Бжу филе: Куриная грудка в духовке «Сочная» — рецепт с фотографиями

Куриная грудка в духовке «Сочная» — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Сметана 15%	100 мл	Чеснок сушеный	5 г
	5 г	Базилик сушеный	5 г
	5 г		800 г

Описание рецепта — Куриная грудка в духовке «Сочная»:

Запеченная в духовке маринованная куриная грудка по этому рецепту получается нежной и очень сочной. Все предельно просто и за час вы получаете полезное, вкусное, диетическое блюдо, достойное праздничного стола. В холодном виде такую грудку можно нарезать тонкими пластинами и подать на закуску. А в горячем — с любым гарниром, как горячее блюдо. И, конечно же, всегда кстати будут свежие овощи.

Куриная грудка в духовке «Сочная»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

117 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления куриной грудки потребуется: куриная грудка, сметана, соль, паприка молотая, базилик сушеный, чеснок сушеный.

Шаг 2:

Сметана 15%

100 мл

Приготовьте маринад для куриной грудки. В мисочку выложите сметану.

Шаг 3:

Чеснок сушеный

5 г

Добавьте сушеный чеснок.

Шаг 4:

Всыпьте красную молотую паприку.

Шаг 5:

Базилик сушеный

5 г

Добавьте сушеный базилик.

Шаг 6:

Посолите по вкусу.

Шаг 7:

Перемешайте сметану, паприку, сушеный чеснок, соль и базилик.

Шаг 8:

Куриную грудку помойте, обсушите и сделайте по три глубоких надреза с обеих сторон грудки.

Шаг 9:

Смажьте куриную грудку приготовленным маринадом сверху.

Шаг 10:

А также внутри и в глубине надрезов. Поставьте в холодильник на 7-8 часов.

Шаг 11:

Маринованную в специях и сметане грудку выложите в форму для запекания.

Шаг 12:

Поставьте в духовку разогретую до 200 градусов. Запекайте 25-30 минут. После температуру уменьшите до 180 градусов и запекайте еще 25-30 минут. Если при накалывании мяса из грудки вытекает прозрачный сок, значит она готова.

Шаг 13:

Куриная грудка, запеченная в духовке готова.

Шаг 14:

Красивая, золотистая, нежная и очень сочная грудка. Приятного аппетита!

Куриное филе — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

110

Углеводы, г: 

0. 0

Куриным филе обычно называют белое мясо куриной грудки, очищенное от кожи, хрящей и костей. Куриное филе считается самым диетическим мясом из всей курицы, благодаря наименьшему количеству жиров и пищевых волокон (calorizator). Свежее куриное филе имеет розово-кирпичный цвет, приятный запах куриного мяса, вкус приготовленного филе – нейтральный.

Калорийность куриного филе

Калорийность куриного филе составляет 110 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства куриного филе

Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не только мышцам, но и всему организму в целом для строительства клеток. Продукт содержит витамины группы В, особенно много В2, а также железо, поддерживающее высокий уровень гемоглобина в крови. По сравнению, например, с куриными голенями, в курином филе в четыре раза меньше жиров, поэтому продукт отлично подходит для диетического и разгрузочного питания. При болезнях желудка рекомендуется употреблять отварное куриное филе, потому что оно имеет самое маленькое время переваривания.

Вред куриного филе

В редких случаях куриное филе может спровоцировать возникновение аллергических реакций, особенно, если филе приготовлено на сковородке.

Куриное филе в похудении

Отварное куриное филе – один из главных ингредиентов многих диет, особенно для спортсменов, наращивающих мышечную массу или находящихся в периоде «сушки». Всем, желающим держать свой вес под контролем, подойдёт разгрузочный день на курином мясе.

Выбор и хранение куриного филе

Куриное филе предлагается в нескольких вариантах – охлаждённое или замороженное. Предпочтительнее, разумеется, охлаждённое филе, свежесть которого проверяется визуально – окраска куриного мяса должна быть однородной и не слишком яркой, тактильно – при нажатии на поверхность филе углубление должно быстро исчезнуть, иначе перед вами – размороженное филе. Неприятный запах также является причиной отказа от приобретения продукта. При покупке замороженного куриного филе следует отдать предпочтение небольшим упаковкам, в которых находятся один-два куска, при этом нужно следить, чтобы на поверхности продукта не было слоя льда.

Куриное филе в кулинарии

Куриное филе – один из универсальных продуктов, которое можно приготовить различными способами – отварить, поджарить, потушить, запечь, приготовить на гриле или в коптильне. Из куриного филе готовят фарш для приготовления котлет или запеканок, можно мелко нарезать филе, добавить приправы, яйцо и майонез (любой соус по вкусу), репчатый лук и немного муки, перемешать и обжарить в виде оладьев. Идеальными компаньонами куриного филе традиционно считаются приготовленные на пару брокколи и цветная капуста, салат из зелени или рис.

Подробнее о курином мясе, о его пользе смотрите в видео-ролике телепередачи «Жить здорово».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Филе куриной грудки — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Филе куриной грудки в своём составе не содержит углеводов.




Калорийность
— 120 кКал.








Состав филе куриной грудки:

жиры — 2,62 г,




белки — 22,50 г,



углеводы — 0,00 г,



вода — 73,90 г,



зола — 1,13 г.

Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 73,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.

Филе куриной грудки — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г филе куриной грудки содержатся 30% суточной нормы белка,
жиров — 3% и углеводов — 0%.

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в филе куриной грудки присутствуют A и E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.

5", "round":"1", "unitRu":"мкг", "unitEn":"µg", "use":"chart" }}»>

56", "dnorm":"14.6", "round":"1", "unitRu":"мг", "unitEn":"mg", "use":"chart" }}»>

094", "dnorm":"1.2", "round":"1", "unitRu":"мг", "unitEn":"mg", "use":"chart" }}»>

6", "dnorm":"16", "round":"1", "unitRu":"мг", "unitEn":"mg", "use":"chart" }}»>

495", "dnorm":"5", "round":"1", "unitRu":"мг", "unitEn":"mg", "use":"chart" }}»>

21", "dnorm":"2.4", "round":"1", "unitRu":"мкг", "unitEn":"µg", "use":"chart" }}»>

Витамины, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A	9,0 мкг	1,0%
Бета-каротин	0,0 мкг	0,0%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0,0%
Витамин D	0,0 мкг	0,0%
Витамин D2	н/д	0,0%
Витамин D3	0,0 мкг	0,0%
Витамин E	0,6 мг	3,8%
Витамин K	0,0 мкг	0,0%
Витамин C	0,0 мг	0,0%
Витамин B1	0,1 мг	7,8%
Витамин B2	0,2 мг	13,6%
Витамин B3	9,6 мг	60,0%
Витамин B4	82,1 мг	16,4%
Витамин B5	1,5 мг	29,9%
Витамин B6	0,8 мг	62,4%
Витамин B9	9,0 мкг	2,3%
Витамин B12	0,2 мкг	8,8%

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов),
содержащихся в филе куриной грудки, представлено в таблице
с помощью диаграмм.

37", "dnorm":"10", "round":"1", "unitRu":"мг", "unitEn":"mg", "use":"chart" }}»>

68", "dnorm":"11", "round":"1", "unitRu":"мг", "unitEn":"mg", "use":"chart" }}»>

011", "dnorm":"2.3", "round":"1", "unitRu":"мг", "unitEn":"mg", "use":"chart" }}»>

Минералы, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций	5,0 мг	0,5%
Железо	0,4 мг	3,7%
Магний	28,0 мг	7,0%
Фосфор	213,0 мг	30,4%
Калий	334,0 мг	7,1%
Натрий	45,0 мг	3,5%
Цинк	0,7 мг	6,2%
Медь	0,0 мг	4,1%
Марганец	0,0 мг	0,5%
Селен	22,8 мкг	41,5%
Фтор	н/д	0,0%

Куриное филе БЖУ на 100 грамм, калорийность грудки

На странице приведены показатели БЖУ для куриного филе: белки, жиры и углеводы указаны на 100 грамм.

Калорийность куриного филе	110 кКал
Белки	23.1 г
Жиры	1.2 г
Вода	64.3 г

 Загрузка …

Калькулятор калорий продуктов

Продукт

Вес, г

Ккал

Расчет калорий куриного филе и других продуктов на сайте онлайн. Данные по куриной грудки представлены сервисом «Калории продуктов питания».

Пример:

Витамины в курином филе
Витамин А, РЭ	40 мкг
Витамин В1, тиамин	0.09 мг
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг
Витамин В4, холин	118 мг
Витамин В5, пантотеновая	0.79 мг
Витамин В6, пиридоксин	0.51 мг
Витамин В9, фолаты	3.3 мкг
Витамин В12, кобаламин	0.42 мкг
Витамин C, аскорбиновая	2 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0. 3 мг
Витамин Н, биотин	8.4 мкг
Витамин РР, НЭ	11.1 мг
Макроэлементы
Калий, K	236 мг
Кальций, Ca	14 мг
Магний, Mg	19 мг
Натрий, Na	70 мг
Сера, S	180 мг
Фосфор, Ph	160 мг
Хлор, Cl	76 мг
Микроэлементы
Железо, Fe	1.3 мг
Йод, I	4 мкг
Кобальт, Co	10 мкг
Марганец, Mn	0.02 мг
Медь, Cu	70 мкг
Молибден, Mo	5 мкг
Фтор, F	130 мкг
Хром, Cr	8 мкг
Цинк, Zn	1.26 мг
Стеролы (стерины)
Холестерин	70 мг

Призываем пользователей сайта НЕ заниматься самолечением. Для обследования, назначения диеты, обращайтесь к диетологу или лечащему врачу.

Спортивное питание — что включить в свой рацион? — Милтекс

Именно от того, как мы выстраиваем систему собственного питания и какие продукты входят в наш рацион, во многом зависит то, как мы себя чувствуем и как выглядим. На сегодняшний день эксперты сходятся во мнении, что концепция правильного питания подразумевает регулярные полноценные приемы пищи, разнообразные продукты, богатые питательными веществами, и избавление от предрассудков, связанных с питанием.

Принято считать, что неправильное питание может стать причиной появления жировых отложений на теле человека. Это так. Но помимо этого несбалансированное питание может стать причиной развития многих заболеваний, в том числе связанных с нарушением метаболизма, пищеварения, а также проблемами с сердечно-сосудистой и нервной системой.

Что подразумевает понятие сбалансированного питания

Когда мы говорим о сбалансированности питания, то подразумевается грамотное соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в потребляемых нами продуктах. Оптимальное соотношение БЖУ в дневном рационе варьируется следующем диапазоне:

Важно понимать, что данные цифры показывают не массовое соотношение, а соотношение по калорийности, т.е. по питательной энергии, которую мы получаем из тех или иных продуктов питания. Необходимая суточная калорийность зависит от ряда множества факторов. Эти факторы включают пол, возраст, вес человека, его физическую активность, а также цели, которые он преследует на данный момент: хочет ли он набрать мышечную массу, похудеть или просто поддерживать свой настоящий вес. Для кого-то рекомендуемое количество килокалорий в день может составлять 1300 ккал, а для кого-то – 2700 ккал.

Из этого следует, что так называемое КБЖУ следует высчитывать индивидуально в каждой ситуации, однако, в среднем, людям, которые хотят поддерживать хорошую физическую форму и имеют умеренные спортивные нагрузки, рекомендовано стараться соблюдать следующее соотношение белков, жиров и углеводов:

	Для женщин	Для мужчин
Белки	25%	25%
Жиры	25%	15%
Углеводы	50%	60%

При этом важно обращать внимание на количество потребляемых витаминов и микро- и макроэлементов элементов, необходимых организму для правильного функционирования.

Спортивное питание: виды и назначение

Для людей, занимающихся спортом, особенно важны белки, которые способствуют росту сухих мышц. Именно этот нутриент является источником аминокислот, которые, в свою очередь, участвуют в строении тканей организма, включая мышечную ткань.

Однако в современном ритме жизни у человека не всегда есть возможность потреблять достаточное количество необходимых его организму питательных веществ. В том числе это касается и белковой пищи. Тем не менее, в этом случае людям, занимающимся спортом и нуждающимся в большом количестве белков, могут прийти на помощь специальные спортивные добавки. Они способствуют восполнению дефицита питательных веществ.

На сегодняшний день существует большое разнообразие видов спортивного питания. Мы остановимся лишь на основных из них.

Основным достоинством протеина (протеиновых коктейлей и батончиков) является высокое содержание аминокислот, а гейнеры – это протеины, которые обогащены углеводами. Гейнеры употребляют при необходимости быстрого наращивания мышечной массы.

Креатин позволяет мышцам накапливать большое количество энергии, за счет чего повышается выносливость организма при силовых нагрузках.

Такие продукты выпускаются в виде смесей и коктейлей и могут стать заменой полноценного рациона. При использовании таких смесей можно точно рассчитать количество потребляемых нутриентов.

Различные наборы витаминов, кислот и белков употребляются спортсменами для укрепления костной и хрящевой ткани.

Такие препараты вынуждают организм сжигать собственные жировые ткани.

Такие препараты обеспечивают организм стероидными гормонами, регулирующие обмен веществ для ускорения набора мышечной массы.

Важно понимать, что употребление спортивного питания имеет некоторые ограничения. Как следует из названия, такие продукты необходимы, в первую очередь, для людей, которые активно работают над наращиванием мышечной массы или хотят добиться особых результатов в тех или иных видах спорта.

В случае, если же вы просто ведете активный образ жизни и хотите оставаться в форме, то получать необходимое количества белков и других нутриентов можно и из обычных продуктов при правильном формировании своего рациона.

Поэтому если вы не хотите включать в свой рацион спортивное питание или у Вас нет для этого показаний, сегодня для Вас существует отличная альтернатива – серия кисломолочных продуктов Exponenta. Эти продукты обогащены сывороточным белком, который содержит оптимальное соотношение аминокислот.

Сывороточный белок необходим не только тем, кто ведет активный образ жизни и хочет оставаться в отличной форме, но и для всех, кто заботится о своем здоровье. Белок помогает вашему организму не только формировать мышечные ткани, но и укрепляет иммунитет и способствует скорейшему восстановлению после перенесенных заболеваний.

Идеи дневного рациона

Конечно же, существует огромное множество полезных продуктов, из которых можно приготовить еще больше разнообразных блюд. Но для вдохновения советуем вам изучить приведенные ниже примеры дневного рациона. На основе этих примеров вы можете самостоятельно составлять свое меню на день, взяв их за основу.

Вариант 1

Завтрак:

• 
  2 отварных яйца (Б/Ж/У:13;11;1,1  калорийность:155)

• 
  Цельнозерновой хлеб с творожным сыром и зеленью (Б/Ж/У:2,6;2,6;11  калорийность:78)

• 
  Зеленый чай

Перекус:

• 
  Творог/натуральный йогурт и яблоко (Б/Ж/У:4,3+0,2;2,0+0,3;6,2+14  калорийность:60+50)

Обед:

• 
  Гречка с запеченными котлетами из куриного филе (Б/Ж/У:38,5;8,9;45,8  калорийность:413)

• 
  Сырые овощи (Б/Ж/У:1;0,5;8  калорийность: 40)

• 
  Травяной чай

Полдник:

• 
  Сухофрукты или орехи (Б/Ж/У:5,5;14;22,8  калорийность:250)

• 
  Кефир (Б/Ж/У:2,8;2,5;3,8  калорийность:50)

Ужин

• 
  Запеченное филе рыбы (Б/Ж/У:30,5;8;1. 10  калорийность:210)

• 
  Салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом (Б/Ж/У:1,8;10,5;10,8  калорийность:135)

• 
  Травяной чай

Вариант 2

Завтрак:

• 
  Сырники или творожная запеканка с ягодами (Б/Ж/У:  21,4; 4,6; 16,2 калорийность:190)

• 
  Зеленый чай

Перекус:

• 
  Йогурт (Б/Ж/У:  4,4; 2,0; 6,2 калорийность:100)

• 
  Груша (Б/Ж/У:  0,4; 0,3; 10,3 калорийность:43)

Обед:

• 
  Макароны из твердых сортов (Б/Ж/У:  5,4; 0,6; 34,9 калорийность:168)

• 
  Отварные креветки (Б/Ж/У:  18,9; 2,2; 0 калорийность:95)

• 
  Свежий перец и огурец (Б/Ж/У:  1,4; 0,6; 7,0 калорийность:40)

• 
  Травяной чай

Полдник:

Ужин:

• 
  Салат из капусты с огурцом и отварным яйцом (Б/Ж/У:  7,8; 5,0; 7,2 калорийность:104)

• 
  Запеченное в духовке куриное филе (Б/Ж/У:  37,3; 2,3; 0,7 калорийность:178)

• 
  Зеленый чай

* Б/Ж/У и калорийность указаны порционно (средняя порция на человека)

12 полезных продуктов, которые мы рекомендуем включать в дневной рацион

Продукт	Чем полезен	Идеи употребления
Мясные продукты (курица, индейка, кролик, телятина)	Источник животного белка	На обед или ужин; В отварном, тушеном или запеченном виде; Можно готовить на гриле.
Рыба и морепродукты (лосось, форель, семга, горбуша, тунец, палтус, хек, судак, омары, креветки)	Высокое содержание ненасыщенных жиров, источник витаминов A, D и B, омега-3 и большого числа полезных микроэлементов	На обед или ужин; В отварном, тушеном или запеченном виде. Можно готовить на гриле.
Кисломолочные продукты (кефир, натуральный йогурт, творог, сыр, простокваша, ряженка)	Источник белка	На завтрак, в качестве перекуса; Как самостоятельное блюдо (натуральным йогуртом можно заправлять салаты).
Яйца	Богаты аминокислотами, витаминами, а также макро- и микроэлементами	В отварном виде либо в составе других блюд.
Овощи и зелень	Высокое содержание клетчатки, макро- и микроэлементов, а также витаминов	При любом приеме пище, а также в качестве перекуса. Как самостоятельное блюдо, а также в составе салатов и горячих блюд.
Фрукты и ягоды	Высокое содержание клетчатки, витаминов различных групп, микро- и макроэлементов, а также антиоксидантов	Хороший перекус или дополнение к основному блюду. Рекомендуется употреблять в сыром виде.
Сухофрукты	Источник углеводов, а также полезных микро- и макроэлементов	В качестве перекуса.
Орехи и семечки	Источник клетчатки и жирных кислот, а также антиоксидантов, витаминов, микро- и макроэлементов	В качестве перекуса или дополнения к основному блюду.
Бобовые	Высокое содержание белков и сложных углеводов	В качестве гарнира.
Крупы	Высокое содержание белков и сложных углеводов	В качестве гарнира.
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы	Источник сложных углеводов	В качестве гарнира.
Цельнозерновой хлеб	Источник сложных углеводов, повышенное содержание клетчатки	Хорошо подходит для основы для легких бутербродов (например, с творожным сыром).

С одной стороны может показаться, что правильное питание – это целая наука, постичь которую дано не каждому. На самом деле это не так. Достаточно просто один раз понять сам принцип сбалансированного питания и потребности своего организма. Затем такой принцип питания не просто войдет в привычку, но и станет стилем жизни.

Стоит лишь однажды начать – и ваш организм отблагодарит вас отличным самочувствием и настроением.

Куриное Филе (400 г) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 400 г Энергетическая ценность 1841 кДж 440 ккал Жиры 4,96г Насыщенные Жиры 1,32г Транс-Жиры 0,08г Мононенасыщенные Жиры 1,2г Полиненасыщенные Жиры 1,12г Углеводы 0г Сахар 0г Клетчатка 0г Белки 92,36г Натрий 260мг Холестерин 232мг Калий 1020мг 22% от РСК* (440 кал) Классификация калорий:   Углеводы (0%)   Жиры (11%)   Белки (89%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 440 Жир 4,96г Углев 0г Белк 92,36г Куриное Филе (400 г) содержит 440 калорий. Классификация калорий: 11% жир, 0% углев, 89% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Куриная Грудка: Похожие типы Курица: См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Бжу филе бедра индейки — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Диетологи считают, что индейка – идеальное мясо. Оно не содержит холестерин, не вызывает аллергии, при этом очень питательное. Филе бедра индейки Индилайт – это красное мясо с бедренной части, без лишней кожи и жира, от надежного производителя. На качество мяса сильно влияют корма, на которых выращивают птиц. Производитель утверждает, что их птицы выкормлены зерном с собственных ферм. Контроль качества продукции производится на всех этапах производства от выращивания зерна, инкубации яиц, до упаковки готовой продукции.

Калорийность филе бедра Индилайт

Калорийность филе бедра Индилайт составляет 150 ккал на 100 грамм продукта.

Состав филе бедра Индилайт

В состав филе бедра Индилайт входит только филе бедра индейки.

Польза и вред филе бедра Индилайт

Филе бедра индейки Индилайт несет в себе всю пользу красного индюшиного мяса, оно богато железом и миоглобином, незаменимыми для синтеза красных кровяных телец. Оно богато калием, кальцием, фосфором и магнием, а также витаминами группы В, особенно высоко содержание витаминов В3, В6 и В12. Красное мясо индейки можно включать в детский рацион, а отсутствие углеводов и большое количество белка – делают этот продукт незаменимым в диетическом питании.

Филе бедра Индилайт в кулинарии

Филе бедра от Индилайт готовить одно удовольствие. Мясо без кости и кожи всегда удобнее разделывать. Оно подойдет для приготовления огромного количества блюд, всё ограничивается лишь фантазией кулинара.

Филе бедра индейки можно жарить и запекать, тушить, делать из него вкуснейший домашний фарш и использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков.

Бедро индейки (филе) содержит 0,2 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 1% всей энергии из порции или 1 кКал . Калорийность — 108 кКал .
Состав бедра индейки:

жиры — 2,50 г , белки — 21,28 г , углеводы — 0,15 г , вода — 76,01 г , зола — 1,03 г .

Суммарное содержание сахаров — 0,1 г , клетчатки — 0,0 г , крахмала — 0,1 г .

Бедро индейки (филе) — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г бедра индейки содержатся 28% суточной нормы белка, жиров — 3% и углеводов — 0% .

>’>

>’>

>’>

БЖУ, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Белки	21,3 г	28,4%
Жиры	2,5 г	3,0%
Углеводы	0,2 г	0,0%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в бедре индейки присутствуют A, D, D3 и E. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B12.

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

Витамины, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A	13,0 мкг	1,4%
Бета-каротин	0,0 мкг	0,0%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0,0%
Витамин D	0,3 мкг	2,0%
Витамин D2	н/д	0,0%
Витамин D3	0,3 мкг	1,8%
Витамин E	0,1 мг	0,8%
Витамин K	0,0 мкг	0,0%
Витамин C	0,0 мг	0,0%
Витамин B1	0,1 мг	5,2%
Витамин B2	0,3 мг	19,6%
Витамин B3	5,7 мг	35,6%
Витамин B4	69,6 мг	13,9%
Витамин B5	0,9 мг	18,7%
Витамин B6	0,4 мг	33,8%
Витамин B9	н/д	0,0%
Витамин B12	2,1 мкг	85,4%

Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в бедре индейки, представлено в таблице с помощью диаграмм.

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

>’>

Минералы, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций	11,0 мг	1,1%
Железо	1,0 мг	10,4%
Магний	25,0 мг	6,3%
Фосфор	176,0 мг	25,1%
Калий	226,0 мг	4,8%
Натрий	124,0 мг	9,5%
Цинк	2,6 мг	23,5%
Медь	0,1 мг	10,2%
Марганец	0,0 мг	0,6%
Селен	22,4 мкг	40,7%
Фтор	н/д	0,0%

Нутриенты продукта (подробно)

Категории продукта

Состав похожих продуктов

Источники данных о химическом составе и пищевой ценности продуктов:

• U.S. department of agriculture (USDA)
• Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

• Штук 0,3 бёдер индейки
• Вес с отходами 142,9 г Отходы: кость, жилы, плёнки 20%, кожа и подкожный жир 10% (30% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте

В этом разделе представлена калорийность бедра индейки в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов. Все данные предоставлены на 100 грамм готового продукта. Чтобы узнать содержание БЖУК, введите необходимое количество продукта в калькулятор.

Калорийность всех блюд из индюшачьих ребер подряд:

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

X-Factor, Reality TV и Live Surgery Demonstration

Моим первым предложением моей жене было войти в Pop Idol с моим модифицированным радиационным исполнением American Pie (припев: «, пока, пока, семена брахитерапии. “). Она быстро возразила: «РАЗВОД! ТЫ НЕ МОЖЕШЬ ПОТЬ! » Я неохотно согласился. Затем появился Britain’s Got Talent , и я увидел толстого греческого дуэта отца и сына, Ставроса Флэтли, который скакал по сцене с обнаженной грудью, танцуя под какую-то традиционную греческую музыку, и я подумал: «ДА! Есть надежда!» Я поставил Riverdance, схватил моего тогда еще трехлетнего сына и начал учить его основам ирландской джигу.Я умолял жену разрешить нам принять участие в X Factor (или другом реалити-шоу, которое проходило в то время), но она снова закричала: «РАЗВОД!». Оказалось, что мои надежды прославиться на реалити-шоу рухнули навсегда (хотя я полагаю, что Masterchef может заинтересовать мое мастерство в приготовлении барбекю — чудесный маринад Мерфи на филе целого глаза заслуживает более широкой аудитории).

Примерно в то время мода на демонстрацию хирургических операций вживую на клинических собраниях действительно набирала обороты.Всемирный симпозиум по робототехнике, Европейский симпозиум по роботизированной урологии, заседание секции Европейского общества урологических технологий в EAU, «Проблемы лапароскопии и робототехники» и другие — все они включали демонстрации хирургии вживую как важную часть их научной программы. Эти сеансы включают в себя огромные экраны высокой четкости, в некоторых случаях 3D-трансляцию, параллельные операционные и живое общение с хирургической бригадой, и они оказались чрезвычайно популярными как среди зрителей, так и среди спонсоров.Фактически, без живой хирургии некоторые из этих встреч были бы довольно скучными — безусловно, есть коммерческая ценность в том, чтобы показывать живую хирургию как часть программы, о чем свидетельствует огромное количество людей, посещающих эти сессии. Будь то соблазн увидеть всемирно известных хирургов, выполняющих роботизированную простатэктомию, частичную нефрэктомию или различные виды спасательной хирургии, или постоянная возможность увидеть осложнение и его лечение, хирургическая аудитория испытывает к этому кровожадность. вид развлечения, извините — обучение, и которое встречается у организаторов урологических конференций.Веселая группа хирургов-артистов бродит по миру, появляясь на этих конференциях в сопровождении помощников и медсестер и пробуждая очарование для огромной аудитории, которую теперь привлекают громкие имена.

Тем не менее, этика и порядок проведения живых операций вызывает разногласия. Ранее мы писали в BJUI о некоторых проблемах, которые у нас были, и ставили под сомнение абсолютную образовательную ценность этих демонстраций. Известные лидеры, такие как доктор Артур Смит, также выразили обеспокоенность по поводу хирургии вживую, а в некоторых специальностях и в некоторых странах демонстрации хирургии вживую запрещены.В ответ было отрадно видеть, что Европейское общество роботизированной урологии (ныне официальная секция EAU), ежегодное собрание которого представляет собой зрелищную живую операцию, работает с другими над выработкой руководящих принципов и этических стандартов для проведения живых хирургических вмешательств в научных центрах. встречи. Они будут опубликованы в ближайшие месяцы.

Итак, когда меня осенило, что личная цена, которую я заплатила за известность на реалити-шоу, была слишком высока, я смирился с жизнью вдали от гламура и славы реалити-шоу.Однако меня очень заинтересовало, когда несколько месяцев назад Алекс Моттри и Бен Чаллакомб пригласили меня сделать радикальную простатэктомию с помощью роботов для Европейского симпозиума по роботизированной урологии в Лондоне. Я когда-либо проводил живые демонстрации хирургии только для очень небольшой аудитории (я делал свою караоке-версию American Pie для более широкой аудитории), и я был несколько напуган и взволнован перспективой сделать живую операцию для большой аудитории, особенно один полный «Богов роботизированной хирургии».Звезда реалити-шоу внутри меня говорила: «ДА! Я СТАНУ ЗВЕЗДОЙ !! » Я сказал да. И вскоре после этого пошли нервы. К тому времени, как дошло до первого утра ERUS (в потрясающем постолимпийском Лондоне), я был довольно встревожен. Дело было прямолинейным, и я уже сделал сотни, так почему я нервничал? Ну, аудитория была большая (> 800), и они выглядели кровожадными — я чувствовал, как они облизывают губы при мысли о том, что что-то пойдет не так. Я знал, что несколько пожеланий «удачи, приятель», которые я получил этим утром, можно интерпретировать как «Надеюсь, ты не повредишь голову, когда упадешь с пьедестала».И большие парни были повсюду. В списке оперативных вмешательств были Вип Патель, Ричард Гастон, Алекс Моттри, Прокар Дасгупта, Джеймс Портер, Ронни Абаза, Майк Стифлеман, Ашок Хемал и Питер Виклунд. Франческо Монторси был в операционной по соседству, и мы должны были работать параллельно. Это было несколько устрашающе. Даже звезды нервничали перед тем, как выступить в прямом эфире со своей операцией, некоторые были даже довольно темпераментны, поскольку нарастает стресс, но когда они идут вживую в конференц-центр, они надевают свое «телевизионное лицо», и шоу начинается — все сладкое и очаровательное .Настоящее шоу.

В «Зеленой комнате» перед операцией в больнице Гая в Лондоне для ERUS 2012: Кен Палмер, Джефф Кафлин, Джим Портер, Вип Патель, Деклан Мерфи, Франческо Монторси и Деклан Кэхилл

Что касается меня, я понял, что я нервничал потому, что не хотел все испортить перед большой аудиторией. В человеческой природе свойственна черта тщеславия, и, хотя мне стыдно это признавать, я понял, что отчасти мое беспокойство было именно из-за этого — я хотел хорошо выглядеть и звучать на больших экранах.Вот — я это сказал! Что-то определенно добавляло другой стресс к нормальному давлению желания сделать отличную работу для вашего пациента, и я ожидаю, что даже очень опытные звезды живой хирургии, которые выступают на этих встречах, действительно чувствуют это дополнительное давление. Особенно, когда что-то становится немного липким или вы вызываете кровотечение, а кто-то на другом конце спрашивает: «Почему вы это сделали?» К счастью, мой случай прошел хорошо, и мой пациент справился очень хорошо — подробности будут представлены на ERUS в следующем году как часть их новых руководящих принципов, в которых будут учтены отзывы всех случаев из предыдущего симпозиума — отличная инициатива.

Выполнение роботизированной радикальной простатэктомии в ERUS 2012

Итак, звезда реалити-шоу во мне насытилась, и жизнь продолжается. Хотя я слышал, что в Австралии может быть новый реалити-сериал для любителей, воображающих себя охотниками на крокодилов. Интересно, позволит ли она мне это сделать…

Деклан Мерфи
@declangmurphy

Деклан Мерфи — почетный клинический адъюнкт-профессор кафедры хирургии Мельбурнского университета больницы Святого Винсента и директор роботизированной хирургии онкологического центра Питера МакКаллума.Ранее он работал консультантом-урологом-хирургом в Фонде здравоохранения Guys & St Thomas в Лондоне.

Комментарии в этом блоге сейчас закрыты.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОПЧЁТНЫЙ ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ

Копченый лосось — своевременный процесс, но требует минимального ухода. О, и на вкус тоже очень вкусно!

Копченый лосось — мой любимый способ поесть эту рыбу (хотя жареный на кедровой доске — второе место).Текстура лосося и приданные ему полезные свойства копчения создают особый элемент, с которым не может сравниться запекание в духовке. В этом посте с рецептами я расскажу о засолке, сушке и копчении лосося. Хотя общее время займет много часов, труд минимален, а результаты выдающиеся!

Это видео проведет вас через процесс !

Подлив лосося

Чтобы приготовить рассол, вам понадобится четыре стакана воды и один стакан соевого соуса.Затем добавьте 1/4 стакана кошерной соли, 1/2 стакана коричневого сахара, два измельченных зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки лукового порошка и 1/2 чайной ложки молотого имбиря. Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера, пока на дне миски не останется гранул.

Ингредиенты для рассола. Без изображения: вода.

Что касается емкости для лосося и рассола, это зависит от размера филе лосося. Сковорода размером 13 на 9 дюймов подойдет, особенно если вы заранее разрежете лосось на части.Кроме того, вам нужно убедиться, что вы поместите контейнер в свой холодильник. Если нет, то поставьте охладитель со льдом (убедитесь, что охладитель не хранится в жарком месте). Рассол в общей сложности восемь часов.

Развитие пелликула

После рассола вынуть филе лосося из раствора и ненадолго промыть. Если вы этого не сделаете, то лосось снаружи будет немного солоноватым. Промокните насухо бумажным полотенцем, а затем поместите филе (-а) на решетку для охлаждения и поставьте в холодильник на пять часов.По моему опыту, за это время с лосося не капает лишнее. Если вы обеспокоены, положите разделочную доску под охлаждающую решетку, чтобы быть в безопасности.

Поместите лосось в холодильник на решетке для охлаждения в течение нескольких часов, чтобы у него образовалась пленка. Пелликула — это тонкий слой белка на поверхности мяса. Эта пленка отлично впитывает дым. Следовательно, этот процесс жизненно важен для того, чтобы копченый лосось был… ну, копченым.

Копчение лосося

Смажьте лосось один раз в час кленовым сиропом, чтобы он стал глазурью.

Кстати о копченостях, давайте приготовим гриль! Разогрейте гриль до 170 градусов на косвенном огне, используя дрова ореха пекан. Поставьте лосось на решетку для охлаждения, поставьте на решетку и дайте коптить, пока внутренняя температура не достигнет около 140 градусов. Это займет около четырех часов. Каждый час, пока лосось находится на гриле, смажьте филе кленовым сиропом, покрывая его верх и боковые стороны. Я настоятельно рекомендую использовать цифровой термометр, такой как Thermapen Mk4 от Thermoworks, для контроля температуры во время процесса.

Для большинства видов мяса я рекомендую отдохнуть перед тем, как закопаться. Но копченого лосося можно есть сразу же! Копченый лосось должен иметь шелушащуюся текстуру, когда вы копаете вилкой. Моя семья согласна с тем, что это их любимый способ приготовления лосося, и ваша семья и друзья могут чувствовать то же самое!

Рецепт!

Время подготовки
13 часов

Время приготовления
4 часа

Общее время
17 часов

Состав

• 1 филе лосося (16 унций)
• 4 стакана теплой воды
• 1 стакан соевого соуса
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана кошерной соли
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/4 стакана кленового сиропа

Инструкции

1. В миске среднего размера смешайте воду, соевый соус, кошерную соль, коричневый сахар, измельченный чеснок, луковый порошок и молотый имбирь.Перемешайте до полного растворения.
2. Поместите лосося в контейнер размером 13 дюймов на 9 дюймов и влейте раствор. Поставьте емкость в холодильник на восемь часов. После засолки промыть лосось и поставить на решетку для охлаждения. Снова убрать в холодильник на пять часов.
3. Разогрейте гриль до 175 градусов на косвенном нагреве, используя древесину ореха пекан для дыма. Поставьте лосось на решетку для охлаждения и поставьте на гриль на четыре часа, смазывая кленовым сиропом один раз в час. Курите, пока внутренняя температура не достигнет 140 градусов.

Банкноты

1.Если филе лосося слишком велико для контейнера (для засолки), нарежьте его на меньшие порции.

2. Лосось технически готов к употреблению при внутренней температуре 125 градусов, но 140 может показаться подходящим для процесса копчения.

3. Копченый лосось должен иметь шелушащуюся текстуру при закапывании вилкой.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

4 унции

Количество на порцию:

Калории: 180 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 27 мг Натрий: 2267 мг Углеводы: 2 г Волокно: 0 г Сахар: 13 г Белки: 21 г

Информация о питании не всегда точна.

Daily News из Нью-Йорка, штат Нью-Йорк, 11 апреля 1979 г. · 365

4 ЦЕНТРА 2 НАКОНЕЧНИК 2 ЛОПАТКИ СОРТ «A — Комбинированная свиная отбивная fl 49 Fresh hU Индейки Av9- ГОВЯДИНА ЛЕЧИ» от 10 до 14 фунтов TrflUC Без костей 11 London Broil ST06LB.AVG. Фунт.) 49 Сорт «A ‘& amp; Свежее мясо птицы 79 СВИНИНА ОБОРУДОВАНИЕ Жаркое из свинины без костей СВИНИНА. ОСТРАЯ или СЛАДКАЯ Колбаса по-итальянски JONES DAIRY FARM FAVORITES Нарезанные! Копченый бекон с гикори 1 фунт. упак. 1 79 ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СВИНИНА Jones Sausage Links J 1 9 — ПРИГОТОВЛЕННАЯ ЖИВОПИСЬ Minute Breakfast Links Z 119 Свиная колбаса Rolf С ДОБАВЛЕНИЕМ БЕКОНА…SUCEO Braunschweigersii 1-16. P-S- 89 ЗАМОРОЖЕННЫЙ SWIFT … от 24 до 26 фунтов. AVG Butterbalf wh, e Turkeys Hr .. ГОВЯДИНА БЕЗ ОБРЕЗКИ 599 Rib Eye Steaks, bju) itncumiii rr rar onHiiiLLOO aaKaftaf Консервы из ветчины 0: 0 КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ВЕТЧИКИ С ГИККОРИ, КОПЧЁННЫЕ КОНСЕРВЫ 3 & amp; Жаркое из свинины J59 POLSKA. .REGULAR или ГОВЯДИНА Hillshire Kielbasa, 1 СВИНЫЕ НОГИ или Свиные шейные кости, 69c ЗАМОРОЖЕННОЕ филе турбота СВЕЖЕЕ ВКУСНОЕ Филе камбалы CAP N JOHN’S Shrimp Cocktail 3la? I1 59 149 299 EONELESS CHUCK Говядина для тушеного мяса rui il LnuLak, n Cubed 0 2 ГОВЯДИНА БЕЗ ОБРЕЗКИ… 10 ТО! 4лЕ3. Boneless Brisket 1, 19 19 79 вы добьетесь большего успеха с замороженными продуктами от a & amp; p; лучше с функциями молочного отдела a & amp; p s. Minute Maid 289 Sara Lee Cakes ЛЮБОЙ СЛОЙНЫЙ ВАРИАНТ, т.е. 65 Sara Lee Danish 99 WON DAIRY SARA LEE Круассан Роллы МЯСО или СЫР Равиоли со звездами С сыром Celeste Pizza FROZEN Star Manicotti INDIVIDUAL 54-02 fg. ЧОТК Фл Это I IV N! IT PI AiM 89 PoundCake 1-OI09 18-oi. упак. 119 Полная гайка 2 × 109 99 7-OI. упак.17-01. 419 BONUS PACK-14S-OZ PKG. Вафли «Пуховые хлопья» 65 С СЫРОМ или КИСЛОРОДНЫМИ СЛИВКАМИ & amp; ЧИВЫ. Oh Boy SS22.- 2SS1 J rCTCTj AP COUPON jST I ‘OTSt I I yB ASP a — f c. -169 bar 59e -S9 ЦЕЛОЕ МОЛОКО или ЧАСТЬ ОБЖИГА A & amp; P Моцарелла ASP PASTEUR12ED Сливочный сыр В Сливках SA’JCl Vita Herring AtP LIGHT! YSA1 TM CUtrtT Взбитое масло c85 Vita Herring iiauriinr WMfii C un if m Cidt Cn Whipping Cream 3. 95 AP Моцарелла ASP 6CFAKSTONES Булочки с корицей Vf-OS Sour Cream Crescent Roils GOLDS RED или «Am! МИИК или ПАПТ СК.’JI 49 31 00 n.f49 can I 69 wo CO S3 C -I CP I’ j0mmmmm $ A4P COUPON foejjjgfc t 1 У вас будет лучше в … i .J JL-i ‘ЦЕНЫ ЭФФЕКТИВНЫ В СБ .. АПРЕЛЯ 14-е, ТОЛЬКО В МАГАЗИНАХ В БРУКЛИН-А-ОУИНС. Цена Soma Hum не указана по адресу 6026 Woodslde A v .., Woodaide, Quaere a 2038 Flatbush Ave. Не подлежит оплате за типографскую ошибку. Чтобы обеспечить достаточное количество товаров для продажи для всех наших клиентов, мы оставляем за собой право право ограничить количество до 3 упаковок любого предмета, если не указано иное.

Руководство по выбору курса

| Средняя школа меннонитов веры

Описание факультативных курсов

Арт

.

Двухмерный дизайн — Предпочтение 10-го класса (0,5 балла)

Студенты будут продолжать развивать навыки в области двухмерного дизайна. Будут подробно изучены такие средства, как рисунок, живопись и гравюра. Студенты будут изучать использование этих средств и различных методов, используемых на протяжении истории искусства.Каждый ученик будет иметь альбом для зарисовок, чтобы провести мозговой штурм и отработать технику. (Предварительное условие — основы искусства) (Сбор — 25 долларов США )

Фотография — 12 класс Предпочтение 12 (0,5 балла)

Студенты познакомятся с черно-белой пленочной фотографией и обработкой. Они также поэкспериментируют с цифровой фотографией и кратко познакомятся с Adobe Photoshop. Учащиеся узнают, как управлять функциями камеры и делать более качественные снимки. В конце курса каждый студент передаст портфолио работ.(Предварительное условие — основы искусства) (Сбор — 25 долларов США )

Повышение квалификации в области искусства — предпочтение 12-го класса (0,5 кредита)

Продвинутые исследования позволяют учащимся, прошедшим Введение в искусство и двумерное искусство, дополнительно развить навыки в выбранной ими области плоского искусства. Проекты будут адаптированы с учетом интереса студентов к рисованию, живописи. Студенты выберут одну среду, на которой они смогут сосредоточиться и развить более высокий уровень навыков и понимания. (Предварительное условие — 2D Art) (Комиссия — 25 долларов США )

Библия

Команда евангелистов 11–12 классы (0.5 кредитов)

Студенты узнают в классе о евангелизации и защите своей веры, практический опыт приобретается посредством распространения брошюр, общественных молодежных занятий в спортзале и программ в церквях, тюрьмах и центрах содержания молодежи.

Команда викторины 9–12 классов (0,5 кредита)

Учащиеся участвуют в командных мероприятиях викторины ACSI, от них требуется запомнить предписанный отрывок и участвовать в викторине. (Комиссия — 50 долларов США )

Бизнес

Компьютерные приложения (0.5 кредитов)

Курс «Компьютерные приложения» предназначен для ознакомления студентов с Microsoft Word и Excel. Будут рассмотрены основы работы с операционной системой и управление файлами. Особое внимание будет уделено правильному форматированию документа и пониманию стиля отчета MLA. Студенты также научатся печатать вслепую.

Advanced Word (0,25 кредита) запускает 1 ^st квартал

Этот класс продолжает курс компьютерных приложений, уделяя особое внимание расширенным функциям, доступным в текстовом редакторе, таким как слияние писем и расширенное форматирование.

Введение в PowerPoint и Publisher (0,25 балла), тиражи 2 ^и квартал

Этот зачетный класс продолжает курс компьютерных приложений, представляя пакеты программного обеспечения PowerPoint и Publisher.

Advanced Excel (0,25 кредита) запускает 3 ^-й квартал

Этот зачетный класс продолжает курс компьютерных приложений, фокусируясь на расширенных функциях, доступных в программе электронных таблиц, таких как таблицы поиска и сложные бизнес-формулы.

Введение в QuickBooks (0,25 балла), ранжирование 4 ^-е, квартал

Этот класс зачетов ¼ представляет QuickBooks, стандартный пакет программного обеспечения для ведения бухгалтерского учета для малого бизнеса. После завершения этого курса студент сможет использовать QuickBooks.

Бухгалтерия 1 и 2 (по 1 баллу)

Два года бухгалтерского учета предоставляют студентам бухгалтерское образование, сопоставимое с одним годом обучения в высшем учебном заведении бизнес-колледжа.После ознакомления с основными принципами бухгалтерского учета студенты изучают процедуры ведения деловой документации в сфере услуг, бизнес-подразделениях по мерчандайзингу и легкой обрабатывающей промышленности. Индивидуальные предприниматели в первом семестре «Бухгалтерский учет 1» уступают место инструкциям по бухгалтерскому учету в партнерстве и корпоративному учету, которые более подробно рассматриваются в «Бухгалтерском учете 2.

»

Программирование (0,5 кредита каждый)

Эти ½ кредита выдаются с использованием платформы онлайн-обучения, такой как Udemy или аналогичной ей.com.

ОТЕЧЕСТВЕННОЕ ИСКУССТВО

Home Ec — 9–12 классы (0,5 кредита)

Мероприятия будут включать развитие начальных навыков шитья, а также использование, уход и выбор швейной машины. Будут изготовлены прихватки, фартуки, маленькие одеяла и сумки. Навыки кулинарии и выпечки, правила безопасности пищевых продуктов и питания, стратегии покупок и т. Д. Будут включены практические занятия по приготовлению пищи.

Advanced Home Ec — 11–12 классы (0,5 кредита)

Этот класс подчеркивает творческие аспекты домашнего искусства, включая этническую еду, украшение тортов, украшение еды и т. Д.Будет обсуждаться ведение домашнего хозяйства. Навыки приготовления и выпечки будут более сложными, чем на предыдущих занятиях. Консервирование и замораживание могут быть включены.

Присмотр за детьми — девушки 12 класса (0,5 балла)

Этот класс отслеживает рост и развитие ребенка от зачатия до шести лет. Мы обсудим условия детства, основы оказания первой помощи и т. Д. Иногда приглашенный докладчик расскажет об обучении детей, ведении домашнего хозяйства и т. Д.

Cabin Living — класс 12, мужчины (0.5 кредитов)

Этот класс научит юношей жить самостоятельно, будь то дома или на миссионерском поле. Некоторые темы будут включать в себя кулинарию и шитье.

ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК

Испанский 1 (1 кредит)

Этот курс предоставляет основы изучения испанского языка. Программа для чтения и записи текста делает тройной упор на лексику, грамматику и общение. Также предоставляется возможность познакомиться с различными испанскими культурами.

Испанский 2 (1 кредит)

Студенты, изучающие испанский язык 2, продолжают расширять свой словарный запас и улучшают свои знания грамматики испанского языка.В этом курсе развивается умение общаться, понимать и самовыражаться. Завершение испанского II может дать студенту право поступить на курс испанского уровня колледжа во втором или третьем семестре.

Французский 1 (1 кредит)

Этот курс предоставил основы изучения испанского языка.

Другие иностранные языки (до 1 кредита в год)

Благодаря системе изучения языков Rosetta Stone у нас есть доступ к различным языкам.Вы получите ½ кредита за уровень, но не более 1 кредита в год. Для получения кредита вам необходимо иметь среднее значение 92%, а для продолжения уровней — 97%. (Сбор — 40 долларов в год для языков, отличных от 1-3 уровней испанского и 1-5 уровней немецкого).

ПРОМЫШЛЕННЫЕ ИСКУССТВА

Введение в деревообработку (0,25 балла)

Wood Shop 1 — это введение в основы деревообработки. Студенты научатся определять различные породы дерева и научатся безопасному и эффективному использованию ручных и электроинструментов.Большая часть учебного времени будет занята работой над относительно простыми проектами по выбору ученика. Можно выделить время для лекций, дискуссий и демонстраций. В качестве домашних заданий будут даны короткие задания из учебников. Будут рассмотрены такие темы, как проекты планирования, измерения, использование крепежа, выполнение соединений и методы отделки. (Ожидается, что студенты покроют стоимость древесины для личных проектов )

Практикум деревообрабатывающего цеха (0,5 кредита каждый)

Wood Shop Practicum — это дальнейшее расширение курса «Введение в деревообработку».Ожидается, что студенты будут выполнять более сложные проекты, такие как шкафы, столы и т. Д. Будут рассмотрены такие темы, как строительство шкафов, изготовление панельных дверей, изготовление ящиков и установка оборудования, облицовка и использование Formica. (Ожидается, что студенты покроют стоимость древесины для личных проектов )

Введение в технологию двигателей (0,25 балла)

Студенты познакомятся с двигателем; они узнают основные системы и идентификацию частей.

Advanced Engine Systems (0,5 балла)

Студенты познакомятся с двигателем; они изучат более совершенные системы двигателей и цифровые системы. (Ожидается, что студентов покроют стоимость запчастей для личного снаряжения )

Электроэнергетика (0,5 кредита)

Этот курс предназначен для всех, кто интересуется электричеством. В настоящее время изучаются такие области, как закон Ома, Национальный электротехнический кодекс , бытовая электропроводка и основные коммутационные приложения.Студенты изучат теорию упомянутых областей, а также получат возможность продемонстрировать свои навыки подключения с помощью реалистичного моделирования многих изучаемых принципов. (Плата — 25 долларов США. долларов за учебник и набор инструментов учащегося будут предоставлены им по окончании курса)

Сварка 1, 2 (по 0,5 балла)

½ зачетных курсов по сварке. Сварка 1 дает студенту введение в теорию и основные навыки, необходимые для сварки с использованием электролизера и кислородно-ацетиленового оборудования.Сварка 2 — это продолжение этих навыков. Этот курс оценивается в основном на основе навыков сварки, продемонстрированных студентами. Сварные швы включают стыковые, угловые и внахлестку, выполненные в плоском, горизонтальном и вертикальном положениях. (Ожидается, что студентов оплатят стоимость металла для личных проектов )

Уход за автомобилем (0,5 кредита)

Car Care берет проектный автомобиль и ремонтирует, ремонтирует или восстанавливает его до хорошего рабочего состояния. Может включать работы с двигателем, кузовные работы, техническое обслуживание и вопросы, которые следует учитывать при покупке автомобиля.(Ожидается, что студентов покроют расходы на личные проекты )

ФИЗИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Физическая подготовка — 11–12 классы (0,25 кредита за семестр)

Этот курс разработан, чтобы дать студентам базовые знания и понимание физической подготовки. Кроме того, курс поможет студенту оценить свой уровень физической подготовки. Большая часть учебного времени будет потрачена на выполнение различных мероприятий (растяжка, бег, тяжелая атлетика и т. Д.), что поможет студентам достичь подходящего уровня физической подготовки. (Предлагается на ограниченной основе)

Баскетбол — 11–12 классы (0,25 кредита)

Этот курс разработан, чтобы помочь студентам преуспеть в баскетболе. Акцент будет сделан на фундаментальные навыки, правила и основные стратегии игры. Будут запланированы игры с другими школами и, возможно, турнир. (Комиссия — 50 долларов США )

Волейбол — 11–12 классы (0,25 балла)

Этот курс разработан, чтобы помочь студентам преуспеть в волейболе.Акцент будет сделан на фундаментальные навыки, правила и основные стратегии игры. Будут запланированы игры с другими школами и, возможно, турнир. После последней запланированной игры в волейбол в класс будут включены другие виды спорта на открытом воздухе, такие как софтбол. (Сбор — 30 долларов США)

Женский волейбольный клуб — 11–12 классы (без кредита)

Женский волейбольный клуб будет собираться в неурочное учебное время на два полуторачасовых тренировочных занятия в неделю в течение первого семестра.Студентов будут обучать продвинутым стратегиям и тренировать фундаментальные навыки игры. Цель клуба — подготовка к волейбольным турнирам Fairview и Gospel Haven. Также могут быть запланированы несколько игр с другими школами. Для того, чтобы иметь право на эти турниры и игры, студенты должны посещать большинство практики и работать с выдающимся отношением. (Комиссия — 50 долларов США )

ИСТОРИЯ

Правительство США и текущие события — 12 класс (0,5 балла)

Исследование У.S. Конституция и текущие операции федерального правительства применяются к национальным и мировым событиям с упором на текущую политику и события. Класс также будет включать обсуждение и наблюдения за текущими событиями в рамках нашей анабаптистской точки зрения

МАТЕМАТИКА

Предварительный расчет (1 балл)

Pre-calc предлагается периодически для продвинутых студентов. Темы по исчислению вводятся, чтобы дать студенту, планирующему поступление в область естественных наук или математики, прочную основу для начала изучения учебной программы по естествознанию / математике в колледже или университете.Этот курс не предназначен для замены курса исчисления в колледже первого семестра, но обеспечивает прочную основу для университетской математики для естественных / математических дисциплин.

МУЗЫКА

Теория музыки 2 (0,5 кредита)

Теория музыки 2 — это продвинутый курс для студентов, которые хотят больше узнать о том, как создается музыка. Студент узнает, как составлять запоминающиеся мелодии и как сочетать эти мелодии с красивыми последовательностями аккордов. Мелодии, гармонии и ритмы отличной музыки будут проанализированы и использованы в качестве модели в собственных сочинениях учащихся.Студент также научится определять и использовать негармонические тона. Композиция будет выполняться с использованием программного обеспечения для нотной записи, такого как MuseScore. В качестве заключительного проекта курса студенты сочинят собственную музыку на стихи по своему выбору.

Class Voice (0,5 балла)

Class Voice разработан, чтобы помочь учащимся развить уверенность в собственном голосе посредством сольного пения в неформальной и открытой атмосфере класса. Студентов научат правильному дыханию и осанке, а также покажут, как улучшить произношение, качество звука и голосовую проекцию.Помимо сольного пения, некоторый упор будет сделан на пение в небольших группах, таких как дуэты, трио и квартеты.

Пение с листа 1 и 2 (0,5 балла каждый)

Цель этих курсов — улучшить навыки чтения нот и настоятельно рекомендуется тем, кто хочет петь на хорале. Особое внимание будет уделено чтению ритмов, мелодических и гармонических частей из сборника гимнов, а также сольной и хоровой литературы. Необязательно быть большим читателем, чтобы записаться; все, что вам нужно, это желание учиться.Тем, кто всегда хотел уметь читать ноты, этот урок поможет развить свои музыкальные навыки. Sight Singing 2 — это продвинутый курс для тех, кто хочет усложнить чтение нот. Take Sight Singing 1 соответствует требованиям к выпускным экзаменам по музыке в FMH.

Faith Chorale (1 кредит)

Faith Chorale — гастролирующая хоровая группа FMH, выборная для юниоров и пожилых людей. Вход на прослушивание. Группа ежедневно репетирует и представляет программы в местных церквях, а также на гастролях.Класс будет вовлекать всех в музыку, уделяя особое внимание чтению музыки с листа, правильной вокальной технике и экспрессии. Студенты должны репетировать вне класса и запоминать всю исполняемую музыку. В репертуаре классические произведения, спиричуэлы, гимны, гимны, современная хоровая литература. Музыкальное признание будет поощряться путем обсуждения репертуара. (Пение с листа настоятельно рекомендуется и может потребоваться в зависимости от прослушивания.)

НАУКА

Анатомия и физиология — 12 класс (1 кредит)

Этот курс в первую очередь посвящен анатомии и физиологии человеческого тела.Внимание уделяется как макроскопической, так и микроскопической анатомии, при этом подчеркивается тесная взаимосвязь между анатомией и физиологией. Такие темы дали студентам, желающим получить медицинскую карьеру, отличный фон, а также подготовили их к будущим исследованиям. Этот курс также включает краткие разделы, касающиеся энтомологии, бактериологии, лабораторных процедур бактериологии и генетики. Эти исследования повысят осознание сложности и уникальности творения Бога.

Физика — 12 класс (1 кредит)

Физика позволяет студентам узнать о физических законах, которые объясняют, как Бог устроил физическую вселенную.Изучаемые темы включают кинематику, механику, простое гармоническое движение, движение жидкости и теорию начального газа.

Опции двойной регистрации

PA Колледж медицинских наук — 11 класс, 12

PA College of Science предлагает скидки на обучение для подходящих студентов. Чтобы узнать о последних требованиях к программе, прочтите информацию на веб-сайте BJU: https://www.pacollege.edu/academics/continuing-education-community-courses/high-school- классы /

Университет Боба Джонса — 11, 12 классы

BJU предлагает 50% скидку на обучение для старшеклассников, которые хотят быстро заработать свои кредиты в колледже.Чтобы узнать о последних требованиях к программе, прочтите информацию на веб-сайте BJU: https://www.bju.edu/academics/high-school.php

LBC Jumpstart — 11 классы, 12

Пенсионерам, планирующим поступить в колледж, следует изучить программу Jumpstart Ланкастерского библейского колледжа. LBC предлагает выбор курсов уровня колледжа, бесплатное обучение для юниоров и пенсионеров. Студенты, проходящие курс для быстрого старта, смогут увидеть, какими будут курсы уровня колледжа. Кредит, заработанный в программе «Быстрый старт», будет переведен в большинство колледжей.Чтобы узнать о последних требованиях к программе, прочтите информацию на веб-сайте LBC: http://www.lbc.edu/undergraduate/admissions/jumpstart/index.

Harrisburg Community College — 11, 12 классы

HACC предлагает 125 долларов за кредитное обучение для старшеклассников, желающих быстро заработать свои кредиты в колледже. Чтобы узнать о последних требованиях к программе, прочтите информацию на веб-сайте HACC: https://www.hacc.edu/Admissions/Apply/HighSchoolStudents/index.cfm

Особые возможности для старшего года

Учителя на завтра — 12 классник (кр.в зависимости от времени нахождения спонсора)

Программа «Учителя завтрашнего дня» — это партнерство между Отделом педагогического образования Университета Боба Джонса и партнерскими христианскими школами. Faith будет сотрудничать с Христианской школой Фэрхейвена и Меннонитской школой Уивертауна. Программа «Учителя завтрашнего дня» состоит из двух компонентов: онлайн-учебная программа, предоставляемая Отделом педагогического образования Университета Боба Джонса, и компонент практического опыта в одной из школ. В течение учебного года ученик завершит 30 недель обучения, а также будет проводить 2–4 часа в неделю с назначенным классным руководителем в своей христианской школе.Студентам необходимо будет полностью заполнить пакет, который можно получить в офисе. По этой программе нет скидки на обучение . https://admission.bju.edu/register/t4tinfo

Исследование карьеры — 12 класс (кр. В зависимости от времени, проведенного в месте нахождения спонсора)

Пожилые люди, готовящиеся к выпуску, могут подать заявку на участие в программе «Исследование карьеры». Студенты должны получить и заполнить все части пакета Career Exploration, доступного в офисе. Для этой программы нет скидки на обучение.

Рабочий этюд — 12 класс (кр. В зависимости от времени на работе)

Пожилые люди, готовящиеся к выпуску, могут подать заявление на учебу на рабочем месте. Студенты должны получить и заполнить всю часть пакета Work Study, доступного в офисе. Студенты, не имеющие проходных оценок, могут быть вынуждены бросить учебу с работы. Для этой программы нет скидки на обучение.

NSP8 — 12 класс (без кредита)

Пенсионеры записываются на No School Period 8 , если они скоро закончат учебу.Для этого варианта учащиеся должны сохранять проходные оценки до. Учащиеся, выбирающие NSP8, должны покинуть школу в конце 7-го семестра. Им нужно будет попросить разрешение в офисе остаться. Скидка на обучение по программе NSP8 отсутствует.

Переоценка, завышенная цена, хороший десерт — Обзор Ruth’s Chris Steak House — Гринвилл на I-385, Гринвилл, Южная Каролина

Я не уверен, с чего начать этот обзор. Другой сказать, что я пишу это, как только вернулся домой, чтобы не забыть предупредить других.И они получают 1 звезду, потому что ничего не дать.

Мы с мужем заказали филе средней температуры. Довольно стандартно. В этом нет ничего сложного. НЕПРАВИЛЬНЫЙ.

Раунд 1 — Когда наши стейки вышли впервые, мои были средней прожарки, а стейки моего мужа были хорошо прожарены. Я звоню официанту и говорю ему, что просто не могу пойти так редко. Мой муж не мог смириться со своим.

Раунд 2 — То же. Мой — средней прожарки, а у моего мужа был мой старый стейк (ну, надеюсь, это был мой старый стейк), который они бросили на гриль и приготовили больше, чем я когда-либо видел приготовленный стейк.Я снова звоню официанту и говорю, что мы получили то же самое, что и в первый раз. Он извиняется. Я говорю ему, что дам ему еще один шанс, но если наши стейки на этот раз не получатся, мы уезжаем.

Чтобы дать им шанс, я вызываю менеджера (Джима) и сообщаю ему, что мы переживаем. Он УБЕЖДАЕТ меня, что на этот раз позаботится о том, чтобы стейки приготовились правильно.

Раунд 3 — Мой стейк в лучшем случае средней прожарки. С другой стороны, у моего мужа это редкость. То есть редко.Небольшое шипение с каждой стороны и кроваво-красный цвет с прохладной серединкой. Менеджер пытается сказать мне, что у меня средний. И он пытается сказать, что у моего мужа средняя редкость. Одно дело — не уметь готовить стейк. Другое дело — начать оскорблять мой интеллект и пытаться сказать мне, что редкий красный стейк — это средняя прожарка, когда в центре прохладно.

Я говорю менеджеру, что сейчас мы уезжаем. Я дал вам 6 попыток попробовать хотя бы ОДИН из наших стейков правильно. Я не даю вам 8.Он извиняется, и это все. Я рассказываю официанту, как это было ужасно, и что менеджер не особо старается его спасти. После этого менеджер возвращается, чтобы сказать мне, что он «позаботится о нашем ужине». Вы имеете в виду хлеб и два пива, которые у нас были ??? Я сказал ему, да, ты будешь. Затем он идет, чтобы дать нам подарочный сертификат на 50 долларов, который мы сможем использовать во время нашего следующего визита. Я встаю и выхожу из вашего ресторана, когда я даже не ел, и вы думаете, что я собираюсь дать вам еще одну попытку?

Какая ужасная ночь.Потратив час нашего времени, нам пришлось изо всех сил пытаться найти место для ужина в субботу вечером в 8 часов вечера. Попробовав пару ресторанов, каждый из которых ожидал около часа, мы наконец сдались и перекусили фастфудом … не совсем та романтическая ночь, которую я планировал с мужем перед отъездом утром в международную поездку.

Печально то, что менеджер, вероятно, думает, что они не сделали ничего плохого, и что мы просто не знаем, как должен выглядеть приготовленный стейк.Я ел в некоторых из лучших стейк-хаусов, которые может предложить эта страна: Chop House в Чикаго, Del Frisco в Далласе, Pappas в Хьюстоне и т. Д. Я знаю, как должен выглядеть стейк при средней температуре.

Ах да, пока я не забыла, мой муж только что напомнил мне об обслуживании перед фиаско со стейком. Обслуживание было не очень хорошим. Мой стакан чая закончился, пока я ждал, что кто-нибудь, кто-нибудь, заметит и даст мне долить. А к моему салату подали, клянусь вам, 1/4 чайной ложки заправки.Я все ждал, пока наш сервер или, опять же, кто-нибудь привлечет их внимание, и, наконец, доставлю наш сервер туда. Я обращаю внимание на то, что мой салат почти не заправлен, и можно мне, пожалуйста? Я жду заправки для салата, и наш официант, по-видимому, решает пойти заполнить заказ в баре, потому что, когда он, наконец, приносит мне мою заправку, у него на подносе есть вино. Зачем вам пополнять заказ вина, прежде чем вы дадите кому-то часть еды, чтобы они могли насладиться своей, а их супруга — своей? К тому времени, как я оделась, мой муж полностью покончил со своим салатом.

Просто жалко.

Филе грудки индейки бжу. Полезные свойства мяса индейки. Индейка для похудения

Индейка — крупная птица из семейства фазановых. Мясо индейки считается диетическим — оно очень нежное, содержит много полезных веществ и совсем не жирное, поэтому калорийность индейки довольно низкая. Мясо индейки содержит большое количество витаминов группы B (B1 — тиамин, B2 — рибофлавин, B3 — ниацин, B4 — холин, B5 — пантотеновая кислота, B6 — пиридоксин, B9 — фолиевая кислота, B12 — цианокобаламин), витамины D, E, A. , C, минералы и белок, в нем очень низкое содержание холестерина и совсем нет углеводов.Индейка очень легко усваивается организмом и не вызывает аллергии, поэтому ее рекомендуется давать даже детям. В индейке высокое содержание витамина РР (никотиновая кислота), фосфора, необходимого для костной и нервной ткани, железа, предотвращающего анемию, и магния, который участвует во всех обменных процессах и положительно влияет на нервную систему. Селен, содержащийся в мясе индейки, помогает сохранить молодость и красоту, а также предотвращает рак.

Мясо индейки укрепляет сердечно-сосудистую систему, повышает иммунитет, благотворно влияет на нервную систему — витамины группы В помогают бороться со стрессом, тревогой, депрессией и бессонницей.Людям пожилого возраста рекомендуется употреблять индейку для профилактики нервных расстройств и укрепления памяти.

Мясо индейки особенно полезно беременным и кормящим матерям, людям, образ жизни которых связан с тяжелыми физическими нагрузками, а также с различными заболеваниями, хроническими инфекциями, ослабленным иммунитетом, туберкулезом и в период выздоровления после тяжелых заболеваний. Детям, часто болеющим простудными заболеваниями, также рекомендуется регулярно есть индейку. Мясо индейки можно использовать для кормления малышей.

Сколько калорий в индейке

Диетическое и полностью постное мясо индейки — ценный источник витаминов и белка, но как насчет калорийности индейки? Сколько калорий в индейке, и вредно ли есть индейку тем людям, которые хотят похудеть?

Калорийность индейки довольно низкая, а по содержанию калорий в индейке она намного больше подходит для диетического питания, чем свинина или курица (за исключением куриной грудки).Калорийность индейки с кожурой в среднем составляет около 200 ккал на 100 грамм. Мясо индейки практически не содержит углеводов и содержит очень мало жира (за исключением жирных частей тушки и шкур), основным источником калорий, содержащихся в индейке, являются белки. В индейке более 20% белка. Калорийность грудки индейки (без кожи) самая низкая, потому что в ней абсолютно нет жира, только вода, полезные элементы и белок. Калорийность грудки индейки — 84 ккал на 100 грамм.Калорийность грудки индейки при приготовлении также составляет 84 ккал на 100 гр. Калорийность филе индейки колеблется от 104 до 115 ккал на 100 гр. Калорийность филе индейки в отварном виде — 130 ккал на 100 гр. Калорийность индейки на гриле составляет около 120 ккал на 100 гр.

Диета из индейки

Масса полезных и вкусных диетических блюд из индейки. Низкокалорийность индейки позволяет употреблять ее мясо во время диеты для похудения, а также во время белковой диеты спортсменов.Индейку можно тушить, запекать, мясо индейки хорошо сочетается с овощами, черносливом, грибами, сыром, в качестве гарнира к индейке отлично подойдет и салат из свежих овощей. Отварную грудку индейки можно использовать в диете для сушки — калорийность индейки без кожи составляет всего 84 ккал на 100 грамм, а содержание белка в ее мясе достаточно большое, что поможет избежать потери мышечной массы во время диеты.

Из индейки можно приготовить диетические котлеты на пару. Для этого смешать на мясорубке 500 г скрученного филе индейки или мелко нарезанной индейки со 100 г мелко нарезанного лука и 1 яйцом, добавить сухую или свежую зелень (петрушку, розмарин, укроп, базилик), сделать котлеты и приготовить. их в пароварке.Калорийность одной лепешки составит около 60 калорий. Если котлеты из индейки обжаривать на сливочном масле на сковороде, калорийность одной котлеты будет около 140 ккал (при расчете 10-11 котлеток от общего объема фарша).

Для любителей поесть на гриле есть простой и быстрый способ приготовить вкусное диетическое блюдо — индейку на гриле с луком и свежими помидорами. Калорийность индейки с овощами гриль составит около 110 ккал на 100 г.

Для любителей сладких блюд есть замечательный рецепт тушеной индейки с черносливом.На 500 грамм филе индейки берется 100 грамм чернослива. Индейку нарезают мелкими кубиками, чернослив мелко нарезают и все это тушат без соли на сковороде с водой около 40-50 минут. Посолить должно уже готовое блюдо. Калорийность индейки с черносливом составит около 125 ккал на 100 грамм.

Из индейки можно сделать салат из овощей. 200 г отварного филе индейки мелко нарезать, добавить 2 нарезанных кубиками помидора, 2 нарезанных болгарских перца и 50 г сыра фета, заправить 1 ложкой оливкового масла и соком 1 лимона.Калорийность филе индейки составляет около 120 ккал на 100 грамм, двух помидоров — 35 ккал, перца — 27 ккал, сыра фета — 130 ккал на 50 г, заправок — 110 ккал. Калорийность салата с индейкой — около 115 ккал на 100 грамм.

Также вкусное и сытное низкокалорийное блюдо — мясо индейки, запеченное в рукаве с овощами. На 800 граммов мяса индейки любого вида вам понадобится 1 кг картофеля, 2 средних луковицы, 2 средних моркови, 400 граммов баклажанов, запеченных на гриле или обжаренных без масла на сковороде, и 100 граммов нежирных сливок.Сначала в рукав для запекания кладется измельченный лук, затем — картофель, нарезанный дольками, затем — сверху выкладываются баклажаны, филе индейки, на него кладется тертая морковь, и все это заливается сметаной. Рукав закрывается и помещается на 50 минут в духовку. Посолить должно уже готовое блюдо. Калорийность индейки в рукаве с овощами — около 120 ккал на 100 гр.

Индейку также можно подавать отварной с оливками и зеленью, с тушеными грибами. Очень вкусно получается жаркое из картофеля и индейки с маринованными огурцами, приготовленное в горшочках.

Всем известно традиционное блюдо американцев для больших семейных праздников — фаршированная запеченная индейка, и вас наверняка интересует, сколько калорий в этой индейке. Индейка, приготовленная в США на День Благодарения и Рождества, фаршированная луком, сладкими ягодами и фруктами — яблоками, вишней, апельсинами, ананасами — и запеченная в духовке на масле и горчице. Новогодняя калорийность индейки примерно 260-320 ккал на 100 грамм, диетическим блюдом ее назвать сложно, но действительно очень вкусная, поэтому изредка можно побаловать себя такой вкусняшкой.Менее калорийным вариантом этого блюда можно назвать индейку без кожи, запеченную в гранатовом соке без масла, фаршированную кислыми яблоками, изюмом, морковью. Калорийность приготовленной таким образом индейки составит около 180 ккал на 100 грамм.

Популярные статьи Подробнее

02.12.2013

Мы все много гуляем днем. Даже если мы ведем малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим — ведь мы …

604380 65 Подробнее

Индейка из семейства фазановых.Родиной ее считается Америка, а в шестнадцатом веке эту птицу завезли в Европу. В странах Европы разводят широкогрудых, северокавказских, бронзовых, палевых, черных тихорецких и белых московских индюков. Турция высоко ценится в кулинарии и питании, особенно жители Канады и США.

Ценителей здорового здорового питания привлекает невысокая калорийность индейки. . В настоящее время по популярности мясо этой птицы лишь незначительно уступает мясу цыплят-бройлеров.Выращивают индейку около четырех месяцев, так как считается, что именно в этот период она имеет лучший вкус. В мясе птицы розовато-кремового цвета грудка и филе более светлые, поэтому эти части индейки называют белым мясом, а ножки и крылья красные.

Сколько калорий в индейке

Калорийность индейки довольно низкая, потому что в ста граммах мяса индейки содержится всего один грамм жира на двадцать граммов белка. При таком уникальном соотношении полезных веществ калорийность индейки и кожи не превышает 276 ккал на сто грамм продукта.

Количество калорий в индейке зависит от степени кормления, породы и возраста. Некоторые части птицы имеют разную калорийность. Таким образом, калорийность грудки индейки составляет 120 ккал, а калорийность филе индейки — 84 ккал на сто грамм продукта. По калорийности куриные ножки выше (около 150 ккал). В крыльях индейки около 190 ккал.

Грудка индейки самая низкая калорийность, так как она не содержит жира. . В нем есть белок, полезные элементы и вода.

Состав и свойства индейки

В мясе индейки содержится большое количество полноценных белков, фосфора, натрия, йода, железа, витаминов В2, В6, В12, РР.

По содержанию железа индейка превосходит говядину, а по содержанию фосфора не уступает рыбе. При этом в ста граммах мяса этой птицы содержится всего 74 мг холестерина. По калорийности мясо индейки похоже на говядину, но ее мясо намного легче и быстрее усваивается человеческим организмом.По содержанию натрия в филе индейки также можно отнести говядину или телятину. При ежедневном потреблении мяса индейки стабильно пополняются объемы плазмы крови, нормализуются обменные процессы.

Одна порция мяса индейки содержит дневную норму витамина РР для взрослого человека, а также достаточно редкий микроэлемент — магний, который помогает предотвратить развитие заболеваний нервной системы.

Несмотря на низкую калорийность, индейка обладает тонизирующим и омолаживающим действием благодаря богатому витаминному и минеральному составу.Селен в индейке помогает предотвратить развитие рака. Регулярное употребление мяса этой птицы укрепляет иммунитет, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Характерно, что, хотя в индейке мало калорий, высокая пищевая ценность мяса обеспечивает энергию и потребность в белке при тяжелой физической работе, во время занятий спортом.

Благодаря низкой калорийности филе индейки может быть одним из основных продуктов диетического и лечебного питания.Специалисты рекомендуют есть филе индейки при беременности и кормлении грудью. Гипоаллергенность — еще одно из важнейших свойств индейки, благодаря которому ее мясо идеально подходит для детского питания, начать можно с введения мяса в рацион ребенка.

Однако следует учитывать, что поскольку в индейке много белка, не стоит злоупотреблять им при подагре, гипертонии, почечной недостаточности.

Диета из индейки

Калорийность индейки во многом зависит от способа ее приготовления.. Индейку можно запекать в духовке, жарить, варить, тушить, коптить, готовить на пару или готовить на гриле.

Жители Великобритании фаршируют птицу ягодами и грибами. Жители Франции готовят начинку из розмарина, трюфелей и грибов, а итальянцы любят индейку с апельсинами.

Низкокалорийная индейка позволяет употреблять это мясо практически в любом виде даже тем людям, которые тщательно следят за своим питанием, заботясь о фигуре. Конечно, с точки зрения здорового питания, в процессе приготовления диетических блюд из индейки лучше всего варить мясо, тушить, запекать или готовить на пару — индейка сохранит все свои ценные свойства, а организм лучше усвоит еда, которая прибыла.

Например, запеченное филе индейки с ананасами — интересное диетическое блюдо для сытного обеда, не навредившего фигуре. Калорийность этого блюда всего 178 ккал.

При варке индейку опускают в холодную воду. Затем воду доводят до кипения и варят мясо полчаса. После варки индейка теряет около 30% жидкости. Калорийность индейки в отварном виде — 210 ккал на сто грамм готового продукта .

Индейка, грудка, мясо [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамин B2 — 17.8%, холин — 13,3%, калий — 12,1%, фосфор — 20,3%, селен — 41,5%, цинк — 11,1%

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует увеличению цветовой восприимчивости зрительным анализатором и адаптации к темноте. Недостаточное поступление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и метаболизме фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Калий — основной внутриклеточный ион, участвующий в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе в энергетическом обмене, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Селен — важнейший элемент системы антиоксидантной защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественными деформациями суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия) и наследственной тромбии.
• Цинк Входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов.Неадекватное употребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, сексуальной дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследования последних лет показали способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и, таким образом, способствовать развитию анемии.

еще скрыть

Полное руководство по наиболее полезным товарам, которые вы можете увидеть в приложении.

Если раньше самым популярным источником белка у бодибилдеров и диетологов была куриная грудка, то теперь пальма первенства постепенно отходит к индейке.Теплолюбивая птица плохо прижилась в наших краях. Но все чаще в магазинах можно увидеть грудку, бедро, ножку этой птицы. Что это: дань моде или результат честной конкуренции?

По вкусу индейка намного превосходит курицу. В то же время его нежное мясо содержит меньше жира и лучше усваивается. Какая калорийность индейки? Давайте вместе разберемся.

Грудка считается самым ценным мясом в Турции, как и курица. Остальные части птицы — голень, бедро — готовятся скорее на их вкус, либо на железо, содержащееся в красном мясе в больших количествах, а филе — на качественный и относительно дешевый белок.Калорийность грудки индейки очень низкая.

В 100 граммах продукта содержится всего 84 ккал и при этом 25,3 грамма белка, 10,4 — жиров. Сравните с куриным филе: 16 граммов белка и 14 граммов жира.

Значительная разница для тех, кто сидит на диете, будь то диета для похудания или для набора мышечной массы. Как и в курице, углеводов нет совсем. Кстати, именно поэтому он так популярен среди тех, кто хочет подсушить и подчеркнуть мышечный рельеф.Легко усваивается, не содержит холестерина, можно не беспокоиться о состоянии своих сосудов.

Кроме того, мясо индейки богато:

• железо, селен, магний, калий, фосфор;
• витаминов группы В, а также витамины А, РР и Е;
• аминокислот.

Высокое количество натрия, сравнимое с количеством натрия в говядине и телятине, помогает нормализовать обменные процессы. Триптофан участвует в производстве мелатонина, гормона, борющегося с бессонницей, а аргинин расширяет кровеносные сосуды и нормализует кровяное давление.Блюда из индейки нельзя солить, и это тоже немаловажный фактор для людей с повышенным давлением.

Именно поэтому индейку рекомендуют пожилым людям и людям, подверженным стрессам. Индейка полезна для детей. Нежное, вкусное мясо легко переваривается даже детским желудком. При низком содержании жира в продукте кальций легче усваивается, что крайне важно для растущего организма. К тому же у этой птицы нет характерного запаха курицы, который не нравится некоторым малышам.

Энергетическая ценность

Калорийность индейки может варьироваться в зависимости от мяса (белое или красное), а также от способа его приготовления. Учитывайте это при приготовлении. Калорийность отварной индейки самая маленькая, по сути, она не отличается от энергетической ценности 100 граммов филе. А вот калорийность жареной, запеченной или тушеной птицы ненамного выше. Так что не бойтесь экспериментировать и вносить разнообразие в свой стол.

Существует множество блюд, которые не только не вредят вашей фигуре, но и благотворно влияют на ваше здоровье.Калорийность каждого блюда следует уточнять отдельно, в зависимости от ингредиентов в нем. Таким образом, энергетическая ценность филе, запеченного с черносливом, будет несколько выше, чем у мяса, запеченного с овощами.

Сравните энергетическую ценность разных видов мяса:

• филе (без кожи) — 84 ккал,
• бедро — 144 ккал,
• голень — 142 ккал.

Диета из индейки

На самом деле, благодаря особым свойствам мяса любое блюдо из индейки будет диетическим, но полезно знать хотя бы несколько калорий, чтобы составить меню на основе точных цифр:

1. Суп из индейки.
   Приготовлено на основе филе с добавлением картофеля и вареной моркови и лука. Энергетическая ценность одной порции составляет всего 80 ккал.
2. Котлеты из индейки.
   Начинка формируется из пропитанного молоком хлеба, мелко нарезанного филе и лука. Котлеты обжариваются на медленном огне до румяной корочки и на пару минут накрываются крышкой. Энергетическая ценность этих тефтелей — 148 ккал на 100 грамм.
3. Индейка с овощами.
   Бедро птицы выкладывается на дно формы для запекания. Верхние слои составляют овощи: помидоры, баклажаны, сладкий перец, кабачки, лук. Овощи закрываются двумя столовыми ложками аджики. Блюдо запекается в духовке под крышкой. Калорийность готового блюда — 62 ккал на 100 грамм.
4. Индейка с рисом.
   В этом рецепте используется любое красное мясо: голень или бедро. Мясо, лук и морковь мелко нарезать. Чеснок измельчить. В подсоленной воде отварить пропаренный рис.Обжарить мясо с овощами и перемешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Калорийность этого блюда — 337 ккал на 100 грамм.

Как видите, калорийность индейки по сравнению с другим мясом остается очень низкой. Рецепты предельно просты и не требуют особых кулинарных навыков. Нежный вкус, высокое содержание питательных веществ и хорошая усвояемость делают эту птицу незаменимым диетическим продуктом.

Филе индейки богато такими витаминами и минералами как: витамин B5 — 15.5%, витамин B6 — 40,7%, витамин B12 — 21%, витамин PP — 49,6%, фосфор — 25,1%, селен — 41,3%

• Витамин B5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может привести к повреждению кожи и слизистых оболочек.
• Витамин B6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному образованию эритроциты, поддерживающие нормальный уровень гомоцистеина в крови.Недостаточное поступление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин B12 играет важную роль в метаболизме и преобразованиях аминокислот. Фолиевая кислота и витамин B12 — взаимосвязанные витамины, участвующие в кроветворении. Недостаток витамина B12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолиевой кислоты, а также к анемии, лейкопении и тромбоцитопении.
• Витамин PP участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витаминов сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе в энергетическом обмене, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Селен — важнейший элемент системы антиоксидантной защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественными деформациями суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия) и наследственной тромбии.

еще скрыть

Полное руководство по наиболее полезным товарам, которые вы можете увидеть в приложении.

Facebook

Твиттер

В контакте с

Одноклассники

Google+

% PDF-1.3
% verypdf.com
167 0 объект
>
эндобдж
xref
167 62
0000000022 00000 н.
0000157865 00000 н.
0000158008 00000 н.
0000158344 00000 н.
0000158488 00000 н.
0000158811 00000 н.
0000159601 00000 н.
0000160407 00000 н.
0000161234 00000 н.
0000162074 00000 н.
0000162924 00000 н.
0000163800 00000 н.
0000164694 00000 н.
0000165508 00000 н.
0000165737 00000 н.
0000165796 00000 н.
0000166778 00000 н.
0000166817 00000 н.
0000169494 00000 н.
0000169613 00000 н.
0000169929 00000 н.
0000170114 00000 п.
0000173447 00000 н.
0000173626 00000 н.
0000173696 00000 н.
0000173892 00000 н.
0000178751 00000 н.
0000179040 00000 н.
0000179703 00000 н.
0000179805 00000 н.
0000180010 00000 н.
0000192189 00000 н.
0000192496 00000 н.
0000192654 00000 н.
0000192724 00000 н.
0000192929 00000 н.
0000206764 00000 н.
0000206941 00000 н.
0000207005 00000 н.
0000207209 00000 н.
0000214704 00000 н.
0000214994 00000 н.
0000215647 00000 н.
0000215854 00000 н.
0000228042 00000 н.
0000228960 00000 н.