с усвоением необходимого минерала.

Прием добавок цинка: какова польза для здоровья?

Если у вас есть какие-либо медицинские вопросы или опасения, обратитесь к своему врачу. Статьи в Health Guide основаны на рецензируемых исследованиях и информации, полученной от медицинских обществ и правительственных агентств. Однако они не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Может быть сложно определить, какие добавки покупать для улучшения общего состояния здоровья, но это не должно быть так. На бутылках можно указать простое название витамина или название его активированной формы. Кроме того, существуют витамины и минералы, которые имеют более чем одну форму, например витамины C и D и цинк. Этот микроэлемент, в частности, может заставить вас почесать голову в проходе магазина пищевых добавок благодаря его шести различным формам. Итак, мы устраняем путаницу. Вот для чего предназначена каждая форма и как выбрать лучшую добавку цинка для ваших нужд.

Цинк может быть микроэлементом, а это означает, что вашему организму требуется лишь небольшое его количество, но это жизненно важно. Рекомендуемая суточная доза цинка (RDA) составляет 11 мг цинка в день для взрослых мужчин и 8 мг в день для взрослых женщин, и тем не менее она играет решающую роль в поддержании правильного функционирования вашего организма. Этот микронутриент участвует в заживлении ран и иммунной функции, делении клеток и формировании ДНК и белков. Роль цинка также включает поддержание вашего метаболизма, помогая вырабатывать гормоны щитовидной железы.Он также жизненно важен для роста и развития, влияет на вкус и запах и потенциально может замедлить возрастную дегенерацию желтого пятна.

• Этот микронутриент легко доступен во многих распространенных продуктах питания, поэтому возможно достижение суточной нормы потребления цинка за счет хорошо сбалансированной диеты или изменения образа жизни.
• Существует шесть различных типов цинка, которые вы, вероятно, заметите при покупке пищевых добавок.
• Пожилым людям следует сосредоточиться на увеличении своего рациона, поскольку 20–25% людей в возрасте 60 лет и старше в Соединенных Штатах не получают достаточного количества цинка — даже после подсчета добавок.
• Если вы подозреваете, что страдаете от низкого уровня цинка, поговорите со своим врачом.

Выбор между шестью различными формами цинка может сбивать с толку, но на самом деле это хорошо. Врачи используют разные формы для лечения разных состояний, и вам также следует это делать, когда вы покупаете добавку для домашнего использования. Для лечения прыщей используются другие формы, нежели те, которые используются для устранения дефицита цинка. Если вы подозреваете, что страдаете от низкого уровня цинка, поговорите со своим лечащим врачом.Дефицит цинка бывает сложно диагностировать, поскольку микроэлементы распределены по всему телу, а такие симптомы, как потеря аппетита и выпадение волос, могут быть неспецифическими. Но как только они подтвердят ваш низкий уровень цинка с помощью анализа крови и / или мочи, они могут выбрать лечение высокими дозами, чтобы быстро улучшить ваш уровень цинка.

Объявление

Roman Daily — поливитамины для мужчин

Наша команда штатных врачей создала Roman Daily для устранения распространенных недостатков питания у мужчин с помощью научно обоснованных ингредиентов и дозировок.

Учить больше

При других заболеваниях лучше всего получать дозу цинка с помощью добавок, в которых сочетаются несколько питательных веществ. Возрастная дегенерация желтого пятна — это заболевание глаз. Хотя цинк действительно помогает замедлить прогрессирование возрастной дегенерации желтого пятна и потенциально предотвратить потерю зрения, наибольший эффект наблюдается при добавках, в которых этот микроэлемент сочетается с витамином А, витамином С, бета-каротином и медью. Глюконат цинка может быть хорошим вариантом для лечения сердечного приступа и повышенного кровяного давления, поскольку он хорошо усваивается и является относительно недорогим.

Вы также можете выбрать добавку, исходя из способности вашего организма усваивать цинк и ваших факторов риска развития дефицита цинка. Как мы объясним ниже, мы можем использовать одни формы микроэлементов лучше, чем другие. Добавки в формы, которые лучше усваиваются, могут помочь улучшить статус цинка, особенно у людей с повышенным риском недостаточности. Например, люди с заболеванием печени или серповидно-клеточной анемией подвержены более высокому риску низкого уровня цинка. Вы также подвержены риску недостаточности, если у вас желудочно-кишечное заболевание, которое препятствует выведению или абсорбции цинка, или если вы беременны или кормите грудью, поскольку поддержка младенцев повышает вашу потребность в цинке.

Как мы уже упоминали, существует шесть различных типов цинка, которые вы, вероятно, увидите, покупая пищевые добавки. Вы всегда должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать добавку цинка, и они также могут помочь вам указать правильное направление для форм. И важно отметить, что многие люди не нуждаются в пищевых добавках. Этот микронутриент легко доступен во многих распространенных продуктах питания, поэтому возможно достижение суточной нормы потребления цинка за счет хорошо сбалансированной диеты или изменения образа жизни.Но вот краткое объяснение каждой формы, как она используется и с чем лучше всего справляется:

• Глюконат цинка : это наиболее распространенная и доступная форма цинка. Он также обычно содержится в средствах от простуды, таких как леденцы и спреи для носа. Цинк действительно поддерживает вашу иммунную систему в достаточной степени, чтобы уменьшить продолжительность и тяжесть простуды, как показал один метаанализ, но его нужно принимать на раннем этапе (Rao, 2011). И вы можете выбрать леденцы с цинком, поскольку потеря запаха связана с использованием назального спрея (Jafek, 2004).
• Ацетат цинка : Эта форма обычно используется для лечения дефицита. Это еще одна из наиболее распространенных форм этого питательного микроэлемента, которую отпускают без рецепта, и ее также добавляют в средства от простуды. Исследования также подтверждают его статус лекарства от простуды, обнаружив, что у пациентов, которые его принимают, скорость выздоровления увеличивается в три раза (Hemilä, 2017).
• Сульфат цинка : Когда мы говорили с врачом о дефиците цинка, это была форма, которую они использовали в больнице для быстрого устранения низкого уровня цинка.Этот микронутриент на самом деле имеет надежную историю использования при дерматологических проблемах или проблемах с кожей, и эта форма, в частности, считается средством для лечения акне. Оральный цинк используется, например, для лечения энтеропатического акродерматита — редкого заболевания, характеризующегося дефицитом цинка, которое вызывает широкомасштабные последствия для здоровья, такие как поражения кожи, нарушение роста, изменения настроения, ухудшение вкуса и запаха, — и направлено как на кожные, так и на кожные заболевания. другие симптомы (Гупта, 2014).
• Пиколинат цинка : Проблема со многими добавками заключается в нашей способности или неспособности их усваивать.Если у вас есть проблемы с мальабсорбцией, ваш лечащий врач может порекомендовать эту форму цинка. Исследования показывают, что ваше тело может усваивать эту форму лучше, чем другие (Barrie, 1987).
• оротат цинка : это еще одна очень распространенная форма, которую вы можете увидеть при просмотре продуктов с добавками цинка. Это просто цинк в сочетании с оротовой кислотой, которая используется во многих минеральных добавках в качестве переносчика питательных микроэлементов, помогая улучшить усвоение.
• Цитрат цинка : хотя пиколин по-прежнему является наиболее абсорбируемой формой, одно исследование показало, что цитрат цинка абсорбируется так же хорошо, как и глюконат, и является хорошей альтернативой пероральному цинку, поскольку он не имеет такого же металлического вкуса, как другие формы. (Вегмюллер, 2013).Вы также можете увидеть эту форму на этикетке зубной пасты, потому что она эффективно снижает количество бактерий во рту, что может освежить дыхание (Hu, 2010).
• Оксид цинка : Вы найдете эту форму цинка в виде кремов или бальзамов для местного применения для лечения незначительных раздражений кожи, таких как опрелости или потрескавшейся кожи, или суппозиториев для облегчения ректального дискомфорта. Клинические испытания показали, что абсорбция цинка в этой форме значительно ниже, чем в других, поэтому это не идеальный выбор для пероральных добавок цинка (Wegmüller, 2014).

Даже после того, как вы решите, какой тип цинка вам понадобится — пиколинат будет стоить больше, чем, например, глюконат — вам нужно будет выбрать, какую форму вы предпочитаете. Но, как и в случае с другими видами, некоторые формы цинка наиболее эффективны при определенных проблемах. Добавки, используемые для повышения уровня цинка в сыворотке, доступны в виде таблеток или жидкостей, назальных спреев и пастилок для лечения простуды, а кремы для местного применения также используются для лечения таких кожных проблем, как прыщи. Оксид цинка чаще всего используется для местного лечения, хотя вы также можете увидеть его на полках аптек в виде суппозиториев.

Слишком много хорошего; Хотя медицинские работники могут лечить тяжелые случаи с помощью высоких доз цинка, это связано с риском легкого дефицита цинка. Слишком высокое потребление цинка может повлиять на усвоение меди, понизив его и со временем потенциально вызывая дефицит меди. Вот почему рекомендуется придерживаться максимальной суточной дозы 40 мг элементарного цинка. Этого достаточно, чтобы улучшить статус цинка, не рискуя другими побочными эффектами, такими как тошнота, рвота, изменение вкуса, снижение иммунного ответа или диарея.

Если вас беспокоят возможные побочные эффекты, возможно, будет лучше получить некоторые микроэлементы с помощью поливитаминов, а затем поработать над увеличением потребления цинка с пищей. Пожилым людям также следует сосредоточиться на увеличении своего рациона, поскольку 20–25% людей в возрасте 60 лет и старше в Соединенных Штатах не получают достаточного количества цинка — даже после подсчета добавок (Office of Dietary Supplements — Zinc, 2019). Многие здоровые продукты являются хорошими источниками цинка, например, моллюски, мясо, бобовые, орехи и семена.Цельные зерна также могут похвастаться хорошим содержанием цинка, хотя вы должны замачивать их, чтобы снизить содержание в них фитатов, которые могут блокировать усвоение микроэлементов. Стоит потратить время на планирование, так как источники пищи предлагают те же преимущества без потенциальных побочных эффектов цинка. Случаев отравления цинком в результате приема пищи не зарегистрировано (National Academy Press, 2002).

1. Барри, С. А., Райт, Дж. В., Пиццорно, Дж. Э., Куттер, Э. и Баррон, П. С. (1987). Сравнительная абсорбция пиколината цинка, цитрата цинка и глюконата цинка у людей.Агенты и действия, 21 (1-2), 223–228. DOI: 10.1007 / bf01974946, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3630857
2. Гупта, М., Махаджан, В. К., Мехта, К. С., и Чаухан, П. С. (2014). Цинковая терапия в дерматологии: обзор. Дерматологические исследования и практика, 2014, 1–11. DOI: 10.1155 / 2014/709152, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25120566
3. Хемила, Х., Фицджеральд, Дж. Т., Петрус, Э. Дж., И Прасад, А. (2017). Пастилки с ацетатом цинка могут улучшить скорость выздоровления у пациентов с простудой: метаанализ индивидуальных данных пациентов.Открытый форум по инфекционным болезням, 4 (2). DOI: 10.1093 / ofid / ofx059, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28480298
4. Ху Д., Сринивасан П. К., Чжан Ю. П. и Де Визио В. (2010). Воздействие средства для чистки зубов с цитратом цинка на бактерии, обнаруженные на поверхностях полости рта. Здоровье полости рта и профилактическая стоматология, 8 (1), 47–53. Получено с https://ohpd.quintessenz.de/

.

5. Яфек Б. В., Линшотен М. Р. и Мерроу Б. В. (2004). Аносмия после интраназального применения глюконата цинка. Американский журнал ринологии, 18 (3), 137–141.DOI: 10.1177 / 194589240401800302, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15283486
6. Национальная академия прессы. (2002). Нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK222310/
7. Управление пищевых добавок — цинк. (2019, 10 июля). Получено 3 ноября 2019 г. с сайта https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/

.

8. Рао, Г., & Роуленд, К. (2011). Цинк от насморка — не если, а когда. Журнал семейной практики, 60 (11), 669–671. Получено с https://www.mdedge.com/familymedicine

.

9. Вегмюллер, Р., Тай, Ф., Цедер, К., Брнич, М., и Харрелл, Р. Ф. (2013). Поглощение цинка молодыми взрослыми из дополнительного цитрата цинка сопоставимо с таковым из глюконата цинка и выше, чем из оксида цинка. Журнал питания, 144 (2), 132–136. DOI: 10.3945 / jn.113.181487, https: //www.ncbi.nlm.nih.gov / pubmed / 24259556

Подробнее

Влияние добавок фолиевой кислоты и цинка у мужчин на качество спермы и живорождение среди пар, проходящих лечение от бесплодия: рандомизированное клиническое испытание | Дополнительная и альтернативная медицина | JAMA

Ключевые моменты

Вопрос
Какое влияние оказывает прием фолиевой кислоты и цинка у мужчин на качество спермы и живорождение среди пар, планирующих лечение бесплодия?

Выводы
В этом рандомизированном клиническом исследовании, в котором участвовало 2370 пар, использование добавок фолиевой кислоты и цинка партнерами-мужчинами по сравнению с плацебо не привело к значительному улучшению показателей живорождений в парах (34% против 35%, соответственно) или качества спермы, измеренной за 6 месяцев. после рандомизации.

Значение
Эти данные не подтверждают использование добавок фолиевой кислоты и цинка партнерами-мужчинами для лечения бесплодия.

Важность
Пищевые добавки, продаваемые для лечения мужской фертильности, обычно содержат фолиевую кислоту и цинк, что основано на ограниченных предшествующих доказательствах улучшения качества спермы. Однако ни одно крупномасштабное исследование не изучало эффективность этой терапии для улучшения качества спермы или живорождения.

Объектив
Определить влияние ежедневного приема фолиевой кислоты и цинка на качество спермы и живорождение.

Дизайн, обстановка и участники
Исследование добавок фолиевой кислоты и цинка было многоцентровым рандомизированным клиническим исследованием. Пары (n = 2370; мужчины в возрасте ≥18 лет и женщины в возрасте 18-45 лет), планирующие лечение бесплодия, были зарегистрированы в 4 американских исследовательских центрах репродуктивной эндокринологии и лечения бесплодия в период с июня 2013 года по декабрь 2017 года.Последний 6-месячный исследовательский визит для сбора спермы состоялся в августе 2018 года, а абстракция диаграммы с информацией о живорождении и беременности была завершена в апреле 2019 года.

Вмешательства
Мужчины были рандомизированы по центру исследования и плановому лечению бесплодия (экстракорпоральное оплодотворение, другое лечение в исследовательском центре и другое лечение в сторонней клинике) для получения либо 5 мг фолиевой кислоты, либо 30 мг элементарного цинка (n = 1185) или плацебо (n = 1185) ежедневно в течение 6 месяцев.

Основные результаты и мероприятия
Сопервичные исходы включали рождение живого ребенка (в результате беременности, наступившей в течение 9 месяцев после рандомизации) и параметры качества спермы (концентрация, подвижность, морфология, объем, фрагментация ДНК и общее количество подвижных сперматозоидов) через 6 месяцев после рандомизации.

Результаты
Среди 2370 мужчин, которые были рандомизированы (средний возраст 33 года), 1773 (75%) посетили заключительный 6-месячный визит для исследования. Исходы живорождений были доступны для всех пар, и у 1629 мужчин (69%) сперма была доступна для анализа через 6 месяцев после рандомизации.Живорождение существенно не различалось между группами лечения (404 [34%] в группе фолиевой кислоты и цинка и 416 [35%] в группе плацебо; разница в рисках, -0,9% [95% ДИ, от -4,7% до 2,8%] ]). Большинство параметров качества спермы (концентрация, подвижность, морфология, объем и общее количество подвижных сперматозоидов) существенно не различались между группами лечения через 6 месяцев после рандомизации. Статистически значимое увеличение фрагментации ДНК наблюдалось при добавлении фолиевой кислоты и цинка (в среднем 29.7% для процента фрагментации ДНК в группе фолиевой кислоты и цинка и 27,2% в группе плацебо; средняя разница 2,4% [95% ДИ, 0,5–4,4%]). Желудочно-кишечные симптомы чаще возникали при приеме добавок фолиевой кислоты и цинка по сравнению с плацебо (дискомфорт или боль в животе: 66 [6%] против 40 [3%] соответственно; тошнота: 50 [4%] против 24 [2%]; и рвота : 32 [3%] против 17 [1%]).

Выводы и значимость
Среди общей популяции пар, обращающихся за лечением от бесплодия, использование добавок фолиевой кислоты и цинка партнерами-мужчинами по сравнению с плацебо не привело к значительному улучшению качества спермы или показателей живорожденности пар.Эти данные не подтверждают использование добавок фолиевой кислоты и цинка партнерами-мужчинами при лечении бесплодия.

Регистрация пробной версии
Идентификатор ClinicalTrials.gov: NCT01857310

Согласно прогнозам, к началу 2020-х годов мировой рынок пищевых добавок превысит 200 миллиардов долларов. ¹ По оценкам, в Соединенных Штатах 45% взрослых мужчин использовали пищевые добавки с 1999 по 2012 год, ² , а использование добавок распространено среди мужчин среди пар, пытающихся зачать ребенка. ³ Многие составы заявляют о преимуществах фертильности, начиная от количества и подвижности сперматозоидов до либидо и жизнеспособности. Однако Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не разрешается оценивать пищевые добавки до тех пор, пока они не появятся на рынке, что способствует появлению в значительной степени нерегулируемой индустрии продуктов с недоказанной безопасностью и эффективностью. ⁴ Кроме того, произошло заражение пищевых добавок фармацевтическими препаратами, особенно среди тех, которые продаются для «повышения сексуальной активности». ⁵

Большинство добавок для мужской фертильности содержат фолиевую кислоту и цинк.Цинк необходим для сперматогенеза как компонент стероидных рецепторов и металлоферментов, участвующих в транскрипции ДНК. ⁶ Кроме того, высокая концентрация цинка в семенной жидкости (примерно в 30 раз выше, чем в крови ⁷ ) предполагает связь с качеством спермы, возможно, благодаря его антиоксидантным функциям. ⁸ Сперма особенно чувствительна к окислительному стрессу, который связан с повреждением хроматина, перекисным окислением мембран сперматозоидов, нарушением подвижности и повышенным апоптозом. ⁹ Фолат, который обеспечивает атомы углерода для синтеза и метилирования ДНК, критически важных для сперматогенеза, а также улавливания свободных радикалов, ¹⁰ также зависит от цинка для правильного использования и биодоступности, демонстрируя синергические свойства. ^{11 -13}

Испытания добавок фолиевой кислоты и цинка на людях были неоднородными и дали разные результаты в группах лечения, обычно насчитывающих менее 30 мужчин ¹⁴ ; однако некоторые данные свидетельствуют о том, что сочетание цинка и фолиевой кислоты может быть оптимальным. ^{11 -13} Метаанализ ¹⁴ пришел к выводу, что необходимы крупномасштабные испытания, и остается недоказанным, может ли добавка повлиять на рождение живого ребенка, что представляет наибольший интерес для пар.

Таким образом, цель этого рандомизированного клинического исследования состояла в том, чтобы определить влияние ежедневного приема добавок с контролируемым качеством фолиевой кислоты и цинка у мужчин на качество спермы и живорождение среди пар, ищущих лечение бесплодия.

Исследование добавок фолиевой кислоты и цинка (FAZST) было многоцентровым, двойным слепым, блочно-рандомизированным, плацебо-контролируемым клиническим испытанием, проведенным для оценки влияния добавок фолиевой кислоты и цинка у мужчин на качество спермы и живорождение среди пар, ищущих лечение бесплодия (рисунок).Протокол испытания (включая план статистического анализа) приведен в Приложении 1 и описан в другом месте. ¹⁵ Институциональные наблюдательные советы во всех исследовательских центрах и координационный центр данных одобрили исследование. Письменное информированное согласие было получено для всех участников. Панель мониторинга данных и безопасности обеспечивала внешний надзор.

Мужчины-партнеры пар, планирующих лечение бесплодия, были зарегистрированы в 4 американских исследовательских центрах репродуктивной эндокринологии и лечения бесплодия (расположенных в Солт-Лейк-Сити, штат Юта; Айова-Сити, штат Айова; Чикаго, Иллинойс; и Миннеаполисе, Миннесота).Пары (мужчины в возрасте ≥18 лет и женщины в возрасте 18-45 лет) не соответствовали критериям отбора, если они планировали использование донорской спермы или гестационного суррогата, были беременны на момент включения в исследование или если у мужчины была обструктивная азооспермия или другие известные причины бесплодия, которые вряд ли принесут пользу. от добавок. Мужчины были проинструктированы воздерживаться от пищевых добавок, содержащих фолиевую кислоту или цинк, а также от лекарств, которые, как известно, взаимодействуют с фолиевой кислотой или цинком. Мужчины с плохо контролируемыми хроническими заболеваниями (например, сердечными заболеваниями, диабетом, гипертонией, раком) были исключены.

Поскольку индукция овуляции и внутриматочная инсеминация обычно проводятся практикующими акушерами и гинекологами, в набор также входили пары, планирующие такое лечение в ближайшем сообществе. Исследование было разработано таким образом, чтобы охватить более широкую группу лиц, оказывающих помощь при бесплодии, которые ищут различные методы лечения от наименее до наиболее интенсивных. ¹⁵ Первоначально мужчины были исключены из исследования по причине анемии (концентрация гемоглобина <13 г / дл) с использованием стационарного гемоглобинометра, чтобы избежать включения в исследование мужчин с дефицитом витамина B ₁₂ .После 30 октября 2015 г. в исследование были включены мужчины с концентрацией гемоглобина менее 13 г / дл с последующим измерением уровня витамина B ₁₂ в сыворотке и метилмалоновой кислоты. Привлечение к участию в испытании было инклюзивным в отношении расы / этнической принадлежности, о чем сообщалось самостоятельно через предоставленные категории или через вариант открытого текста. Сбор данных о расе / этнической принадлежности требуется для исследований, финансируемых Национальными институтами здравоохранения.

Рандомизация и маскирование

подходящих участников мужского пола были рандомизированы в соотношении 1: 1 к дневной дозе фолиевой кислоты и цинка или плацебо по исследовательскому центру и плановой страте лечения бесплодия (экстракорпоральное оплодотворение [ЭКО], другое лечение на месте, другое лечение за пределами учреждения; дополнительные подробности представлены ниже).Слой ЭКО включал пары, которые планировали продолжить лечение бесплодия этого типа на момент включения в исследование. Два других уровня лечения (на месте или за его пределами) включали планирование процедур индукции овуляции, процедуры внутриматочного осеменения и другие формы оптимизации фертильности.

Компьютеризированный алгоритм рандомизации был разработан координационным центром данных испытаний на основе перестановочного блочного дизайна с размерами блоков 2, 4 или 6 (в случайном порядке) в каждой страте лечения бесплодия и исследовательском центре и был реализован слепыми координаторами исследования.Участники, сотрудники исследования и исследователи не знали о лечении на протяжении всего испытания.

Мужчины получали ежедневные добавки, содержащие 5 мг фолиевой кислоты (доза повторяет предыдущие испытания ¹⁴ ) и 30 мг элементарного цинка (более низкая доза, чем в предыдущих испытаниях, и ниже верхнего допустимого предела 40 мг для улучшения переносимости и биодоступности ^{12 , 14 , 16} ) или плацебо в течение 6 месяцев. Таблетки для исследования были изготовлены по внешнему виду, размеру, вкусу и весу (UPM Pharmaceuticals Inc).Меры контроля качества таблеток включали тестирование на соответствие спецификациям Фармакопеи США и стандартам качества пищевых и диетических добавок и предотвращение проблем потенциального загрязнения ⁵ и общее отсутствие надзора и контроля качества, потенциально влияющих на коммерческие продукты. ^{4 , 17}

Мужчины получали исследуемое вмешательство в течение как минимум 4,5–6 недель до овуляторной фазы первого цикла лечения бесплодия.Хотя сперматогенный цикл составляет приблизительно 74 дня, это время обеспечивает минимальное время получения вмешательства, которое охватывает стадии сперматоцитогенеза (митотическая и мейотическая фазы), а также удовлетворяет практические потребности пациентов в быстром начале лечения бесплодия.

Участники мужского пола совершили личные визиты для исследования, которые включали сбор спермы и других биологических образцов, на исходном уровне и через 2, 4 и 6 месяцев после рандомизации. Опросники по нежелательным явлениям и приверженности применялись при каждом посещении для оценки соответствующих симптомов и частоты пропущенных доз.Участницы-женщины наблюдались в течение 9 месяцев после рандомизации и до 9 дополнительных месяцев для выяснения исходов беременности с помощью кратких ежемесячных анкет для оценки лечения бесплодия, статуса беременности и исходов беременности. Женщин также просили сообщать непосредственно исследовательскому персоналу о любых положительных тестах на беременность в домашней моче или положительных тестах на β-хорионический гонадотропин в сыворотке крови. Исход беременности был подтвержден с помощью анализа медицинских карт, включая акушерские записи врача по дородовой помощи и больничные записи о случайных посещениях и родах.

Сопутствующими первичными исходами были живорождение (определено путем извлечения из медицинской документации) и параметры качества спермы (оцененные путем количественной оценки концентрации сперматозоидов, подвижности [включая процент прогрессивно подвижных сперматозоидов и процент непрогрессивно подвижных сперматозоидов], морфологии [процент от нормы ¹⁸ форм], объем, индекс фрагментации ДНК [который измеряет целостность ДНК сперматозоидов как процент сперматозоидов в эякуляте, содержащих избыточные одно- и двухцепочечные разрывы ДНК] и общее количество подвижных сперматозоидов [рассчитывается как объем × концентрация сперматозоидов × подвижность]).

Каждая лаборатория прошла стандартизированное обучение и тестирование межлабораторного контроля качества на соответствие критериям Всемирной организации здравоохранения (пятое издание). ¹⁸ Кроме того, индекс фрагментации ДНК был определен в центральной лаборатории с помощью анализа Comet, который представляет собой метод гель-электрофореза одной клетки для измерения разрывов ДНК. ^{19 , 20} Интерпретация общих результатов исследования была определена с использованием живорождения в качестве ключевого результата лечения бесплодия.Возможные отклоняющиеся результаты в параметрах качества спермы должны были интерпретироваться как функция количества различающихся параметров, а также величины и направления различий.

Предварительно определенные вторичные исходы включали беременность с определением β-хорионического гонадотропина человека (уровень β-человеческого хорионического гонадотропина в сыворотке> 5 мМЕ / мл), клиническую внутриутробную беременность (визуализированный гестационный мешок в матке с помощью УЗИ), внематочную беременность, многоплодную беременность, потери беременности на ранних сроках (включая уровень β-человеческого хорионического гонадотропина в сыворотке крови> 5 мМЕ / мл с последующим снижением) и клинически признанные потери беременности (клиническая беременность с последующей потерей беременности при сроке гестации <20 недель).

Конкретные заранее определенные исходы беременности включали кесарево сечение, преэклампсию, гестационный диабет, гестационный возраст при родах, преждевременные роды (роды до 37 недель гестации), массу тела при рождении, малую для гестационного возраста (как маркер ограничения роста; определяется как <10-й процентиль массы тела при рождении ²¹ ), тяжелая послеродовая заболеваемость матери (включая послеродовое кровотечение, анемию, требующую переливания крови, сепсис, судороги, HELLP [гемолиз, повышенный уровень печеночных ферментов, низкое количество тромбоцитов] и преэклампсия с отеком легких), серьезные неонатальные осложнения (включая структурные аномалии, хромосомные аномалии, бронхолегочную дисплазию, некротический энтероколит, тяжелое внутрижелудочковое кровоизлияние, перивентрикулярную лейкомаляцию и ретинопатию недоношенных), мертворождение и смерть новорожденного.

В страте ЭКО учитывались параметры эмбрионального развития, включая скорость и метод оплодотворения, количество клеток и морфологию эмбриона на 3-й и 5-й день, количество и долю эмбрионов хорошего качества на 5-й день, количество и качество перенесенных эмбрионов, количество замороженных эмбрионов и результаты анализа проникновения сперматозоидов. При наличии информации оценивали хромосомный набор эмбрионов. Репродуктивные гормоны и некоторые другие биомаркеры также были предварительно определены как вторичные исходы, но не описаны здесь.

Нежелательные явления участников тщательно отслеживались и сообщались с использованием стандартизованных форм и стандартных руководств для незамедлительного сообщения спонсору исследования и комиссии по мониторингу данных и безопасности. Комитет по внутренним нежелательным явлениям регулярно оценивал нежелательные явления. Комиссия по мониторингу данных и безопасности рассматривала нежелательные явления не реже одного раза в год.

Размер выборки из 2310 пар (округлено до 2400), поровну разделенных между группой приема фолиевой кислоты и цинка и группой плацебо, был нацелен на обеспечение 90% мощности при двустороннем уровне α.05 для выявления разницы в риске рождения живого ребенка в 7% (что подразумевает коэффициент риска 1,10) с поправкой на непрерывность и допуском 15% отсева. Совокупный коэффициент живорождения в 63% для группы плацебо предполагал наличие нескольких циклов вспомогательного зачатия в течение 9 месяцев после наблюдения и различных показателей успеха в зависимости от методов лечения. ^{22 , 23} Разница в риске в 7% является клинически значимой и соответствует результатам других крупных исследований по оценке фармакологических средств среди пар, проходящих лечение от бесплодия. ²⁴

Во всех анализах участники оставались в экспериментальной группе, в которую они были рандомизированы. Живорожденные были проанализированы среди всех рандомизированных пар, что позволило провести заранее определенный строгий анализ намерения лечить. Хотя применялись те же принципы, анализ качества спермы в чистом виде был невозможен из-за неполных посещений участников и сбора спермы. Анализы проводились с использованием комплексного подхода в целом и по слоям лечения бесплодия.Различия в рисках и соотношения рисков были оценены для живорождений и для вторичных исходов с бинарными конечными точками с использованием обобщенных линейных моделей с поправкой на группу лечения бесплодия и место исследования для повышения точности, ^{25 , 26} и первое появление каждого результата считалось на пару.

Параметры качества спермы сравнивали через 6 месяцев после рандомизации с использованием анализа ковариации и учета тех же факторов. Был проведен тест на перестановку, основанный на сумме баллов из t тестов по параметрам качества спермы (концентрация сперматозоидов, подвижность, морфология и фрагментация ДНК сперматозоидов).Чтобы оценить надежность результатов по качеству спермы для предположений о распределении, было применено непараметрическое тестирование. Не скорректированные различия в рисках оценивались с использованием стандартной шкалы z (нормальное приближение к биномиальному распределению) для живорождения и бинарных вторичных исходов. Не скорректированные отношения рисков оценивались с помощью теста Мантеля-Хензеля.

Даже несмотря на то, что нескорректированные анализы были заранее определены, корректировка для блока рандомизации и исследовательского центра была подходящей, и, как и ожидалось, скорректированные и нескорректированные результаты были аналогичными; поэтому представлены только скорректированные результаты.Для корректировки использовался подход с фиксированными эффектами, учитывая проблемы сходимости моделей, возникающие при использовании моделей со смешанными эффектами. При анализе параметров эмбриона среди пар в страте ЭКО использовались обобщенные линейные модели и методы расчетных уравнений для учета нескольких циклов ЭКО на пару и нескольких эмбрионов на цикл; однако этот подход не был заранее определен в плане статистического анализа.

Промежуточный анализ (подробно описан в ¹⁵ ) был проведен центром координации данных под руководством комиссии по мониторингу данных и безопасности после того, как 50% участников завершили 6-месячный визит, чтобы определить, следует ли прекратить исследование для убедительных доказательств. вреда качеству спермы.Вкратце, последовательный подход Lan и DeMets ²⁷ был использован с поправкой Бонферрони для распределения односторонних ошибок типа I среди 3 непрерывных параметров качества спермы (концентрация, морфология и подвижность сперматозоидов). Чтобы учесть α, затраченный на промежуточные тесты, доверительные интервалы, указанные здесь для концентрации, морфологии и подвижности сперматозоидов, представляют собой доверительные интервалы 95,1%. Ни коэффициент живорождения, ни какие-либо вторичные исходы не оценивались в промежуточном анализе, и, следовательно, α не использовался.

Было проведено несколько апостериорных анализов чувствительности, начиная с качества спермы и с применением взвешивания обратной вероятности для учета мужчин, которые пропустили 6-месячный визит, чтобы уменьшить потенциальную предвзятость от выбывания, связанного с побочными эффектами вмешательства, когда партнерша забеременела до завершение исследования и другие исходные характеристики. Кроме того, мы оценили параметры качества спермы, пропустив образцы с недостаточной концентрацией сперматозоидов для анализа, чтобы согласовать их с исследованиями, исключающими мужчин с азооспермией или низким количеством сперматозоидов.Мы также изучили чувствительность результатов преждевременных родов к точке отсечения гестационного возраста 37 недель, повторив анализ с использованием точек отсечения 36 и 38 недель.

Мы дополнительно стратифицировали анализ живорождений по времени получения вмешательства (т.е. время до овуляторной фазы первого цикла лечения или 2 недели беременности среди беременностей, произошедших [1] до 74 дней после рандомизации или [2] более чем 74 дня после рандомизации), чтобы выяснить, различались ли результаты у пациентов с полным сперматогенным циклом по сравнению с теми, у кого не было полного сперматогенного цикла во время использования вмешательства до оплодотворения.Чтобы имитировать исследование, в котором участвовали только мужчины с известным мужским фактором или нарушениями качества спермы, мы изучили результаты, ограниченные мужчинами с исходными показателями мужского бесплодия или плохого качества спермы в соответствии с критериями Всемирной организации здравоохранения (пятое издание). ^{18 , 28}

Все анализы были выполнены с использованием SAS версии 9.4 (SAS Institute Inc). Тесты были двусторонними с уровнем значимости 0,05. Из-за возможности ошибки типа I из-за множественных сравнений для первичных и вторичных конечных точек результаты следует интерпретировать как исследовательские.

В период с июня 2013 г. по декабрь 2017 г. было набрано

участников исследования, и было рандомизировано 2370 мужчин (1185 в группу фолиевой кислоты и цинка и 1185 в группу плацебо; рисунок). Последний 6-месячный исследовательский визит для сбора спермы состоялся в августе 2018 г., а извлечение из диаграммы клинических данных было завершено в апреле 2019 г. параметры спермы; Таким образом, судебное разбирательство продолжалось без изменений.Базовые характеристики участников мужского и женского пола были сбалансированы между группами (Таблица 1).

Приверженность участников была высокой в ​​целом и во времени. Большинство участников сообщили, что пропустили не более 5 дневных доз в течение интервала между каждым последующим визитом (от исходного уровня до 2 месяцев, 87% приверженность; 2-4 месяца, 86%; и 4-6 месяцев, 83%). Аналогичным образом, высокая приверженность группе фолиевой кислоты и цинка наблюдалась от исходного уровня до 2 месяцев, 86%; от 2 до 4 месяцев 86%; и от 4 до 6 месяцев 82% против 88%, 86% и 84%, соответственно, для группы плацебо.Участник, сообщивший о пропаже более 10 дневных доз, был редкостью (только у 4% участников от исходного уровня до 2 месяцев; 5% участников от 2-4 месяцев; и 7% участников от 4-6 месяцев).

Что касается первичного исхода живорождения, 820 участников (35%) достигли живорождения, что существенно не различается по группе вмешательства в целом (404 [34%] в группе фолиевой кислоты и цинка по сравнению с 416 [35%] в группе лечения). группа плацебо; разница в рисках -0,9% [95% ДИ, -4.От 7% до 2,8%]) и в страте лечения бесплодия (таблица 2). Живорождение было оценено у всех 2370 участников; однако параметры качества спермы отсутствовали у 31% мужчин, потому что они были потеряны для последующего наблюдения (n = 597 [25%]) или отсутствовали образцы во время 6-месячного визита для исследования (n = 144 [6%]). Некоторая дополнительная потеря произошла из-за недостаточного количества или качества образца для морфологии (n = 35 [1%]), индекса фрагментации ДНК (n = 98 [4%]) и общего количества подвижных сперматозоидов (n = 2 [<1%] ) (Фигура).

По параметрам качества спермы концентрация, подвижность, морфология, объем и общее количество подвижных сперматозоидов существенно не различались через 6 месяцев (таблица 3). Статистически значимое увеличение индекса фрагментации ДНК наблюдалось при приеме добавок фолиевой кислоты и цинка в целом (среднее значение 29,7% для процента фрагментации ДНК против 27,2% для группы плацебо; средняя разница, 2,4% [95% ДИ, 0,5–4,4% ]). Тест на перестановку параметров качества спермы (концентрация сперматозоидов, подвижность, морфология и индекс фрагментации ДНК) показал статистически значимое различие с более низким общим качеством спермы в группе фолиевой кислоты и цинка ( t _sum4 = −6.06; P = 0,03). Этот результат был в значительной степени обусловлен индексом фрагментации ДНК, потому что предварительный тест на перестановку параметров качества спермы, таких как концентрация, подвижность и морфология сперматозоидов, не показал значительных различий ( t _sum3 = -3,76; P = 0,10). . В другом пласте, обработанном на месте, наблюдалась более плохая морфология.

Результаты вторичных первичных исходов также оценивались в нескольких апостериорных анализах чувствительности.В отношении живорождения аналогичные результаты были получены при стратификации мужчин по первой попытке оплодотворения до 74 дней после рандомизации (280 [51%] в группе фолиевой кислоты и цинка против 289 [52%] в группе плацебо; разница в рисках -1,0% [95% ДИ, от –6,8% до 4,8%]) по сравнению с первой попыткой оплодотворения более чем через 74 дня после рандомизации (124 [20%] в группе фолиевой кислоты и цинка против 127 [20%] в группе плацебо; разница в рисках , -0,7% [95% ДИ, от -5,1% до 3,7%]).

Что касается параметров качества спермы, результаты были аналогичными при учете потерянных для последующего наблюдения с использованием взвешенного анализа чувствительности (крайний правый столбец в таблице 3 [скорректированная средневзвешенная разница]) и при использовании непараметрического тестирования (eTable 1 в Приложении 2). .Кроме того, определение образцов с недостаточной концентрацией сперматозоидов как отсутствующих дало нулевые результаты для индекса фрагментации ДНК и аналогичные результаты для других параметров качества спермы (eTable 2 в Приложении 2). Результаты также были аналогичными, когда они были ограничены мужчинами с известным мужским бесплодием или плохим качеством спермы на исходном уровне (еТаблицы 3 и 4 в Приложении 2).

Не было статистически значимого влияния добавок на большинство заранее определенных вторичных исходов, включая беременность, обнаруженную с помощью β-хорионического гонадотропина человека, клиническую внутриутробную беременность, внематочную беременность, многоплодную беременность, потерю беременности на ранних сроках, кесарево сечение, преэклампсию или гестационную гипертензию. , гестационный диабет, гестационный возраст, вес при рождении или малый гестационный возраст при рождении (Таблица 4).Статистически значимое увеличение преждевременных родов наблюдалось при приеме добавок фолиевой кислоты и цинка в целом (67 [6%] против 45 [4%] в группе плацебо; разница в рисках, 1,9% [95% ДИ, от 0,2% до 3,6%]). (Таблица 4). Параметры раннего эмбрионального развития в страте ЭКО существенно не различались в зависимости от группы лечения (таблица 5 в Приложении 2). Апостериорный анализ чувствительности преждевременных родов показал отсутствие значимых эффектов при использовании точек отсечения на 36 неделе беременности (41 [3,5%] в группе фолиевой кислоты и цинка по сравнению с 33 [2.8%] в группе плацебо; разница рисков, 0,68% [95% ДИ, от -0,70% до 2,08%]) или на сроке 38 недель (103 [8,7%] в группе фолиевой кислоты и цинка по сравнению с 93 [7,8%] в группе плацебо; разница в рисках 0,87% [95% ДИ, от -1,33% до 3,07%]).

Добавление фолиевой кислоты и цинка партнерам-мужчинам не оказало заметного влияния на мертворождение, неонатальную заболеваемость, неонатальную смертность или тяжелую послеродовую материнскую заболеваемость. Сообщалось о 29 структурных пороках развития (26 среди родившихся и 3 среди невынашиваемых).Двадцать один порок развития был отнесен к категории основных дефектов (6 с известной генетической причиной), 6 — незначительными и 2 не могли быть классифицированы. Побочные эффекты были более частыми в группе фолиевой кислоты и цинка (32% против 27% в группе плацебо), отражая более частые желудочно-кишечные симптомы и эритему (таблица 5). В исследовании было зарегистрировано в общей сложности 12 серьезных нежелательных явлений (7 в группе фолиевой кислоты и цинка и 5 в группе плацебо), и ни одно из них не было сочтено связанным с вмешательством.

В этом рандомизированном клиническом исследовании добавка 5 мг фолиевой кислоты и 30 мг цинка у мужчин не улучшила параметры качества спермы или не увеличила частоту живорождений у пар среди пациентов, обращающихся за лечением бесплодия с использованием ЭКО или других методов лечения.Кроме того, это отсутствие эффективности сопровождалось некоторым усилением легких побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта. Результаты этого исследования не подтверждают использование добавок фолиевой кислоты и цинка у партнеров-мужчин для улучшения качества спермы и результатов лечения бесплодия пар.

В этом отчете рассматривается давняя потребность в тщательном крупномасштабном исследовании для изучения влияния добавок фолиевой кислоты и цинка на качество спермы. Хотя эти результаты не согласуются с выводом недавнего метаанализа ¹⁴ о том, что комбинация добавок с фолиевой кислотой и цинком улучшила качество спермы, в первую очередь по концентрации сперматозоидов, авторы метаанализа призвали к осторожности, учитывая гетерогенность включенных исследований. .Возможно, предыдущие результаты показали потенциальную пользу от приема добавок из-за исключения мужчин с азооспермией.

Недавнее небольшое исследование, ²⁹ , которое не было включено в метаанализ, ¹⁴ , изучающее коммерческую формулу нескольких питательных антиоксидантных веществ (но с более низкими дозами фолиевой кислоты и цинка, чем использованные здесь), не показало никакой пользы от приема добавок. качество спермы, соответствующее текущему исследованию. В этой пробной популяции еще предстоит изучить конкретные подгруппы; например, в одном небольшом испытании было показано, что полиморфизм гена метилентетрагидрофолатредуктазы изменяет влияние добавок фолиевой кислоты и цинка на количество сперматозоидов. ³⁰

В дополнение к изучению влияния добавок фолиевой кислоты и цинка на клинические показатели качества спермы, в настоящем исследовании изучалось их влияние на индекс фрагментации ДНК, показатель повреждения ДНК сперматозоидов в результате окислительного стресса, ранее связанного с бесплодием ^{31 -35} и потенциально улучшается за счет фолиевой кислоты и цинка. ^{7 -9} Хотя предыдущие данные по фолиевой кислоте и цинку и индексу фрагментации ДНК ограничены, текущие результаты свидетельствуют о повышенном повреждении ДНК сперматозоидов, связанном с добавками.Однако результаты настоящего исследования согласуются с результатами предыдущего небольшого исследования общей антиоксидантной добавки у мужчин с предшествующим повышенным индексом фрагментации ДНК (37 в группе антиоксидантов и 40 в группе плацебо), когда образцы с азооспермией или низкой концентрацией сперматозоидов рассматривались как отсутствующие. (часто встречается в других исследованиях), что указывает на нулевые результаты по индексу фрагментации ДНК или клиническим параметрам спермы. ³⁶ Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять клиническую важность небольших различий в индексе фрагментации ДНК.

Частота осложнений у плода и матери была одинаковой между группами (хотя исследование не имело данных по этим исходам), за исключением неожиданного увеличения числа преждевременных родов в группе, получавшей фолиевую кислоту и цинк. Несмотря на статистически значимую разницу в риске преждевременных родов в 1,9%, средний гестационный возраст и масса тела при рождении существенно не различались. Анализ чувствительности показал отсутствие значительных эффектов с использованием точек отсечения на 36 или 38 неделе преждевременных родов.Необходима проверка этого результата, которая может быть опосредована влиянием отца на функцию плаценты, ³⁷ , но может быть случайной находкой. Однако у мужчин, рандомизированных для приема добавок фолиевой кислоты и цинка, наблюдались более частые побочные эффекты по сравнению с плацебо, что указывает на то, что эти дозы фолиевой кислоты и цинка могут плохо переноситься некоторыми мужчинами. Предыдущие исследования цинка сообщили о более высоких показателях побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта. ^{16 , 38}

Это исследование имеет несколько ограничений.Во-первых, настоящие результаты могут быть обобщены на общую популяцию клиники бесплодия, а не конкретно на мужчин с субфертильными формами; большинство пациентов были белыми и неиспаноязычными, с высоким социально-экономическим статусом, что ограничивало возможность обобщения.

Во-вторых, поскольку это было прагматичное испытание пар, планирующих лечение бесплодия, пары могли зачать ребенка через сперму, произведенную до начала вмешательства. Однако среднее время получения вмешательства до первой попытки оплодотворения (например, дата внутриматочного осеменения или эквивалент) составляло 85 дней, что даже позже, чем теоретически идеальный целевой показатель в 74 дня.Воздействие вмешательства на сперматозоиды на поздних стадиях не повлияет на какие-либо предполагаемые эффекты приема добавок на защиту качества сперматозоидов во время созревания и хранения. Кроме того, анализ чувствительности при стратификации мужчин по первой попытке оплодотворения до 74 дней после рандомизации по сравнению с более чем 74 днями после рандомизации дал аналогичные результаты.

В-третьих, из-за того, что пары прошли меньшее количество циклов лечения бесплодия, чем ожидалось, совокупный коэффициент живорождения, наблюдаемый в группе плацебо, был значительно ниже, чем предполагалось при расчетах размера выборки.Однако этот более низкий уровень мало повлиял на способность обнаруживать значимую разницу в рисках в 7%, что выходило за пределы наблюдаемого 95% ДИ для разницы в коэффициентах живорождения в этом исследовании (95% ДИ, от -4,7% до 2,8%. ).

В-четвертых, хотя живорождение оценивалось пассивно для всех пар, качество семенной жидкости через 6 месяцев отсутствовало у 31% мужчин. Повторно взвешенный анализ чувствительности предполагает, что это ограничение не повлияло на результаты анализа спермы.

В-пятых, из-за возможности ошибки типа I из-за множественных сравнений для первичных и вторичных конечных точек статистически значимые результаты следует интерпретировать как исследовательские.

Среди общей популяции пар, обращающихся за лечением бесплодия, использование фолиевой кислоты и цинка партнерами-мужчинами по сравнению с плацебо не привело к значительному улучшению качества спермы или показателей живорождения в парах. Эти данные не подтверждают использование добавок фолиевой кислоты и цинка партнерами-мужчинами при лечении бесплодия.

Автор для переписки: Энрике Ф.Шистерман, доктор философии, Национальный институт здоровья детей и развития человека Юнис Кеннеди Шрайвер, 6710B Rockledge Dr, MSC 7004, Bethesda, MD 20892 ([email protected]).

Исправление: Эта статья была исправлена ​​24 марта 2020 г., чтобы исправить 2 транспонированных строки в таблице 1.

Принято к публикации: 24 октября 2019 г.

Вклад авторов: У доктора Шистермана был полный доступ ко всем данным в исследовании и берет на себя ответственность за целостность данных и точность анализа данных.

Концепция и дизайн: Шистерман, Клемонс, Каррелл, Перкинс, Джонстон, Чен, Петерсон, Мамфорд.

Сбор, анализ или интерпретация данных: Все авторы.

Составление рукописи: Шистерман, Сьяарда, Каррелл, Перкинс, Миллс, Чен, ДеВилбисс, Петерсон, Мамфорд.

Критический пересмотр рукописи на предмет важного интеллектуального содержания: Все авторы.

Статистический анализ: Сьяарда, Клемонс, Перкинс, Чен, ДеВилбисс, Петерсон, Мамфорд.

Получено финансирование: Шистерман, Джонстон, Петерсон, Мамфорд.

Административная, техническая или материальная поддержка: Шистерман, Сьяарда, Каррелл, Перкинс, Джонстон, Ван Вурхис, Райан, Саммерс, Хоталинг, Робинс, Миллс, Мендола, Петерсон.

Наблюдение: Шистерман, Сьяарда, Джонстон, Лэмб, Саммерс, Робинс, Петерсон, Мамфорд.

Раскрытие информации о конфликте интересов: Доктор Хоталинг сообщил о получении гонорара за консультации от NanoNC, Andro360 и Stream DX; наличие патента на микрофлюидную сортировку сперматозоидов; и получение грантов от Endo Pharmaceuticals и Boston Scientfic.О других раскрытиях информации не сообщалось.

Финансирование / поддержка: Это исследование было поддержано контрактами HHSN275201200007C и HHSN275201300026I из Программы внутренних исследований Национального института здоровья ребенка и человеческого развития им. Юнис Кеннеди Шрайвер.

Роль спонсора / спонсора: Спонсор исследования не участвовал в разработке и проведении исследования; сбор, управление, анализ и интерпретация данных; подготовка, рецензирование или утверждение рукописи; и решение представить рукопись для публикации.

Встреча Презентация: Эта работа была представлена ​​на ежегодной конференции Американского общества репродуктивной медицины; 14 октября 2019 г .; Филадельфия, Пенсильвания.

Заявление о совместном использовании данных: См. Приложение 3.

Дополнительные вклады: Мы благодарим участников за их приверженность исследованию, а также всех исследователей, научных сотрудников и персонал. Мы также благодарим Джейсона Атуая, MBA (Университет штата Юта, Солт-Лейк-Сити), за его работу по управлению контрактами в поддержку этого испытания; Бен Эмери, магистр медицины (лаборатории андрологии и ЭКО, отделение урологии, отделение хирургии, Университет Юты, Солт-Лейк-Сити), за его работу в лаборатории андрологии; Ахмаду Хаммуду, доктору медицины (Центры репродуктивной медицины ЭКО в Мичигане, Блумфилд-Хиллз), за его руководство на ранних этапах испытания и набор участников; Брюсу Кэмпбеллу, доктору медицины (Центр репродуктивной медицины, Миннеаполис, Миннесота), за набор участников; Дана Посли, бакалавр наук (Северо-Западный университет, Чикаго, Иллинойс), за набор участников; а также членам совета по мониторингу данных и безопасности для постоянного надзора, постоянной поддержки и рекомендаций на протяжении всего испытания.Члены комиссии по мониторингу данных и безопасности получили вознаграждение за свою роль в исследовании. Поддержка заработной платы д-ра Хаммуда, д-ра Кэмпбелла и г-жи Посли была предоставлена ​​в рамках перечисленных выше контрактов с Национальным институтом здоровья ребенка и развития человека Юнис Кеннеди Шрайвер. Г-да Атуайя и Эмери были сотрудниками Университета штата Юта, но не получали компенсацию напрямую по контрактам на судебное разбирательство.

3. Пальмстен
К., Флорес
KF, Палаты
CD, Weiss
Лос-Анджелес, Сундарам
R, Бак Луи
GM.О рецептурных лекарствах и добавках, о которых чаще всего сообщают пары, планирующие беременность: исследование LIFE. Репродукция науки . 2018; 25 (1): 94-101. DOI: 10.1177 / 193371^{02249PubMedGoogle ScholarCrossref 5. Такер
Дж., Фишер
Т, Апджон
L, Маццера
D, Кумар
M. Неутвержденные фармацевтические ингредиенты, включенные в диетические добавки, связанные с предупреждениями Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. JAMA Netw Open . 2018; 1 (6): e183337. DOI: 10.1001 / jamanetworkopen.2018.3337PubMedGoogle Scholar10.Forges
Т, Монье-Барбарино
П, Альберто
JM, Геан-Родригес
РМ, Давал
JL, Геан
JL. Влияние метаболизма фолиевой кислоты и гомоцистеина на репродуктивное здоровье человека. Обновление Hum Reprod . 2007; 13 (3): 225-238. DOI: 10.1093 / humupd / dml063PubMedGoogle ScholarCrossref 11.Favier
М, Фор
П, Руссель
AM, Coudray
C, Блаш
D, Фавье
A. Дефицит цинка и диетический метаболизм фолиевой кислоты у беременных крыс. J Trace Elem Electrolytes Health Dis . 1993; 7 (1): 19-24.PubMedGoogle Scholar12.Wong
WY, Merkus
HM, Томас
CM, Менквельд
R, Zielhuis
GA, Steegers-Theunissen
RP. Влияние фолиевой кислоты и сульфата цинка на снижение фертильности у мужчин: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Fertil Steril . 2002; 77 (3): 491-498. DOI: 10.1016 / S0015-0282 (01) 03229-0PubMedGoogle ScholarCrossref 13.Azizollahi
G, Азизоллахи
S, Бабаи
H, Kianinejad
М, Банеши
MR, Нематоллахи-махани
SN.Влияние дополнительной терапии на параметры спермы, содержание протамина и целостность акросом у пациентов с варикоцелэктомией. J Assist Reprod Genet . 2013; 30 (4): 593-599. DOI: 10.1007 / s10815-013-9961-9PubMedGoogle ScholarCrossref 14.Irani
М., Амириан
М, Садеги
Р, лэз
JL, Латифнежад Роудсари
R. Влияние добавок фолиевой кислоты, фолиевой кислоты и цинка на эндокринные параметры и характеристики спермы у мужчин с недостаточной фертильностью: систематический обзор и метаанализ. Урол Дж . 2017; 14 (5): 4069-4078.PubMedGoogle Scholar15.Schisterman
EF, Clemons
Т. Петерсон
СМ,
и другие. Рандомизированное исследование для оценки влияния добавок фолиевой кислоты и цинка на мужскую фертильность и живорождение: дизайн и исходные характеристики. Am J Epidemiol . DOI: 10.1093 / aje / kwz217 Google Scholar16.Smits
RM, Маккензи-Проктор
Р., Яздани
А, Станкевич
MT, Иордания
V, Шоуэлл
MG.Антиоксиданты для мужского бесплодия. Кокрановская база данных Syst Rev . 2019; 3: CD007411.PubMedGoogle Scholar20.Simon
L, Зини
А, Дьяченко
А, Чампи
А, Каррелл
DT. Систематический обзор и метаанализ для определения влияния повреждения ДНК сперматозоидов на экстракорпоральное оплодотворение и результат интрацитоплазматической инъекции сперматозоидов. Азиат Дж. Андрол . 2017; 19 (1): 80-90.PubMedGoogle Scholar22.McLernon
DJ, Махешвари
А, Ли
AJ, Бхаттачарья
С.Кумулятивный коэффициент рождаемости после одного или нескольких полных циклов ЭКО: популяционное исследование связанных данных цикла от 178 898 женщин. Репродукция Человека . 2016; 31 (3): 572-581. DOI: 10.1093 / humrep / dev336PubMedGoogle ScholarCrossref 24.Legro
Р.С., Кунсельман
AR, Brzyski
RG,
и другие; Сеть репродуктивной медицины NICHD. Исследование «Беременность при синдроме поликистозных яичников II» (PPCOS II): обоснование и дизайн двойного слепого рандомизированного исследования кломифена цитрата и летрозола для лечения бесплодия у женщин с синдромом поликистозных яичников. Клинические испытания Contemp . 2012; 33 (3): 470-481. DOI: 10.1016 / j.cct.2011.12.005PubMedGoogle ScholarCrossref 25.Кахан
Британская Колумбия, Моррис
TP. Отчетность и анализ испытаний с использованием стратифицированной рандомизации в ведущих медицинских журналах: обзор и повторный анализ. BMJ . 2012; 345: e5840. DOI: 10.1136 / bmj.e5840PubMedGoogle Scholar29.Steiner
А, Хансен
K, Бриллиант
М,
и другие. O-064, антиоксиданты в лечении мужского бесплодия: результаты двойного слепого многоцентрового рандомизированного контролируемого исследования мужчин, антиоксидантов и бесплодия (MOXI). Репродукция Человека . 2018; 33: i30. DOI: 10.1093 / humrep / 33.Supplement_1.1Google Scholar30.Ebisch
И.М., ван Херде
WL, Томас
CM, ван дер Пут
N, Вонг
WY, Steegers-Theunissen
RP. Полиморфизм метилентетрагидрофолатредуктазы C677T препятствует влиянию фолиевой кислоты и сульфата цинка на концентрацию сперматозоидов. Fertil Steril . 2003; 80 (5): 1190-1194. DOI: 10.1016 / S0015-0282 (03) 02157-5PubMedGoogle ScholarCrossref 31.Pasqualotto
FF, Шарма
РК, Нельсон
ДР, Томас
Эй Джей, Агарвал
А.Взаимосвязь между оксидативным стрессом, характеристиками спермы и клиническим диагнозом у мужчин, проходящих обследование на бесплодие. Fertil Steril . 2000; 73 (3): 459-464. DOI: 10.1016 / S0015-0282 (99) 00567-1PubMedGoogle ScholarCrossref 34.Velez de la Calle
JF, Muller
A, Walschaerts
М,
и другие. Фрагментация дезоксирибонуклеиновой кислоты сперматозоидов по данным теста на дисперсию хроматина сперматозоидов в программах вспомогательных репродуктивных технологий: результаты большого проспективного многоцентрового исследования. Fertil Steril . 2008; 90 (5): 1792-1799. DOI: 10.1016 / j.fertnstert.2007.09.021PubMedGoogle ScholarCrossref 36.Stenqvist
А, Олещук
К. Лейонхуфвуд
Я, Гиверкман
A. Влияние лечения антиоксидантами на индекс фрагментации ДНК: двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование. Андрология . 2018; 6 (6): 811-816. DOI: 10.1111 / andr.12547PubMedGoogle ScholarCrossref 37.Naruse
К., Цунэми
Т, Кавахара
N, Кобаяши
ЧАС.Предварительные доказательства отцовско-материнского генетического конфликта на плаценте: связь между расстройством импринтинга и гипертензивными расстройствами, передаваемыми из нескольких поколений.}